Разработка урока по теме "Вода"

Урок по теме: « Вода »

Тема урока: « Вода »

 Цель урока: изучить  состав и строение молекулы  воды,  физические  и химические  свойства,  значение  воды  для существования жизни на Земле.

Задачи урока:

Образовательные:  сформировать знания учащихся о составе, строении и свойствах воды, закрепить знания о типах химических реакций, повторить ОВР, научить комментировать слайды и работать с компьютерными схемами. Продолжить формирование умений работать самостоятельно с учебником, тетрадью, тестами.

Развивающие: развивать наблюдательность, память при просмотре компьютерной  презентации  и проведении демонстрационного эксперимента. Развивать умение сравнивать,  прогнозировать, обобщать и делать выводы. Развивать информационную культуру учащихся.

Воспитательные:  воспитывать  бережное и экономное отношение к водным ресурсам, продолжить экологическое просвещение школьников, прививать заботу  к окружающей среде и  своему здоровью, развивать чувство прекрасного.

Формируемые химические знания, умения, навыки учащихся: систематизация знаний учащихся о распространенности  воды  в природе,  физических  и химических  свойствах.

Формируемые компетенции:

учебно-познавательная компетенция: развитие умений сравнивать, анализировать, доказывать, составлять схемы на основе работы с текстом.

 информационная компетенция: развитие умения анализировать и отбирать необходимую информацию, умения готовить и делать сообщения, умения работать с информацией в электронном виде.

коммуникативная компетенция: развитие умений вести беседу, диалог, задавать вопросы.

 Формы организации работы учащихся:  групповая (просмотр   презентации , практическая работа, решение задач),  индивидуальная   (беседа,  работа с   рабочей тетрадью),  проблемное обучение (решение  проблемных  вопросов).

 Формы организации работы учителя: организация  эмоционального  настроя  учащихся, введение учащихся  в тему урока, обобщение ранее полученных знаний, организация беседы по слайдам и опытам, анализ и  дополнение ответов учащихся, создание проблемных  ситуаций.

Компьютерная презентация к уроку позволяет   учащимся:

1.     Получить знания о свойствах и значении воды.

2.     Приобрести навыки работы с веществами и оборудованием.

3.     Получить представление о распространенности воды в природе.

4.     Получить знания о проблемах  уменьшения количества пресной   воды.

Оборудование:  Компьютер, мультимедийный  проектор.

Лабораторное оборудование: чашка с водой, металлический натрий, фенолфталеин, стаканы с водой из разных источников (водопроводная, морская, дистиллированная).

Межпредметные связи: химия, биология, география, экология, литература, русский язык, физика.

Ход урока

Деятельность учтеля	Деятельность учащихся
1 слайд. Вступление:   Учитель. Ребята, на сегодняшнем уроке мы познакомимся с удивительным веществом жизни водой, ее физическими свойствами, аномалиями, нахождением в природе, значением и природными запасами.  Записываем в тетрадях:  Тема урока:  «Вода». 1слайд.	Работа со слайдом №1
Цель урока: Изучить  состав и строение молекулы воды, физические и химические свойства, значение воды для существования жизни на Земле .  (На доске написан план урока) 1.      Распространение воды. 2.      Строение молекулы воды 3.     Физические свойства воды. 4.     Аномальные особенности воды.       5.    Химические свойства воды. 1. Распространение воды.      Учитель. Из курса географии вам известно, что вода это самое распространенное вещество на Земле. 2.Строение молекул воды. (Работа со слайдами 8,9,10) 3.Физические свойства воды. (Работа со слайдами 11 - 15) В силу высокой полярности молекул – вода способна растворять многие вещества с ионной и ковалентной полярной связью. По отношению к воде вещества делятся на:    1)растворимые                    2) нерастворимые                  3) малорастворимые Рассмотреть таблицу растворимости веществ. 4. Аномалии воды. А) Сообщение  ученика «Аномалии воды» В 1913 году печальное известие облетело весь мир. Погиб, столкнувшись с айсбергом, гигантский океанический лайнер «Титаник». По-разному объясняли эксперты причины катастрофы. Сошлись на том, что в тумане капитан не разглядел огромную плавающую ледяную гору и, налетев на нее корабль, окончил свое земное существование. Если мы посмотрим на это прискорбное событие глазами химика, то придем к весьма неожиданному выводу: «Титаник» пал жертвой одной из аномалий воды. Устрашающие ледяные глыбы - айсберги плавают, подобно пробке, на поверхности воды. Глыбы в десятки тысяч тонн не тонут и все потому, что лед легче воды. Попробуйте расплавить любой металл и в расплав бросить кусочек того же металла: он моментально утонет. Твердое состояние любого вещества имеет большую плотность, чем жидкое. Лед и вода - удивительное исключение из этого правила. Не будь этого исключения, все водоемы средних широт быстро промерзли бы до дна: все живое бы погибло. Чтобы растаял лед, нужно много тепла. Несравненно больше, чем для плавления любого другого вещества, взятого в таком же количестве. Когда вода замерзнет, это тепло снова выделяется. Лед и снег, отдавая тепло обратно, подогревают землю и воздух. Они смягчают резкий переход к суровой зиме и позволяют осени воцариться на несколько недель. Весной же таяние льда задерживает наступление знойных дней. Космический холод давно проник бы на Землю, если бы она не была одета в теплую шубу. Шуба - атмосфера планеты, а роль теплой воды выполняют водяные пары. Если бы не чрезвычайная теплоемкость воды, наша планета давно бы остыла и жизнь на ней угасла. Вода обладает большим поверхностным натяжением. По утверждению К.С. Лосева, у абсолютно чистой воды, эта величина столь велика, что по ней можно было бы кататься на коньках, как по льду. Температура кипения воды 1000С, плавления – 00С. Это тоже аномально высокие значения. Учёные объясняют такой факт тем, что молекулы воды способны соединяться в агрегаты с помощью водородных связей. На разрыв, которых и затрачивается большое количество тепловой энергии при нагревании. 5. Аномальные физические свойства воды. Работа со слайдами 8 - 26: - температура кипения -температура замерзания - уменьшение плотности при кристаллизации - очень высокая теплоёмкость - существование на Земле в трёх агрегатных состояниях - огромное поверхностное натяжение 6.Химические свойства воды. А)Взаимодействие воды с металлами, оксидами (Работа со слайдами 27 - 30) Б)Разложение воды 30 слайд. Учитель: В одной книге  один писатель -  фантаст  написал, что если чайник с водой очень долго кипятить на плите,  то произойдет взрыв, так как вода разлагается на водород и кислород.  Может ли такое быть? Запишите уравнение реакции. 2H2 O = 2H2+ O2 В) Вода вступает в реакцию с некоторыми солями, образуя кристаллогидраты. Уравнение реакции: CuSO4 + 5H2 O = CuSO4•5 H2 O 7. Вторичное воспроизведение изучаемого материала. Цель – сконцентрировать внимание учащихся на самом существенном, главном в новом материале, подчеркнуть важнейшие связи между его компонентами, сходство и различие между близкими понятиями ,  установление связи между элементами изученного материала. (Заполнение на доске элементов опорного конспекта по теме. Каркас конспекта заготовлен заранее, но скрыт был внутри трёхстворчатой доски, чтобы не отвлекать внимание учащихся по ходу урока, так как они выполняли много заданий на местах).	Запись темы и плана урока в тетрадь Работа со  слайдом 2 Работа со  слайдами №3,4,5, 6,7 Составление шаро-стержневой модели молекулы воды, запись в тетради структурной и молекулярной формулы воды Начало работы с заданием №1 Работа со  слайдом № 8 Выполнение задания №2 Работают с таблицей растворимости Сообщение ученика, подготовленного заранее Все остальные слушают, отбирают материал для заполнения таблиц из заданий (Работа со слайдами 8 - 26) Продолжение выполнения задания №1 Работа со слайд – презентацией как с источником информации Просмотр демонстрационных опытов по взаимодействию щелочных металлов с водой, просмотр видеороликов (см. приложение) Выполнение заданий №3,4 Работа со слайдом 30 Нет, так как вода разлагается  при t = 2000°C  или при пропускании электрического тока. Запись информации в тетради Фронтальная работа всего класса. Составляется «портрет» воды, записывается вывод, что вода – источник жизни на планете Земля.
8.   Выводы по уроку. И так, сегодняшний урок вам показал, что не случайно  воспевали и воспевают воду люди искусства. Давайте и мы сегодня отдадим должное Её  Величеству Воде и прославим это наиважнейшее для жизни на Земле вещество при помощи красивой музыки и стихов. Слайды 31 - 40  В кружево будто одеты Деревья, кусты, провода. И кажется сказкою это, А все это просто вода. Безбрежная ширь океана И тихая заводь пруда, Каскад водопада и брызги фонтана, А в сущности, это вода. Высокие волны вздымая, Бушует морская вода, И топит, и губит, играя, Большие морские суда. Вот белым легли покрывалом На землю родную снега... А время придет — все растает, И будет простая вода.                                                            А. Фет 9.. Работа с заключительным слайдом «У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха,  тебя невозможно описать, тобой наслаждаются не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты  необходима для жизни: ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы,  с     которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца. Ты самое большое богатство на свете». Антуан де Сент-Экзюпери. 10. Рефлексия 6.1.Что нового вы сегодня узнали о воде? 6.2.На столах у учеников лежат три цветные карточки, с помощью которых проведем оценку урока. зеленаякарточка – «3», жёлтая карточка – «4», голубая карточка – «5». Как вы оцениваете свои знания полученные на сегодняшнем уроке? Как вы оцениваете урок в целом?	Слайды 31 – 41 Под музыку песни «Синяя вода» Слайды 42,43 Ответы учеников Ученики поднимают карточки, оценивая тем самым урок и свои знания, полученные на уроке

Приложение

Задания, которые выполняют ученики по ходу изучения учебного материала

(карточки с заданиями на партах у каждого ченика)

Задание №1

Физические свойства воды

Заполни таблицу:

№ п\п	Вопросы	Ответы
1	Больше всего воды на Земле содержат: (ненужное зачеркни)	Наземные воды Грунтовые воды Ледники Почва
2	Химическая формула воды
3	Водородная связь (подпиши эти слова под нужной стрелкой)	Н – О…. Н – О…. Н – О…                Н             Н             Н
4	Какова температура кипения воды?
5	Какова температура замерзания воды?
6	Вставь попущеное слово (больше, меньше)	Плотность льда …….., чем у жидкой воды
7	Какое физическое свойство воды определяет участие её в сохранениии тепла на планете Земля? (ненужное зачеркни)	Растворимость Плотность Высокая теплоёмкость
8	Какая сила заставляет подниматься воду от почвы по капиллярам до верхушек даже самых высоких деревьев?

Задание №2

Даны вещества:

Ba(OH)₂,  KCl,  BaSO₄, CaSO₄,  NaNO₃, CuSO₄, HNO₃, AgCl,  FeS, Ca(OH)₂

Пользуясь таблицей растворимости,   распределите вещества по группам.

растворимые	малорастворимые	нерастворимые

Задание №3 (вариант 1)

Закончите уравнения реакций	Назовите тип реакций (соединения, разложения, замещения, обмена)
SO2 + H2 O =
N2 O5+ H 2O =
СaO + H2 O =
Na2O + H2 O =

Задание №3 (вариант 2)

Закончите уравнения реакций	Назовите тип реакций (соединения, разложения, замещения, обмена)
SiO2 + H2 O =
SO3 + H 2O =
MqO + H2 O =
K2O + H2 O =

Задание №4

Взаимодействие воды с металлами (вариант 1)

Закончите уравнения реакций	Назовите тип реакций (соединения, разложения, замещения, обмена)
Na+ H2 O =
Аu+ H2 O =
Zn + H2 O =

Задание №4

Взаимодействие воды с металлами (вариант 2)

Закончите уравнения реакций	Назовите тип реакций (соединения, разложения, замещения, обмена)
Li+ H2 O =
Аg+ H2 O =
Mg+ H2 O =

• 1 слайд

  Тема урока:
  «Вода»
  План урока:
  Вода в природе
  Состав и строение молекул
  Кристаллическое строение
  Физические свойства
  Значение воды для существования жизни на планете Земля
  

• 2 слайд

  Вода - одно из самых распространенных на Земле соединений.
  ВОДА В ПРИРОДЕ
  

• 3 слайд

  СТРУКТУРА ВОДЫ
  атомы водорода
  атомы кислорода
  Кислородное ядро
  притягивает к себе
  отрицательно заряженные
  электроны, а водород –
  положительно заряженные.
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Молекулярная формула
  
  Н2О
  
  

• 6 слайд

  Структурная формула
  Н О
  
  Н
  
  

• 7 слайд

  
  
  
  
  
  Так как молекулы воды полярны, они образуют ассоциаты различной формы за счёт образования водородной связи между молекулами воды
  

• 8 слайд

  ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ.
  ЧИСТАЯ (ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ) ВОДА – БЕСЦВЕТНАЯ ЖИДКОСТЬ, БЕЗ ЗАПАХА И ВКУСА
  ЕДИНСТВЕННОЕ ВЕЩЕСТВО, КОТОРОЕ НА ЗЕМЛЕ СУЩЕСТВУЕТ В ТРЕХ АГРЕГАТНЫХ СОСТОЯНИЯХ
  ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ -100°С ТЕМПЕРАТУРА КРИСТАЛЛИЗАЦИИ (ПЛАВЛЕНИЯ) 0°С
  вода – отличный растворитель для многих веществ
  

• 9 слайд

  
  МАКСИМАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ ПРИ 4°С ПРИНЯТА ЗА 1г/мл, ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА СРАВНИВАЮТСЯ ПО ПЛОТНОСТИ И МАССЕ С ВОДОЙ
  
  ПЛОТНОСТЬ ЛЬДА МЕНЬШЕ, ЧЕМ У ЖИДКОЙ ВОДЫ, ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ АНОМАЛЬНЫМ СВОЙСТВОМ ВОДЫ
  
  ВОДА ОБЛАДАЕТ САМОЙ БОЛЬШОЙ ТЕПЛОЕМКОСТЬЮ
  
  ОНА НЕ ПРОВОДИТ
  ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК
  

• 10 слайд

  СОСТОЯНИЯ ВОДЫ
  Лед - твердая
  фаза воды.
  Имеет
  голубоватый
  цвет, а это
  связано с
  особенностями
  преломления
  им света.
  Вода, в
  газообразном
  состоянии - это
  водяной пар.
  Когда говорят о
  количестве
  влажности
  в воздухе, обычно
  подразумевают
  количество
  водяных
  паров.
  дождь – это
  жидкая вода.
  Твердое
  Газообразное
  Жидкое
  

• 11 слайд

  Облака, снег и дождь представляют собой различные состояния воды. Облако состоит из множества капелек воды или кристалликов льда, снежинка-это совокупность мельчайших кристалликов льда, а дождь – это всего лишь жидкая вода.
  

• 12 слайд

  
  Аномальные свойства воды
  Исследуя воду и, особенно ее водные растворы, ученые раз за разом убеждались, что вода обладает ненормальными — аномальными свойствами, присущими только ей, ее Величеству — Воде, подарившей нам Жизнь и возможность мыслить. Мы даже и не подозреваем, что столь привычные и естественные свойства воды в природе, в различных технологиях, наконец, в обыденной жизни нашей являются уникальными и неповторимыми.
  

