Разработка урока по химии тема урока "Спирт"

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Аркадакский политехнический лицей»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА

по дисциплине «Химия»

Тема «Спирты»

Разработал:

преподаватель общеобразовательных дисциплин

Гаврилина Н.В

Аркадак, октябрь 2016г

Тема: «СПИРТ».

Цель урока: сформировать представление об представители  кислородосодержащего органического соединения -  спирты.

Образовательная: формирование понятий у студентов  об классификации ,изомерии и номенклатурой спиртов, с физическими и химическими свойствами спиртов, а также применение спиртов и влияние алкоголя на организм человека

Развивающая: развивать устную и письменную речь , развивать познавательный интерес к изучению по теме спирты, стремление  к самостоятельному поиску знаний, Организовать деятельность учащихся по восприятию, осмыслению, первичному запоминанию знаний о свойствах одноатомных спиртов; развивать логическое мышление, внимание, память, умение анализировать, переносить имеющиеся знания на новое вещество.

Воспитательная:

Воспитывать аккуратность, внимательность при выполнении  лабораторной работы,  реализовать принцип связи изучаемого  на уроке с жизнью , воспитывать дисциплинированность, интерес к предмету.

Тип урока:  изучение нового материала.

Уровень усвоения: 2

Оборудование: рабочая тетрадь, спиртовка, пробирки с этиловым спиртом, медная проволока, масло подсолнечное, вода, спички, пипетки, чашки Петри, компьютер, мультмедия

Литература: учебник «Химия», Габриелян О.С

УРОК № 93

II. Ход  урока

Этапы  урока (время)	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся
1 этап Организационный	Приветствует студентов. Вступительное слово. Проверяет готовность к уроку.	Приветствуют преподавателя Готовы к уроку
2 этап Актуализация знаний	Задает вопросы обучающимся: 1.  Что такое углеводороды? 2.  Какие классы углеводородов вы изучили? 3.  Чем они отличаются друг от друга? 4.  Какие вещества называются гомологами? 5.  Какие вещества называются изомерами?	Отвечают на заданные вопросы
3 этап Переход к изучению новой темы урока	Просит студентов из перечисленных элементов на слайде, выбрать неизвестные Задает вопрос: К какому классу органических соединений относятся выделенные элементы-? Назовите формулу известного вам спирта.	Выбирают неизвестные вещества Отвечают Называют
4 этап Постановка целей, мотивация учебной деятельности	Задает вопрос: Сформулируйте тему и цель урока, что вы хотите сегодня узнать, выяснить, понять? Ставит задачу студентам: самостоятельно составить и озвучить план урока Мотивирует обучающихся к процессу учебной деятельности	Называют тему и  цель урока Сообщают план урока слушают
5 этап Изложение  нового материала	Задает проблемный вопрос на который предстоит ответить на завершающем этапе урока : У всех ли спиртов одинаковые физические и химические свойства? Объясняет тему по плану урока. Делает упор студентам о том, что в ходе объяснения нужно делать записи в рабочих тетрадях. Проверяет опережающее задание «История происхождения спиртов» Задает вопрос -Что такое спирты-? -Просит студентов исходя из определения , дать названия спиртам. Объясняет тему урока по плану: 1.классификация и изомерия спиртов 2.номенклуатура спиртов -Просит студентов исходя из правил построения названий спиртов,  правильно дать названия спиртам, которые выведены на слайд. Замечает, что для того чтобы перейти к следующему пункту урока всем необходимо вспомнить ТБ при проведении лабораторного опыта в кабинете химии. 4.Физические и химические свойства этилового спирта. -Физические свойства этилового спирта Просит всех студентов согласно алгоритму инструкционной карты провести ЛО на тему «Физические свойства этилового спирта», а также обращает внимание на то, что необходимо сделать записи в рабочих тетрадях и заполнить таблицу Проводит демонстрационный опыт «Несгораемый платочек». Задает вопрос: Как вы думаете, почему не сгорел платочек.	Думают, размышляют Слушают, понимают Отвечают Отвечают Дают названия спиртам Думают, дают правильное название спиртам Вспоминают ТБ при проведении ЛО Проводят опыт Делают записи в рабочих тетрадях, заполняют таблицу Отвечают
ФИЗ. минутка
	-Химические свойства этилового спирта Просит всех студентов согласно алгоритму инструкционной карты провести ЛО на тему «Химические свойства этилового спирта», а также обращает внимание на то, что необходимо сделать записи в рабочих тетрадях и заполнить таблицу Показывает видео ЛО «Взаимодействие этилового спирта с натрием» 5.Применение спиртов Задает вопрос: как вы думаете, где применяются алканолы? 6.Влияние алкоголя на организм человека. Предлагает проанализировать диаграмму: «Потребление алкогольной продукции по странам мира» Делает акцент на то, что поводов много для принятия спиртных напитков и зачитывает стихотворение анг. писателя Р.Бернст Задает вопрос: А как влияет алкоголь на организм человека? Проверяет опережающее задание «Действие алкоголя на организм человека» Обращает внимание на то, что все спиртные напитки пагубно влияют на организм человека, метиловый спирт-это настоящий яд. Показывает видео Просит студентов сделать вывод о метиловом спирте	Проводят опыт Делают записи в рабочих тетрадях, заполняют таблицу Смотрят, делают записи в рабочих тетрадях Отвечают Отвечают Анализируют Слушают Отвечают Смотрят видео Делают вывод
6 этап Первичное закрепление знаний	Предлагает студентам ответить на вопросы В одном сосуде без подписи находится вода, а в другом – спирт. Можно ли воспользоваться индикатором, чтобы их распознать?  Кому принадлежит честь получения алканолов? Цвет пламени горения этанола в воздухе Число гидроксильных групп в одноатомных спиртах	Думают, отвечают
7 этап Подведение итогов	Задаёт вопросы студентам: -Знания, полученные на уроке, пригодятся вам в будущей профессии «Наладчик аппаратного и программного обеспечения»?» -Как вы считаете, достигли ли  мы в процессе деятельности на уроке поставленных задач?	Думают, отвечают Отвечают
8 этап. Домашнее задание	Учебник О.С Габриелян «Химия» с185-189 (1-5)	Слушают, записывают
9 этап Задание для самостоятельной работы	Предлагает обучающимся, выбрать задание для самостоятельной работы, с которым  они смогут справиться: - создать презентацию на тему «Классификация многоатомных спиртов» -Написать сообщение: «Алкоголизм и его профилактика».	Слушают, выбирают, записывают
10 этап Рефлексия	Предлагает ответить на вопрос «Что мы сегодня на уроке…»	Отвечают