Выбранный для просмотра документ План открытого занятия и конспект открытого занятия.docx
План открытого занятия
|
Специальность |
Механизация сельского хозяйства
|
|
ПМ.05 |
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
|
|
МДК.05.01 |
Технология механизированных работ в растениеводстве |
|
Тема занятия: |
Технология уборки картофеля
|
|
Цель занятия: |
Формирование совокупности знаний о процессах, применяемых при производстве продукции растениеводства: технологии уборке картофеля
|
|
Задачи: |
|
|
Образовательная |
1) На уровне понимания – воспроизвести основные понятия, процессы, относящиеся к технологии уборки картофеля. 2) Освоить профессиональные компетенции: - способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение (ПК-14); - способность обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой продукции (ПК-16); - способность анализировать технологический процесс как объект управления (ПК-17). |
|
Развивающая |
1) Развивать грамотную техническую речь; 2) Развивать бережное отношение к технике, оборудованию; 3) Развивать умения самостоятельно анализировать задание. |
|
Воспитательная |
1) Воспитывать нравственные, поведенческие и другие положительные качества личности.
|
|
Тип занятия |
Лекция-визуализация с элементами диалога
|
|
Применяемые технологии: |
- Элементы технологии применения активных методов обучения; - Информационно-коммуникационные технологии с применением компьютерных средств. - Элементы технологии креативного мышления. |
|
Методы обучения: |
- словесный, - наглядно-демонстрационный, - самостоятельная работа в мини-группах
|
|
Межпредметные и внутрипредметные связи: |
Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина являются: 1. Физика - законы механики, механических колебаний, аэродинамики, гидродинамики, термодинамики, электродинамики, оптики. 2. Химия - химический состав конструкционных материалов, полимеров, топлива, смазочных материалов, удобрений, пестицидов. 3. Ботаника - морфология и физиология основных сельскохозяйственных культур и сорняков. 4. Математика - аналитическая геометрия, математический анализ, теория вероятности, теория случайных функций. 5. Информатика - основы и методы решения математических моделей, составление и применение электронных баз данных. Дисциплина «Технология механизированных работ в растениеводстве» является основополагающей для изучения растениеводства, земледелия, агрохимии, организации производства и предпринимательство в АПК и дисциплин вариативной части: кормопроизводство, технология хранения и переработки продукции растениеводства, химические средства защиты растений, овощеводство, плодоводство, селекция и семеноводство полевых культур и т.д. |
|
Виды контроля: |
- Текущий контроль в форме карточек для мини группы
|
|
Материальное и дидактическое обеспечение: |
- Мультимедийное оборудование, мультипрезентация, карточки с заданием, оценочные карты. |
|
Место проведения: |
- кабинет 122
|
|
Время проведения: |
- 45 минут
|
План-конспект занятия
|
Этапы занятия (время и место проведения) |
Деятельность преподавателя |
Деятельность обучающихся |
|
I. Организационный момент (5 минут) |
(Приветствие обучающихся. Проверка присутствия обучающихся, готовность к занятию): Добрый день! Я рад приветствовать вас сегодня на занятии. |
Приветствуют преподавателя. Обучающиеся готовы к в |
|
II. Постановка цели и задач занятия. Мотивация учебной деятельности обучающихся (10 минут) |
- Ребята, посмотрите на слайд и попробуйте сформулировать тему сегодняшнего занятия. (Преподаватель уточняет тему урока: технологии уборки картофеля) |
-Обучающиеся просматривают слайд и называют предположительные темы занятия. |
|
|
- А чему бы вы хотели научиться на данном занятии? - Спасибо. Преподаватель дополняет ответ, обращая внимание на слайд презентации. - Действительно, цель нашего занятия: Формирование знаний о процессах, применяемых при производстве продукции растениеводства: технологии уборке картофеля. - Для достижения цели поставим задачи: 1) Воспроизводить основные понятия, процессы, относящиеся к технологии уборки картофеля. 2) Освоить профессиональные компетенции: - способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение. 3) Развивать грамотную техническую речь и умения самостоятельно анализировать задание. |
-Обучающиеся предлагают цель занятия: получить знания по системе технологий уборки картофеля. |
|
III. Актуализация знаний (7 минут) |
- Ребята, у каждого на столе имеется таблица «Знаю, Хочу узнать, Узнал» (приложение 9). Для формирования лучшего понимания и актуализации базовых знаний заполните, пожалуйста, первые два столбца в таблице. К третьему столбцу мы вернемся в конце нашего занятия. - Сбор урожая является одним из наиболее трудоемких процессов в картофелеводстве, на который приходится более 40% общих затрат и около 70% затрат ручного труда (слайд). - Ребята, обратите внимание на слайд. Как вы думаете, прежде чем приступить к уборке урожая что необходимо сделать. Преподаватель уточняет ответы обучающихся: - Уборку начинают с подготовки участков: скашивают ботву, разбивают поле на загоны, определяют направление движения агрегатов, отбивают поворотные полосы и убирают с них урожай. Предуборочное удаление ботвы проводится механическим способом с помощью машины КИР-1,5 или опрыскиванием десикантами (хлорат магния, реглон). - Сегодня на занятии мы будем работать индивидуально. Для этого предлагаю вытянуть карточки с цифрами. |
- Ребята заполняют столбцы в таблице.
- Скашивание и уборка ботвы с поля за 1-2 дня до начала уборки; - Клубни должны быть полностью подкопаны.
- Ребята вытягивают карточки с цифрами. Садятся за один стол. |
|
IV. Первичное усвоение новых знаний (10 минут) |
Вводное слово преподавателя: - Уборка картофеля проводится комбайнами или копателями. - Технологический процесс работы комбайнов состоит из операций подкопа рядков с картофелем и последующего отделения клубней от почвы и ботвы. Комбайны применяют на почвах с влажностью от 6 до 27% при урожайности от 8 до 50 т/га. - В более тяжелых условиях для уборки применяют картофелекопатели. - Ребята, вы получили карточки с цифрами. Каждому предлагается информация о конкретной технологии уборки картофеля: Карта №1 – агротехнические требования, предъявляемые к машинной уборке картофеля (приложение 1). Карта №2 – Подготовка поля и подготовка машин (приложение 2). Карта №3 – Уборка картофеля копателями (приложение 3). Карта №4 – Уборка картофелями комбайнами (приложение 4).
- Прочитайте внимательно задание к карточке, заполните свою графу в схеме (приложение 5). Время выполнения 5 минут.
- Ребята, нам необходимо сгруппировать информацию каждого (слайд) в общую схему. |
- Ребята получают карточки с заданиями согласно вытянутым жетонам с цифрами, схему.
- Студенты читают информацию, выполняют задание.
- Каждая группа помогает преподавателю скомпоновать информацию в схему. Выступают студенты, преподаватель корректирует ответы, все заполняют недостающую информацию в схему. |
|
V. Первичная проверка понимания (6 минут) |
- Для закрепления знаний по сегодняшней теме, предлагаю выполнить тест. |
- Студенты выполняют задание. |
|
VI. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению (3 минуты) |
- Ребята, запишите домашнее задание: выучить записи в тетради и схему «Технология уборки картофеля»
- Пришло время подвести общие итоги сегодняшней работы и выставить итоговую отметку за занятие.
- Команды, подсчитайте баллы и выставьте отметку по оценочной шкале в лист (приложение 8). |
- Ребята, записывают домашнее задание в рабочую тетрадь.
-Обучающиеся осуществляют проверку и выставляют оценку
- Команды подводят итоги. Рассказывают о результатах. Сдают оценочные листы преподавателю.
|
|
VII. Рефлексия (подведение итогов занятия) (4 минуты) |
- Ребята, вернитесь, пожалуйста к нашей таблице «Знаю. Хочу узнать. Узнал» и заполните третий столбец (приложение 9). - И еще одно небольшое упражнение для Вас (слайд): закончите фразу – Что для Вас было: Самое понятное… Самое полезное… Самое новое… Самое насыщенное… Самое бесполезное… (Прием «Незаконченных фраз») |
- Ребята, заполняют таблицу «З.Х.У»
- Выполняют упражнение
|
приложение 1
кАРТОЧКА №1
Агротехнические требования, предъявляемые к машинной уборке
Задание группе:
1. Прочитайте внимательно текст карточки.
2. Выберите главную информацию и запишите ее в нужную графу схемы «Технологии уборки картофеля».
1. Ботву убирают за 5—7 дней до выкопки картофеля для продовольственных целей и за 7—14 дней на семенных участках.
2. Ботву, зараженную фитофторозом, убирают в начале заболевания.
3. При уборке ботвы колеса агрегата не должны разрушать клубневые гнезда и повреждать клубни.
4. Высота среза ботвы не должна превышать 20 см, скошено не менее 70 % стеблей.
5. Отклонение от заданной глубины подкапывания в сторону уменьшения допустимого — не более 2 см. Подкапывающие рабочие органы должны обеспечивать копирование в поперечном движению направлении.
6. Картофелекопатель должен выкапывать не менее 97 % от урожая клубней картофеля. Клубни массой до 15 г в потери не входят. Ширина полосы разбрасывания не более 1 м.
Повреждения клубней картофеля рабочими органами копателя не должны превышать: на легких и средних почвах — 3 %, на почвах переувлажненных и засоренных камнями 10—12 %.
К повреждениям клубней относятся:
· обдир кожуры от 1/4 поверхности клубня и более;
· повреждение мякоти глубиной более 5 мм;
· трещины длиной более 20 мм;
· разрезы и надрезы;
· потемнение мякоти глубиной более 5 мм.
7. Общие потери при комбайновой уборке не должны превышать 5 %. Чистота картофеля в таре должна быть не менее 80 %. При прямом комбайнировании с подачей клубней в рядом идущий транспорт повреждения не должны превышать 10 %, а при подборе валков 5 %.
При уборке картофеля орудием к мотоблоку: должно обеспечиваться предуборочное удаление ботвы с высотой среза 4—6 см. При выкопке картофеля должно быть извлечено на поверхность почвы: для легких супесчаных почв — 60—70 %, а для средних и тяжелых суглинистых почв — 45—50 %.
приложение 2
кАРТОЧКА №2
подготовка поля
Задание группе:
1. Прочитайте внимательно текст карточки.
2. Выберите главную информацию и запишите ее в нужную графу схемы «Технологии уборки картофеля».
Подготовка поля. Планируют (грейдером или бульдозерной лопатой) подъездные пути, устраняют на поле мешающие работе агрегатов предметы (при невозможности устранения их наглядно обозначают), концы полей обрабатывают или при отсутствии разворотных полос их делают, убирая на ширину 10—12 м от краев (копателем, комбайном) во избежание потерь и повреждения клубней при заезде в борозду и при развороте.
Для сокращения холостых ходов поле разбивают на загонки по 24 рядка, а при групповой работе на участки — по числу работающих картофелеуборочных комбайнов и участки также на загонки.
В случае применения технологии «Гримме» (на почвах, засоренных камнями и комковатых) намечают место: для выгрузки крупногабаритных предметов (камней, посторонних предметов) из бункеров накопителей машин; для установки контейнеров, ящиков, мешков и т.п. при сборе клубней в тару.
При заезде агрегатов в поле следить за тем, чтобы у многорядных машин стыковое междурядье не попало в зону одного прохода агрегата, во избежание подрезания клубней и потерь.
Комплектование агрегатов и подготовка машин к уборке урожая
В подготовку уборочных агрегатов к работе входит:
· проверка комплектности агрегатов и техническая исправность;
· установка на трактор ходоуменьшителя (при необходимости);
· расстановка ходовых колес на требуемую ширину междурядий;
· установка болтов вертикальных тяг навески трактора на продолговатые отверстия, для обеспечения копирования рельефа поля в поперечном направлении;
· проведение регулировок на площадке (натяжение цепей, ремней, зазоров, давление в ходовых колесах, плоскостности приводных цепей, натяжение полотен и т.п.);
· прокручивают на холостых оборотах рабочие органы машины, проверяя их работу без задеваний и заеданий, отсутствие стуков, подъем и опускание рабочих органов (выгрузного транспортера и др.).
В поле проводят все технологические регулировки: глубину подкапывания (она должна быть 0,5—1 см ниже залегания клубней); амплитуду встряхивания рабочих ветвей сепарирующих элеваторов; давление в пневматических баллонах комкодавителей; зазоры между боковыми щитами рабочих органов во избежание потерь клубней; углы наклона горок и стрясных решеток.
приложение 3
кАРТОЧКА №3
Уборка картофеля копателями как один из Способов выкопки картофеля
Задание группе:
1. Прочитайте внимательно текст карточки.
2. Выберите главную информацию и запишите ее в нужную графу схемы «Технологии уборки картофеля».
Подрезанный лемехами пласт грядки поступает на основной элеватор машины. Во время перехода на элеватор пласт подвергается крошению за счет разности поступательной скорости трактора и скорости полотна элеватора (рисунок 7.11).
Рисунок 7.11 - Схема технологическая:
1-лемех; 2-элеватор основной; 3-элеватор каскадный
На основном элеваторе часть поступившей почвы просеивается через просветы между прутками. Для ускорения процесса просеивания почвы рабочая ветвь основного элеватора имеет вертикальное встряхивание, осуществляемое встряхивателями эллиптической формы.
Непросеявшаяся масса почвы с клубнями картофеля и ботвой с основного элеватора поступает с перепадом на каскадный элеватор, который, работая аналогично основному, дополнительно просеивает почву. Непросеявшиеся комки почвы, клубни картофеля и ботва выбрасываются на поверхность поля по следу машины.
Так работают картофелекопатели КТН-2В, КСТ-1,4 (рисунок 7.11).
приложение 4
кАРТОЧКА №4
Уборка картофеля комбайнами как один из Способов выкопки картофеля
Задание группе:
1. Прочитайте внимательно текст карточки.
2. Выберите главную информацию и запишите ее в нужную графу схемы «Технологии уборки картофеля».
Применяют комбинированный способ уборки, при котором клубни с двух или четырех рядков укладывают при помощи картофелекопателя-валоукладчика в междурядья двух соседних неубранных грядок. Оборудованный таким образом комбинированный валок убирают за один проход комбайна.
Организация поточной уборки картофеля обеспечивается необходимым набором машин и рядом операций:
- предварительная (при необходимости с выгрузкой в транспортные средства);
- транспортировка картофеля от комбайна к сортировочному пункту, находящемуся в поле у буртов или у картофелехранилищ;
- доочистка и сортировка картофеля;
- затаривание картофеля и доставка к местам хранения.
Для механизированной уборки ботвы применяют косилки-измельчители КИР-1,5 и КИР-1,5В, которые агрегатируются с тракторами класса 14кН. В нормальных условиях производительность таких агрегатов составляет 0,3 - 0,5 га/ч.
Для уборки картофеля применяют прицепные картофелеуборочные комбайны ККУ-2А «Дружба», самоходные комбайны КСК-4, трехрядные картофелеуборочные комбайны КПК-3.
Комбайн КПК-3 работает так. При движении агрегата катки 1 (рисунок 7.12), перемещаясь по выкапываемым грядкам, выдерживают заданную глубину выкапывания и частично рыхлят комки почвы в грядках. Диски 2 вырезают клубненосный пласт грядок, несколько сжимают его и подают на поверхности лемехов 3 на основной прутковый элеватор 5, при этом продольные шнеки 4 способствуют передаче массы от дисков на правое и левое прутковые полотна элеватора, крошат пласт, частично измельчая и отрывая ботву от клубней.
Очищенная масса подается полотнами к шнекам 6 и 13, которые интенсивно крошат комки почвы, просеивают ее между прутками полотен и выводят вместе с мелкими примесями на убранное поле в зазор между указанными шнеками и полотнами. Предварительно очищенная масса подается шнеками 13 по полотнам к комкодавителю, расположенному между шнеками. Суженный с трех рядков до ширины комкодавителя 17 поток поступает на редкопрутковый транспортер 8, который выносит крупные неразрушенные комки почвы и растительные остатки – ботву и сорняки – на убранное поле. Клубни и оставшиеся мелкие примеси проваливаются между прутками редкопруткового транспортера на второй элеватор 7, который частично просеивая мелкую почву в зазоры между прутками, подает массу на пальчиковую поверхность горки 10. В зависимости от настройки комбайна, т. е. от угла наклона горки 10, картофель или скатывается в ковшовый транспортер 12, или поступает вместе с примесями к заднему шнеку 11.
Рисунок 7.12 - Технологическая схема комбайна КПК-3:
1 - катки опорные; 2 - диски выкапывающие; 3 - лемех; 4 - шнек продольный; 5 -
основной элеватор; 6 - шнек центральный; 7 - элеватор второй; 8 -
редкопрутковое полотно ботвоудалителя; 9 - ролик прижимной; 10 - транспортёр
пальчиковый; 11 - шнек; 12 - транспортёр ковшовый; 13 - шнек боковой; 14 -
транспортер загрузки бункера; 15 - бункер; 16 - ходовые колёса; 17 -
комкодавитель; 18 - горка раската
При этом способе настройки комбайна шнек 11 пропускает примеси под собой, остальную массу подает на левую половину пальчиковой горки 10, здесь происходит дополнительная очистка и подача клубней в ковшовый транспортер 12, из которого масса поступает на сопроводительный транспортер. Оттуда клубни скатываются на прутковый транспортер 14, который загружает бункер-накопитель 15 в зоне его заполнения. По мере заполнения этой зоны включают подвижное дно этого бункера, при этом откидную часть устанавливают близко к горизонтальной.
После заполнения выгрузную часть бункера откидывают в сторону транспортного средства и выгружают картофель. Возможен также вариант выгрузки картофеля в постоянно движущееся рядом с комбайном транспортное средство.
Схема «Технологии уборки картофеля»
|
1.______________________________________________________________________________________________________
2.______________________________________________________________________________________________________
1. Подготовка
поля
Организация уборки картофеля включает:
________________________________________________________________________________________________________
|
________________________________________________________________________________________________________
3.
Способы выкопки картофеля
приложение 6
ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ
Ф.И. студента: __________________________________________________________________
|
Задания |
Максимальный балл |
Самооценка |
Ошибки/ корректировки |
|
1. Работа по карточке |
10 |
|
|
|
2. Выступление и заполнение общей схемы |
10 |
|
|
|
3. Выполнение задания по первичной проверке понимания |
5 |
|
|
|
ИТОГО: |
25 |
|
|
«5» - 20-25 баллов,
«4» - 15-19 баллов,
«3» - 10-14 баллов,
Менее 10 баллов – неудовлетворительно
Оценка за занятие _________________
приложение 7
Таблица-метод «Знаю, Хочу узнать. Узнал»
Уважаемый студент!
Для формирования лучшего понимания и актуализации базовых знаний Вам предлагается заполнить два первых столбца в таблице.
|
«ЗНАЮ» |
«ХОЧУ УЗНАТЬ» |
«УЗНАЛ» |
|
|
|
|
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Технологии уборка картофеля.ppt
Скачать материал "Разработка урока на тему "Технологии уборки картофеля""
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
2 слайд
Технологии
уборка картофеля
3 слайд
3
И зелен и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко,
Под кустом – …
картошка
Угадай-ка
4 слайд
Цель занятия:
Формирование знаний о процессах, применяемых при производстве продукции растениеводства: технологии уборке картофеля.
5 слайд
Цель занятия:
1) Воспроизводить основные понятия, процессы, относящиеся к технологии уборки картофеля.
2) Освоить профессиональные компетенции:
- способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение (ПК-14).
3) Развивать грамотную техническую речь и умения самостоятельно анализировать задание.
6 слайд
Таблица-метод «Знаю. Хочу узнать. Узнал»
Уважаемый студент!
Для формирования лучшего понимания
и актуализации базовых знаний
Вам предлагается заполнить два первых столбца в таблице.
7 слайд
Уборку начинают с подготовки участков: скашивают ботву, разбивают поле на загоны, определяют направление движения агрегатов, отбивают поворотные полосы и убирают с них урожай.
Предуборочное удаление ботвы проводится механическим способом с помощью машины КИР-1,5 или опрыскиванием десикантами (хлорат магния, реглон).
8 слайд
?
9 слайд
Уборка картофеля проводится комбайнами или копателями.
Технологический процесс работы комбайнов состоит из операций подкопа рядков с картофелем и последующего отделения клубней от почвы и ботвы. Комбайны применяют на почвах с влажностью от 6 до 27% при урожайности от 8 до 50 т/га.
В более тяжелых условиях для уборки применяют картофелекопатели.
10 слайд
СХЕМА «ТЕХНОЛОГИИ УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ»
1. Подготовка поля
2. Комплектование агрегатов и подготовка машин
3. Способы выкопки картофеля
Агротехнические требования, предъявляемые к
машинной уборке картофеля:
Организация уборки картофеля включает:
Уборка копателями:
Уборка комбайнами:
11 слайд
Тест по теме Уборка картофеля
12 слайд
«5» - 20-25 баллов,
«4» - 15-19 баллов,
«3» - 10-14 баллов,
Менее 10 баллов – неудовлетворительно
Оценка за занятие _________________
Оценочный лист
13 слайд
РЕФЛЕКСИЯ
Что для Вас было:
Самое понятное…
Самое полезное…
Самое новое…
Самое насыщенное…
Самое бесполезное…
14 слайд
СПАСИБО
ЗА ВНИМАНИЕ!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Разработка урока на тему "Технологии уборки картофеля" содержит презентацию, план-конспект занятия, план открытого занятия.
Разработка может быть использована на уроках биологии 6 класса при изучении темы "выращивание и уборкасельскохозяйственный культур" и в учреждениях профессионального образования на занятиях по агрономии, механизации сельского хозяйства.
Занятие содержит элементы технологии применения активных методов обучения; информационно-коммуникационные технологии с применением компьютерных средств, элементы технологии креативного мышления.
Форма занятия:лекция-визуализация с элементами диалога
6 662 042 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Ермакова Полина Павловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.