Тема урока: Объем цилиндра. Решение задач практического содержания для
профессии «Повар»
Цели урока:
1. Повторить
и закрепить формулы объемов цилиндра в ходе решения задач практического
содержания на вычисление объемов цилиндра; совершенствовать навыки решения
задач на нахождение объемов фигур вращения, показать связь с профессией
2.
Развитие логического мышления, памяти,
кругозора учащихся, умение анализировать;
3. Формирование
интереса к математике и профессии повар; воспитание внимание, чувства
прекрасного, чувства взаимопомощи при работе в группе.
Методы обучения:
словесный, наглядный, практический
Форма обучения:
фронтальная, групповая
Оборудование:
проектор, доска, презентация, иллюстративный материал.
Ожидаемый результат:
повторить и закрепить формулы объема цилиндра, формировать умения применять
полученные знания об объемах цилиндра при решении задач практического
содержания, связанные с профессией.
Ход урока
I.Организационный
момент (приветствие, определение отсутствующих,
проверка готовности учащихся к уроку, организация внимания)
II.Актуализация
знаний, умений и навыков учащихся
А) сообщение темы урока:
-Объем цилиндра. Решение задач
практического содержания для профессии повар.
Знаменитый архитектор Ле Корбюзье
сказал:
«Я думаю, что никогда до настоящего
времени мы не жили в такой геометрический период. Все вокруг – геометрия»
Личная значимость: нужна
ли геометрия вам, и где это пригодится?
Домашнее задание:
презентация учащихся: цилиндры на кухне.
Презентация
«Цилиндр»
№
|
Вопрос
|
Ответ
|
1
|
Цилиндр можно
получить, если вращать … вокруг одной из его сторон
|
|
2
|
Прямая,
проходящая через центры оснований цилиндра
|
|
3
|
Площадь оснований
цилиндра
|
|
4
|
Площадь
боковой поверхности цилиндра
|
|
5
|
Площадь
полной поверхности цилиндра
|
|
6
|
Площадь
осевого сечения цилиндра
|
|
7
|
Сечением
цилиндра плоскостью, перпендикулярной оси, является …
|
|
8
|
Отношение
площадей боковой поверхности и осевого сечения цилиндра равно …
|
|
9
|
У
равностороннего цилиндра высота равна …
|
|
10
|
Осевое
сечение равностороннего цилиндра …
|
|
11
|
Сколько
образующих имеет цилиндр
|
|
12
|
Объем
цилиндра равен …
|
|
III.Этап
усвоения знаний с проверкой на понимание.
Решение задач практического содержания:
1) Как
изменится объем цилиндра, если его радиус увеличить в 2 раза?
Ответ: объем
цилиндра увеличится в 4 раза, так как 22=4
2) Как
изменится объем цилиндра, если его высоту увеличить в 2 раза?
Ответ: объем цилиндра увеличится в 2 раза
3) Имеется
две кастрюли. Которая из них вместительнее – правая, широкая с диаметром 60 и
высотой 30 или левая, вдвое более высокая, но вдвое более узкая?
Решение.
V=πR2H=π323=27π(литров)
V= πR2H=π1,526=13,5π(литров)
Ответ: больше с
диаметром и 60см и высотой 30см
4) Какова
должна быть высота цилиндрической кастрюли с диаметром дна 26см, чтобы в ней
можно было приготовить 10л плодово-ягодного киселя?
Решение.
10л = 10дм3
26см = 2,6дм; R= 1,3дм
V=πR2H;
H=V:(πR2)=10:(3,14*1,32)=1,88≈2дм=20см
Ответ: 20см
5) Необходимо
разлить 1 л фруктового мусса в цилиндрические бокалы высотой 9см и диаметром
основания 6 см. Сколько бокалов потребуется?
Решение:
1л=1дм3=1000cм3;
Vб=3,14*32*9=254см3
Vб=3,14*0,32*0,9=0,254см3
1000:254≈4
бокала 1:0,254=3,9≈4 бокала
Ответ:4 бокала
6)Кастрюля
имеет форму цилиндра, образующая которого 45см, а диаметр основания 50см. Можно
ли приготовить в этой кастрюле 350 порций кипяченного молока, если при
нагревании объем молока увеличивается в 1,1 раз.
Решение
45см=4,5дм
R=25cм=2,5дм
Vкастрюли= πR2H=3,14*2,52*4.5=88л
Vмолока=
350*0,2*1,1=77дм3=77л
Vкастрюли >Vмолока
Ответ:
можно
IV.
Релаксация (Видео:
украшения из помидора и огурцов)
V. Применение
умений и навыков
Практическое
задание: решение задач самостоятельно в группах (4 группы).
1.Измерить
вместимость кастрюли и на сколько человек хватит супа
2.Измерить
вместимость кастрюли и на сколько человек хватит каши.
3.Измерить
вместимость чайника и на сколько человек хватит компота
4.Измерить
вместимость чайника и на сколько человек хватит кофе.
По одному
представителю каждой группы показывают решение задач у доски
VI. Домашнее
задание:
Составить
и решить задачу по теме, приложить рецепт.
VII.Подведение
итогов, оценки
Выставление
отметок в журнал: оценивание учителем наиболее активных учащихся;
VIII.Рефлексия:
нарисовать смайлик, соответствующий настроению и эмоциональному состоянию на
уроке:
Урок
полезен, все понятно
Лишь
кое-что чуть-чуть неясно
Еще
придется потрудиться
Да, трудно
все-таки учиться
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.