Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Рабочая программа по технологии 8 класс (девочки)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Рабочая программа по технологии 8 класс (девочки)

библиотека
материалов


МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5»





СОГЛАСОВАНО

заместитель директора

_____ /Л.А. Чеботарян/

« 20 » мая 2014 г.

УТВЕРЖДАЮ

Директор

_____ /Н.В. Парадня/

Приказ № 126

« 21 » мая 2014 г.







РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

учебного предмета

«Технология»

(обслуживающий труд)

8-а класс










Разработчик:

Половинкина Людмила Дмитриевна

учитель технологии первой квалификационной категории






Лабытнанги,

2014 г.



  1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на 8-а класс на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования, примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263), Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008).

Главная цель образовательной области «Технология» — подготовка обучающихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Общие цели предмета

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

  • освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

  • развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность — овладение общетрудовыми умениями и навыками.

Наряду с традиционными методами обучения я также планирую применять метод проектов и кооперированную деятельность учащихся.

В течение учебного года каждый обучающийся выполняет 1 проект. Под проектом понимается творческая, завершенная работа, соответствующая возрастным возможностям учащегося. Важно, чтобы при выполнении проектов, школьники участвовали в выявлении потребностей семьи, школы, общества в той или иной продукции и услугах, оценке имеющихся технических возможностей и экономической целесообразности, в выдвижении идей разработки конструкции и технологии изготовления продукции (изделия), их осуществлении и оценке, в том числе возможностей реализации.

На занятиях планирую самое серьезное внимание уделять охране здоровья обучающихся. Устанавливаемое оборудование, инструменты и приспособления удовлетворяют психофизиологические особенности и познавательные возможности обучающихся, обеспечивать нормы безопасности труда при выполнении технологических процессов.

Обеспечивается личная и пожарная безопасность при работе обучающихся с тепловыми приборами, утюгами и т.д. Все термические процессы и пользование нагревательными приборами школьникам разрешается осуществлять только под наблюдение учителя. Серьезное внимание уделяю соблюдению обучающимися правил санитарии и гигиены.

Для обучения учащихся безопасным приемам труда с инструментами и оборудованием планирую периодически проводить инструктаж по правилам ТБ, кабинет имеет соответствующий наглядно-инструкционный материал.

Обращая внимание обучающихся на экологические аспекты их трудовой деятельности, акценты делаю на уменьшение отходов производства, их утилизацию или вторичное использование, экономию сырья, энергии, труда. Экологическая подготовка будет производиться на основе конкретной предметной деятельности.

С позиции формирования у обучающихся гражданских качеств личности особое внимание уделяется формированию у них умений давать оценку социальной значимости процесса и результатов труда. Школьники должны научиться прогнозировать потребительскую ценность для общества того, что они делают, оценивать возможные негативные влияния этого на окружающих людей.

Формы текущего и итогового контроля:

Для текущего и итогового контроля используются такие формы, как самоконтроль, взаимоконтроль, контроль учителя, тестирование, самостоятельные, контрольные, творческие работы, зачеты, контрольно-измерительные материалы.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

Сроки реализации программы: 2014-2015 учебный год.

Структура программы:

  1. Пояснительная записка

  2. Общая характеристика учебного предмета, курса;

  3. Место учебного предмета, курса в учебном плане;

  4. Содержание учебного предмета (курса);

  5. Календарно-тематическое планирование;

  6. Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение образовательного процесса;

  7. Планируемые результаты изучения предмета.


II. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Рабочая программа по технологии составлена с учетом опыта трудовой и технологической деятельности, полученного учащимися при обучении в начальной школе.

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательного учреждения, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания рабочей программы изучается в рамках направления: «Технология. Обслуживающий труд».

Основные принципы:

Независимо от изучаемых технологий, содержанием рабочей программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

  • культура и эстетика труда;

  • получение, обработка, хранение и использование информации;

  • элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

  • знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов учащимися;

  • влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

  • проектная деятельность;

  • история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Базовыми для рабочей программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа обязательно включают в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома», «Творческие проектные работы».

Исходя из необходимости учета потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки, конкретный учебный материал для включения в рабочую программу отбирался с учетом следующих положений:

  • распространенность изучаемых технологий в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений;

  • возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;

  • выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

  • возможность реализации общетрудовой, политехнической и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;

  • возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся.

Каждый раздел рабочей программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала рабочей программы, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.

Основная форма обучения — учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В каждой программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектов и заданий. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением в учебный процесс творческой, проектной деятельности с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они предлагают в качестве творческой идеи.

Отличительной особенностью программы является то, что процесс создания любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональное расходование материалов, утилизация отходов.

Разнообразие видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но и раскрыть индивидуальные способности каждого ученика, что. безусловно, окажет благотворное влияние па дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.

В результате изучения курса технологии в основной школе учащиеся овладевают безопасными приемами работы с оборудованием, инструментами, машинами, электробытовыми приборами; получают специальные и общетехнические знания и умения в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства; знакомятся с основными профессиями лесной, деревообрабатывающей, металлургической, пищевой и легкой промышленности. В процессе реализации программы «Технология" осуществляется развитие технического и художественного мышления учащихся, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки делового общения.


Требования к уровню подготовки учащихся.

Должны знать:

  • понятия технического творчества, законы и закономерности строения и развития техники; методы технического творчества;

  • основы бизнес-планирования;

  • потребности семьи, иерархию человеческих потребностей;

  • основные виды художественной обработки материалов.

Должны уметь:

  • проводить анализ творческих объектов, использовать различные методы технического творчества в создании новых объектов;

  • проводить расчеты и обоснование создания ученического предприятия;

  • выполнять эскизные работы проекта;

  • выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект; соблюдать правила безопасного труда при выполнении ручных швейных работ;

  • правильно организовывать учебное место.

Должны владеть компетенциями:

  • учебно-исследовательскими (умение решать учебные проблемы в ходе исследования, умение связывать воедино разрозненные части знания, умение извлекать пользу из образовательного опыта, умение находить и обрабатывать информацию);

  • информационно-коммуникативными (умение работать с различными источниками информации, умение выслушивать и принимать во внимание взгляды других людей, умение дискутировать и защищать свою точку зрения, умение презентовать результаты исследования, умение самовыражать себя в творческой работе, сотрудничать и работать в команде);

  • социальными (умение видеть связи между настоящими и прошлыми событиями, умение самостоятельно принимать решения, умение сделать посильный вклад в коллективный проект, умение организовывать свою деятельность);

  • эмоционально-ценностными (умение генерировать новые решения, умение быть упорным и стойким перед возникшими трудностями, умение понимать и относиться толерантно к произведениям искусства и литературы).

Ведущие принципы.

Главным принципом конструирования содержания курса является гуманистическая направленность, суть которой состоит в том, чтобы показать технологию «очеловеченной», которую изучают для того, чтобы понимать и правильно решать проблемы каждого человека и общества в целом, а также в организации, использовании учителем педагогических технологий сотрудничества и личностно-ориентированного обучения. Также ведущими принципами являются следующие дидактические принципы:

  • Школьная технология не представляет собой механически приспособленную к учебным целям проекцию науки на школу. Её содержание и структура рассматривается как особая дидактическая конструкция, создаваемая с учетом возрастных особенностей учащихся (психофизических интересов, склонностей);

  • В основу содержания и структуры предмета положен дидактический принцип личностно-ориентированного обучения, в качестве главного объекта учебно-воспитательного процесса рассматривающий учащегося с его индивидуальными особенностями восприятия и осмысления фундаментальных и прикладных знаний и умений;

  • В курсе обеспечено единство содержательной и процессуальной сторон обучения, которое подразумевает не только передачу учащимся определенной системы научных знаний и умений, но и обучение их способам учебной деятельности по самостоятельному добыванию упомянутых знаний и умений с применением новейших учебных технологий и форм организации учебного процесса;

  • Принцип компетентностного подхода, т.е. конечный результат обучения определяется не столько суммой приобретенных знаний, сколько умением применять их на практике, в повседневной жизни, использовать для развития чувственных, волевых, интеллектуальных и других качеств личности учащегося.

Учет возрастных и психологических особенностей детей

Основная особенность подросткового возраста - начало перехода от детства к взрослости. В 14-15 лет происходит развитие познавательной сферы, учебная деятельность по саморазвитию и самообразованию, учащиеся начинают овладевать теоретическим, формальным, рефлексивным мышлением. На первый план у подростков выдвигается формирование универсальных учебных действий, обеспечивающих формирование гражданской идентичности, коммуникативных, познавательных, результативных качеств личности. На данном этапе происходит включение обучаемых в проектную и исследовательскую деятельность, основу которой составляют такие учебные действия, как умение видеть проблемы, ставить вопросы, классифицировать, делать выводы, объяснять, доказывать, защищать свои идеи, давать определенные понятия. Сюда же относятся приемы, сходные с определением понятий: описание, характеристика, сравнение, объяснение, различие, классификация, умения делать выводы и заключения, структурировать материал. Эти умения ведут к формированию познавательных потребностей и развитию познавательных способностей.

III. МЕСТО УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

На изучение учебного предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 8-а классе в соответствии с учебным планом основного общего образования в МАОУ СОШ №5 на 2014/2015 учебный год отводится 35 часов (1 час в неделю, 35 учебных недель).


Тематический план


Разделы и темы

Кол-во

часов

Теория

Практика

1. Кулинария

8

4

4

1.1 Технология приготовления пищи

4

2

2

1.2 Сервировка стола

2

1

1

1.3 Заготовки продуктов

2

1

1

2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

7+4=11

из резерва

3

8

2.1 Рукоделие. Художественные ремесла. Вязание на спицах.

11

3

8

3. Технология ведения дома

8

4

4

3.1 Ремонт помещений

2

1

1

3.2 Санитарно-технические работы

2

1

1

3.3 Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов.

4

2

2

4. Электротехнические работы

4

2

2

4.1 Электротехнические устройства.

4

2

2

5. Современное производство и профессиональное образование

4

2

2

5.1 Сферы производства и разделение труда

2

1

1

5.2 Пути получения профессионального образования

2

1

1

Итого:

35

15

20



IV. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА


8-а класс

(35 часов)

  1. КУЛИНАРИЯ (8 час.)

    1. Технология приготовления пищи 4 час.

Блюда из птицы

1.Виды домашней птицы и их кулинарное употребление.

(Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы.)

2.Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. (Оформление готовых блюд при подаче к столу.)

Практическая работа №1

1.Определение качества птицы.

(Первичная обработка птицы. Приготовление блюд из домашней птицы.)

Практическая работа №2

2.Разделка птицы и украшение перед подачей к столу.

(Изготовление папильоток.)

    1. Сервировка стола 2 час.

1.Приготовление закусок, десерта и пр.

(Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.)

Практическая работа №3

1.Сервировка стола к обеду.

(Составление меню, расчет количества и стоимости продуктов.. Аранжировка стола цветами. Складывание салфеток различными способами. Изготовление приглашения.)


    1. Заготовка продуктов 2 час.

1.Способы консервирования фруктов и ягод.

(Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации. Стерилизация в промышленных и домашних условиях. Время стерилизации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Условия и сроки хранения компотов.)

Практическая работа №4

1.Первичная обработка фруктов и ягод для компота.

(Подготовка банок и крышек для консервирования. Приготовление сахарного сиропа. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизация и укупорка банок с компотом.)

  1. СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И

ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

7 час+4 час (из резерва)

    1. Рукоделие. Художественные ремесла 7 час.

Вязание на спицах

1.Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания.

2.Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах.

Практическая работа №5

1.Подбор спиц в зависимости от качества и толщины нити. Начало вязания на двух и пяти спицах.

Практическая работа №6

2.Набор петель. Выполнение простых петель различными способами.

Практическая работа №7

3.Убавление, прибавление и закрывание петель. Соединение петель по лицевой и изнаночной стороне.

Практическая работа №8

4.Вязание двумя нитками разной толщины.

Практическая работа №9

5.Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах.

    1. Художественная роспись ткани

1.Техника росписи ткани «холодный батик».

(Инструменты, оборудование и материалы для «холодного батика». Роль резерва и способы нанесения его на ткань. Способы нанесения и закрепления краски.)

Практическая работа №10

1.Выполнение эскиза росписи. Подбор резерва, красителей, инструментов.

Практическая работа №11

2.Подготовка ткани и перевод рисунка на ткань.

Практические работы №12

3.Изготовление сувенира в технике «холодный батик». Закрепление рисунка.


  1. ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (8 час.)

    1. Ремонт помещений 2 час.

1.Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений.

(Инструменты для ремонтно-отделочных работ. Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений. Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических и ремонтно-отделочных работ.)

Практическая работа №13

1.Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни).

(Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и др. стилю интерьера. Выбор обоев, красок, элементов декоративных украшений интерьера по каталогам. Эскиз оформления приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.)


    1. Санитарно-технические работы 2 час.

