Инфоурок Дошкольное образование Другие методич. материалыРазработка по лексической теме "Продукты питания"

Разработка по лексической теме "Продукты питания"

Скачать материал

ЛТ Продукты питания

 

 

Словарь по теме:

Существительные: мука, хлеб, булочки, пирожки, пирожное, батон, торт, баранки, сухари (хлебобулочные изделия); рыба — фарш, котлеты, консервы; мясо — колбаса, сосиски, ветчина, холодец, пельмени, суп, борщ, биточки; молоко — сыр, сметана, простокваша, кефир, масло, творог; бульон, рассольник, сок, варенье, винегрет, салат, щи, плов, каша, холодильник.

Прилагательные: кислый, пресный, соленый, жареный, вареный, горь­кий, мягкий, жесткий, сочный, сухой, жидкий, свежий, душистый, гу­стой, сладкий, острый, ржаной, пшеничный, вкусный, продуктовый, молочный, мясной, рыбный, хлебный, мучной, растительный, конди­терский.

Глаголы: резать, чистить, солить, перчить, мешать, жарить, ва­рить, печь, тушить, коптить, разделывать, обваливать, обмазывать, мариновать, консервировать, готовить, хранить, покупать, продавать.

Наречия: вкусно, невкусно, полезно, вредно.

 

 

 

Артикуляционная гимнастика

1.Упражнение на дыхание «Каша кипит». И. п.: сидя на стуле, одна рука – на животе, другая – на спине. Втягиваем живот и набираем воздух в легкие, опускаем грудь и выдыхаем воздух, произнося звук «ф-ф-ф-ф».

2.Упражнения для мышц шеи «Посмотрите, что в кастрюле?» Опустить голову вниз. Повернуть голову вправо, влево с произне­сением звуков о, у.

3.Упражнения для жевательно - артикуляционных мышц

«Жуем твердую морковь». Имитация жевания. Производить медленные и быстрые движения челюстями.

4.Упражнения для губ и щек

«Кофейник и чайник». Вытягивать губы то узкой, то широкой «трубочкой».

«Горячий чай». Надувать обе щеки одновременно. Затем—сдуть обе щеки.

5.Упражнение для языка.

«Блинчик». Рот открыт, губы в улыбке. Положить широкий язычок на нижнюю губу. Подержать в таком положении на счет до 5-6.

«Рулет». Рот открыт, губы в улыбке. Приподнять узкий язычок посередине. Подержать в таком положении на счет до 5-6.

 «Рожок». Рот открыт, губы в улыбке. Положить «широкий» язык на нижнюю губу. Поднять и свернуть язык в «трубочку».

«Делаем отбивные». Широко открыть рот. Поднять язык за верхние зубы, боковые края прижать к коренным зубам и произносить: «Д-д-д-д-д».

 

 

 

 

 

 

Пальчиковая гимнастика «Мы готовим»

Мы варили суп-суп

Потираем ладошки друг о друга

Из перловых круп-круп.

Пальцы сложены в щепоть (насыпаем крупу)

Получилась каша,

Хлопки.

То-то горе наше.

Хватаемся за голову.

Замесили тесто,

Сжимаем и разжимаем пальцы.

А оно ни с места.

Опустить руки

Замесили на дрожжах             

Сжимаем и разжимаем пальцы

Не удержишь на вожжах!

Расставляем руки в стороны, как будто хотим удержать.

 

Черенкова Е.Ф. «Оригинальные пальчиковые игры»

 

 

 

Физминутка

 В магазин мы все ходили и продукты там купили:

(идут по кругу)

 Хлеба, мяса, молока, масла, рыбы, творога,

(взмах руками влево, вправо)

 Все к обеду припасли,

(прямо, широко разводят руки)

 Чуть до дома донесли.

(приседают)

 

 

 

Дидактические игры и упражнения

 

1.      «Доскажи словечко»

                Если мамы дома нет-

                Кто сготовит нам … (обед)?

                                 Нужно мамочке помочь –

                                Помогает маме … (дочь).        

                                                Дочь наварит свежих щей,

                                                Много сварит … (овощей).

                                                                        Будет сытно, будет вкусно,

                                                                        В щи нарезана … (капуста).

            Ножик режет очень ловко –

                В щи отправилась … (морковка).

                                И, конечно же, немножко

                                Бросим мы туда … (картошки).

                                                Чтобы вышли щи на славу,

                                                Добавляем мы … (приправу).

                                                                        Только входит мама в дом,

                                                                        Мы к столу её … (ведём).

 

2.      Проговаривание чистоговорок

                Ат-ат-ат - мы едим салат,            

                От-от-от - вкусный компот,          

                Ут-ут-ут - суп нам дают,                

                Ат-ат-ат - помыли виноград,         

                Ит-ит-ит - ложка блестит,               

                Та-та-та - вот это вкуснота.    

 

3.     «Что, где продают?»

                В мясном отделе – мясо, колбасу, сосиски …

                В рыбном отделе – рыбу, кальмаров, креветки, осьминоги ...

                В молочном отделе – молоко, сметану, творог, сливки …

                В хлебном отделе – булки, батоны, булочки, хлеб …

         

 

4.     «Четвёртый лишний»

                Помидор, огурец, сметана, лук.

                Груша, яблоко, виноград, творог.

                Смородина, колбаса, черника, клюква.

                Карамель, леденец, шоколад, сок.

                Котлеты, колбаса, пирог, шашлык.

                Чай, сок, квас, мороженое.

                Котлеты, масло, колбаса, шашлык.

                Масло, творог, ветчина, сметана.

                Яичница, омлет, пельмени, яйца всмятку.

 

5.      «Один – много»:

Колбаса -                                Жир -                                  Сыр -

Яйцо -                                     Рыба -                                 Курица -

Хлеб -                                     Сметана -                            Крупа -                   и т. д.

 

 

6.      «Подбери слова признаки»

Мороженное (какое?) - … белое, сладкое, вкусное, холодное, молочное, …

Салат (какой?) - мясной, овощной, капустный, свекольный, фруктовый, ...

Каша (какая?) - горячая, вкусная, рассыпчатая, молочная, сладкая, рисовая, ...

 

 

7.      «Какой?» (Образование относительных прилагательных)

суп из молока (какой?) – …                                      компот из ягод – …

пюре из картофеля(какое?) – …                               рагу из овощей – …

котлеты из рыбы (какие?) – …                                 тефтели из мяса – …

каша из риса (какая?) – …                                        запеканка из творога – …

фарш из свинины (какой?) – …                               хлеб из ржи (какой?) – …

суп из вермишели (какой?) - …                                  салат из овощей (какой?) -

 

8.      «Скажи наоборот»

молоко жидкое, а сметана …

творог мягкий, а сыр …

хлеб горячий, а мороженое …

 

9.      «Умелый повар» (Подбор глаголов к существительным)

Повар блюдо по рецепту ... (готовит).                            

Сыр ножом тонкими ломтиками ... (нарезают).

Морковь на терке ... (трут).

Мясо из перечницы перцем ... (перчат).

Из солонки соль в салат ... (насыпают).

Овощи в салате солью ... (солят).

Фрукты во фруктовом салате ... (смешивают).    

Готовое блюдо из мяса соусом ... (поливают).

В мясной бульон порезанные овощи ... (закладывают, кладут).

Помидоры для салата ножом ... (нарезают, режут).

В дуршлаге фрукты под водой ... (моют), макароны ... (промывают).  

В кастрюле щи ... (варят).

На сковороде картофель ... (жарят).

В духовке пироги... (пекут).                    

На разделочной доске мясо ... (разделывают, разрезают, делят на кусочки).  

 

10. «Назови одну»

Фасоль – фасолина                                  Горох – горошина

Виноград -                                                Изюм -

Мармелад -                                               Макароны -

 

11. «Мой, моя, моё, мои»

Суп, щи, сосиска, молоко, сыр, котлеты, картофельное пюре … – это мой суп и т.д.

 

12. «Сосчитай до пяти»

Сосиска, печенье, котлета – одна сосиска, две сосиски и т.д.

 

13. «Скажи, какой? (какая?)»

Булочка (какая?) – вкусная, свежая, ароматная.

Сосиска (какая?)  - вкусная, горячая, мясная.

 

14. «Скажи ласково»

Суп – супчик.                                Блин – блинчик.  

Котлета – котлетка.                      Хлеб – хлебушек.  

Каша – кашка.                               Печенье – печеньице.

Сыр – сырок.                                 Творог – творожок.

 

15. Объясни смысл пословиц

От сладкой еды – ничего не жди, кроме беды.

Не всё то полезно, что в рот полезло.

Лучшая приправа – это голод.

      

 

Загадки

Ножка деревянная,
Одежка шоколадная.
На солнышке я таю,
Во рту я исчезаю              (моророженое)

Можно сварить,
а можно разбить,
Если не прикасаться
цыпленком может оказаться          (яйцо)

Не снег,
А белое всегда.
Хоть и течет,
А не вода                                      (молоко)

Догадайтесь, кто такая?
Белоснежная, густая.
Сливки взбили утром рано,
Чтоб была у нас...                     (сметана)

В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто –
Там часто мясо или капуста    (пирожок)

Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый.
Он и черный, он и белый,
Вкусный даже подгорелый             (хлеб)

Сладок, нежен и воздушен.
Иногда он всем нам нужен.
Ни одно ведь торжество
Не проходит без него                    (торт)

Хлеба свежего полоса,
Сверху сыр и колбаса.
Сам он просится к нам в рот,
Аппетитный...                        (бутерброд)

Пчелки летом потрудились,
Чтоб зимой мы угостились.
Открывай пошире рот,
Ешь душистый, сладкий...                (мед)

Мама из крупы сварила,
Посолила, подсластила.
Эй, ну где же ложка наша?!
Так нужна на завтрак...                   (каша)

И уха он, и бульон,
Щи, рассольник - тоже он.
Он гороховый, капустный
И, конечно, очень вкусный              (суп)

Спрыгнул он со сковородки,
Подрумяненный в середке.
Знать, готов еще один
С пылу с жару тонкий...                  (блин)

Сварит бабушка из ягод
Что-то вкусненькое на год.
Ах, какое объеденье —
Ароматное...                                (варенье)

Мы на хлеб его намажем
И добавим к разным кашам.
Кашу не испортят точно
Бело-желтые кусочки                    (масло)

Овощи, зелень покрошим немножко,

Квасом зальем, и готова ...       (окрошка)

Испекла нам бабушка

Румяные ...                               (оладушки)

Маленькая Света

На второе ест ...                         (котлету)

Он люб имец всех ребят —

Вкусный, сладкий ...                (шоколад)

Белый, как снег,

Сладкий, как мед.

Во рту тает,

Его в чай добавляют                      (сахар)

Без нее невкусен суп,

Каша и картошка.

В пищу все ее кладут,

Только понемножку                         (соль)

Что за белые крупинки?
Не зерно и не снежинки.
Скисло молоко — и в срок
Получили мы …                           (творог)

Сделан он из молока,
Но тверды его бока.
В нем так много разных дыр.
Догадались? Это …                           (сыр)

Лук, капуста и картошка,
Разных овощей немножко.
Ты в кастрюле их ищи.
Это суп с названьем...                        (щи)

Из меня пекут ватрушки,
И оладьи, и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны                 (мука)

 

Стихотворения

Жили – были сыр, котлеты,
Мармелад, зефир, конфеты,
Соки, овощи и фрукты,
Называем их - продукты,
Называем их - еда,
Очень любим их всегда!

Как у бабушки Наташи

Ели вкусную мы кашу.

Каша пшенная с дымком,

С хлебом, с маслом, с молоком.

Дали нам большие ложки,

Съели все до самой крошки.

Сладкоежка

Мама Даше на обед

Приготовила конфет. 

 Очень удивилась Даша:

— Где же суп, котлеты, каша?!

Где же хлеб и где компот

Или просто бутерброд?!

Мама Даше объяснила:

— Ты вчера весь день просила,

Даже плакала, кричала,

Что тебя мы любим мало,  

Вдоволь не даем конфет,

Что не нужен и обед.

   Вот кулек тебе на завтрак,

А второй к обеду съешь.

И на ужин все конфеты

Шоколадками заешь.

— Здорово! — сказала Даша, —

Не нужна мне больше каша

И не нужен мне обед.

Хватит на весь день конфет.    

Но под вечер загрустила —      

Что-то в животе заныло,

Заболели зубы вдруг,

Помрачнело все вокруг.

Почему же нашей Даше

Захотелось щей и каши?

Праздничный обед

Что сегодня на обед

Приготовил мой сосед?

Пахнет жареной картошкой;

Запах паровых котлет,

Вкусных щей с капустой свежей,

И компота запах нежный.

А у нас к обеду борщ,

Со сметаной он хорош.

Макароны на второе

И горошек есть зеленый.
А на третье — свежий сок,
Пирога большой кусок.

 

В жаркий день

Пьет из чашечки жучок
Колокольчиковый сок.
Пьют веселые букашки
Сок пахучий из ромашки.
А нарядный мотылек
Земляничный любит сок.
Сока хватит всем в лесу!
Угощает шмель осу:
- Вот вам два стаканчика,
сок из одуванчика.        А. Масленникова

Я учу стихотворенье
И тихонько ем варенье.
Ложка, ложка, снова ложка.
До конца совсем немножко!
Шоколадка, мармеладка,
До чего учиться сладко!
Я учил стихотворенье,
Я бы выучил его,
Но в буфете, к сожаленью,
Не осталось ничего!         В. Орлов

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Краткое описание документа:

Данным материалом могут воспользоваться логопеды, воспитатели, родители, студенты. Подходит для детей старшего дошкольного возраста.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 112 246 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 11.03.2022 119
    • DOCX 30 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Гущина Зульфира Валерьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Гущина Зульфира Валерьевна
    Гущина Зульфира Валерьевна
    • На сайте: 6 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 14843
    • Всего материалов: 15

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой