343447
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеПрезентацииСабақ "Қазақтың дастарқаны "

Сабақ "Қазақтың дастарқаны "

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Сабақтың тақырыбы: Қазақтың дастарқаны.

1.Білімділік - ұлттық тағамдар туралы тереңірек мағұлматтар беру. Сөздік қорын байыту, оқушылардың танымдылықтарын, өз ойларын еркін жеткізу.

2.Дамытушылық - өз бетімен әрекеттену және сөйлеу қабілеттерін дамыту.

3.Тәрбиелік - адамгершілік,сыйластыққа тәрбиелеу. Қазақ ұлтының тұрмыстық мәдениетінің ізгілікті рухын сезіндіру.

Сабақтың барысы:

І. Ұйымдастыру кезеңі.

Сәлемдесу. Кезекші есебі.

Психологиялық дайындық.

Тіл дамыту кезеңі.

-Бүгін аптаның қай күні ?

-Қандай ай ?

-Қазанның нешінші күні ?

-Қазір жылдың қай мезгілі ?

-Қандай сабақ ?

-Нешінші сабақ?

ІІ Үй тапсырмасын тексеру.

-Сөйлем мүшелері қандай 2 топқа бөлінеді ?

-Қазақтың басты ұлттық тағамы не ?

-Жылқының етінен не дайындалады?

-Жылқы етінің қандай ерекшелігі бар ?

-Ұлттық сусындарды ата?

ІІІ Жаңа сабақ.

-Бүгін сабақтың тақырыбын анықтау үшін мына жұмбақты шешіңдер.

«Дәмді-дәмді тағамдар мен қонақтарды жинайды».

-Дұрыс ,бұл - дастарқан. Сонымен бүгінгі сабақтың тақырыбы – «Қазақтың дастарқаны». Бүгін біз сабағымызда қазақтың дастарқан дәстүрімен танысамыз. Осы тақырыпқа байланысты жаңа сөздерді оқимыз, аударамыз. Жаңа сөздермен сөз тіркестерін құрамыз.

Ой қозғау.

Топтық жұмыс.

«Дастарқан» сөзінен сөздерді құрау.

Ас, ат, тар қара, қант, арқа, қанат, ақ, қарт, астана, қар, ар, дана, ата, рақат.

Жаңа сөздермен танысу.

Дәм - еда, пища

дәннен жасалған - растительные

аттамайды - не перешагивают

ауыз тимей - не попробовав

қуырған бидай - жареная пшеница

көп күттіруге - заставить долго ждать

1.Жаңа сөздерді дауыстап, мәнерлеп оқиды.

2.Сөз тіркестерін құрастыру.

Топтық жұмыс.

Мысалы: тамаша дәм, дәннен жасалған тағам, тәтті қуырған бидай .

Мақал-мәтелдердің аудармасын табу.

Сыйлап берсе, суын іш.

И вода-еда, если от души подана.

Той тамағы – тәтті.

Праздничные блюда-самые изысканные блюда.

Сыйласқанның суын іш.

В гостях у друга и воду подадут-пей.

Тату үйдің тамағы тәтті.

Когда в семье лад, все вкусно подряд.

Мәтінді оқып, аудару.

Қазақта дастарқаннан, дәмнен үлкен нәрсе жоқ. Дастарқаннан аттамайды. Дастарқандағы дәм, тағамнан ауыз тимей кетуге болмайды. Қазақтың ұлттық дастарқанында тамақтарджың негізгі үш түрі болады. Олар: ет, сүт, нан тағамдары. Ет тағамдарына қазақша ет, қуырдақ, қарта, қазы, жал, жая жатады. Сүт тағамдары-ірімшік, құрт, май. Дәннен жасалған тағамдар-тарығ қуырған бидай, жент, талқан. Нан тағамдары-бауырсақ, шелпек.Тамақ ішуге шақырғанда, тамақты көп күттіруге болмайды.

Сергіту сәті.

Нан қиқымын шашпаңдар!

Жерде жатса, баспаңдар!

Теріп алып, қастерлеп,

Торғайларға тастаңдар!

Тақтамен жұмыс .Оқулықтың 151-бетіндегі 4 тапсырманы балалар тақтаға шығып, жазып, талдайды.

IV. Сабақты қорытындылау.

-Қонақ келгенде біз не істейміз ?

(Амандасамыз, қонақтарды төрге отырғызамыз)

-Қонақтарды қалай қарсы аламыз?

(Үй-іші аман ба ? Денсаулық қалай?)

-Қонақтарға не жаямыз ? (Дастарқан жаямыз)

-Балалар, дастарқанның бас тағамы не ? (Нан)

- Нан, ас, тағам туралы қандай мақалдарды білесіңдер ?

V. Бағалау. Кері байланыс.

Маған ........ ұнады.

Маған ...... қиын болды.

Мен .....істей алдым.

Маған .......... жеңіл болды.

Мен .............. мақтағым келеді.

Үйге тапсырма: 151 бет 3 тап, сөздікті жаттау, түсінік айту.

Общая информация

Номер материала: ДВ-179287

Вам будут интересны эти курсы:

Курс «Администратор гостиницы»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.