Инфоурок Технология КонспектыРазработки уроков по разделу: "Горячие блюда из рыбы"

Разработки уроков по разделу: "Горячие блюда из рыбы"

Скачать материал

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления щуки отварной с соусом польским

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба,  соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты из рыбы используют для варки?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  отварой  рыбы (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какую нарезку будем использовать во время приготовления данного блюда?

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

 

IV. Заключительный инструктаж

  1. Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.
  2. Сообщение итогов работы на уроке и оценок.
  3. Отметить лучшие работы.

 

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления тушеной рыбы.

Уборка рабочих мест

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Рецепт: Рыба отварная № 623

№ п.п.

Наименование продуктов

Брутто гр.

Нетто гр.

1

Капитан-рыба

178

96

2

или окунь морской

129

94

3

или щука

184

94

4

или треска

118

91

5

или мерланг

122

94

6

Из полуфабрикатов:

 

 

7

Капитан-рыба

109

96

8

или треска

103

91

9

или щука

111

94

10

 или макрель

98

86

11

Морковь

3

2

12

Лук репчатый

2,5

2

13

Петрушка (корень)

1,5

1

14

Масса отварной рыбы

-

75

15

Гарнир №№ 944, 946,  966, 967

-

150

16

Соус №№ 1038, 1044, 1053

-

50

 

Выход

-

275

Технология приготовления :

Рыбу, разделанную на филе с кожей и реберными костями, нарезают порционными кусками. На поверхности кожи каждого куска делают два-три  надреза, чтобы при варке куски рыбы не деформировались. Затем их укладывают в один ряд в посуду кожей вверх, заливают горячей водой, уровень которой должен быть на 3-5 см выше поверхности рыбы, добавляют лук репчатый, морковь, петрушку, лавровый лист, перец черный горошком, соль. Когда жидкость закипит, удаляют пену и варят рыбу до готовности без кипения при температуре 85-90  С в течение 5-7 мин, считая с момента закипания воды. Хранят отварную рыбу в горячем бульоне не более 30-40 мин.

            Гарниры – картофель отварной, пюре картофельное, рагу овощное.

            Соусы – томатный, сметанный, польский.

 

 

 

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления тушеной рыбы

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба,  соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты из рыбы используют для тушения?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  рыбы  тушеной (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какую нарезку будем использовать во время приготовления данного блюда?

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

 

IV. Заключительный инструктаж

  1. Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.
  2. Сообщение итогов работы на уроке и оценок.
  3. Отметить лучшие работы.
  4.  

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления блюда «Рыба жареная по-ленинградски»

Уборка рабочих мест

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА                               Рецептура: Рыба, тушенная в томате с овощами

№ п.п.

Наименование продуктов

Брутто гр.

Нетто гр.

1

Судак

178

91

2

или треска

120

91

3

или окунь морской

130

91

4

или сазан

186

91

5

или минтай

186

89

6

Из полуфабрикатов:

 

 

7

Судак

118

91

8

или треска

105

91

9

или окунь морской

107

91

10

или зубатка пятнистая

108

90

11

или леденая рыба

115

94

12

Вода или бульон

27

27

13

Морковь

34

27

14

Петрушка

5

4

15

Сельдерей

3

2

16

Лук репчатый

15

13

17

Томатное пюре

15

15

18

Масло растительное

8

8

19

Уксус

4

4

20

Cахар

2,5

2,5

21

Гвоздика

0,007

0,007

22

Корица

0,007

0,007

23

Лавровый лист

0,007

0,007

24

Масса тушеной рыбы

-

75

25

Масса готовой рыбы с тушеными овощами и соусом

-

150

26

Гарнир №№ 944, 946, 966, 967

-

150

 

Выход

-

300

Технология приготовления:

Порционные куски рыбы нарезают из филе с кожей без костей, укладывают в посуду  в два слоя, чередуя со слоями нашинкованных овощей, заливают бульоном или водой, добавляют масло растительное, томатное пюре, уксус, сахар, соль, посуду закрывают крышкой и тушат до готовности (45-60 мин), за 5-7 мин до окончания тушения добавляют перец и лавровый лист.

При отпуске рыбу поливают соусом с овощами, в котором она тушилась.

Гарниры – картофель отварной, пюре картофельное, рагу овощное

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления «Рыбы  запеченной с картофелем по-русски»

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба,  соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты из рыбы используют для запекания?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  рыбы  по-русски (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какую нарезку будем использовать во время приготовления данного блюда?

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

 

IV. Заключительный инструктаж

1.      Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.

2.      Сообщение итогов работы на уроке и оценок.

3.      Отметить лучшие работы. 

4.       

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления блюда «Тефтели рыбные»

Уборка рабочих мест

 

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Рецептура № 664: Рыба, запеченная с картофелем  по-русски

Наименование продуктов

брутто гр.

нетто гр.

Окунь морской

130

91

или треска

120

91

или судак

178

91

или хек тихоокеанский

190

91

или мерланг

120

91

или осетр

188

93

или севрюга

175

93

или белуга

185

93

Из полуфабрикатов:

 

 

треска

105

91

или окунь морской

107

91

или судак

118

91

Из филе, выпускаемого промышленностью:

 

 

Окунь морской

97

91

или судак

99

91

или хек тихоокеанский

101

91

или ставрида океаническая

95

91

или треска

95

91

Масса готовой рыбы

-

75

Картофель

206

206/150

Соус № 1035

-

100

Сыр 

4,3

4

Или сухари

3

3

Маргарин столовый

8

8

Или масло сливочное

8

8

Выход

-

300

Технология приготовления:

 Порционные куски сырой  рыбы,  нарезанные на филе с кожей без хрящей посыпают солью, перцем черным молотым, кладут на смазанную жиром сковороду, сверху кладут ломтики вареного картофеля, заливают соусом белым, посыпают сухарями или тертым сыром, поливают жиром и запекают в жарочном шкафу.

 

 

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления рыбы жареной  с луком по-ленинградски

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба,  соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты из рыбы используют для жарки?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  рыбы  по-ленинградски (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какую нарезку будем использовать во время приготовления данного блюда?

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

IV. Заключительный инструктаж

1.      Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.

2.      Сообщение итогов работы на уроке и оценок.

3.      Отметить лучшие работы.

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления блюда «Рыбы  запеченной с картофелем по-русски»

Уборка рабочих мест

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

 

Рецептура № 643: Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

 

Наименование продуктов

брутто гр.

нетто гр.

Треска

116

89

или окунь морской

122

89

или скумбрия дальневосточная

156

89

или судак , или хек серебристый

156

86

или ставрида океаническая

176

86

Из полуфабрикатов:

 

 

Треска

101

89

или окунь морской

102

89

или судак

102

86

Мука пшеничная

5

5

Масло растительное

5

5

Масса рыбы жареной

-

75

Лук, жаренный

 во фритюре № 970

-

30

Гарнир №№ 947,948

-

150

Выход

 

255

Технология приготовления:

 Филе рыбы с кожей и реберными костями нарезают на порционные куски, посыпают солью, перцем, панируют в муке и жарят с обеих сторон, затем доводят до готовности в жарочном шкафу. При отпуске вокруг рыбы кладут нарезанный кружками обжаренный картофель, сверху рыбы укладывают лук, жаренный во фритюре.

 

 

 

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления блюда «Тефтели рыбные»

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба, рис, соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты можно приготовить из котлетной рыбной массы?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  тефтелей (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какие гарниры можно приготовить для тефтелей?

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

 

IV. Заключительный инструктаж

1.      Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.

2.      Сообщение итогов работы на уроке и оценок.

3.      Отметить лучшие работы.

 

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления блюда «Тельное из рыбы»

Уборка рабочих мест

Рецептура № 677: Тефтели рыбные

№ п.п.

Наименование продуктов

Брутто гр.

Нетто гр.

1

Судак

100

48

2

или треска

66

48

3

или окунь морской

73

48

4

или ледяная рыба

107

48

6

Из полуфабрикатов:

 

 

8

Треска или макрурус

56

48

9

или окунь морской

59

48

10

или ледяная рыба

61

48

11

Из филе, выпускаемого промышленностью:

 

 

12

Треска

51

48

13

Хлеб пшеничный

10

10

14

Молоко или вода

15

15

15

Лук репчатый

12

10

16

Мука пшеничная

6

6

17

Масса полуфабриката

-

88

18

Масло растительное

5

5

19

Масса тушеных тефтелей

-

75

26

Гарнир №№ 944, 934, 946

-

150

 

Соус №№ 1038, 1039, 1045

 

50

 

Выход

-

275

Технология приготовления:

Филе без кожи и костей нарезают на куски, пропускают два раза через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке или воде хлебом пшеничным. В полученную массу добавляют соль, перец черный молотый, хорошо вымешивают и формуют шарики по 3-5 шт. на порцию, панируют в муке, обжаривают, заливают соусом, добавляют (10% от массы соуса) и тушат  10-15 мин.

            Это блюдо можно приготовить, заменяя хлеб рисом, припущенным из расчета закладки сырого риса в количестве 5 и 4 г соответственно I и II колонкам. Рис вводят в готовую котлетную массу в охлажденном виде.

            При отпуске тефтели поливают соусом, в котором они тушились.

            Гарниры – рис отварной, картофель отварной, пюре картофельное.

            Соусы – томатный, томатный с овощами, сметанный с томатом.

Разработка урока.

Тема: Горячие вторые блюда из рыбы

Тема урока: Технология приготовления блюда «Тельное из рыбы»

Цель урока: обучающая – научить учащихся правильно организовывать рабочее место для приготовления блюда; развивающая – отработать технологию приготовления блюда, воспитывающая – аккуратность в работе, бережное отношение к сырью и оборудованию. Применение казахского языка на уроке.

Тип урока: урок выполнения комплексных работ.

МТО:

1. Литература: сборник рецептур блюд и кулинарных  изделий.

2. Оборудование, инвентарь, посуда: электрические плиты, кастрюли, сковороды, ножи поварские,  тарелки, вилки, ложки.

3. Сырье: рыба,  соль, перец, морковь, лук репчатый, картофель.

                              Ход урока:

I Организационная часть урока:

1) Приветствие на государственном языке.

2) Наличие дневников

3) Соответствие внешнего вида с санитарией и гигиеной

II Вводный инструктаж

1) Сообщение темы урока на государственном языке

2) Сообщение учебной цели урока

3) Выявление теоретических знаний по данной теме:

-какие полуфабрикаты из рыбы используют для жарки во фритюре?

-выберите виды тепловой обработки используемые в приготовлении  тельного из рыбы (варка, жарка основным способом, жарка во-фритюре, припускание, тушение)

-вспомните какую форму имеет тельное? Правила подачи блюда.

1) работа с карточками задания  разных видов (на казахском и русском языках)

2)  работа учащихся с инструкционными картами, технологическими схемами.

3)  Личный показ мастера  трудовых операций:

-          Приготовление полуфабриката

-          Тепловая обработка

-          Подача  блюда

4) Заключительная часть вводного инструктажа.

- Повторить правила техники безопасности работы с тепловым оборудованием

- Показ видео материала по приготовлению блюда

III Самостоятельная работа учащихся и текущий инструктаж

Деятельность учащихся

- Организация рабочих мест

- Приготовление полуфабриката

- Тепловая обработка, соблюдение техники безопасности

- Оформление и подача блюда

  Деятельность мастера п/о

Наблюдение над началом работы всех учащихся группы.

Первый обход - Проверка организацию и содержание рабочих мест. Обратить внимание на подготовку учащихся.

Второй обход - Проверить правильность выполнения трудовых приемов и операций, обратить внимание на слабых  учащихся.

Третий обход - Прокомментировать соблюдение технологического процесса.

Четвертый обход -  Проверить правильность ведения самоконтроля.

Прием и оценка работ.

 

IV. Заключительный инструктаж

1.      Анализ урока. Разбор типичных ошибок, допущенных отдельными учащимися.

2.      Сообщение итогов работы на уроке и оценок.

3.      Отметить лучшие работы.

 

V. Домашнее задание. Повторить технологию приготовления блюда  отварное мясо.

Уборка рабочих мест

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Разработки уроков по разделу: "Горячие блюда из рыбы""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Специалист архива

Получите профессию

Фитнес-тренер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 975 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 11.05.2017 1257
    • DOCX 44.9 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Рахматуллина Наиля Набиахметовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    • На сайте: 9 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 66188
    • Всего материалов: 42

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

HR-менеджер

Специалист по управлению персоналом (HR- менеджер)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 235 человек из 59 регионов

Мини-курс

Основы русского языка: морфология, синтаксис, лексика

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Искусство переговоров: стратегии и тактики в различных сферах жизни

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 26 человек из 14 регионов

Мини-курс

Фитнес: теория и практика

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе