Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Рецепты блюд из рыбы от Елены
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Рецепты блюд из рыбы от Елены

библиотека
материалов

Рыбный пирог.
Рецепт приготовления:



hello_html_m50f234e5.jpg


Для приготовления пирога берём:

слоеное тесто,

3-4 карася,

0,5 стакана отваренного риса,

5-7 луковиц,

70-80 граммов сливочного масла. Раскатываем тесто, кладем на него рис, сверху нарезанный кольцами лук, укладываем рыбу. Повторяем слои: рис, лук. Сверху начинки кладём кусочки сливочного масла, чтобы наша начинка не была сухой. Закрываем пирог тестом, из оставшегося теста вырезаем рыбку и кладём наверх пирога, смазываем пирог растительным маслом. Ставим пирог в разогретую духовку на 200 градусов на 1 час. Когда блюдо будет готово, снимаем его с противня на покрытое бумажным листом плоское блюдо, а сверху обмазываем жиром, накрываем салфеткой или полотенцем на несколько минут.



Уха.

Ингредиенты:

Рыба.

Лук 1-2 штуки

Картофель – 1-2 штуки

Чёрный перец , душистый перец, лавровый лист, зелень по вкусу.

Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления ухи.

Налить в кастрюлю 2 л воды. Пока вода закипает — бросить в кастрюлю все специи и немного посолить. В качестве специй мы бросаем: горошины — черного перца 1-2 шт, душистого перца  2-3 шт, 2 лавровых листика. После этого бросить в кипящую воду очищенные и разрезанные на 4-6 частей картофель. Варить картофель 10-12 минут. Затем положить в уху рыбу. После закладки рыбы домашняя уха будет лучше, если ее не перемешивать и не давать жидкости бурлить. Варится домашняя уха 15-20 минут на небольшом огне, чтобы домашняя уха слабо кипела. По вкусу окончательно посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанную зелень. Сразу же снять уху с огня и дать постоять 10 минут. 


hello_html_4c906325.jpg


Пешнёвская ООШ –

филиал МАОУ Казанская СОШ




Рецепты блюд из рыбы от Елены.



hello_html_mb13bfc8.jpg


Подготовил:

ученик 1 класса

Мотавкин Артём.

Руководитель:

З.Н. Вьюшкова


Пешнёво

2016 год



Рыба, запечённая в фольге.


hello_html_76544a93.jpg

Для приготовления такого блюда нам необходимо: подготовленная рыба, 2- картофелины, морковь – 1-2 штуки, лук 2-3 штуки, сыр – 100 граммов, дрожжевое тесто.



На фольгу выкладываем нарезанный кружками картофель, сверху обжаренную с луком морковь, следующим слоем укладываем рыбу. Всё это закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут. Затем вынимаем, сверху укладываем натёртый сыр и вновь ставим в духовку на 10 минут. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!




Доброе здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планы, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи.




Рыба служит для насыщения нашего организма очень ценными жирными кислотами. Эти кислоты содержатся в составе клеток головного мозга. Кислота полезна для снижения холестерина в составе крови, также она минимизирует риск развития атеросклероза, поэтому функционирование сердечно-сосудистой системы нормализуется.







Приятного аппетита!

Будьте все здоровы!



Расстегаи.


hello_html_e8976dc.jpg

Готовим расстегаи из дрожжевого теста. Булочки делаем в форме лодочки, в середине которых находится начинка.

Для начинки: 
рыбное филе – 500 граммов;
лук репчатый – 2 штуки;
рис отваренный – 0,5 стакана;
соль, перец черный – по вкусу;
любая свежая зелень – 1 пучок;
масло растительное – 3 столовых ложки.

Противень с расстегаями ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 25-30 минут, обязательно следим за огнем, чтобы не пересушить пироги.




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 26.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров136
Номер материала ДВ-487034
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх