Разработка урока "Предупреждение заболеваний почек и питьевой режим" 8 класс

МОУ Салмановская СШ

Тема бинарного урока:

«Предупреждение заболеваний почек. Питьевой режим»

8 класс

                                                                 Автор разработки:

                                                                 Кузнецова Т.В.учитель биологии

                                                                  Ханзярова Л.А., учитель химии

Цель  урока: организовать деятельность по изучению причин заболеваний почек, формулированию профилактических мероприятий и изучения роли воды в организме человека.

Гипотеза: здоровый образ жизни и чистая вода – залог здоровья.

Задачи: формировать умения: самостоятельно работать с дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию;

 делать сообщения, формулировать вопросы и отвечать на них;

выяснить  роль гигиены питания, питьевого и солевого режима, вредных привычек (алкоголя) на функционирование органов выделения и организма в целом.

Оборудование: презентация, видеофильм, мультимедийный проектор, лабораторное оборудование, карточки учёта знаний

Ход урока (сопровождается показом презентации)

I.                   Организационный момент.

Кинорежиссёр Ф. Феллини: « Из всех приключений, уготованных нам жизнью, самое важное и интересное – отправиться в путешествие внутрь себя, исследовать неведомую часть самого себя».

II. Проверка домашнего задания.

Учитель: 1. Какие структуры мочевыделительной системы вы видите?

2. Что такое нефрон? Как он устроен? Как работает?  

Жидкость, профильтрованная в полость капсул нефронов, называется первичной мочой. По составу она отличается от крови тем, что в ней нет клеток крови и белков.

Первичная моча поступает в канальцы нефронов.

Следующий этап образования мочи – обратное всасывание в кровеносные капилляры из канальцев нефронов воды, многих солей, аминокислот, глюкозы и других веществ. Мочевина, мочевая кислота и некоторые другие вещества не всасываются в кровь или всасываются частично. Поэтому концентрация мочевины в образовавшейся вторичной моче возрастает в десятки раз.)

3. Что происходит с первичной мочой в процессе обратного всасывания? Чем она отличается от вторичной?

(Первичная моча состоит из воды и растворенных в ней веществ, которые поступили в нее из плазмы крови, кроме белков. При обратном всасывании первичная моча теряет воду, многие соли, аминокислоты, глюкозу и т. д. и превращается во вторичную мочу, содержащую мочевину, мочевую кислоту и т. д.)

Оцените свою работу, баллы поставьте в карты учёта

III. Изучение нового материала.  

Все ли мы узнали о мочевыделительной системе?

Обучающиеся  предлагают тему урока и формулируют цель урока.

Причины заболеваний почек и их профилактика

1.Заболевания (ангина, скарлатина, болезни органов дыхания, кариес зубов);

2. Переохлаждение тела;

3. Несоблюдение правил личной гигиены;

4.Переедание, однообразное питание, злоупотребление острой пищей;

5. Вредные привычки;

 6. Ядовитые вещества;

7. Нарушение обмена веществ;

8. Качество воды.

1. Учитель: опережающее домашнее задание о клинике заболеваний, причинах и профилактике.

2. Кейс №1

 Почки являются жизненно важными органами нашего тела. К  чему приведёт нарушение или прекращение их функции?  

- Клетки почечных канальцев отличаются высокой чувствительностью к ядам разного происхождения, в том числе и вырабатываемым возбудителями инфекционных заболеваний. Нарушение функций таких клеток сопровождается прекращением образования вторичной мочи. В результате теряется огромное количество воды, глюкозы и других жизненно необходимых веществ. Каковы последствия для организма?

-  Слишком острая пища нередко вызывает нарушение функции почек. Почему?

- Употребление алкоголя, который разрушает почечный эпителий, резко нарушает или прекращает образование мочи

 Результат действия на организм?

«Предупреждение заболеваний органов мочевыделительной системы. Инфекционные заболевания почек» .Нарушения в питании и диете. Употребление алкоголя.

3. Кластер

 Пути распространения инфекции в органах мочевыделительной системы

(нисходящие и восходящие инфекции) (использование схем и таблиц)

микроорганизмы могут поражать разные отделы мочевыделительной системы: почка, мочеточник, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал. Они проникают в них через кровь. Этому способствует наличие очагов инфекции в различных участках организма, например из-за ангины, заболеваний зубов, ротовой полости.

Часто причиной заболеваний почек и мочевыводящих путей могут быть так называемые восходящие инфекции. При несоблюдении личной гигиены болезнетворные микробы проникают через мочеиспускательный канал в мочевой пузырь и распространяются на другие участки мочевыделительной системы, вызывая их воспаление. Воспалительным процессом и распространению микробов способствует общее охлаждение организма, простуды.

Почки, особенно у детей, чувствительны к различным ядовитым веществам: либо синтезируемым в самом организме, либо поступающим из внешней среды. Такие вещества, как алкоголь, свинец, ртуть, борная кислота, нафталин, бензол, яды насекомых и др., поступая в кровь, выводятся через почки и вызывают нарушения их работы.

Некоторые лекарственные средства (сульфаниламиды, антибиотики), применяемые в больших количествах, накапливаются в почках и сами могут стать причиной почечных заболеваний. Но особенно вредно злоупотребление алкоголем, который поражает почки. Постоянные нарушения обмена могут вызвать заболевания почек, к примеру, стать причиной отложения солей и образования так называемых «камней» в почках и мочевыводящих путях. Камни затрудняют отток мочи, острыми краями раздражают слизистые оболочки мочевыводящих путей, вызывая сильную боль.

Предупреждение почечных заболеваний требует соблюдения определенных гигиенических правил: правильного питания, своевременного лечения зубов, ангин, закаливания, осторожного обращения с лекарствами, ядами, соблюдения личной гигиены.

Составление схемы  учащимися «Пути распространения инфекции в органах мочевыделительной системы»

Нисходящие инфекции	Восходящие инфекции
Ангина	Охлаждение организма
Заболевания ротовой полости	Простуда
Кариес	Несоблюдение правил личной гигиены.

Составление таблицы с учащимися «Причины заболеваний почек и их профилактика»

Причины заболеваний почек	Меры профилактики
Возбудители инфекционных заболеваний	Своевременное лечение зубов, ангин, простуд; одежда по сезону, закаливание; соблюдение правил личной гигиены.
Острая пища	Не злоупотреблять острой пищей.
Алкоголь	Не употреблять алкоголь
Ядовитые вещества	Осторожное обращение с ядами.
Лекарственные средства	Употребление лекарств только по назначению врача.

4.Кейс №2.  Роль водного и солевого обмена в организме, значение почек в поддержании постоянства внутренней среды.

Питьевой режим. Правила потребления воды в условиях жаркой погоды. (Работа с учебником  (ст. 169))

Друзья пошли летом на отдых в лес. Все давно мечтали отдохнуть вместе, в лесу рядом с родником. Было очень жарко, но жара их остановить не могла. А чего бояться, родниковая вода спасет от любой жары!

Все было отлично. Ребята играли, смеялись, рассказывали интересные истории. И пили постоянно родниковую воду. Жара не давала о себе забывать и всех ребят мучила жажда. Но сколько не было выпито воды, жажда не становилась меньше. Это удивляло всех ребят, но они спешили в очередной раз к роднику. Через некоторое время у друзей ухудшилось самочувствие, появилась головная боль, слабость. Ребята решили, что лучше вернуться домой. А вот что же послужило причиной ухудшения самочувствия, они не поняли, при такой температуре и в тени были не в первый раз.

- Почему у друзей ухудшилось самочувствие? И почему они не смогли утолить жажду?

Как правильно утолять жажду?

Основная причина жажды — изменение водно-солевого равновесия в крови

Что важного для себя узнали:

5.Кейс №3.   Слово химикам:

·         Дистиллированная вода

•         Морская вода

•         Жёсткость воды

Дистиллированная вода пригодна для питья. Вода практически не содержит примеси и посторонние включения. Необходима в промышленности, лаборатории, медицине и в быту.  Состав дистиллированной воды наиболее близок к чистой природной воде. Почему нельзя использовать для питья дистиллированную  воду? Приведите аргументы за и против?

Морская вода – естественный водный раствор различных солей, в котором основную массу составляют ионы натрия, магния, калия, кальция, хлора, серы, а также содержатся взвешенные твердые частицы, растворенные газы, некоторые органические соединения. В 1 литре морской воды содержится  около 35 грамм соли. Почему категорически нельзя пить морскую воду?

6. Пр.р. Действие на клетку дистиллированной воды и морской (просмотр видеофильма)

·         Подготовить микроскоп к работе.

•         Приготовить микропрепарат кожицы чешуи лука, рассмотреть.

•         Поместить препарат в каплю морской воды.

•         Отметить изменения, произошедшие с клетками.

 Объяснить результат .

•         Промыть препарат, добавить  дистиллированной воды. Отметить изменения в клетке. Сделать выводы

IV. Закрепление изученного материала.

Верно ли умозаключение

1. Дистиллированная вода, освобожденная от всех солей, микробов, механических примесей полезна для организма.