1.Устройство современных кранов, вентилей, смесителей, сливных бачков.

(Правила эксплуатации систем теплоснабжения, водоснабжения и канализации. Причины подтекания воды в водоразборных кранах и вентилях, сливных бачках. Способы ремонта. Соблюдение правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.)

Практическая работа №14

1.Подбор по каталогам элементов сантехники для ванной комнаты и туалета.

(Ознакомление с системой теплоснабжения, водоснабжения и канализации в школе и дома.)


3.3.Бюджет семьи. рациональное планирование расходов (4 час.)

1.Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

2.Бюджет семьи.

(Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.)

Практическая работа №15

1.Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи.

(Выбор способа совершения покупки. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.)

Практическая работа №16

2.Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета.

(Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка в потребительских товарах.)


  1. ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (4 час.)

    1. Электротехнические устройства 4 час.

1.Принципы работы и использование типовых средств защиты.

(Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии. Пути экономии электрической энергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека.)

2.Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Практическая работа №17

1.Определение расхода и стоимости электрической энергии.

(Изучение схемы квартирной электропроводки. Сборка модели квартирной электропроводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты.)

Практическая работа №18

2. Подбор бытовых приборов по их мощности.


  1. СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ (4 час.)

    1. Сферы производства и разделение труда 2 час.

1.Сферы и отрасли современного производства.

(Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.)

Практическая работа №19

1.Анализ структуры предприятия легкой промышленности.

(Анализ профессионального деления работников предприятия. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса. Экскурсия на предприятие швейной промышленности.)


    1. Пути получения профессионального образования 2 час.

1.Роль профессии в жизни человека.

(Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.)

Практическая работа №20

1.Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности.

(Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.)

Требования по разделам технологической подготовки

Создание изделий из текстильных
и поделочных материалов

В результате изучения технологии ученик в зависимости от изучаемого раздела должен:

Знать/понимать

назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов.

Уметь

выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.


Кулинария

Знать/понимать

влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека.

Уметь

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

Электротехнические работы

Знать/понимать

правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту.

Уметь

объяснять работу простых электрических устройств по их принципиальным или функциональным схемам; включать в электрическую цепь маломощный двигатель с напряжением до 42 В.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценивания возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определение нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.

Технологии ведения дома

Знать/понимать

характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах, вентилях и сливных бачках канализации.

Уметь

планировать ремонтно - отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенические средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.

Современное производство и профессиональное образование

Знать/понимать

Сферы современного производства, разделение труда на производстве, понятие о специальности и квалификации работника, факторы, влияние на уровень оплаты труда, пути получения профессионального образования, необходимость учета требований к качествам личности при выборе профессии.

Уметь

Находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и трудоустройства, сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.


V. КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

(приложение)


VI. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА.


  • Закон «Об образовании».

  • Приказ Минобразования России от 05.03.2004 г. № 1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего, и среднего (полного) общего образования».

  • Письмо Минобразования России от 20.02.2004 г. № 03-51-10/14-03 «О введении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования».

  • Приказ Минобразования России от 09.03.2004 г. № 1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования».

  • Письмо Минобрнауки России от 07.07.2005 г. «О примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана».

  • Федеральный компонент государственного стандарта общего образования.

  • Программа составлена на основе «Программы общеобразовательных учреждений. Технология. 1-4, 5-11 классы» подготовлена научным коллективом «Технология» Ю.Л. Хотунцев, В.Д. Симоненко, М.: Просвещение, 2007

Основная учебная литература для учащихся

  • Учебники: В.Д.Симоненко, «Технология», 8 класс, М., Вента-Граф, 2011 г.

Литература для учителя

  • «Технология», программно-методические материалы, 5-11класс, М., Дрофа, 2001г.

  • Технология, 8 класс, поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко, вариант для девочек, автор-составитель О.В.Павлова, Волгоград, Учитель, 2006;

  • Технология, 5-11 классы (вариант для девочек) развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко, Волгоград, Учитель, 2009;

  • Технология. Дополнительные и занимательные материалы. 5-9 классы. Авторы – составители Л.Д.Караценцева, О.П.Власенко, Волгоград, Учитель, 2009

  • Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий. 6-8 классы. Автор – составитель И.Г.Норенко, Волгоград, Учитель, 2007

  • Технология. Уроки с использованием ИКТ, 5-9 классы. Автор – составитель Л.В.Боброва, Волгоград, Учитель, 2009

  • Технология для девочек. Контрольно-измерительные материалы. Автор – составитель Г.А.Гориенко, Волгоград, Учитель, 2010

  • Технология. Организация проектной деятельности. 5-9 классы. Автор – составитель О.А.Нессонова, Волгоград, Учитель, 2009

  • Т.П.Лакоценина, Современный урок, интегрированные уроки, Учитель, 2009

  • К.Н.Поливанова, Проектная деятельность школьников, М., Просвещение, 2008

  • Оценка качества подготовки выпускников по технологии, М., Дрофа, 2000г.

