Разработка урока по биологии по теме "Практичекая работа решение задач на энергетический обмен" (10 класс)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя школа №15 города Евпатории Республики Крым»

Разработка урока

Практическая работа  по теме «Решение задач на энергетический обмен»

Разработано:

Елисеева Ирина Владимировна,

учитель биологии высшей

категории

Практическая работа  по теме «Решение задач на энергетический обмен»

Цель :Закрепить практические знания обучающихся по теме «Энергетический обмен»

         и   научиться применять знания о важнейших процессах метаболизма в клетке   при      

решении задач .

Оборудование: раздаточный материал  с  типовыми задачами на энергетический обмен.

                                          Инструктивная карточка

1.       Повторите  основные этапы  энергетического обмена ,используя  схему, приведённую ниже:

2.Примеры решения  типовых задач и правила их оформления

Задача   1      

       Гликолизу подверглось две молекулы глюкозы, окислению только одна. Определите количество   образованных молекул АТФ и выделившихся молекул углекислого газа при этом.

Решение:

            Для решения используем уравнения 2 этапа (гликолиза)и 3       этапа (кислородного)энергетического обмена.

            При гликолизе одной молекулы глюкозы образуется 2   молекулы АТФ, а при окислении 36 АТФ. По условию задачи         гликолизу подверглось 2 молекулы глюкозы: 2∙2=4 ,а     окислению только одна.

4+36=40 АТФ.

            Углекислый газ образуется только на 3 этапе, при полном     окислении одной молекулы глюкозы образуется 6 СО₂

            Ответ: 40 АТФ; СО₂.- 6

Задача  2

  В процессе энергетического обмена произошло расщепление 7 моль глюкозы, из которых полному подверглось только 2. Определите:

а) сколько моль молочной кислоты и СО₂ при этом образовалось?

б) сколько АТФ при этом синтезировано?

в) сколько энергии запасено в этих молекулах АТФ?

Решение:

     5 С₆ Н₁₂ О₆  → 5 ·2 С₃ Н₆ О₃  + 5 ·2 АТФ 

     2 С₆ Н₁₂ О₆ + 2 · 6 О₂ → 2 · 6 СО₂ + 2 · 6 Н₂ О + 2 · 38 АТФ

Ответ: а) 10 моль С₃ Н₆ О₃  и 12 моль СО₂

_{б) 10 + 76 = 86 (моль АТФ)}

_{в) 86 · 40 = 3440 (кДж энер)}

Задача  3

Мышцы руки при выполнении вольных упражнений расходуют за 1 минуту 12 кДж энергии.

Определите:

а) сколько всего граммов глюкозы израсходуют мышцы ног за 10  минут, если кислород доставляется кровью к мышцам в достаточном количестве?

б) накопится ли в мышцах молочная кислота?

Решение: 

                            Х                                                        12 · 10

                     С₆ Н₁₂ О₆ + 6 О₂ → 6 СО₂ + 6 Н₂ О + 38 АТФ

                        180                                                    38  · 40

 Х = 120 · 180 : 1520 = 14, 2(г)

 Ответ: а) 14,2 г

              б) нет, т.к. О₂  достаточно.

Задачи для самостоятельного решения

1. В процессе энергетического обмена гликолизу подверглось 2 моль глюкозы. Сколько моль АТФ при этом образовалось?

2. Определите, сколько граммов пировиноградной кислоты образуется из 360 граммов глюкозы при гликолизе.

3. Рассчитайте, какое количество кислорода и фосфорной кислоты (в граммах) необходимо  клеткам организма для образования АТФ, если в процессе дыхания полному окислению подвергается 90 граммов глюкозы.

4. При окислении 1 моль глюкозы в живых клетках организма фосфорилируется  38 моль АДФ в АТФ и запасается соответственно 1520 кДж (380 ккал) энергии. При езде на велосипеде человек затрачивает около 40 кДж в минуту. Рассчитайте, сколько граммов глюкозы должно окислиться в организме и какой объём углекислого газа выделит человек при езде на велосипеде в течение 6 часов 20 минут.

5. Фотосинтез описывается общим уравнением. Рассчитайте, сколько литров кислорода выделилось в атмосферу, если известно, что растениями на определённой площади синтезировано 90 тонн глюкозы.

6. Человек при беге со средней скоростью расходует за 1 минуту 24 кДж энергии. Определите, сколько граммов глюкозы расходуется за 25 минут бега, если кислород доставляется кровью к мышцам в достаточном количестве.

7.Какое из двух типов брожения – спиртовое или молочнокислое является энергетически более эффективным? Эффективность рассчитать по формуле:

Эф =	Езап.	Х 100%
	Еобщ.

где Е_зап. – запасённая энергия; Е_общ. – общая энергия.

Энергия, запасённая в 1 моль АТФ, составляет 30,6 кДж/моль. Энергия общая – 150 кДж/моль (спиртовое брожение); энергия общая – 210 кДж/моль (молочнокислое брожение). Ответ поясните.

8. В процессе гидролиза образовалось 972 молекулы АТФ. Определите, какое количество молекул глюкозы подверглось расщеплению и сколько молекул АТФ образовалось в результате гликолиза и полного окисления. Ответ поясните.

9. В результате диссимиляции в клетках образовалось 5 моль молочной кислоты и 27 моль углекислого газа. Определите:

            А) сколько всего молекул глюкозы израсходовано?

Б) сколько из них подверглось только неполному и сколько – полному расщеплению?

В) сколько АТФ при этом синтезировано и сколько энергии аккумулировано?

Г) сколько моль кислорода израсходовано на окисление образовавшейся молочной кислоты?

      10. Расщеплению и окислению подверглось 6 молекул глюкозы, на это расходовалось 24 молекулы кислорода. Определите, сколько молекул воды и углекислого газа выделилось при этом.

     Вывод :