Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии для 7 класса (домоводство)
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Рабочая программа по технологии для 7 класса (домоводство)

Такого ещё не было!
Скидка 70% на курсы повышения квалификации

Количество мест со скидкой ограничено!
Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок"

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок" 20 мая 2016 г. бессрочно).


Список курсов, на которые распространяется скидка 70%:

Курсы повышения квалификации (144 часа, 1800 рублей):

Курсы повышения квалификации (108 часов, 1500 рублей):

Курсы повышения квалификации (72 часа, 1200 рублей):
библиотека
материалов

Пояснительная записка


Рабочая программа разработана на основе программы общеобразовательных учреждений «Технология. 5-11 классы» под редакцией Ю.Л.Хотунцева, В.Д.Симоненко М: «Просвещение», 2010год.

Главная цель предмета «Технология» - подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

В процессе изучения предмета должны быть решены следующие задачи:

- научить планировать свою работу, корректировать и оценивать свой труд, применять знания, умения, полученные на уроках;

- воспитывать трудолюбие, внимательность, чувство ответственности;

- формировать эстетический вкус;

- прививать уважительное отношение к труду, навыки трудовой культуры, аккуратности;

- развивать логическое мышление и творческие способности.

Календарно-тематическое планирование рассчитан на 68 часов – в год, в неделю - 2 часа.

В основе построения структуры содержания «Технология» лежит блочно – модульный принцип. Все содержание составляется из логически законченных элементов – блоков, скомпонованных из модулей, которые повторяются из класса в класс. В 5 – 6 классе последовательность блоков выглядит таким образом:

- Введение;

- Основы материаловедения;

- Швейная машина;

- Проектирование и изготовление швейного изделия;

- Декоративно прикладное творчество;

- Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды;

- Кулинария;

- Технология ведения дома. Интерьер жилого помещения.

В 7 классе изменять последовательность блоков не стоит так, как обучающимся привычна такая последовательность.

Самое серьезное внимание следует уделять соблюдению учащимися правил санитарии и гигиены, безопасным приемам труда с оборудованием и инструментами. Поэтому первые уроки посвящены изучению тем: «Правила техники безопасности» и «Гигиена девушки» и в дальнейшем напоминать об этих правилах в начале изучения каждой новой темы, при работе и демонстрации нового оборудования, во время выполнения практических работ. Рабочая программа для обучающихся 7 класса составлена с учётом опыта трудовой и технологической деятельности, полученного ими при обучении в 5 и 6 классах. Программа обеспечивает преемственность содержания по основным разделам «Кулинария», «Материаловедение», «Технология изготовления одежды», «Элементы машиноведения», «Культура дома».

При изучении темы «Материаловедение» в 7 классе добавлено ещё 2 часа за счет часов темы «Гигиена девушки», т.к. за отведённые программой 2 часа нет возможности провести практические занятия. В подразделе «Проектирование и изготовления одежды» дает возможность обучающимся узнать о различных способах разработки моделей, видах отделки швейных изделий, творчески применяя знания, полученные ранее, научиться строить чертежи, ознакомиться с особенностями строения фигуры, правилами снятия мерок и их условными обозначениями, отследить направление современной моды.

Основной формой обучения является учебно – практическая деятельность учащихся. Приоритетным методом является практическая работа.
































Учебно-тематическое планирование

по технологии

Классы: 7

Учитель: Абузарова М.С.

Количество часов:

Всего - 68 часов; в неделю - 2 часа.

Плановых контрольных уроков - 0 , практических работ -32 ч. Административных контрольных уроков - 2 ч.

Планирование составлено на основе программы общеобразовательных учреждений «Технология. 5-11 классы» М.: «Просвещение» 2010 г.

Учебник Технология. Обслуживающий труд: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательной школы. / Под ред. В.Д.Симоненко. - М.:

«Вентана-Граф», 2010.

Дополнительная литература: Уроки по курсу « Технология»: 5-9класс. Перова Е.Н. - М.: ООО «5 за знания» 2007. - 208 с.





























Раздел

Тема

Кол-во часов

Тип урока

Требования к уровню подготовки

Формы контроля

Дата

1

Введение (2)

Вводное занятие

1

ИНМ

Знать, содержание курса. Уметь, осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки ткани.


2.09

2


Правила техники безопасности

1

Прак.

Знать, правила техники

безопасности при работе в кабинете технологии. Уметь,

организовывать труд и оборудовать рабочее место с учетом внутреннего распорядка и санитарно -гигиеническим требованиям.


Сам. работа

5.09

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

3

Гигиена девушки. Косметика (2)

Гигиена девушки

1

ИНМ

Знать правила пользования средствами косметики, свойства естественных красителей, правила нанесения и снятия масок, выполнения макияжа

Фронтальный опрос

9.09

4


Маски для лица

1

Прак.

Уметь применять полученные знания на практике


Сам. работа

12.09

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

5

Элементы материаловедения

(4)

Химические волокна

1

ИНМ

Знать виды химических волокон

Фронтальный опрос

16.09

6


Определение свойств тканей из химических волокон

1

Прак.

Уметь применять ткани из химических волокон в швейных изделиях

Сам .работа

19.09

7


Свойства химических волокон и тканей из них

1

ИНМ

Знать основные свойства химических волокон и тканей из них

Уметь определять вид раппорта в сложных переплетениях


Фронтальный опрос

23.09

8


Материаловедение

1

К



26.09

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

9

Элементы машиноведения. Работа на швейной машине.

(4)

Приспособление к швейной машине

1

ИНМ

Знать приспособления к швейной машина

Фронтальный опрос

30.09

10


Применение приспособлений к швейной машине

1

Прак.

Уметь использовать приспособления в изготовлении изделия

Сам. работа

3.10

11


Машинные швы

1

ИНМ

Знать машинные швы

Фронтальный опрос

7.10

12


Изготовление образцов машинных швов

1

Прак.

Уметь применять их в изготовлении изделия

Сам. работа

10.10

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

13

Проектирование и изготовление плечевого изделия на основе чертежа ночной сорочки

Конструирование ночной сорочки и моделирование плечевого изделия на ее основе (8)







Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде







1








ИНМ








Знать эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к бельевым изделиям








Фронтальный опрос










14.10

14


Виды и характеристика плечевых изделий

1

Прак.

Знать виды и характеристики женского легкого платья и бельевых изделий

Сам. работа

17.10

15


Снятие мерок для построения основы чертежа

1

ИНМ

Знать правила измерения фигуры человека

Фронтальный опрос

21.10

16


Снятие мерок для построения основы чертежа

1

Прак.

Уметь снимать и записывать мерки

Сам. работа

24.10

17


Построение основы чертежа плечевого изделия

1

ИНМ

Знать условные обозначения мерок для построения чертежа ночной сорочки

Фронтальный опрос

4.11

18


Построение основы чертежа плечевого изделия

1

Прак.

Уметь читать и строить чертежи

Сам. работа

7.11

19


Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

1

ИНМ

Знать особенности моделирования плечевых изделий на основе чертежа ночной сорочки

Фронтальный опрос

11.11

20


Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

1

Прак.

Уметь моделировать выбранные фасоны ночной сорочки

Сам. работа

14.11

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

21

Технология обработки плечевого изделия

(20)

Технология обработки плечевого изделия

1

ИНМ

Знать технологию обработки плечевого изделия

Фронтальный опрос

18.11

22


Обработка техники выполнения стачных и окантовочных швов

1

Прак.

Уметь выполнять стачные и окантовочные швы

Сам. работа

21.11

23


Применение лапки - запошивателя при выполнении швов

1

ИНМ

Знать применение лапки – запошивателя при выполнении швов

Фронтальный опрос

25.11

24


Выполнение краевого и запошивочного швов

1

Прак.

Уметь выполнять краевой и запошивочный шов

Сам. работа

28.11

25


Правила выполнения технологических операций

1

ИНМ

Знать технологию выполнения технологических операций

Фронтальный опрос

2.12

26


Изготовление образцов поузловой обработки

1

Прак.

Уметь выполнять поузловую обработку

Сам. работа

5.12

27


Раскрой изделия

1

ИНМ

Знать экономную раскладку выкройки на ткани и последовательность раскроя

Фронтальный опрос

9.12

28


Раскладка выкройки на ткани и раскрой

1

Прак.

Уметь правильно и экономно производить раскрой

Сам. работа

12.12

29


Дублирование деталей

1

ИНМ

Знать материалы для дублирования деталей

Фронтальный опрос

16.12

30


Прокладывание контурных линий и точек на деталях кроя

1

Прак.

Уметь дублировать детали изделия

Сам. работа

19.12

31


Обработка деталей кроя

1

ИНМ

Знать технологию обработки деталей кроя

Фронтальный опрос

23.12

32


Обработка деталей кроя

1

Прак.

Уметь обрабатывать детали кроя

Сам. работа

26.12

33


Подготовка изделия к примерке

1

ИНМ

Знать правила подготовки изделия к примерки

Фронтальный опрос

14.01

34


Скалывание и сметывание деталей кроя

1

Прак.

Уметь применять полученные знания на практике

Сам. работа

17.01

35


Проведение примерки. Устранение дефектов

1

ИНМ

Знать правила проведения примерки, выявление и устранение дефектов

Фронтальный опрос

21.01

36


Проведение примерки, исправление дефектов

1

Прак.

Уметь проводить примерку и устранять выявленные дефекты

Сам. работа

24.01

37


Обработка нижнего среза изделия

1

ИНМ

Знать способы обработки нижнего среза

Фронтальный опрос

28.01

38


Стачивание деталей и выполнение отделочных работ

1

Прак.

Уметь выполнять стачивание деталей и отделочные работы

Сам. работа

31.01

39


Окончательная отделка изделия

1

ИНМ

Знать требования к готовому изделию

Уметь оценивать качество готового изделия

Фронтальный опрос

4.02

40


Готовое изделие

1

К



7.02

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

41

Уход за одеждой. Ремонт одежды (4)

Уход за бельем, ремонт белья

1






ИНМ

Знать правила ухода за бельевыми изделиями, применение швейной машины для ремонта швейных изделий

Фронтальный опрос

11.02

42


Штопка с применением швейной машины

1

Прак.

Уметь ухаживать за бельевыми изделиями, использовать швейную машину для штопки швейных изделий

Сам. работа

14.02

43


Способы поднятия петель на трикотажных изделиях

1

ИНМ

Знать способы поднятия петель на трикотажных изделиях

Фронтальный опрос

18.02

44


Поднятие петель на трикотажных изделиях

1

Прак.

Уметь поднимать петли на трикотажных изделиях

Сам. работа

21.02

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

45

Уход за ребенком

(2)

Уход за ребенком

1

ИНМ

Знать санитарно – гигиенические требования к детской комнате

Фронтальный опрос

25.02

46


Изготовление сувениров к празднику

1

Прак.

Уметь выполнять сувениры к детскому празднику

Сам. работа

28.02

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

47

Интерьер жилого дома (2)

Роль комнатных растений в интерьере

1

ИНМ

Знать роль комнатных растений в жизни человека

Фронтальный опрос

4.03

48


Подбор и посадка комнатных растений

1

Прак.

Уметь производить пересадку и ухаживать за растениями

Сам. работа

7.03

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

49

Рукоделие. Вязание крючком.

(6)

Инструменты и материалы для вязания крючком

1

ИНМ

Знать возможности применения техники вязания крючком

Фронтальный опрос

11.03

50


Изготовление образцов вязания крючком

1

Прак.

Уметь подбирать нитки и крючок к выбранной модели

Сам. работа

14.03

51


Основные виды петель

1

ИНМ

Знать основные виды петель и их условное обозначение

Фронтальный опрос

18.03

52


Изготовление образцов в уменьшенном масштабе шарфика

1

Прак.

Уметь выполнять раппорт узора по записи

Сам. работа

21.03

53


Вязание полотна

1

ИНМ

Знать технологию вязания полотна

Фронтальный опрос

1.04

54


Изготовление образцов ажурных узоров

1

Прак.

Уметь выполнять раппорт узора по записи

Сам. работа

4.04

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.

55

Кулинария (14)



Физиология питания




1





ИНМ



Знать общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты




Фронтальный опрос



8.04

56


Блюда из вареного и жаренного мяса

1

ИНМ

Знать виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса

Фронтальный опрос

11.04

57


Механическая и тепловая обработка мяса

1

ИНМ

Знать способы первичной обработки мяса и приготовления мясных полуфабрикатов

Фронтальный опрос

15.04

58


Определение качества мяса

1

Прак.

Уметь определять качество мяса

Сам. работа

18.04

59


Кисломолочные продукты и блюда из них

1

ИНМ

Знать правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов

Фронтальный опрос

22.04

60


Кисломолочные продукты и блюда из них

1

Прак.

Уметь приготавливать блюда из творога

Сам. работа

25.04

61


Приготовление обеда в походных условиях

1

Прак

Уметь рассчитывать количество и состав продуктов для похода

Сам. работа

29.04

62


Изделия из пресного теста

1

ИНМ

Знать технологию приготовления пресного теста

Фронтальный опрос

2.05

63


Приготовление пресного теста

1

Прак.

Уметь приготавливать пресного теста

Сам. работа

6.05

64


Сладкие блюда (муссы и желе)

1

Прак.

Уметь проводить первичную обработку фруктов и ягод

Сам. работа

8.05




65


Сервировка стола «Сибирские пельмени»

1

ИНМ

Знать сервировку стола; правила поведения за столом

Фронтальный опрос

13.05

66


Приготовление и оформление блюд

1

Прак.

Уметь оформлять блюда

Сам. работа

16.05

67


Заготовка продуктов

1

ИНМ

Знать технологию приготовления варенья, правила и сроки сбора

Фронтальный опрос

21.05

68


Варенье из ягод

1

Прак.

Уметь варить варенье, определять готовность варенья

Сам. работа

23.05

УУД

Познавательные: находить в учебнике и других источниках достоверную информацию необходимую для решения жизненных задач;

Регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно – практической деятельности, выдвигать версии, выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально.

Коммуникативные: Излагать свое мнение, аргументировать его, подтверждая фактами, организовывать работу в паре, группе.

Личностные: осваивать новые социальные роли и правила, выбирать как поступить.



Требования к уровню подготовки обучающихся


Обучающиеся должны знать:


- о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов, радионуклидов и т. д.

- общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевых продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях, передающихся через пищу, о профилактике инфекций;

- правила оказания первой помощи при ожогах, поражения электрическим током, пищевых отравлениях;

- виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса, способы определения качества мяса, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов;

- санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженного мяса, способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования;

- способы первичной обработки мяса и приготовления мясных полуфабрикатов, условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы;

- правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов, способы определения готовности блюда; посуду и инвентарь, применяемые для приготовления мясных блюд, принципы подборов гарниров и соусов к мясным блюдам, требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

- общие сведения о роли кисломолочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисломолочных продуктов, способы заквашивания молока для получения простокваши, кефира, технологию получения творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога;

- кухонный и столовый инвентарь, посуду, природные источники воды, способы обеззараживания воды, разогрева и приготовление пищи в походных условиях;

- способы приготовления пресного теста, раскатки теста, технологии приготовления блюд из пресного теста, способы защипки краев пельменей, вареников, чебуреков, правила варки пельменей, вареников и других изделий из пресного теста, способы определения готовности;

- общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод, технологию приготовления пюре, сиропов из ягод и фруктов, горячих и холодных фруктовых супов, желе и муссов;

- сервировку стола; правила поведения за столом;

- технологии приготовления варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, правила и сроки сбора, перевозки и хранения плодов и ягод для варенья, значение сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, способы определения готовности варенья, способы засахаривания ягод и фруктов без стерилизации;

- санитарно – гигиенические требования к детской комнате;

- возможности применения техники вязания крючком различных петель и узоров, их условные обозначения;

- роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат помещения, правила составления букета, искусство дарить цветы;

- основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

- виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах;

- виды женского легкого платья и бельевых изделий, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к бельевым швейным изделиям, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевого изделий на основе чертежа ночной сорочки;

- назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытым срезом) и краевых (окантовочного с открытым и закрытым срезами), технологическую последовательность обработки горловины косой обтачкой;

- экономную раскладку выкройки на ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения примерки, выявление и исправление дефектов изделия, способы отделки и влажно – тепловая обработки требования к качеству готового изделия;

- правила ухода за бельевыми изделиями, применение швейной машинки для ремонта швейных изделий, способы поднятия петель на трикотажных изделиях;

- единство стиля костюма, прически, косметики, интерьера;

- правила пользования средствами косметики; свойства естественных красителей; правила нанесения и снятия макияжа.


Обучающиеся должны уметь:


- оказывать первую помощь при ожогах и поражении электрическим током, пищевых отравлениях;

- определять качество мяса, оттаивать мороженное мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, котлетную массу и полуфабрикаты из нее, определять готовность блюди подавать их к столу,

- приготавливать простоквашу, кефир, творог в домашних условиях, блюда из творога;

- рассчитывать количество и состав продуктов для похода, обеспечивать сохранность продуктов, соблюдать правила санитарии и гигиены в походных условиях, готовить пищу и обеззараживать воду в походных условиях, соблюдать меры противопожарной безопасности;

- приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей, вареников, чебуреков;

- проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать из них пюре, сиропы, фруктовые супы, желе и муссы;

- варить варенье, повидло, джем, мармелад, цукаты, определять готовность варенья, перекладывать варенье на хранение, переваривать прокисшее варенье;

- оборудовать детский уголок;

- выращивать комнатные растения и размещать их;

- подготавливать материалы к вязанию, подбирать крючок в зависимости от толщины нити, выполнять раппорт узора по записи;

- соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;

- применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях;

- работать с журналами мод, читать и строить чертеж, снимать и записывать мерки, моделировать выбранные фасоны платья;

- выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачкой, кружевом, тесьмой;

- выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукава, низа платья и выреза косой обтачкой или тесьмой, проводить примерку и исправлять дефекты, оценивать качество готового изделия;

- выполнять штопку швейных изделий с помощью швейной машины, поднимать петли на трикотажных изделиях.















Перечень учебно – методического обеспечения


Распечатки тестов в количестве равном числу обучающихся в классе.

Индивидуальные пакеты задач (на развитие творческого мышления).

Схемы, плакаты, таблицы.

Интернет-ресурсы:

- информационный проект кафедры технологии лицея №8 «Олимпия» г. Волгограда //http://master-class.narod.ru;

- Ярославский институт развития образования. Раздел «Техгология»

//www.ipk.yar.ru;

- игры и задачи на развитие творческого мышления //www.rozmisel.ru;

- сайт о стиле и моде //www.sarafan.ru;

- сайт о стиле и моде //www.shpilka.ru;

- сайт с технологическими описаниями изготовления праздничных поделок //www.sneg.by.ru;

- академия школы дизайна //www.designacademy.ru;

- культурно-просветительский ценр дизайна упаковки //www.kpcdesig.ru;

- интернет-портал, просвященный рекламе, маркетингу //www.sostav.ru;

- детский театр моды «Меланж» //www.melange.by.ru;

- виртуальный вернисаж изделий декоративно-прикладного искусства (береста, керамика и др.) //www.webvernisage.com.
























Список литературы (основной и дополнительный)

Крупская, Ю.В. Технология: учебник для учащихся 7 класса (вариант для девочек) / Ю.В. Крупская, Н.И. Лебедева, Л.В. Литикова, В.Д. Симоненко. – 2-е изд., перераб. / под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010г.


Дополнительные пособия для учителя:


  1. Бейкер, Х. Плодовые культуры / Х. Бейкер. – М.: Мир, 2009г.;

  2. Карпов, А.А. Розы. Выращивание. Дизайн. Продажа / А.А. Карпов. – Ростов Н/Д.: Феникс, 2009г.;

  3. Левицкая, Л.В. Заняия по трудовому обучению / Л.В.Левицкая и др. – М.: Просвящение, 2008г.;

  4. Хуравская, В.М. Десять творческх проектов для учащихся 6-9 классов / В.М. Хуравская, В.Д. Симоненко. – Брянск: НИЦ «Октид», 2009г.










16



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Рабочая программа разработана на основе программы общеобразовательных учреждений "Технология. Трудовое обучение 1-4,5-11 классы. М.Просвещение под редакциейЮ.Л.Хотунцева, В.Д.Симоненко 2010 год. Планирование рассчитано на 68 часов, состоит из следующих разделов: пояснительная записка, учебно-тематическое планирование по технологии, требования к уровню подготовки обучающихся, перечень учебно-методического обеспечения, список литературы. Программа рассчитана для городских школ.Универсальные учебные действия прописаны после каждого изученного раздела. 

Общая информация

Номер материала: 310772

Похожие материалы