Внеклассное мероприятие по
технологии
«Девицы-мастерицы» для 5 класса
Цели: повторить
и систематизировать полученные знания в игровой форме.
Задачи:
1) образовательные - повторить, обобщить, систематизировать знания по предмету «Технология”.
2) развивающие – повысить технологическую культуру, расширение
кругозора.
2) воспитательные - воспитание культуры поведения, культуры труда,
правильной самооценки, привлечение интереса к предмету “Технология”.
Оборудование: рисунки –объекты для показа, карточки с
технологическими картами блюд, куклы самодельные, различные овощи сырые и
вареные, продукты для приготовления канапе, швейная машинка, нитки, кусочки
ткани, ножницы.
Ход мероприятия
Ведущий:
Здравствуйте!
Наш познавательно - развлекательный конкурс называется
«Девицы-мастерицы», все задания будут связаны с хозяйскими делами, кулинарией и
швейным делом.
В конкурсе принимают участие учащиеся 5 класса. Давайте
поприветствуем их.
Я хочу представить вам членов жюри, которые помогут нам
определить победителя. (Представление жюри). Мы начинаем наш конкурс
“ Девицы-мастерицы ”.
1конкурс: Приветствие.
Ведущий:
Было дано домашнее задание: придумать название , приветствие и
представить себя в конкурсе. Задание оценивается в 10 баллов. Давайте
посмотрим, что получилось у девочек. Но для этого надо определить, кто первая
покажет домашнее задание. (Жеребьёвка, выступление.)
2 конкурс: «Быстрей-быстрей»
Ведуший:
Задание на смекалку, быстроту реакции. Для каждой участницы в
быстром темпе будут читать задания – загадки, нужно как можно быстрее, а
главное, правильно отвечать .
Конкурс оценивается по количеству правильных ответов: 1 ответ – 1
балл (максимальный 8баллов):
1.Самая большая ягода (арбуз)
Без чего не приготовишь уху (рыба)
Из чего получают изюм (виноград)
Орех, из которого получают стружку (кокос)
Дочка для игры в «дочки-матери» (кукла)
Тропический фрукт с роскошным хвостом ( ананас)
Итальянское всемирно известное блюдо (спагетти или
пицца)
Закончить пословицу : «Никогда не откладывай……»(на
завтра, то что можно сделать сегодня)
2.Любимая каша у англичан (овсянка)
Любимое лакомство обезьян (банан)
Овощ, которого боятся вампиры (чеснок)
Орех, содержащий молоко (кокос)
Она бывает кабачковая, баклажанная ,красная , черная
(икра)
Его производят пчелы (мед)
Что всему голова (хлеб)
Закончить пословицу : « Семь раз ….»(отмерь, один раз
отрежь)
3.Свежий, малосольный, консервированный (огурец)
Лекарство для больного Карлсона (варенье)
Самая сильная каша (геркулес)
Сказочный овощ, не желавший вылезать из земли (репа)
Одежда для селедки (шуба)
Овощ от которого плачут (лук)
Кто не учит курицу (яйцо)
Закончить пословицу «Готовь сани …..» (летом ,телегу
зимой)
3 конкурс: «Технологический»
Ведущий:
Восстановить правильную технологию
приготовления
Девочки выбирают карточки с заданиями. В
карточках написаны технологические карты приготовления различных
блюд, последовательность приготовления перепутана.
Восстановите, правильную технологию блюда и как оно называется.
За правильный ответ начисляется 5 баллов.
1 вариант: 1) Выкладывание в салатницу и украшение блюда 4
2) Нарезка овощей
2
3) Первичная обработка овощей
1
4) Заправка приготовленного блюда
3
Как называется холодное блюдо, состоящее из одного или
несколько видов
овощей? (салат)
2 вариант: 1) Заправка блюда 5
2) Первичная обработка овощей 1
3) Украшение блюда и выкладывание в салатницу 4
4) Тепловая обработка овощей 2
5) Нарезка овощей 3
Как называется это холодное блюдо, состоящее из вареных
овощей ? (винегрет или салат)
3 вариант: 1) Намазать хлеб с двух сторон сливочным маслом 3
2) Нарезать хлеб, сыр ,помидор
2
3) Первичная обработка помидора
1
4) Поставить в духовку на 5 минут
5
5) Положить на хлеб с маслом помидор и сыр
4
Как называется это блюдо? (горячий бутерброд)
4 конкурс : «Конкурс «Знаете ли вы
овощи?»
1.Назовите овощи , у которых едят клубни, корни (картофель
репа редис морковь, свекла редька, лук, чеснок и т.д.)
2.Назовите растения, у которых едят семена (горох бобы
фасоль чечевица соя кукуруза подсолнечник мак)
3.Назовите овощи, растения , у которых едят листья( капуста
салат зеленый лук петрушка чеснок сельдерей укроп щавель шпинат)
Конкурс оценивается 1 ответ –1 балл
5 конкурс: « Конкурс кулинаров.»
Приготовление бутербродов канапе.
Задание оценивается в 10 баллов
6 конкурс: «Отгадай кроссворд»
по 5 бальной системе
7 конкурс: «Конкурс швея»- эстафета
1.Пришить пуговицу
2.Сметать
3.Наметать
4.Заметать
Оценивается по 5 бальной системе
8 конкурс: «Домашнее задание
изготовление куклы»
Каждая команда представляет куклы, выполненные самостоятельно из
различных материалов(это Ткань, нитки, бумага и другие подручные
материалы).Девочки должны не только изготовить куклу , но и представить ее .
Максимально 10 баллов
Для болельщиков конкурсы
1.
Конкурс «Древние
письмена».
Болельщики
помогают своей команде выйти вперед.
За каждое отгаданное слово команде начисляется 1 балл, всего 9
баллов
2.Конкурс «Дополни пословицы»:
1) Скучен день до вечера .
………..(когда делать нечего).
2) Судят не по словам .………..( а по
делам).
3) Хочешь есть калачи . ………….(так не сиди на печи).
4) Сделал дело . …………………..(гуляй смело).
5) Делу – время . ………………..(а потехе –час).
6) Без труда ………..(не вытащишь и рыбку из пруда).
7) Мастера по работе…………. ( видно.)
8) Терпение и труд ………..….(все перетрут.)
9) Для доброго Федота ……..……(не тягостна работа)
10) Почет и труд………..….( рядом живут)
11) Труд человека кормит. ……..(а лень портит )
3.Конкурс «загадки»
Этими принадлежностями вы пользовались на уроках Технологии:
1. Шагает мастерица
По шелку да по ситцу
Как мал ее шажок!
Зовется он – стежок (Игла)
2.Держится подружка
За мое ушко,
Стежкою одною
Век бежит за мною (игла с ниткой)
3.На пальце одном
Ведерком вверх дном (Наперсток)
4.Инструмент бывалый
не большой, не малый.
У него полно забот
Он и режет и стрижет (Ножницы)
5.На полянке шерстяной
пляшет тонконожка
Из- под туфельки стальной
Выползает стежка (швейная машина)
6.Черный Ивашка-
Деревянная рубашка,
Где носом поведет,
Там заметку кладет.(Карандаш)
По мере прохождения конкурсов жюри выявляет победителей ,
выставляя полученные баллы в таблицу, комментирует ответы участников .После
окончания конкурса всем участникам вручаются Сувениры и грамоты.
Ведущий
Сегодня мы с вами обобщили знания, полученные на уроках и
провели замечательный конкурс.
Работа выполнена немалая. Желаю вам успеха!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.