  • Обучение технологии в средней школе, 5-11 класс, М., Владос, 2004г.

  • М.Б.Павлова, «Метод проектов в технологическом образовании школьников», М., Вентана-Граф, 2003г.

  • Г.И.Кругликов, «Методика преподавания технологии с практикумом, М., АКАДЕМА, 2002г.

  • А.К.Бешенков, «Методика обучения технологии», 5-9 класс, М., Дрофа, 2003г.

  • О.Б.Ставрова, «Современный урок технологии с применением компьютера, М., Школьная Пресса, 2004г.

  • Технология, Поурочные планы по учебнику В.Д.Симоненко, 5-8 класс, Волгоград, Учитель АСТ, 2003г.

  • О.В.Павлова, «Неделя технологии в школе», Волгоград, 2006г.

  • Ю.В.Крупская, Технология, Методические рекомендации, М., Вентана-Граф, 2006г.

  • Л.Н.Морозова, «Технология, Проектная деятельность учащихся», 5-11 класс, Волгоград, Учитель, 2005г.

Вышивание:

  • Иванова А. Ручное вышивании. М., «Культура и традиции», 2004

  • Власова А.А. Уроки рукоделия. С-П.: Кристалл, 1998

  • Энциклопедия «Шитье и рукоделие». М.: Большая Российская энциклопедия, 1999

  • Иванова А.А. Вышивка в интерьере. М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2005

  • Джен Итон «Шедевры великих мастеров. Вышивка крестом», М.: Контент, 2007

  • Елена Вирко.Иконы из бисера. М.: ЭКСМО, 2008

  • Джейн Гринофф. Вышивка крестиком. М.: Эксмо, 2005г..

  • Молотобарова О.С. Учите детей вышивать. М.: Владос, 2003г.

  • Иванова А.А. Вышивка в интерьере, М.: Олма-Пресс, 2003г.

  • Иванова А. Ручное вышивание. Культура и традиции. М.: 2004г.

  • Андреева И.А. Энциклопедия: шитье и рукоделие. М.: Большая Российская энциклопедия, 1999 г.

  • Энн Кокс, «Вышивка шелковыми ленточками», М., Кристина и К, 2002г.

Этикет:

  • Южин В.И. Полная энциклопедия Этикета. М.: РИПОЛ классик, 2007

  • Гирченко И. Этикет и сервировка стола. М.: Мой мир, 2006

  • Мирзоян А. Мир этикета. Урал ЛТД, 2001г.

  • Гирченко И. Этикет и сервировка стола. М.: Мой мир, 2006

  • Т.П.Старжевская, «Правила хорошего тона», М., 1998г.

  • А.Андриевский, «100 советов по этикету», Минск, Современный литератор, 2000г.

Перечень дидактических материалов для работы учителя и обучающихся.

  • Технология в схемах, таблицах, рисунках 5-9 классы, С. Э. Маркуцкая, Москва издательство «Экзамен», 2009 год

  • Альбом плакатов по кулинарии. Приложение к учебнику «Основы кулинарии» Москва, «Просвещение», 2002 год

  • Школьное пособие. Коллекция «Лён и продукты его переработки»

  • Школьное пособие. Коллекция «Хлопок и продукты его переработки»

  • Школьное пособие. Коллекция «Шерсть и продукты его переработки»

  • Школьное пособие. Коллекция «Бытовая техника. Профессии»

  • Школьное пособие. Коллекция «Транспорт. Мебель, предметы интерьера»

  • Школьное пособие. Коллекция «Коллекция промышленных образцов тканей, ниток и фурнитуры»

Стендовый материал, отражающий специализацию кабинета.

На стендах учебной мастерской размещены плакаты:

  • Техника безопасности при ручных и машинных работах.

  • Универсальная машина бытового назначения.

  • Утюг бытовой электрический.

Перечень дисков.

  • Тематическое планирование «Технология» 5-11 классы по программе В.Д. Симоненко.

  • В помощь классному руководителю 10-11 классы (родительские собрания, классные часы).

  • Вышивка шёлковыми лентами.

  • Легко вязать (практическое пособие по вязанию спицами, крючком и на машинке)

  • Современная универсальная российская энциклопедия этикета.

  • Дистанционный курс повышения квалификации. Новые педагогические технологии: организация и содержание проектной деятельности учащихся (1-4 лекции).

  • Дистанционный курс повышения квалификации. Новые педагогические технологии: организация и содержание проектной деятельности учащихся (5-8 лекции).

  • Выкройки. Одежда для женщин. Юбки

  • Компьютерный журнал моделей № 4. Пончо.

  • Компьютерный журнал моделей № 14. Вечернее платье.

  • Компьютерный журнал моделей № 16. Одежда для дома.

  • Компьютерный журнал моделей № 17. Юбки.

  • Компьютерный журнал моделей № 31. Вечерний коктейль.

  • Компьютерный журнал моделей № 32. Брюки.

  • Компьютерный журнал моделей № 33.Businesswomen.

  • Компьютерный журнал моделей № 34. Жизнь в городе.

  • Компьютерный журнал моделей № 35. Мир сказочных идей.

  • Компьютерный журнал моделей № 36. Платья.

  • Компьютерный журнал моделей № 40. Трикотаж.

  • Компьютерный журнал моделей № 46. Сборник юбки.

  • Компьютерный журнал моделей № 55. Сборник туники.

Система диагностики и контроля.

  • Тестовые задания по окончанию разделов

  • Карточки для контроля знаний.

  • Выполнение проекта.

  • Самоконтроль по выполнению изделий.



VII. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА


Результаты обучения представлены в Требованиях к уровню подготовки и содержат три компонента: знать/понимать - перечень необходимых для усвоения каждым учащимся знаний, уметь – владение конкретными навыками практической деятельности, а также компонент, включающий знания и умения, ориентированные на решение разнообразных жизненных задач. Результаты обучения сформулированы в требованиях в обобщенном виде и являются инвариантными по отношению к направлению технологической подготовки учащихся.

Ожидаемые результаты обучения по данной примерной программе в наиболее обобщенном виде могут быть сформулированы как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами; умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы; навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.


ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ
ВЫПУСКНИКОВ ОСНОВНОЙ ШКОЛЫ

Общетехнологические и трудовые умения и способы деятельности

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

Знать/понимать

  • основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.


Уметь

  • рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

  • получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.

В процессе реализации программы формируются также ключевые и общепредметные компетенции:

  • Ценностно-смысловые компетенции - компетенции в сфере мировоззрения, связанные с ценностными ориентирами ученика, его способностью видеть и понимать окружающий мир, ориентироваться в нем, осознавать свою роль и предназначение, уметь выбирать целевые и смысловые установки для своих действий и поступков, принимать решения. Данные компетенции обеспечивают механизм самоопределения ученика в ситуациях учебной и иной деятельности. От них зависит индивидуальная образовательная траектория ученика и программа его жизнедеятельности в целом.

  • Общекультурные компетенции - круг вопросов, по отношению к которым ученик должен быть хорошо осведомлен, обладать познаниями и опытом деятельности. Это особенности национальной и общечеловеческой культуры, духовно-нравственные основы жизни человека и человечества, отдельных народов, культурологические основы семейных, социальных, общественных явлений и традиций, роль науки и религии в жизни человека, их влияние на мир, компетенции в бытовой и культурно-досуговой сфере, например, владение эффективными способами организации свободного времени. Сюда же относится опыт освоения учеником научной картины мира, расширяющейся до культурологического и всечеловеческого понимания мира.

  • Учебно-познавательные компетенции. Это совокупность компетенций ученика в сфере самостоятельной познавательной деятельности, включающей элементы логической, методологической, общеучебной деятельности, соотнесенной с реальными познаваемыми объектами. Сюда входят знания и умения организации целеполагания, планирования, анализа, рефлексии, самооценки учебно-познавательной деятельности. По отношению к изучаемым объектам ученик овладевает креативными навыками продуктивной деятельности: добыванием знаний непосредственно из реальности, владением приемами действий в нестандартных ситуациях, эвристическими методами решения проблем. В рамках данных компетенций определяются требования соответствующей функциональной грамотности: умение отличать факты от домыслов, владение измерительными навыками, использование вероятностных, статистических и иных методов познания.

  • Информационные компетенции. При помощи реальных объектов (телевизор, магнитофон, телефон, факс, компьютер, принтер, модем, копир) и информационных технологий (аудио и видеозапись, электронная почта, СМИ, Интернет), формируются умения самостоятельно искать, анализировать и отбирать необходимую информацию, организовывать, преобразовывать, сохранять и передавать ее. Данные компетенции обеспечивают навыки деятельности ученика по отношению к информации, содержащейся в учебных предметах и образовательных областях, а также в окружающем мире.

  • Коммуникативные компетенции. Включают знание необходимых языков, способов взаимодействия с окружающими и удаленными людьми и событиями, навыки работы в группе, владение различными социальными ролями в коллективе. Ученик должен уметь представить себя, написать письмо, анкету, заявление, задать вопрос, вести дискуссию и др. Для освоения данных компетенций в учебном процессе фиксируется необходимое и достаточное количество реальных объектов коммуникации и способов работы с ними для ученика каждой ступени обучения в рамках каждого изучаемого предмета или образовательной области.

  • Социально-трудовые компетенции означают владение знаниями и опытом в сфере гражданско-общественной деятельности (выполнение роли гражданина, наблюдателя, избирателя, представителя), в социально-трудовой сфере (права потребителя, покупателя, клиента, производителя), в сфере семейных отношений и обязанностей, в вопросах экономики и права, в области профессионального самоопределения. Сюда входят, например, умения анализировать ситуацию на рынке труда, действовать в соответствии с личной и общественной выгодой, владеть этикой трудовых и гражданских взаимоотношений. Ученик овладевает минимально необходимыми для жизни в современном обществе навыками социальной активности и функциональной грамотности.

  • Компетенции личностного самосовершенствования направлены на освоение способов физического, духовного и интеллектуального саморазвития, эмоциональной саморегуляции и самоподдержки. Реальным объектом в сфере данных компетенций выступает сам ученик. Он овладевает способами деятельности в собственных интересах и возможностях, что выражаются в его непрерывном самопознании, развитии необходимых современному человеку личностных качеств, формировании психологической грамотности, культуры мышления и поведения. К данным компетенциям относятся правила личной гигиены, забота о собственном здоровье, половая грамотность, внутренняя экологическая культура. Сюда же входит комплекс качеств, связанных с основами безопасной жизнедеятельности личности.

  • Нормы оценки знаний, умений и компетентностей учащихся

  • ОТМЕТКА «5» ставится, если учащийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

  • ОТМЕТКА «4» ставится, если учащийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

  • ОТМЕТКА «3» ставится, если учащийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется подтвердит ответ конкретным примерами, слабо отвечает на дополнительные вопросы.

  • ОТМЕТКА «2» ставится, если учащийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его своими словами, не может привести конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

  • Нормы оценки практической работы

  • Организация труда

  • ОТМЕТКА «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд и соблюдался план работы, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила ТБ, отношение к труду добросовестное, к инструментам – бережное, экономное.

  • ОТМЕТКА «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправились самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила ТБ.

  • ОТМЕТКА «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, правил ТБ.

  • ОТМЕТКА «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, ТБ, которые повторялись после замечаний учителя.

  • Приемы труда

  • ОТМЕТКА «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил ТБ, установленных для данного вида работ.

  • ОТМЕТКА «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушений правил ТБ.

  • ОТМЕТКА «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил ТБ.

  • ОТМЕТКА «2» ставится, если неправильно выполнялись многие работы, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме или поломке инструмента (оборудования).

  • Качество изделия (работы)

  • ОТМЕТКА «5» ставится, если изделие или другая работа выполнены с учетом установленных требований.

  • ОТМЕТКА «4» ставится, если изделие выполнено с незначительными отклонениями от заданных требований.

  • ОТМЕТКА «3» ставится, если изделие выполнено со значительными нарушениями заданных требований.

  • ОТМЕТКА «2» ставится, если изделие выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен брак.






Краткое описание документа:

I.    ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на 8 класс на основе Федерального компонента  государственного стандарта основного общего образования, примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263), Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008).

 

Главная цель образовательной области «Технология» — под­готовка обучающихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Автор
Дата добавления 18.11.2014
Раздел Технология
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров1172
Номер материала 127053
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх