Самоанализ урока по теме "Организация учёта и отчётности м.о.л.

        Самоанализ  урока по учебной дисциплине

ОП.03 Организация хранения и контроль запасов и сырья

 Преподаватель: Серянина С.Ф.

17.03.2017г

           Тема «Организация учёта и отчётности материально-ответственного лица» занимает 1 место IV раздела «Организация контроля сохранности и расхода продуктов» учебной дисциплины Организация хранения и контроль запасов и сырья и тесно связана с разделом «Организация снабжения и складирования сырья и продовольственных товаров» и смежной дисциплиной «Калькуляция».

Для восприятия информации был выбран метод обучения в виде лекции с показом презентации по теме.

Урок проводился в форме  лекции с показом презентации

На данную тему отводится  2 часа.

1час-теория;

1час -ЛПЗ

Ставились задачи:

-изучить организацию контроля сохранности и расхода продуктов;

-познакомить с документами отчётность МОЛ;

-развить  умение распознавать виды материальной ответственности;

- развить  умение распознавать товарные потери;

-воспитать ответственность за достоверность проведения инвентаризации товаро-материальных ценностей.

       Для проведения урока использовался следующий материал: презентация по теме Учёт сырья, продуктов и тары,  учебники И.И. Потапова Калькуляция и учёт: учебное пособие -М.:ИЦ «Академия»,2012.-169с,http://pu66.ru/kalkulyatsiya.pdf,

http://www.academia-moscow.ru, конспект и бланки:

• Типовой договор о материальной ответственности;
• Требования в кладовую;
• Накладная на отпуск товара из кладовой;
• Ведомость учёта остатков продуктов и товаров на складе;
• Акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценносте;
• Товарный отчёт;
• Инвентаризационная опись.

      Для закрепления изученного материала студентам было предложено ответить на контрольные вопросы  по теме  «Организация учёта и отчётности материально-ответственного лица»

Во время занятий была создана спокойная психологическая атмосфера, соблюдены гигиенические и эстетические условия для проведения занятий.

    По результатам работы можно сделать вывод, что поставленные задачи при проведении урока выполнены, учащиеся принимали участие при изучении нового материала, задавали вопросы.

Учащиеся получили домашнее задание: выучить тему по учебнику стр.60-77;

Выучить требования к организации учёта на ПОП.

Считаю, что урок проведён на оценку – хорошо.

             Преподаватель                                                                   Серянина С.Ф.

                                        План учебного занятия (урока) № 42

ОП.03 Организация хранения и контроль запасов и сырья

Группа ТГ-284

Дата:17 марта 2017г

Тема урока: Организация учёта и отчётности материально-ответственного лица

Цели урока:

        Учебная: изучить организацию контроля сохранности и расхода продуктов;

-познакомить с документами отчётность МОЛ;

 Развивающая: развить познавательный интерес к теме,  умение распознавать виды материальной ответственности; развить  умение распознавать товарные потери;

 Воспитательная: воспитать ответственность за достоверность проведения инвентаризации товаро-материальных ценностей.

 Тип урока: урок формирования новых знаний;

Форма: лекция с показом презентации;

Методы  урока: объяснительно-иллюстративный

Межпредметная связь: Товароведение; Калькуляция

Материально-техническое оснащение: компьютер, телевизор

Методическая и учебная литература: учебник И.И. Потапова Калькуляция и учёт: учебное пособие -М.:ИЦ «Академия»,2012.-169с,

http://pu66.ru/kalkulyatsiya.pdf,

http://www.academia-moscow.ru,

конспект и бланки:

ХОД  УРОКА

№ п/п	Этапы урока	Время  мин
1	Организационный
	Приветствие студентов	2 мин.
	Проверка посещаемости и готовности к уроку
2	Подготовка к изучению нового материала	3 мин.
	Сообщение темы и цели урока
3	Изучение нового материала	25 мин.
	Материальная ответственность
	Документальное оформление отпуска продуктов
	Организация количественного учёта продуктов из кладовой
	Товарные потери
	Отчётность МОЛ
	Инвентаризация продуктов и тары
4.	Проверка понимания нового материала, его закрепление	10 мин.
	Фронтальный опрос
5.	Подведение итогов урока.
	Объявление оценок
6	Домашнее задание. Инструктаж.	5 мин.
	Учебник стр.60-77-выучить

                                                 Преподаватель  ___________________     ( Серянина С.Ф.)

                                                 Контрольные вопросы

по теме «Организация учёта и отчётности материально-ответственного лица»

1.Как оформляют материальную ответственность на ПОП?

2. Какие виды материальной ответственности применяются на ПОП?

3. На основании каких документов товары приходуют в кладовых предприятия? .

4. Как и по каким документам производится отпуск товаров (продуктов) из кладовых?

5. Что такое естественная убыль продуктов?

6. Как списываются товарные потери в результате боя, порчи, лома?

7. Как кладовщик составляет товарный отчет?

8. Что такое инвентаризация?