Разработка урока: Вода (об уникальном веществе нашей земли) (10класс)

              «Вода»

          Фрагмент интегрированного урока по физике, химии, биологии с использованием здоровье-сберегающих направлений

 Цели:

образовательные :               - активизировать знания о строении и физических свойствах воды.

- раскрыть взаимосвязь физических свойств с биологическими функциями воды.

- ознакомить учащихся с уникальными свойствами воды.

- дать практические советы о нормах употребления воды, качеств воды.

развивающие :                     - развивать  умение мыслить.

- развивать умение вести диалог с учителями на равных.

- развивать речь ученика.

- развивать умение делать выводы, ассоциации.

воспитательные :                 - воспитать у учащихся уверенность в себе.

                                                - воспитывать дух познания.

                                                - воспитывать веру в себя.

                                                - воспитывать бережное отношение к воде.

                                                - воспитывать экологическое мышление.

Тип урока :                     - урок обобщения и систематизации знаний.

Методы :                           - диалог частично – поисковый,  

                                                экспериментальный.

Оборудование :                - фрагменты видеофильма «Вода», слайд-

                                      презентация «Физические свойства воды»,

                                                 таблица физических свойств воды,                                  

                                                 смайлики для рейтингового оценивания                                            

                                                 учеников.

     Организационная часть урока

  ( активация опорных знаний;  мотивация )

1. Настрой на позитив, создание доверительной атмосферы .

   Урок проходит в виде беседы, диалога с детьми.

2.О воде мы знаем достаточно много. Возникает вопрос: зачем нам нужно ещё расширять свои познания об этом веществе?

   - чтобы обобщить знания по физике, химии, биологии.

  - проблема чистой воды очень актуальна в наше время.

  - нужно уметь обращаться с водой.

        Ход урока:

    Ребята, вы сегодня много говорили о воде, разбирали её    особенности и свойства. Сейчас мы продолжим этот разговор и посмотрим на воду как на вещество из всего многообразия веществ, которые существуют на нашей планете.

Вода – это вещество уникальное : именно ей мы должны быть благодарны за то, что есть жизнь.

Просмотр фрагмента из научно-публицистичного фильма «Вода»…. закончить фразой, что о воде мы ничего не знаем.

это конечно преувеличение и теперь давайте разложим наши знания «по полочкам», что поможет сделать   выводы  и составить таблицу.

1. Итак, молекула воды Н2О состоит из двух атомов Н и одного атома О , соединенных ковалентной связью.

В результате любые две соседние молекулы притягиваются друг к другу. ( Силы электростатического взаимодействия)

Возникает водородная связь.

Она в 15-20 раз слабее ковалентной, поэтому часто разрывается и образуется вновь, что обеспечивает текучесть воды, она принимает форму сосуда в который   ее налили и в то же время упругость, не сжимаемость, сохранение объема (ковалентные связи), что помогает для

амортизации при механических состояниях, уменьшает

силу трения(  смазка) в суставах, определяет объем и внутриклеточное давление ( тургор).

(выводы делают учащиеся и составляют таблицу на доске      и в тетрадях)

Свойства воды Несжимаемая Упругая Сохраняет объём

На что влияет 1)определяет объем клетки 2)упругость тканей 3)внутриклеточное давление(тургор)

Функции 1)Уменьшение силы трения. 2)Ароматизация. 3)Держит форму предмета.

2  Нам уже напомнили при просмотре фильма, что вода – это единственное вещество на Земле, которое мы наблюдаем в трех состояниях ( твердом, жидком и газообразном) .

 При нормальных условиях- это жидкость ( вода), которая отлично выполняет очень важную функцию: транспортировка различных соединений в живых организмах.

Свойства Три состояния (вода!)

На что влияет Обмен веществ

Функция Транспортировка веществ по организму с помощью крови, лимфы, внутритканевой жидкости

 3 Ещё одна уникальность, уже третья!

   

 У всех веществ максимальная плотность в твердом состоянии. А у воды в жидком! 1000кг/> 900 кг/  .

А ведь это помогает выживать обитателем водоемов зимой.

<

Лед плавает на поверхности воды и водоемы не промерзают.

Защитная функция для обитателей водоёмов.

4  В природе огромную роль играет поверхностное натяжение! Интересно смотреть на натяжение воды,         на то , что не « проваливаются» в воду «ряска», жук-плавунец, водомерка, но ведь самая большая польза    этого свойства –это питание растений . Как вода умудряется преодолеть силу земного притяжения? Подняться на поверхность земли и даже на макушки деревьев, чтоб наполнить каждый листочек, который     даёт кислород и обеспечивает нас качественным воздухом?  В этом ей помогают тончайшие трубочки – капиляры, которые находятся внутри каждого растения, дерева, внутри земли.

 σ – коэффициент поверхностного натяжения(показатель этого свойства), у воды  он самый большой из всех жидкостей ≈0.07 н/м. Найдите и сравните в таблице.( 0.02 керосин) получаем внушительную высоту подъема)

                                   H= 

Свойство Большое поверхностное натяжения

На что влияет Обитание растений и живых организмов на поверхности

Функция Транспортировка воды по сосудам растений

5  И в заключении предлагаю рассмотреть такие свойства на теплопроводность и теплоёмкость.

Теплоемкость опять самая большая из всех жидкостей  4200 Дж/кг К (2100 спирт)

Именно поэтому зимой намного теплее находиться у моря , чем вдали от него . Теплоемкость – емкость тепла., которая запасается в воде. А наш организм на 55-80% состоит из  воды и это (еще одно!) уникальное свойство воды предотвращает резкие изменения температуры в клетках      и организме в целом ,даже при резких изменениях температуры окружающей среды.  А теплопроводность обеспечивает равномерное распределение тепла по организму.

  Нет необходимости кутаться от холода, а лучше вспомнить о закаливании, в котором опять помогает вода.

При охлаждении тела теплоемкость помогает     поддержать тепло; при перегреве , часть воды(!) испаряется  и тело человека или животного        охлаждается – это свойство работает до  , а на      Земле такой высокой  не    бывает.

Свойство   Теплоемкость теплопроводность

На что влияет Постоянство температуры тела человека

Функции Защита организма от перегрева и переохлаждения ( возможность существовать на планете) Равномерное распределение тепла по тканям организма.

     Основной  вывод урока:                    

Необходимо достаточное количество воды для              любого живого организма!!!

  «Фрагмент видеофильма» (2 мин)

                     (благодарность воде)

Надеюсь, все согласятся со мной, что мы должны быть очень благодарны воде за ее существовании и за то, что она помогает нам существовать  на планете Земля.

      Сегодня мы пришли к выводу, что вода действительно очень хороший помощник для жизни и здоровья.

      Но хочу обратить ваше внимание, что для лучшего эффекта необходима чистая (родниковая),  ту что создала природа.

      Дойдя к нам по трубам, вода испытала множество ударов, сохранила в памяти массу негатива и здесь  никакая очистка и фильтр не помогут. Необходим    «ремонт структурной решетки воды».

    Существует гипотеза, что это восстановление   происходит в переломный момент перехода воды из одного состояния в другое; например: лёд -  вода(талая), т.е. пить лучше талую воду(структурированную).

 Напоследок предлагаю провести « открытый микрофон».

Что ты взял с этого урока для себя?

1)             Вода – жизнь, источник жизни.

2)           Вода – бумеранг.

3)           Вода – здоровье.

4)           Вода – основа жизни.

5)           Вода – молодость

    ( Оценивание  на уроке по количеству набранных смайликов в процессе диалога-беседы и заполнения таблицы)

Д/з

Какие проблемы воды вы хотели бы еще поднять?( составить таблицу вопросов и предложений )

   В заключении,  как итог урока, предлагается  учащимся

   составить  сенкан о воде. Предварительно объяснив правила   составления.

1 строка   -    слово-тема(существительное). П=р: вода

2 строка   -   2 прилагательных.( Всемогущая, жизненно важная.)

3 строка   -    слова, определяющие действия.( может создать,        разрушать)

4 строка   -    Фраза о воде

5 строка   -    слово – синоним темы.

        Например :

                               Вода

                      Всемогущая, добрая

                      Растит, рождает, кормит

                      Основа нашей Земли

                      Жизнь