Разработка урока по материаловедению "Витамины на столе"

Предпросмотр материала:

Разработка урока по материаловедению с учащимися Актюбинской областной специальной (коррекционной) школы-интернат для детей с нарушением слуха

преподавателя профильного обучения Руденко О.В.

Тема: Витамины на столе.

Цель урока: ознакомление учащихся со здоровой и обогащенной витаминами пищей.

Задачи:

Образовательная – формировать знания учащихся о витаминах; о здоровой и питательной пище; о правильном приготовлении пищи для большего сохранения витаминов в ней; о правописании и произношении витаминов.

Воспитательная – прививать интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию; прививать нравственно-этические нормы, эстетический вкус, культуру поведения.

Коррекционно-развивающая – развивать память, мышление, слухо-зрительное восприятие устной речи; совершенствовать произносительные навыки; корректировать произношение на всех этапах занятия.

Оборудование: карточки, интерактивная и магнитная доска, компьютер, лекция, экран.

Ход урока:

I. Организационный момент.

· Приветствие, проверка готовности учащихся к уроку.

· Проведение релаксации.

II. Речевая разминка.

- Какой сейчас урок?

( - Сейчас урок материаловедения).

- Что мы изучаем на уроках по материаловедению?

( - На уроках по материаловедению мы изучаем парикмахерские инструменты, принадлежности, косметические средства).

III. Повторение.

- Что мы изучали на прошлых уроках?

- На прошлом уроке мы изучали косметические средства для ухода за телом, кожей рук и ног.)

- Какое действие на кожу оказывают косметические средства?

- Под воздействием косметических средств кожа становится упругой, гладкой, красивой и здоровой.)

- Как вы думаете, что может губительно воздействовать на наше здоровье?

- Загрязнение окружающей среды.

- Болезни, вирусы и микробы.

- Вредные привычки.

- Какие вредные привычки губительно действуют на здоровье человека?

- Курение, алкоголизм, наркомания.

- Ребята, как вы думаете, что необходимо человеку для поддержания здоровья?

- Отказаться от вредных привычек.

- Беречь природу.

- Вести здоровый образ жизни.

IV. Сообщение темы урока.

Правильно, и одним из пунктов ЗОЖ является здоровое питание. И тема сегодняшнего урока «Витамины на столе».

Тема сегодняшнего урока « Витамины на столе».

1). Словарная работа: витамины

Преподаватель: – Ребята, скажите, какие витамины вы знаете?

(- «Пиковит», «АлфаВИТ», «Компливит», «Витрум» и т.д.)

2). Изложение темы урока:

а) ознакомление с витаминами:

· произношение и правописание витаминов;

Витамины принято называть латинскими буквами.

Правописание и произношение

витамин А - ( а );

витамин В 1 - ( бэ один );

витамин В 2 - ( бэ два );

витамин В 6 - ( бэ шесть);

витамин С - ( ц );

витамин D - ( д ).

· Действие витаминов на организм.

б). Здоровая и вредная пища. Правила приготовления пищи для сохранения в ней витаминов.

3). Запись лекции.

V. Обсуждение и закрепление темы урока.

1). Вопросы на закрепление темы урока.

- Для чего человеку необходимы витамины?

(- Витамины необходимые человеку для здоровья организма и хорошего настроения).

- Как влияют витамины на здоровье человека?

(- Витамины увеличивают работоспособность, способствуют скорейшему выздоровлению).

- А вы употребляете пищу богатую витаминами?

( - Да.)

- Назовите, какую пищу богатую витаминами вы употребляете?

(- Фрукты, яблоки, груши, овощные салаты, молоко и т.д.)

2). Игра на закрепление новой темы «Помоги Вите правильно выбрать здоровую еду» (слайды)

VI. Подведение итога урока.

1). Фразы из рефлексивного экрана на закрепление урока.

• Сегодня я узнал (а) … .

• Было интересно … .

• Я понял (а), что … .

• Меня удивило … .

• Мне захотелось … .

• Я попробую … .

• Урок дал мне ….

- Что мы изучали сегодня на уроке?

( - Сегодня на уроке мы изучали витамины).

- Какое действие на организм человека оказывают витамины?

( - Витамины защищают организм человека от болезней).

- Какие продукты питания полезны для организма человека и содержат большое количество витаминов?

( - Большое количество витаминов содержится в овощах, фруктах, в молочных продуктах, рыбе, не жирном мясе.)

Итак, мы сегодня познакомились с очень полезными для нашего организма веществами – витаминами. Чтобы быть здоровыми, нужно знать в каких продуктах содержатся витамины и правильно питаться.

Ешьте больше салатов, а не чипсов.

А когда будете готовить себе витаминный салат, бросьте в него немного любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности.

Эти витамины придадут необыкновенный вкус любому блюду и принесут вам здоровье.

VI. Выставление оценок.

Краткое описание материала

Цель урока: ознакомление учащихся со здоровой и обогащенной витаминами пищей.

Задачи:

Образовательная – формировать знания учащихся о витаминах; о здоровой и питательной пище; о правильном приготовлении пищи для большего сохранения витаминов в ней; о правописании и произношении витаминов.

Воспитательная –прививать интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию; прививать нравственно-этические нормы, эстетический вкус, культуру поведения.

Коррекционно-развивающая – развивать память, мышление, слухо-зрительное восприятие устной речи; совершенствовать произносительные навыки; корректировать произношение на всех этапах занятия.

Разработка урока по материаловедению "Витамины на столе"

Труд (технология)

Другие методич. материалы

DOCX

09.01.2015

713

Труд (технология)

Другие методич. материалы

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Краткое описание материала

Цель урока: ознакомление учащихся со здоровой и обогащенной витаминами пищей.

Задачи:

Автор материала

Руденко Оксана Вячеславовна

преподаватель

На сайте: 11 лет и 1 месяц
Всего просмотров: 57109
Подписчики: 0
Всего материалов: 46

57109
просмотров
46
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Руденко Оксана Вячеславовна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.