Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»

Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

Развивающий час «Кто помогает хлебу на стол прийти»

Цель:

  • показать, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека; способствовать расширению представлений учащихся о профессиях, связанных с хлебом.

Задачи:

  • расширить знания учащихся об истории хлеба

  • продолжение формирования нравственных качеств личности, таких как бережливость, уважение к хлебу и труду людей,

  • продолжение формирования эстетических качеств личности.

Планируемые результаты:

Учащиеся приобретут первоначальные навыки работы в группах.

Предметные: учащиеся приобретут элементарный опыт познавательной деятельности, начальный уровень читательской компетентности.

Метапредметные результаты: учащиеся получат возможность отработки навыка внимательного чтения текста; получат возможность для развития мышления, памяти, внимания, связной речи,расширения кругозора.

Личностные результаты: учащиеся приобретут навыки работы в группе.

Используемые технологии, методы и приемы: мотивирующий прием создания проблемных ситуаций (технология деятельностного метода обучения); работа группах (активные методы обучения, организация учебного сотрудничества); технология видео, презентаций (иллюстрация и поддержка учебного материала); дискуссия (организация совместной деятельности учащихся.

Ход мероприятия:

Воспитатель: Ребята посмотрите на картинки и догадайтесь, чему посвящено наше сегодняшнее занятие?

Учащиеся: (Хлебу)

Ученик:

- Вот он - хлебушко душистый

  С хрусткой корочкой витой!

- Вот он – теплый, золотистый

  Словно солнцем налитой!

- В каждый дом, на каждый стол

  Он пожаловал, пришёл.

- В нём здоровье наше, сила

  И душевное тепло;

- Сколько рук его растило,

  Охраняло, берегло.

  1. Воспитатель:   -  Трудное и святое дело – вырастить хлеб. Сколько же людей причастны к тому, чтобы хлеб появился на нашем столе?

(На доске таблички с названиями профессий: мельник, врач, учитель, шофёр, доярка, земледелец, пекарь, комбайнер);

 -  Выберите те названия профессий, что имеют отношение к хлебу.

(Дети работают с места, учитель у доски убирает лишние таблички)

 - Расставь названия профессий в порядке очередности процессов изготовления хлебе.

(комбайнёр, шофёр, мельник, пекарь, агроном – дети выходят и берут в руки таблички).

Работа с презентацией

-Во все времена выпечка хлеба было делом ответственным и почетным.

- Как вы думайте, а как раньше называли пекарей?

Издавна пекарей называли пекарей хлебниками. Люди этой профессии всегда пользовались в народе огромным уважением. Профессия эта сложная.

Не доглядишь – тесто не поднимется. В плохом настроении придешь – совсем ничего не получиться. Хлеб тонко чувствует человека и любит заботу. Поэтому случайных людей в хлебопекарном деле не встретишь.

         Прежде чем хлеб появится на столе, руки пекаря сотворят настоящее чудо. Используя старые традиции и применяя новые технологии на нашем столе сегодня сотни видов хлебобулочных изделий.

  1. Теплый, ароматный, румяный хлеб на столе – всегда радость.-  О хлебе сложено немало песен. Послушаем отрывок из одной такой песни. (Звучит припев из песни «Хлеб – всему» голова в исполнении Ольги Воронец).

- Какие слова из песни вы запомнили?



Воспитатель:  О хлебе сложено немало песен. Послушаем отрывок из одной такой песни. (Звучит припев из песни «Хлеб – всему» голова в исполнении Ольги Воронец).

- Какие слова из песни вы запомнили?

 Русский народ сложил много пословиц о нём

Мы будем работать в парах. Вспомним правила работы в парах. На карточках написаны пословицы, прочитайте их. Отложите карточки. Давайте с вами соберем пословицу. Игра «Собери пословицу»


Воспитатель:  А сколько стоит хлеб? 

(Ответы детей)

Воспитатель: Послушайте, пожалуйста, одну историю:

Однажды Добрый молодец нашел золотой самородок. Обрадовался:

-Ух ты! Самородок! Чистое золото! Сколько же он стоит? Пойду и узнаю у

                           золотых дел мастера,

- подумал он и пошёл к мастеру.

 -Есть у меня самородок золотой. Скажи, сколько он стоит?

 -    1 тысячу рублей,- ответил мастер.

       Не поверил Добрый молодец, почесал в затылке и пошёл к другому мастеру.

-Погляди, мастер, мой самородок и скажи, сколько он стоит?

-    5 тысяч рублей,- сказал второй мастер 

       Не поверил Добрый молодец, покачал головой и пошёл к другому мастеру.

-          Погляди, мастер! Сколько стоит мой самородок?

-Твоя находка стоит 10 тысяч рублей, - объясняет третий мастер:   

         Совсем растерялся Добрый молодец и решил пойти за советом к мудрецу-старцу.

-      Знаю я, что нет ничего дороже золота на Земле. Но не могу установить  

        истинную цену самородку.

-  Твоя находка стоит целого состояния. Но не радуйся и не гордись этим, -говорит ему Мудрец,- потому как ошибаешься, думая, что дороже всего на свете золото.  Попробуй неделю не поесть – отдашь свой самородок за кусок хлеба. Вот итдумай теперь, что самое ценное в нашей жизни.


Воспитатель:  А вы , как думаете ?

(Ответы детей)

Воспитатель: - Хлеба у нас сейчас в достатке. Но в войну хлеба было очень мало, всем его не хватало.

Так 1942 году на сутки давали вот такой кусочек хлеба – 125 г служащему и 200 г рабочему. Кроме этого кусочка хлеба кушать было нечего не один день, а недели и месяцы.

        Да и хлеб был не такой как сейчас! Он был особенный, «Хлеб войны»!

Чтец:        Я помню хлеб.

                Он чёрен был и липок –

                Ржаной муки был грубоват помол.

                Но расцветали лица от улыбок,

                Когда буханку ставили на стол…..

                Военный хлеб.

                Он к щам годился постным.

                Раскрошенный, он был не плох с кваском.

                Он вяз в зубах, приклеивался к дёснам,

                

Его мы отделяли языком.

                Он кислым был, ведь он был с отрубями,

                Не поручусь, что был без лебеды.

                И всё ж с ладони жадными губами

Я крошки подбирал после еды….

                        (Евгений Винокур)

        Воспитатель:  -  В блокадном Ленинграде от голода погибло в 40 раз больше людей, чем от бомб, пуль и снарядов.

                  Есть у слова «хлеб» синоним – «жизнь». И никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба.


Подходит к концу наше занятие . Давайте ещё раз вспомним маршрут хлеба.

 Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней

Золотые слова

Забывать мы не вправе: ”Хлеб всему голова!”

В поле, в доме, в державе!





Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 14.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров91
Номер материала ДВ-452337
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх