Разработка урока окружающего мира на тему "Вода и её свойства"

Урок окружающего мира: "Вода и ее свойства"

Цели:

o    в процессе опытов и практических работ познакомить учащихся с некоторыми свойствами воды;

o    формировать практические умения работать с лабораторным оборудованием, ставить опыты, вести наблюдения;

o    учить детей делать выводы по результатам наблюдений;

o    учить понимать детей роль воды в жизни человека;

o    закрепить знание свойств воздуха, понимание его необходимости, важности для жизни человека.

I. Актуализация изученного материала. Контроль за усвоением знаний.

Тест по теме  «Воздух и его охрана».

1.Воздух прозрачен:

а) да; б) нет.

2.Воздух имеет цвет:

а) да; б) нет.

3.Воздух имеет запах:

а) да; б) нет.

4.Что происходит с воздухом при нагревании?

а) расширяется; б) сжимается.

5.Что происходит с воздухом при охлаждении?

а) расширяется; б) сжимается.

6.Какой газ поглощают при дыхании человек, животные и растения?

а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.

7.Какой газ выделяют при дыхании человек, животные и растения?

а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.

II. Сообщение темы и цели урока.

Учитель: Сегодня мы поговорим ещё об одном веществе, без которого жизнь невозможна. Назовите это вещество, отгадав загадку.

Я и льдинка голубая,
Я и капля дождевая,
Я снежинка вырезная,
Я по травке разлита,
Догадайся, кто же я?

(Вода)

По каким признакам догадались?

Все слыхали о воде?
Говорят, она везде!
Мы её не замечаем,
Мы привыкли, что вода –
Наша спутница всегда!

– Сегодня мы с вами познакомимся с «наиболее драгоценным ископаемым нашей планеты» - так считают учёные – водой.

– Кажется, что проще воды? И всё  же. Так ли хорошо вы знакомы с водой – героиней нашего урока? С её обычными и необычными проявлениями в природе.

III. Новый материал.

1. Лабораторная работа  «Свойства воды».

Сейчас мы с вами станем исследователями. К нам в лабораторию поступило  вещество неизвестного происхождения.

Цель:

• установить его свойства и определить, что это за вещество;
• научиться правильно оформлять выводы.

Какие у вас предложения, что это за вещество? Будем доказывать.

 2. Техника безопасности при проведении лабораторной работы.

Опыт № 1.

• Переливание воды из одного стакана в другой.
• Что произошло с водой?
• Какое свойство вы обнаружили?

Вывод:  вода текуча, находится в жидком состоянии.

Опыт № 2.

• Дети пробуют воду на вкус (из домашнего стакана).
• Какой вкус имеет вещество?

Вывод:  вещество не имеет вкуса.

Опыт № 3.

• Возьмите стакан с водой.
• Опустите в него ложку.
• Видна ли она?

Вывод:  вещество прозрачно.

Опыт № 4.

• Определение цвета воды при помощи цветных полосок.
• Имеет ли вода цвет?

Вывод:  вода бесцветна.

Опыт № 5.

·         Перед нами жидкость неизвестного происхождения. Она может быть с резким, неприятным запахом. Необходимо нюхать неизвестную жидкость, соблюдая меры предосторожности и безопасности:

·         Cосуд находится на некотором расстоянии, рукой совершают волнообразные движения (как бы «подгоняя» к себе воду над сосудом постепенно, при необходимости приближая сосуд.

·         Имеет ли вода запах.

Вывод:  вещество не имеет запаха.

Физминутка.

Опыт № 6.

• Учитель наливает одну и ту же воду в сосуды разной формы.
• Имеет ли вода собственную форму, или она принимает форму сосуда?

Вывод:  вода не имеет формы.

Опыт № 7.

Вода – растворитель.

·         нельзя пробовать незнакомое вещество, а если очень нужно, то капельку, чтобы убедиться, что это неопасно.

·         В домашний стакан – сахар, в химические стаканы мел, песок. (Размешать)

• Видим ли мы теперь сахар?
• Что произошло?
• Попробуйте на вкус. Какой вкус стал  у воды?

Вывод: вода – растворитель.

• Все ли вещества растворились?
• Что произошло с веществами, которые растворились?

Опыт № 8.

Представьте, что эта вода из реки.

• Можно ли её пить прямо из реки?
• Что же делать? Как сделать так, чтобы воду можно было пить?
• Воду надо очистить. Для этого существуют специальные фильтры.

Фильтр – устройство для очищения жидкости.

• Дома у многих есть фильтры системы «Родничок». Основная часть фильтра – активированный уголь, но им может служить и специально очищенный песок.

Вывод:  вода фильтруется – очищается с помощью фильтра от нерастворимых частиц.

• Кто может объяснить, почему воду от некоторых веществ можно очистить с помощью фильтра?
• Следует помнить, что микробы тоже намного меньше расстояний между частицами фильтра, поэтому отфильтрованная вода не может считаться полностью очищенной и безопасной для питья.

3. Итог лабораторной работы.

• Рассмотрите заполненную таблицу.
• Какие свойства нашей жидкости мы установили?
• Сверим наши наблюдения с «ключом» учебника
• Доказали, что наша жидкость вода?

№ п/п	Параметры	Свойства
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.	Состояние Вкус Прозрачность Цвет Запах Форма Растворяет ли вещества? Что происходит – при нагревании – при охлаждении	жидкое, текуча без вкуса прозрачна без цвета без запаха не имеет растворитель расширяется сжимается

Разбор ситуаций.

• Какое свойство воды человек использует, когда моет посуду, стирает бельё?
• Почему сахар растворяется в чае?
• Почему на закипающем чайнике прыгает крышка?
• Если вода имеет вкус, о чём это говорит?

Закрепление.

• Чем сходны вода и воздух?   
• Какими свойствами они отличаются друг от друга?
• Что ещё у них общего?

Вывод:  Без воды и воздуха не может существовать человек. Поэтому они нуждаются в охране.

Знаете ли вы?

В организме взрослого человека массой 70 кг воды 50 кг; сердце – 80%; кровь – 83%

Каждые сутки взрослый человек потребляет в среднем 2 л воды. За семьдесят лет жизни человек выпивает 50 т воды.

IV. Итог.

Что вы узнали на уроке о воде?

Работа с целями для детей.

Вставьте в текст нужные слова, пользуясь таблицей.

Вода не имеет запаха, цвета, она прозрачна и текуча. Вода – жидкость. Вода – растворитель многих веществ. Очистить воду от некоторых примесей можно с помощью фильтра. При нагревании вода расширяется, а при охлаждении сжимается.

V. Гимн воде.

«Вода. У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаются, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты есть сама жизнь. Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное. Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты божество, которое так легко спугнуть».

Антуан де Сент-Экзюпери

VI. Домашнее задание.

1.Учебник.

2.Задание для Золушки. Мачеха приготовила смесь из песка, соли и опилок. Как отделить их друг от друга при помощи воды?