Инфоурок Внеурочная деятельность СтатьиРАЗВИТИЕ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ЧЕРЕЗ ПРОЕКТНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СТУДЕНТОВ НА УРОКАХ ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН СПЕЦИАЛЬНОСТИ 38.02.05 ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

РАЗВИТИЕ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ЧЕРЕЗ ПРОЕКТНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СТУДЕНТОВ НА УРОКАХ ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН СПЕЦИАЛЬНОСТИ 38.02.05 ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

Скачать материал
библиотека
материалов

РАЗВИТИЕ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ЧЕРЕЗ ПРОЕКТНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СТУДЕНТОВ НА УРОКАХ ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН СПЕЦИАЛЬНОСТИ 38.02.05 ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

 

Пищугина Елена Владимировна,

преподаватель

ГБПОУ ВО «БТЭТ»

г. Борисоглебск

 

 

В настоящее время образовательные организации реализующие  Федеральные государственные образовательные стандарты (ФГОС) среднего профессионального образования должны предусматривать в целях реализации компетентностного подхода использование в образовательном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбора конкретных ситуаций, психологических и иных тренингов, групповых дискуссий) в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся. Тем самым перед преподавателем стоит задача в подготовке  конкурентноспособного специалиста с учетом направленности на удовлетворение потребностей рынка труда и работодателей.

Для достижения поставленной цели, для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся необходимо наряду с традиционными методами использовать инновационный подход к обучению, который обеспечивает формирование и дальнейшее развитие творческого и критического мышления, навыки исследовательской деятельности, приобретения практического опыта, повышение уровня интеллектуально-личностного и духовного развития.

Для решения данных задач наряду с традиционными технологиями обучения используется метод проектной деятельности, в основе которого лежит решение студентом поставленной задачи. Результат выполненной работы – представление проекта. Данный вид деятельности становится неотъемлемым в учебном процессе и становится настоящим помощником при выполнении  окончательного проекта студента-выпускника выпускной  квалификационной работы. Поэтому внедрение в образовательную систему метода проектной деятельности является актуальным в данный момент времени.

Целью моей работы является внедрение метода проектной деятельности на примере общепрофессиональных дисциплин специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.

Задачи работы:

1. Рассмотреть области применения метода проекта.

2.Показать реализацию проектной деятельности на примерах.

3.Выделить и интегрировать основные особенности метода проекта.

Метод проекта получил широкое распространение. Плюс данного метода состоит в том, что обучающиеся видят конечный результат своей работы, что дополнительно их мотивирует. Внедрение проектов в структуру урока позволяет развить творческие способности обучающихся, находить нетрадиционный подход к решению поставленной задачи, выявлению общих и профессиональных компетенций студента. При выборе учебного проекта важно учитывать психофизиологические особенности  обучающегося. Сильным более сложные, слабым обучающимся по личностным способностям, или объединить в одну группу студентов с разными способностями с четким разделением обязанностей. Это позволит полностью раскрыться каждому участнику группы и увидеть полноценный результат работы по итогам проекта. Обучение проектным методом развивает социализацию обучающегося за счет вовлечения в различные виды деятельности.

Разберем проектную деятельность на учебной практике с позиции обучающегося. Это возможность его самореализации и самоактуализации как личности, будущего профессионала. Данный метод позволит личностно ориентировать студента на данный вид работы, цель и задачи проекта он может формулировать самостоятельно. Для обучающегося создается ситуация успеха, он чувствует причастность к общему делу. Зачастую результаты учебного проекта имеют именно практический характер, что особо значимо для развития профессиональных компетенций у студента.

Учебный проект параллельно реализуется преподавателем, который открыто или скрыто координирует данный вид деятельности. Это дидактический метод, позволяющий решить обучающие и воспитательные цели образования. Формирует у обучающегося умения и навыки проектной деятельности: постановка проблемного вопроса или задачи, тайм-менеджмент рабочего времени, саморефлексии, развивает опыт публичного представления своего проекта, коммуникативные умения, учит отстаивать свою позицию, лидерство, анализировать и синтезировать нужную информацию, вырабатываются навыки исследовательской работы.

Для выполнения всех задач проекта преподавателю необходимо обладать умением выделить интересные и значимые для обучающегося этапы проекта, организовать исследовательскую работу обучающихся, применять знания из различных областей деятельности для постановки и решения проблемных вопросов.

Планирование проектной деятельности должно проходит поэтапно. На каждой ступени обучающийся и преподаватель выполняют определённый вид деятельности. Первый этап заключается в определении темы, целей проекта, выбора проектной группы. Второй этап — это планирование проекта. Обучающиеся выбирают рабочую гипотезу для решения проблемной задачи, источники информации. Преподавателю отводится роль наблюдателя, при необходимости – консультанта. Третий этап – проведение самого исследования. Обучающиеся проводят синтез и анализ источников информации, выполняют исследование, оформляют проект. Четвертый этап – защита проектов, которая зависит от формы проекта, защита докладов, мультимедийных презентаций и т.д. Пятый этап – рефлексия. Включает в себя анализ проделанной работы, оценку достигнутых целей и задач проекта, трудности и сложности при выполнении. Преподаватель направляет процесс рефлексии. Представить свою работу участники могут в форме доклада (для более слабых студентов), мультимедийной презентации, игры, рекламного ролика, видеофильма, макета. Форма представления зависит от поставленных целей и задач работы, личностных способностей обучающихся.

На мой взгляд, для проведения проектов подходят следующие общепрофессиональные дисциплины: основы коммерческой деятельности, основы управления ассортиментом товаров, теоретические основы товароведения, учебная практика. Общепрофессиональные дисциплины позволяют получить профессионально-направленные, индивидуальные, информационно-практические, материальные результаты.

Такими наиболее интересными для обучающихся являются работы: «Ассортиментная матрица розничного магазина», «Система стратегического планирования ассортимента магазина», «Исследование и анализ  ассортимента мясных товаров в ООО «Агроторг» магазине «Пятерочка-6034».

Все проекты направлены на формирование общих и профессиональных компетенций.  Индивидуальную значимость и интерес вызывают  проекты, затрагивающие одновременно несколько профессиональных дисциплин.

Работа над проектами повышает интерес к предметам, активность, самостоятельность обучающихся. Уроки  проходят более активно, студентам интересны как свои, так и другие работы, у обучающихся появляется стимул не только получить хорошую оценку, но и на достойном уровне представить свой проект. Не смотря на конкурентную работу, в группе для каждого обучающегося создается ситуация успеха и значимости, что сохраняет доброжелательный настрой и психологически комфортную обстановку на уроке, позволяет развить творческий потенциал, стремиться к саморазвитию и самоопределению.

 

 

 

 

 

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1.      ФГОС специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

2.      Шepбaкoвa С. Организация проектной деятельности в образовательном учреждении. // ИТД «Кopифeй». – 96 c.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог дополнительного образования детей и взрослых
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Управление качеством»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.