Разработка урока по биологии "Органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты"
Предпросмотр материала:
8 класс
Тема: Органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Задачи:
изучить
особенности строения органических веществ, выявить их роль в жизнедеятельности
живых организмов.
образовательная: показать
взаимосвязь строения и выполняемой функции на примере органических веществ,
входящих в состав клетки; развивающая: формировать умения: выделять главное,
анализировать, устанавливать причинно-следственную связь.
ХОД УРОКА
1. Орг момент
2. Проверка знаний учащихся
Макроэлементы, микроэлементы, биоэлементы
Устный опрос
1. Какие вещества относятся к макроэлементам? (кислород, водород, азот, углерод)
2. Какие вещества относятся к микроэлементам? (натрий, кальций, фосфор, калий, сера, железо и др.)
3. Какова роль кальция в организме? (свертываемость крови, формирование костной ткани)
4. Какова роль железа и магния? (перенос кислорода и участие в фотосинтезе соответственно)
5. Назовите свойства воды (полярность, диполь, теплопроводность, теплоемкость)
6. Приведите примеры солей, содержащихся в клетке …(катионы калия, натрия и кальция)
3. МОТИВАЦИЯ И СОВМЕСТНОЕ ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ УРОКА
Ребята, сегодня на уроке мы будем продолжать рассматривать химический состав клетки, изучим органические вещества, которые содержатся в клетке, их структуру, функции и взаимосвязь.
4. ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО МАТЕРИАЛА
Ведущими органическими веществами, входящими в состав клетки, являются белки, углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) и аденозинтрифосфорная кислота (АТФ).
БЕЛКИ — основная составная часть любой живой клетки. На их долю приходится половина сухого вещества клетки (после удаления из нее волы). Белки выполняют в ней чрезвычайно разнообразные функции, из которых самая важная — каталитическая функция. Любая химическая реакция в клетке протекает при участии особых биологических катализаторов — ферментов. А любой фермент — белок. Следовательно, без белков-ферментов клетка не смогла бы осуществить ни одной химической реакции, а значит не смогла бы ни расти, ни размножаться, ни функционировать. Где нет белка, там нет жизни. Именно это и заставило Ф. Энгельса определить жизнь как форму cуществования белковых тел — такую форму, которая реализуется через постоянный обмен веществ.
Помимо каталитической, очень важна структурная (строительная) функции белков. Белки входят в состав всех мембран, окружающих и пронизывающих клетку. В соединении с ДНК белок составляет тело хромосом, а в соединении с РНК — тело рибосом. Растворы низкомолекулярных белков входят в состав жидких фракций клетки. Наконец, именно с белками связано осуществление таких функций, как перенос кислорода в теле организма (его осуществляет белок крови — гемоглобин), сокращение мускулатуры, передача раздражения по нервам и целый ряд других, т.е. двигательную, транспортную и защитную (антитела) функции.
Всего известно 20 различных аминокислот, входящих в состав белков. Молекулы белков имеют 4 структуры: первичную, вторичную, третичную и четвертичную.
УГЛЕВОДЫ — столь же необходимая составная часть любой клетки, как и белок. В растительных клетках их значительно больше, чем в животных. Углеводы — своеобразное «топливо» для живой клетки: окисляясь, они высвобождают химическую энергию, которая расходуется клеткой на все процессы жизнедеятельности. У растений углеводы выполняют и важные строительные функции: из них образуются оболочки как живых клеток, так и мертвых (древесина).
По химическому составу углеводы делятся на две большие группы: простые и сложные углеводы
Функции углеводов: строительная и энергетическая.
ЛИПИДЫ — также обязательная составная часть любой клетки. Как и углеводы, жиры используются клеткой как источник энергии: при расщеплении жиров освобождается энергия. Подкожный жир играет важную теплоизоляционную роль у многих животных (водные млекопитающие). У животных, впадающих зимой в спячку, жиры обеспечивают организм необходимой энергией, так как питательные вещества извне в это время не поступают. Жиры составляют запас питательных веществ и в семенах многих растений.
Функции липидов: энергетическая, строительная и транспотрная
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ впервые были обнаружены в ядрах клеток. Существует два типа нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеиновые (сокращенно ДНК) и рибонуклеиновые (сокращенно РНК). ДНК содержится преимущественно в ядре клетки, РНК — в цитоплазме и в ядре. Значение нуклеиновых кислот состоит в том, что они обеспечивают синтез в клетке специфических для нее белков. Благодаря функции ДНК, связанной с синтезом белков-ферментов, осуществляется и ее генетическая роль: ДНК является носителем наследственной информации.
.
5. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
Параграф
Краткое описание материала
Урок биологии в 8 классе из раздела "Клетка"
Тема: Органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Цель: Ученики должны знать органические вещества входящие в состав животной клетки
Задачи: изучить особенности строения органических веществ, выявить их роль в жизнедеятельности живых организмов.
образовательная: показать взаимосвязь строения и выполняемой функции на примере органических веществ, входящих в состав клетки; развивающая: формировать умения: выделять главное, анализировать, устанавливать причинно-следственную связь.
тип урока-изучение нового материала
Разработка урока по биологии "Органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты"
Краткое описание материала
Урок биологии в 8 классе из раздела "Клетка"
Тема: Органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Цель: Ученики должны знать органические вещества входящие в состав животной клетки
Задачи: изучить особенности строения органических веществ, выявить их роль в жизнедеятельности живых организмов.
образовательная: показать взаимосвязь строения и выполняемой функции на примере органических веществ, входящих в состав клетки; развивающая: формировать умения: выделять главное, анализировать, устанавливать причинно-следственную связь.
тип урока-изучение нового материала
Курсы по теме
Перейти в каталог курсов- Курс уже прошли 3553 человека
- Сейчас обучается 890 человек из 77 регионов
- Курс уже прошли 82 человека
- Сейчас обучается 53 человека из 23 регионов
- Курс уже прошли 1769 человек
- Сейчас обучается 241 человек из 57 регионов
- Курс уже прошли 266 человек
- Сейчас обучается 36 человек из 15 регионов
- Курс уже прошли 915 человек
- Сейчас обучается 143 человека из 40 регионов
- Курс уже прошли 78 человек
- Сейчас обучается 21 человек из 13 регионов
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Профессия: Учитель биологии
Курс профессиональной переподготовки «Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Биология")»
Профессия: Учитель биологии
Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к проведению ВПР в рамках мониторинга качества образования обучающихся по учебному предмету «Биология» в условиях реализации ФГОС СОО»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по биологии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Осуществление закупок у единственного поставщика (подрядчика, исполнителя)»
Мини-курсы по теме
Перейти в каталог мини-курсов- Курс уже прошли 27 человек
- Сейчас обучается 26 человек из 14 регионов
Работа с детьми с ОВЗ: от изучения к сопровождению
Диагностика и коррекция дислексии, дисграфии и дискалькулии
Патология и особенности преподавания в специальном образовании: неврапоталогия, анатомия и психогенетика
Управление продуктом: от концепции до рыночной реализации
Методика изучения местоимений и вводных конструкций в начальной школе
Человек и знания в цифровой эпохе: устойчивость и адаптация к изменениям
Найдите подходящий для Вас курс
В каталоге 7 615 курсов по разным направлениям
Другие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
- Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
- Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
- Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
- Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
- Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
- Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
- Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
- Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»