На венесуэльской персиковой пальме персики, конечно,
не растут.
Ее восемнадцати?метровый ствол и даже
листья покрыты очень острыми игло?подобными колючками, оберегающими зреющие
плоды от людей и животных.
Яйце?образные ярко?красные или
оранжево?желтые? плоды размером с небольшой персик или абрикос свисают
огромными гроздьями, похожими на виноградные. Мясистая внешняя часть плода по
вкусу напоминает каштан и если ее отварить в соленой воде, получится вкусное?превкусное
блюдо, богатое витаминами. Когда?то эти плоды поджаривали и ели с патокой или
поливая сахарным сиропом, что делают и сейчас, но редко. В Южно?Центральной Америке
персиковые пальмы сажают целыми плантациями.
В Верхнем Египте растет дум-пальма, кое?где ее называют имбирной пальмой. От других пальм ее
отличает интересная особенность. На дереве 10-12 метров высотой вырастают 3-4
ветки. Каждая из них заканчивается пучком вееро?образных листьев, между
которыми появляются цветки: на одном дереве - женские, на другом - мужские. У
женских деревьев цветки сменяются большими гроздьями красивых блестящих желто?коричневых
плодов. В одной грозди их насчитывается до 200 штук. Имбирная пальма - важнейший источник
питания бедняков в Египте (едят волокнисто?мучнистую шелуху плодов, которая по
вкусу напоминает имбирный пряник).
В заболоченно?затопляемых низинах тропической Америки, Африки и на Мадагаскаре
растет пальма рафия, из сладкого сока которой готовят вино.
Плоды и верхушечную почку рафии используют в пищу, как овощ, а из семян
отжимают масло.
Еще один род винных пальм - юбея.
Он объединяет медовую или винную, пальму, слоновую и чилийскую замечательную.
Они растут в горах вдоль Тихоокеанского побережья Чили до высоты 1200 метров.
Их
гладкие 25-метровые стволы диаметром около метра служат источником получения
сладкого сока до 400 литров с одного взрослого дерева, который, в свою очередь,
используется для приготовления патоки (отсюда название медово?кокосовая пальма)
и вина. Плод длиной 4-5 сантиметров со съедобной мякотью похож на кокосовый
орех. Листья используются для изготовления волокна, а также используются
в ковриках, матрасах-кроватях, канатах.
Основной источник растительного масла
в тропиках - плоды кокосово?масличной пальм. Масличная пальма
растет на юго?западе Экваториальной Африки. На стволе высотой около 30 метров,
несущем свыше 150 трехметровых перистых листьев, висят кисти плодов-костянок.
Одна такая кисть состоит из 600-800 плодов и весит до 25 килограммов. В семенах
плодов содержится около 50 % так называемого пальмового масла, используемого
для производства маргарина.
Задания.
1.Озаглавьте
текст;
2.Определите
тему и основную мысль текста;
3.Выпишите
все слова, которые пишутся через дефис, объясните их написание.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.