• 13 слайд

  
  Аномалии точек кипения и замерзания воды по сравнению с другими соединениями водорода.
  

• 14 слайд

  При охлаждении вода сначала ведет себя как и другие жидкости: постепенно уплотняясь, уменьшает свой объем. Такое явление можно наблюдать до +3,98 °С. Затем, при дальнейшем снижении температуры до 0 °С, вся вода замерзает и расширяется в объеме. В результате удельный вес льда становится меньше воды и лед плавает. Если бы лед не всплывал, а тонул, то все водоемы (реки, озера, моря) промерзли бы до дна, испарение бы резко сократилось, все пресноводные животные и растения погибли бы. Жизнь на Земле стала бы невозможной.
  

• 15 слайд

  Еще одно удивительное свойство воды — ее огромное поверхностное натяжение. Благодаря тому, что круглые шарики воды очень упруги, идет дождь, выпадает роса.Что же это за удивительная сила, которая сохраняет капли росы, а поверхностный слой воды в любой лужице делает эластичным и относительно прочным?
  

• 16 слайд

  Известно, что если стальную иголку осторожно положить на поверхность воды, налитой в блюдце, то иголка не тонет. А ведь удельная масса металла значительно больше, чем у воды. Молекулы воды связаны силой поверхностного натяжения, которая позволяет им подниматься вверх по капиллярам в растениях, преодолевая силу земного притяжения. Без этого свойства воды жизнь на Земле была бы также невозможна.
  

• 17 слайд

  Ни одно вещество в мире не поглощает и не отдает среде столько тепла, сколько вода. Теплоемкость воды в 10 раз больше теплоемкости стали и в 30 раз больше ртути. Вода сохраняет тепло на Земле. С поверхности морей, океанов, суши испаряется за год 520000 кубических километров воды, которые, конденсируясь, отдают много тепла холодным и полярным регионам.
  

• 18 слайд

  Не обладай вода такой уникальной способностью поглощать и отдавать тепло, климат Земли оказался бы непригодным для существования человека. В высоких широтах тогда царил бы нестерпимый холод, а в низких — солнце испепелило бы все живое. Благодаря наземному Мировому океану атмосфера представляет собой надежное теплое одеяло, укрывающее тело планеты и защищающее его от космического холода. Подземный океан снабжает Землю теплом из внутренних источников планеты.
  

• 19 слайд

  Легче всего вода нагревается и быстрее всего охлаждается в своеобразной “температурной яме”, соответствующей +37 °С, температуре человеческого тела.Как видно из рисунка теплоемкость воды своих минимальных значений достигает около +37 °С. Это нормальная температура тела человека. Именно при температуре 36,6-37оС сложнейшие реакции обмена веществ в организме человека наиболее интенсивны. Значит, при этой температуре организм человека находится в наивыгоднейшем энергетическом состоянии.
  
  

• 20 слайд

  Вода в организме человека составляет 70-90% от веса тела. Не обладай вода такой теплоемкостью, как сейчас, обмен веществ в теплокровных и холоднокровных организмах был бы невозможен.
  

• 21 слайд

  Ни одна жидкость не поглощает газы с такой жадностью, как вода. Но она их также легко отдает.
  Дождь растворяет в себе все ядовитые газы атмосферы. Вода -ее мощный природный фильтр, очищающий атмосферу от всех вредных и ядовитых газов.
  

• 22 слайд

  Еще одно удивительное свойство воды проявляется при воздействии на нее магнитного поля. Вода, подвергнутая магнитной обработке, меняет растворимость солей и скорость химических реакций. Магнитная вода не только не дает накипи в котлах, но и срывает ранее образовавшиеся отложения, повышает прочность бетона, ускоряет его застывание, увеличивает процент выхода обогащенной руды.
  

• 23 слайд

  ПАМЯТЬ ВОДЫ
  
  Вода обладает
  уникальным свойством –
  информационной
  памятью.
  Она помнит все!
  
  Стереть предыдущую
  информацию очень трудно.
  Но, как недавно
  выяснилось, процесс
  Замерзания
  стирает предыдущую
  информацию с воды.
  
  Когда вода полностью
  замерзает,
  а затем оттает,
  она становится
  чистой в информационном
  смысле
  
  

• 24 слайд

  ХАДО - волновая энергетика воды
  Массару Эмото
  
  японский
  исследователь
  ЛЮБОВЬ ,
  БЛАГОДАРНОСТЬ
  СПАСИБО
  НАДЕЖДА
  

• 25 слайд

  ВОДА- АНОМАЛЬНОЕ ВЕЩЕСТВО.
  вода - растворяя многие вещества, остается инертной, не вступает с ними в химические реакции.
  как известно при охлаждении плотность веществ увеличивается, а вот вода имеет наибольшую плотность при температуре - +4С.
  вода обладает свойством смачивания, она прилипает к ионам растворяемого вещества, дробит и транспортирует его в раствор.
  температура кипения воды + 100С, а плавления = 0 С.
  Недаром воде приписывают волшебные свойства, обожествляют её, поклоняются ей, совершают обряд гадания.
  Вода – огромная сила и пока человек не в силах покорить её.
  Вода обладает невероятной энергией, которая должна помогать человеку, а не совершать катастрофы.
  

• 26 слайд

  ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ.
  С МЕТАЛЛАМИ.
  а) очень активные металлы при взаимодействии с водой образуют гидроксид металла и водород
  2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 
  гидроксид натрия
  2K + 2H2O = 2KOH + H2
  гидроксид калия
  Ca + 2H2O = Ca(OH)2 + H2 
  гидроксид кальция
  

• 27 слайд

  б) средние по активности металлы при взаимодействии с водой при нагревании образуют оксид металла и водород
  
  Zn + H2O = ZnO + H2 
  оксид цинка
  
  в) малоактивные металлы с водой
  не реагируют
  
  

• 28 слайд

  2. С ОКСИДАМИ.
  а) оксиды металлов при взаимодействии с водой образуют гидроксиды металлов
  CaO + H2O = Ca(OH)2
  гидроксид кальция
  
  б) оксиды неметаллов при взаимодействии с водой образуют кислоты
  SO3 + H2O = H2SO4
  серная кислота
  

• 29 слайд

  РАЗЛОЖЕНИЕ (под действием электрического тока, или температуры в 2000 градусов)
  
  2H2O = 2H2  + O2 
  

• 30 слайд

• 31 слайд

• 32 слайд

• 33 слайд

• 34 слайд

• 35 слайд

• 36 слайд

• 37 слайд

• 38 слайд

• 39 слайд

• 40 слайд

  
  В кружево будто одеты
  Деревья, кусты, провода.
  И кажется сказкою это,
  А все это просто вода.
  Безбрежная ширь океана
  И тихая заводь пруда,
  Каскад водопада и брызги фонтана,
  А в сущности, это вода.
  Высокие волны вздымая,
  Бушует морская вода,
  И топит, и губит, играя,
  Большие морские суда.
  Вот белым легли покрывалом
  На землю родную снега...
  А время придет — все растает,
  И будет простая вода.                        
                                     А. Фет
  

• 41 слайд

  
  Антуан де СЕНТ-ЭКЗЮПЕРИ
  
  «У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха,
  тебя невозможно описать, тобой наслаждаются
  не ведая что ты такое. Нельзя сказать, что ты
  необходима для жизни: ты сама жизнь!
  Ты наполняешь нас радостью, которую
  не объяснить нашими чувствами.
  С тобой возвращаются к нам силы,
  с которыми мы уже простились.
  По твоей милости в нас вновь начинают
  бурлить высохшие родники нашего сердца.
  Ты самое большое богатство на свете».
  
  
  

• 42 слайд

  Её величество
  – ВОДА!!!