Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»

библиотека
материалов

Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»

Цель:

  • показать, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека; способствовать расширению представлений учащихся о профессиях, связанных с хлебом.

Задачи:

  • расширить знания учащихся об истории хлеба

  • продолжение формирования нравственных качеств личности, таких как бережливость, уважение к хлебу и труду людей,

  • продолжение формирования эстетических качеств личности.

Планируемые результаты:

Учащиеся приобретут первоначальные навыки работы в группах.

Предметные: учащиеся приобретут элементарный опыт познавательной деятельности, начальный уровень читательской компетентности.

Метапредметные результаты: учащиеся получат возможность отработки навыка внимательного чтения текста; получат возможность для развития мышления, памяти, внимания, связной речи,расширения кругозора.

Личностные результаты: учащиеся приобретут навыки работы в группе.

Используемые технологии, методы и приемы: мотивирующий прием создания проблемных ситуаций (технология деятельностного метода обучения); работа группах (активные методы обучения, организация учебного сотрудничества); технология видео, презентаций (иллюстрация и поддержка учебного материала); дискуссия (организация совместной деятельности учащихся.

Ход мероприятия:

Воспитатель: Ребята посмотрите на картинки и догадайтесь, чему посвящено наше сегодняшнее занятие?

Учащиеся: (Хлебу)

Ученик:

- Вот он - хлебушко душистый

  С хрусткой корочкой витой!

- Вот он – теплый, золотистый

  Словно солнцем налитой!

- В каждый дом, на каждый стол

  Он пожаловал, пришёл.

- В нём здоровье наше, сила

  И душевное тепло;

- Сколько рук его растило,

  Охраняло, берегло.

  1. Воспитатель:   -  Трудное и святое дело – вырастить хлеб. Сколько же людей причастны к тому, чтобы хлеб появился на нашем столе?

(На доске таблички с названиями профессий: мельник, врач, учитель, шофёр, доярка, земледелец, пекарь, комбайнер);

 -  Выберите те названия профессий, что имеют отношение к хлебу.

(Дети работают с места, учитель у доски убирает лишние таблички)

 - Расставь названия профессий в порядке очередности процессов изготовления хлебе.

(комбайнёр, шофёр, мельник, пекарь, агроном – дети выходят и берут в руки таблички).

Работа с презентацией

-Во все времена выпечка хлеба было делом ответственным и почетным.

- Как вы думайте, а как раньше называли пекарей?

Издавна пекарей называли пекарей хлебниками. Люди этой профессии всегда пользовались в народе огромным уважением. Профессия эта сложная.

Не доглядишь – тесто не поднимется. В плохом настроении придешь – совсем ничего не получиться. Хлеб тонко чувствует человека и любит заботу. Поэтому случайных людей в хлебопекарном деле не встретишь.

         Прежде чем хлеб появится на столе, руки пекаря сотворят настоящее чудо. Используя старые традиции и применяя новые технологии на нашем столе сегодня сотни видов хлебобулочных изделий.

  1. Теплый, ароматный, румяный хлеб на столе – всегда радость.-  О хлебе сложено немало песен. Послушаем отрывок из одной такой песни. (Звучит припев из песни «Хлеб – всему» голова в исполнении Ольги Воронец).

- Какие слова из песни вы запомнили?



Воспитатель:  О хлебе сложено немало песен. Послушаем отрывок из одной такой песни. (Звучит припев из песни «Хлеб – всему» голова в исполнении Ольги Воронец).

- Какие слова из песни вы запомнили?

 Русский народ сложил много пословиц о нём

Мы будем работать в парах. Вспомним правила работы в парах. На карточках написаны пословицы, прочитайте их. Отложите карточки. Давайте с вами соберем пословицу. Игра «Собери пословицу»


Воспитатель:  А сколько стоит хлеб? 

(Ответы детей)

Воспитатель: Послушайте, пожалуйста, одну историю:

Однажды Добрый молодец нашел золотой самородок. Обрадовался:

-Ух ты! Самородок! Чистое золото! Сколько же он стоит? Пойду и узнаю у

                           золотых дел мастера,

- подумал он и пошёл к мастеру.

 -Есть у меня самородок золотой. Скажи, сколько он стоит?

 -    1 тысячу рублей,- ответил мастер.

       Не поверил Добрый молодец, почесал в затылке и пошёл к другому мастеру.

-Погляди, мастер, мой самородок и скажи, сколько он стоит?

-    5 тысяч рублей,- сказал второй мастер 

       Не поверил Добрый молодец, покачал головой и пошёл к другому мастеру.

-          Погляди, мастер! Сколько стоит мой самородок?

-Твоя находка стоит 10 тысяч рублей, - объясняет третий мастер:   

         Совсем растерялся Добрый молодец и решил пойти за советом к мудрецу-старцу.

-      Знаю я, что нет ничего дороже золота на Земле. Но не могу установить  

        истинную цену самородку.

-  Твоя находка стоит целого состояния. Но не радуйся и не гордись этим, -говорит ему Мудрец,- потому как ошибаешься, думая, что дороже всего на свете золото.  Попробуй неделю не поесть – отдашь свой самородок за кусок хлеба. Вот итдумай теперь, что самое ценное в нашей жизни.


Воспитатель:  А вы , как думаете ?

(Ответы детей)

Воспитатель: - Хлеба у нас сейчас в достатке. Но в войну хлеба было очень мало, всем его не хватало.

Так 1942 году на сутки давали вот такой кусочек хлеба – 125 г служащему и 200 г рабочему. Кроме этого кусочка хлеба кушать было нечего не один день, а недели и месяцы.

        Да и хлеб был не такой как сейчас! Он был особенный, «Хлеб войны»!

Чтец:        Я помню хлеб.

                Он чёрен был и липок –

                Ржаной муки был грубоват помол.

                Но расцветали лица от улыбок,

                Когда буханку ставили на стол…..

                Военный хлеб.

                Он к щам годился постным.

                Раскрошенный, он был не плох с кваском.

                Он вяз в зубах, приклеивался к дёснам,

                

Его мы отделяли языком.

                Он кислым был, ведь он был с отрубями,

                Не поручусь, что был без лебеды.

                И всё ж с ладони жадными губами

Я крошки подбирал после еды….

                        (Евгений Винокур)

        Воспитатель:  -  В блокадном Ленинграде от голода погибло в 40 раз больше людей, чем от бомб, пуль и снарядов.

                  Есть у слова «хлеб» синоним – «жизнь». И никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба.


Подходит к концу наше занятие . Давайте ещё раз вспомним маршрут хлеба.

 Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней

Золотые слова

Забывать мы не вправе: ”Хлеб всему голова!”

В поле, в доме, в державе!






Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 14.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров137
Номер материала ДВ-452337
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх