Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Конспекты / Разработка урока на тему: "Мал золотник, да дорог" (8 класс)

Разработка урока на тему: "Мал золотник, да дорог" (8 класс)

  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

«Мал золотник, да дорог»


Цели урока по линиям развития личности

Обязательный минимум содержания

1-я Линия развития. Дать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением. На основе межпредметных связей с биологией раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека, дать понятие о авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Развитие информационной культуры.

2-Линия развития. Продолжить формирование понятия «ФЕРМЕНТЫ».


Общее представление овитаминах,авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах



Этапы урока, время

Учитель

Ученики

Доска и оборудование

Создание проблемной ситуации

- Здравствуйте, ребята! Садитесь.

Желаю вам интересного урока.

– Что такое ферменты и какова их роль?

– Какова роль минеральных веществ в жизни клеток и организма?



– Рассмотрим рисунок на стр.183. Какую информацию можно получить?


- В каком количестве вы их используете?












- …(стр.24-25)



- …(стр.29)







- Витамины.

- Очень мало.








. животных похожих между собой и имеющих отличия. естра. ажите


Коллекция витаминных препаратов и витаминных чаёв, образцы свежевыжатых и консервированных соков, настойка шиповника, аскорбиновая кислота( порошок), рыбий жир, спиртовой раствор йода, разведенный в 10 раз, стаканчики, пипетки. Дидактический материал на печатной основе.









Формулирование проблемы

(5-7 мин.)

- Какой вопрос у вас возникает?

- Что нам предстоит сегодня выяснить?

- Какую проблему мы будем решать на уроке?

Почему мало есть досыта?



- …




- …







Почему мало есть досыта?


Выдвижение гипотез

(2-3 мин.)






- Какие у вас есть версии решения проблемы?

1. Может быть,…?

2.

↓ ↓ ↓ ↓

1. …

2. …

Актуализация знаний

Планирование деятельности

(5-10мин.)













- Какие знания нам сегодня пригодятся для решения проблемы?




- Что нужно узнать, чтобы найти решение проблемы?

Обсудите в группах и предложите план действий.

Выберите руководителя группы, который будет представлять план действий.

1. ферменты






1. Что такое витамины

2. В каком количестве их используют?

3. Где они содержаться?


Знаем

1.




Не знаем

1. Что такое витамины

История открытия витаминов

2.Классификация витаминов

3.Причины и последствия нарушения витаминного баланса в организме человека.

4.Как сохранить витамины в пище.






- Как бы вы назвали тему сегодняшнего урока?

- Как автор назвал тему?


…..







Мал золотник, да дорог.

Открытие нового знания

(10-15 мин.)












































Для решения проблемного вопроса обратимся к нашему источнику знаний. Прочитайте название первой рубрики параграфа.


- Что такое фермент?



- Прочитайте про себя рубрику и ответьте на вопрос: почему они важнейшие компоненты?


- «Мал золотник, да дорог»,так в старину на Руси говорили о незаметном на первый взгляд, но очень важном человеке. Эти слова очень точно отражают суть нашего разговора. А говорить мы будем о витаминах. В настоящее время очень часто можно услышать или увидеть информацию об этих веществах.

Как вы думаете, а как давно человек знаком с витаминами? Оказывается всего лишь 127 лет


- Откуда наш организм получает витамины?


- Прочитайте рубрику «Большинство витаминов мы получаем с пищей» и ответьте на вопрос: «И подтвердите высказывание»






- Прочитаем в слух название следующей рубрики: «Недостаток или избыток витаминов – причина болезней». О чём эта рубрика?



- Проверим наши предположения по рубрике:« Недостаток или избыток витаминов – причина болезней» , читая в слух.



- Подтвердились предположения?








- Витамины – важнейший компонент ферментов.


- …




- …


























- Вместе с пищей.







- Не всегда с пищей, некоторые синтезируются бактериями кишечника.







- …













- Да.











































































- Обратимся к плану действий. На какие вопросы мы ответили?


- Почему мало есть досыта?



- А теперь сравним наш вывод с выводом автора. Стр.188.












- …


-…






Применение нового знания

(10-15 мин.)

- Вопросы на стр.188







Итог урока

Вывод по проблеме.

Оценивание.

- Достигли ли мы цели?



- Всё хорошо в меру. Содержание витаминов в организме человека иногда изменяется как в сторону повышения так в сторону уменьшение, что приводит к нарушения называемым авитаминозами, гиповитаминозами и гипервитаминозами

- Сейчас трудно найти человека, не слышавшего слова «витамины». Хочу вам напомнить о том, что не следует увлекаться витаминами, это не конфеты, а биохимические весьма активные вещества. Постоянное употребление витаминов «приучает» организм к работе при повышенном их количестве.


- Как оцените свою работу?

- Получился у нас урок интересным?

- Закончите предложения

1. Материал, изученный сегодня…

2. Самое интересное задание для меня…

3. Сегодня на уроке я научился…

Вы мне очень понравились сегодня!

Спасибо вам за урок!


Цели достигли, т.к. узнали…
























-
















-Формулировать проблему урока, получать информацию из текста, работать в группах и парах.


Домашнее задание

§39 прочитать, вопросы3,4







Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 29.09.2015
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров191
Номер материала ДВ-019563
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх