Рациональное питание. 5 класс

• 1 слайд

  Урок ОБЖ. 5 класс.
  Тема:
  «Рациональное питание. Гигиена питания»
  МОУ Кудринская основная общеобразовательная школа
  Учитель: Гарина А.В.
  2010 год
  

• 2 слайд

  Цели:
  Познакомить учащихся с необходимостью сбалансированного по составу белков, жиров, витаминов, воды и минеральных солей питания, с содержанием питательных веществ в пищевых продуктах и их энергетической ценностью, нормами и режимом питания.
  Раскрыть значение знаний о правильном питании и пищеварении – как залоге здоровья.
  Воспитывать культуру поведения за столом.
  

• 3 слайд

  Тип урока: изучение нового материала.
  Форма урока: традиционный с компьютерной презентацией.
  Структура урока.
  Организационный момент.
  Изучение нового материала.
  Закрепление нового материала.
  Подведение итогов. Вывод.
  Организация домашнего задания.
  

• 4 слайд

  Содержание урока.
  
  Основные понятия:
  Рациональное питание
  Питательные вещества
  Принципы рационального питания
  Режим питания
  Культура питания.
  

• 5 слайд

  «Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»
  Сократ
  

• 6 слайд

  Рациональное питание – это разнообразное питание с учётом индивидуальных особенностей человека, его возраста, физических нагрузок, климатических и сезонных особенностей окружающей среды.
  

• 7 слайд

  Питательные вещества,
  необходимые организму.
  белки
  жиры
  углеводы
  витамины
  вода
  минеральные
  элементы
  

• 8 слайд

  Принципы рационального питания.
  Соотношение потребления пищи и затрат энергии.
  Соответствие содержания в пище белков, жиров, углеводов возрасту и состоянию человека.
  Соотношение белков, жиров углеводов между собой.
  Режим питания (регулярность и краткость приёмов пищи).
  

• 9 слайд

  Основные питательные вещества.
  

• 10 слайд

  Потребность в белке для детей:
  7-10 лет – 80 г
  11-13 лет – 96 г
  14-17 лет:
  девочки- - 96 г
  мальчики – 106 г
  

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

  Основные правила питания.
  Пищу принимать 4-5 раз в день, в определённые часы, не чаще чем через 4 часа.
  Пережёвывать пищу медленно и тщательно.
  Воду пить небольшими порциями, всего до 2 л в день. Не пить воду во время еды (снижается концентрация желудочного сока).
  Пищу принимать свежеприготовленную, в тёплом виде.
  Во время еды не разговаривать, не читать, не смотреть телевизор.
  Садиться за стол только тогда, когда хочется есть.
  

• 16 слайд

  Задание.
  
  Объяснить смысл русских пословиц.
  1. Где пиры да чаи, там немочи.
  2. Ешь, да не жирей, будешь здоровей.
  3. Хрен да редька, лук да капуста лихого не допустят.
  

• 17 слайд