 2.  Соленая морская вода вредна.

Ответ: первое умозаключение не верное, дистиллированная вода снижает концентрацию солей в организме, клетки разбухают, функция их нарушается.
Второе – верное: избыток солей вызывает обезвоживание клеток, так как вода из клеток уйдёт в тканевую жидкость  и работа клеток прекратится.

Оценка в баллах:

5 баллов – умеет найти все неверные утверждения, ошибку рассуждения, объяснить, в чём она заключается, и построить верное высказывание.

4 балла – умеет найти ошибки и частично построить верное высказывание.

3 балла – умеет найти ошибку, но не может построить верное высказывание.

2 балла – не умеет найти ошибку.

Уровни выполнения:

Высокий – 5 баллов.

Выше среднего – 4 балла.

Средний – 3 балла.

Низкий – 2 балла.

•         Д.З  пар. 40

•         Творческое задание: используя  дополнительные источники информации, в домашних условиях проверьте   жёсткость воды на примере водопроводной и кипячёной воды, сделать выводы

•         Составить кроссворд на тему «Мочевыделительная система»

Рефлексия.

Источники

1. Драгомилов А.Г., Марш Р.Д. Биология: Человек: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений. – 2 – е изд., переработ. – М.: Вентана – Граф, 2004. – 272 с.: ил.

•      Мочевыделительная система http://tonlon.3dn.ru/news/2_nemnogo_o_moche/2013-07-25-76

•      Нефрон. Zenslim.ruhttp://zenslim.ru/content/Что-такое-нефрон

•      Обратное всасывание. http://refdb.ru/look/1543316.html

•      Выделительная система. http://900igr.net/kartinki/biologija/Pochki/005-Stroenie-mochevydelite…

•      Строение мочевыделительной системы. http://www.marvistavet.com/html/fluid_therapy.html

 Кейс №1 (опережающее д/з – сообщения о заболевания)

 Почки являются жизненно важными органами нашего тела. К  чему приведёт нарушение или прекращение их функции? 

- Клетки почечных канальцев отличаются высокой чувствительностью к ядам разного происхождения, в том числе и вырабатываемым возбудителями инфекционных заболеваний. Нарушение функций таких клеток сопровождается прекращением образования вторичной мочи. В результате теряется огромное количество воды, глюкозы и других жизненно необходимых веществ. Каковы последствия для организма?

-  Слишком острая пища нередко вызывает нарушение функции почек. Почему?

- Употребление алкоголя, который разрушает почечный эпителий, резко нарушает или прекращает образование мочи

 Результат действия на организм?

«Предупреждение заболеваний органов мочевыделительной системы. Инфекционные заболевания почек» .Нарушения в питании и диете. Употребление алкоголя.

Кейс №2.  Роль водного и солевого обмена в организме, значение почек в поддержании постоянства внутренней среды.

Питьевой режим. Правила потребления воды в условиях жаркой погоды. (Работа с учебником  (ст. 169)) (водное отравление).

Друзья пошли летом на отдых в лес. Все давно мечтали отдохнуть вместе, в лесу рядом с родником. Было очень жарко, но жара их остановить не могла. А чего бояться, родниковая вода спасет от любой жары!

Все было отлично. Ребята играли, смеялись, рассказывали интересные истории. И пили постоянно родниковую воду. Жара не давала о себе забывать и всех ребят мучила жажда. Но сколько не было выпито воды, жажда не становилась меньше. Это удивляло всех ребят, но они спешили в очередной раз к роднику. Через некоторое время у друзей ухудшилось самочувствие, появилась головная боль, слабость. Ребята решили, что лучше вернуться домой. А вот что же послужило причиной ухудшения самочувствия, они не поняли, при такой температуре и в тени были не в первый раз.

- Почему у друзей ухудшилось самочувствие? И почему они не смогли утолить жажду?   Как правильно утолять жажду?

Основная причина жажды — изменение водно-солевого равновесия в крови

.Кейс №3.  

Дистиллированная вода пригодна для питья. Вода практически не содержит примеси и посторонние включения. Необходима в промышленности, лаборатории, медицине и в быту.  Состав дистиллированной воды наиболее близок к чистой природной воде. Почему нельзя использовать для питья дистиллированную  воду? Приведите аргументы за и против?

Морская вода – естественный водный раствор различных солей, в котором основную массу составляют ионы натрия, магния, калия, кальция, хлора, серы, а также содержатся взвешенные твердые частицы, растворенные газы, некоторые органические соединения. В 1 литре морской воды содержится  около 35 грамм соли. Почему категорически нельзя пить морскую воду?