Сборник материалов конференции. доклады

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

Учебно-методический центр среднего профессионального образования

ГПОУ «Донецкий техникум промышленной автоматики».

СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ

Научно-практической конференции студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

ХИМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ФУНДАМЕНТ ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ

(УМО преподавателей химии, биологии Донецких территориальных образовательных округов 1 и 2)

Естественно-научные дисциплины

24 апреля 2018

Донецк,2018

УДК 377.5

 ББК 74.56

С 88

Организационный комитет:

Председатель:

Смекалина Л.А.                    методист ГУ «Учебно-методический центр среднего

                                               профессионального образования».

Члены оргкомитета:

Горбунь Н.И.                        методист ГПОУ ГПОУ «Донецкий техникум

                                               промышленной автоматики».

Шило И.Н.                            руководитель  УМО преподавателей химии и биологии

                                               Донецких территориально-образовательных округов-

                                               1,2, преподаватель химии ГПОУ «Донецкий  

                                               транспортно-экономический колледж».

Поплавская Е.Ф.                  преподаватель химии и биологии ГПОУ «Донецкий

                                               техникум промышленной автоматики».

С 88 Химическая безопасность как фундамент завтрашнего дня. Естественнонаучные дисциплины. [Электронный ресурс]: материалы научно-практической конференции работ студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования Донецких территориальных образовательных округов 1 и 2, 24 апреля 2018г / сост. Поплавская Е.Ф, УМО преподавателей химии, биологии Донецких территориальных образовательных округов 1 и 2, ГПОУ «Донецкий техникум промышленной автоматики». - Донецк. 2018г. – 91 с.

В сборник материалов студенческой научно-практической конференции «Химическая безопасность как фундамент завтрашнего дня» включены тезисы докладов студентов образовательных учреждений СПО, представленные на конференцию среднего образовательных учреждений СПО МО Донецких территориальных образовательных округов 1 и 2.

 Материалы научно-практической конференции рассчитаны студентов, преподавателей и способствует развитию личности, высокой нравственной культуры интеллигента, гражданской позиции студенческой молодёжи, совершенствованию научного и творческого потенциала обучающихся.

 Макет подготовлен по готовым тезисам докладов, рекомендованных к опубликованию. За содержание текста докладов несут ответственность авторы работ.

Составитель: Поплавская Е.Ф. - преподаватель химии и биологии ГПОУ «Донецкий

                                                          техникум промышленной автоматики».

                                   ©Министерство образования и науки

                                                    Донецкой Народной республики. Отдел СПО.

                                                                       ©ГПОУ «Донецкий   техникум промышленной                 

                                                               автоматики».

Содержание:

1.Сиденко Анна Петровна. Батарейки. Влияние электронных видов отходов на окружающую среду и здоровье человека……………………………………….	4
2.Саванчук Ярослав. Загрязнение окружающей среды твёрдыми бытовыми отходами. Определение степени загрязнения окружающей среды при сжигании пластиковых отходов……………………………………………………………….	9
3.Лукашова Мария Юрьевна. Польза и вред пластиковых бутылок…………	14
4.Бурцев   Артем Артемович. Бытовая химия и её влияние на здоровье……...	19
5.Дурнопьян Виктория Николаевна. Влияние вредных химических веществ на организм человека……………………………………………………………….	23
6.Воронцов Юрий Алексеевич. Загрязнение окружающей среды электротехникой…………………………………………………………………….	28
7.Соколюк Наталья. «Вечная свежесть» опасна………………………………...	30
8. Скубанович Антон Владимирович. Химическое загрязнение окружающей среды промышленностью………………………………………………………….	35
9. Никишина Диана Александровна. Лайко Анна Александровна. Влияние угольных предприятий на окружающую среду……………………………………	38
10.Коломийцев Иван Андреевич. Обеспечение химической защиты населения. Аварии на химически опасных объектах и их последствия…………	43
11. Карчикян Никита Александрович. Марценюк Дмитрий Анатольевич. Экологические последствия автотранспорта……………………………………...	50
12.Рекрутяк Светлана Николаевна. Пищевые добавки – полезные и вредные и их влияние на организм человека………………………………………………	53
13. Смирнов Константин Алексеевич. Роль и влияние тепловых двигателей на окружающую среду………………………………………………………………	58
14.Гриднева Ульяна Валерьевна. Изучение проблемы утилизации химических медицинских отходов…………………………………………………	62
15.Козлов Владислав Эдуардович. Получение экологического электричества с помощью картофеля, уксуса и чернозёма…………………………………........	66
16.Баленко Александр Витальевич. Экология, физика и химическое загрязнение………………………………………………………………………….	70
17. Егорова Дарья Сергеевна.  В учебных аудиториях должны применяться химически безопасные средства……………………………………………………	73
18. Новиков Олег Андреевич. Чистая вода – залог экологического здоровья жителей города Донецка……………………………………………………………	76
19. Ильенко Евгений Романович. Утилизация шин- требование времени…	80
20.  Гудыменко Анастасия Николаевна. Химия в нашей жизни………………	84
21. Хаджинова Евгения Константиновна. Химия, косметика и здоровье……	88

БАТАРЕЙКИ. ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ВИДОВ ОТХОДОВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Сиденко Анна Петровна, 1 курс ГПОУ «Донецкий техникум промышленной автоматики».

Поплавская Елена Фёдоровна, преподаватель биологии и химии ГПОУ ДТПА.

Аннотация:

В работе представлены данные о вреде для окружающей среды отработанных ХИТ и предложения для уменьшения негативного воздействия. Предложен способ уменьшения объёмов загрязнения природы от ХИТ за счёт сдачи отработанных батареек в пункты приёма. Привлечение студентов и волонтёров к данной акции будет способствовать формированию экологической грамотности населения Республики.

Ключевые слова: батарейки, диоксины, утилизация, сырьё, переработка.

Актуальность решаемой проблемы: Батарейка (ХИТ) – автономный источник электричества для питания устройств. Это изделие, которое, несмотря на свои небольшие размеры, может быть опасным. Батарейки - недорогой источник питания, который имеет широкое применение. Они используются в пультах ДУ, часах, портативной электронике, цифровой технике и даже в детских игрушках. Выбрасывая батарейки вместе с другим бытовым мусором, люди и не подозревают о том, что способствуем загрязнению грунта и воды токсичными и вредными веществами, что приводит к экологической проблеме будущего поколения.

      Объект и предмет исследования: не перезарядные бытовые химические источники тока(ХИТ) стандартных типоразмера (именуемые в повседневной жизни – батарейки) и их вред для окружающей среды, способы уменьшения вреда.

      Цели и задачи исследования: Целью исследования является проблема влияния электронных видов отходов на окружающую среду и организм человека, повышение экологической грамотности населения.

Задачами исследования являются: 1.Изучить, как устроена батарейка? 2.Узнать, как различаются батарейки? 3. Узнать, как утилизируют батарейки в разных странах. 4. Выяснить, куда сдавать использованные батарейки в нашем городе? 5.Провести акцию по сбору отработанных батареек. 6.Сделать выводы насколько изменилось сознание студентов в ходе акции. По результатам проведенного исследования составить рекомендации по использованию и утилизации батареек.

Гипотеза: если в республике будут действовать пункты приёма отработанных ХИТ, то это улучшит экологическую обстановку.

Описание собственного вклада в разработку темы: проведение опроса среди одногрупников, проведение анализа информации, принятие участия в акции по утилизации батареек, разработка листовки-памятки по использованию ХИТ.

Содержание:

Мы каждый день используем приборы, которые работают на батарейках. Мало кто знает насколько силен эффект от этих маленьких вещиц на окружающую среду и здоровье человека. Не все замечают на пальчиковых батарейках перечеркнутое ведро для мусора. Это означает, что выбрасывать в мусор её нельзя.Одна пальчиковая батарейка, выброшенная в мусорное ведро, загрязняет тяжёлыми металлами около 20 квадратных метров земли.

Классификация и состав батареек:

Классификация батареек осуществляется в зависимости от материалов, из которых изготовлены их активные компоненты: анод, катод и электролит. Существует пять видов современных источников питания: солевые; щелочные; ртутные; серебряные; и литиевые батарейки

Каждый из вышеперечисленных видов батареек имеет свои особенности, преимущества, недостатки.

В зависимости от напряжения, высоты, диаметра и формы, источники питания можно определённым образом систематизировать.

Международная электротехническая комиссия IEC разработала систему обозначений, при помощи которых современные производители обязаны маркировать батарейки.

 Опасность батареек:

Корпус батареек довольно хрупкий и при создании определённых условий из батарейки могут выделяться элементы питания содержащихся в них веществ. Если на батарейку долго воздействует вода, то её металлическая оболочка разрушается, а вещества попадают в воду, загрязняя её.

При помещении в кислую среду, на батарейке пропадает ржавчина и выделяется водород.

При помещении же в щелочную среду источник питания начнёт ржаветь, а при обмене ионами возникают соли тяжёлых металлов, которые загрязняют почву, вредят растениям и животным.

По результатам исследования 3800 домохозяйств в России в среднем за 2011 год на семью приходилось 18,8 батареек или 6,96 батареек на человека. По статистике, в одной только Москве ежегодно на свалке оказываются свыше 15 миллионов батареек.

Летом от высокой температуры воздуха на свалках мусор, а вместе с ним и различные батарейки могут тлеть. А на мусоросжигающих заводах элементы питания вместе с остальным мусором вовсе горят и выделяют в воздух огромное количество диоксинов – ядовитых соединений, которые вызывают онкологию и нарушения репродуктивной системы, ослабляют здоровье детей и замедляют их развитие. Диоксины попадают также в землю и в воду, потом в растения, которые употребляет человек. Они распространяются на большие расстояния, воздействуя на все население, поэтому не важно, живет человек в непосредственной близости от мусоросжигательного завода или нет. Соли тяжелых металлов, диоксины, попадая в организм человека способны накапливаться в различных органах и вызывать необратимые процессы, что приводит к различным неизлечимым заболеваниям. Они проникают в почву, в подземные воды и водохранилища. Кипячение воды от тяжелых металлов, в отличие от бактерий, не спасает.  

Даже если батарейки не сжигаются, их корпуса в воде или почве постепенно повергаются коррозии и разрушаются, после чего вредные вещества из них выделяются в окружающую среду.

Всего одна пальчиковая батарейка, выброшенная в урну, может загрязнить примерно 20 квадратных метров почвы или 400 л воды тяжелыми металлами - это ртуть, свинец, кадмий, никель, цинк, марганец, литий. Они способны накапливаться в организме человека и животных, нанося серьезный вред здоровью.

Так, например, ртуть - одно из самых опасных ядовитых веществ для человека. Она воздействует на печень и почки, нервную систему и мозг, вызывая заболевания дыхательной системы, нервные расстройства, нарушения двигательного аппарата, ухудшение слуха и зрения.

Свинец главным образом накапливается в почках, он вызывает нервные расстройства и заболевания мозга, суставные и мышечные боли, может повредить плоду в утробе женщины, затормозить рост ребенка.

Кадмий - канцероген, провоцирующий рак. Он накапливается щитовидной железе, костях, почках и печени, негативно влияет на работу всех органов.

 Меры по уменьшению вредоносного влияния батареек.

Опросив своих одногруппников, стало понятно, что уровень осведомлённости среди молодёжи крайне мал. Из всей группы 16(80%) человек вообще не знают об опасностях, которые в себе таит выброшенная в мусорное ведро батарейка. И лишь четыре человека знают, что это опасно, но не могут объяснить толком, почему именно.

Это значит, что нужно проводить всевозможные агитационные меры. К примеру, проводить осведомительные мероприятия и расклеивать листовки в учебных заведениях. Также можно задействовать средства массовой информации: телевиденье, радио, интернет. Ещё один способ - это действовать через Интернет.

Основной способ борьбы с данной проблемой - это утилизация. Переработка батареек является процессом по восстановлению и эксплуатации тех материалов, из которых изготовлены батарейки.

Основными этапами переработки батарейки являются: 1) ручная сортировка позволяет распределить изделия в соответствии с их типом; 2) контейнерная линия доставляет элементы питания в дробилку, где происходит их измельчение. Полученное сырье попадает под магнитную ленту, которая отделяет крупные элементы металлического корпуса. Оставшаяся часть подвергается повторному дроблению и отделению железа Полученная масса содержит электролит и нуждается в процессе нейтрализации. В результате гидрометаллургических технологий, сырье разделяется на отдельные компоненты и упаковывается.

Переработка батареек уже давно практикуется во многих странах Европы и мира.

Мегаполисресурс - самый большой в России пункт приема, куда отправляют на утилизацию все отработавшие элементы питания. Основана организация была в 2004 году, однако непосредственно переработкой батареек компания начала заниматься лишь в октябре 2013 года. Чтобы начать утилизацию батареек, заводу пришлось изменить собственную технологию по переработке электронного мусора. Разработчики отмечают, что КПД их изобретения достигает практически максимальных 80%, что на 20% лучше, чем за рубежом. Проблемой защиты экологии занимаются и различные общественные организации. Они создают пункт приема, во дворах устанавливается специальная урна, откуда впоследствии утилизированные элементы отправятся на завод по переработке батареек. А также сбору ХИТ способствуют волонтёрские организации проводят акции по сбору батареек.

До осени 2014 г. В нашем техникуме под руководством Поплавской Е.Ф. совместно с другими общественными организациями проводилась акция: «Батарейкам - Утилизация!». Но война 2014г внесла свои коррективы и в это благое начинание …

С ноября месяца 2017 года Компания «Дон Апекс» совместно с Гуманитарной миссией Центр Развития Донбасса, реализуют программу утилизации батареек в ДНР. В Донецке открыто 4 пункта для сдачи на утилизацию батареек: ул. Щорса 13, пр. Театральный 24, ул. Звягильского 57, пр. Мира 13. (по данным сайта Госкомитета по экологии ДНР).

Считаю, что я и мои одногрупники собственным примером и совместно с волонтёрскими природоохранными организациями должны внести свой вклад в решении проблемы по утилизации батареек в нашем крае. Тем более 2018 год объявлен годом волонтёрского движения!

Чтобы уменьшить пагубное влияние батареек следует:

 - Выбирать технику, которая не требует использования батареек, т. е. работает от ручного завода, от сети или с использованием световой энергии;

- Использовать перезаряжающиеся аккумуляторные батарейки;

- Покупать батарейки с маркировкой «без кадмия», «без ртути»;

-Если нет возможности отнести батарейки в пункты сбора их рекомендуется копить в пластиковой закрытой таре желательно не в доме, до лучших времен;

- Рационально использовать заряд батареек, чтобы продлить срок их службы;

Следует также отметить что проблема утилизации батареек (ХИТ) столь сложна и масштабна, что не может быть решена усилиями энтузиастов и отдельных организаций. Требуется системные организационные меры на государственном уровне.

В результате проделанной работы можно сделать следующие выводы:

Батарейка – изделие, которое, несмотря на свои небольшие размеры, может быть опасным. Это недорогой источник питания, который имеет широкое применение. Токсические вещества, находящиеся в батарейках, пагубно влияют как на человека, так и на природу в целом. При покупке следует обращать внимание не только на производителя и подходящие размеры, но и на химический состав данных ХИТ. Чтобы избежать негативных последствий необходимо уметь правильно утилизировать батарейки.

Лучше приобретать аккумуляторные батарейки. (Покупка одной аккумуляторной батарейки равносильна покупке 100 солевых или щелочных батареек).

 Вопросы сбора, утилизации и переработки использованных батареек и аккумуляторов чрезвычайно актуальны в настоящее время.

Узнав о вреде для природы батареек я перестал их выбрасывать и мы стали информировать своих знакомых.

Анализ проводимой работы показал, что рассматриваемая проблема интересует многих наших сограждан, и они готовы проявить эко-гражданскую позицию. Большая часть тех, кто раньше не знал или не обращал внимания на предписывающие обозначения на батарейках (а их трудно увидеть, т.к. надпись выполнена слишком мелкий шрифт), готовы сдавать отработанные ХИТ.                                                                                                                                              

Студенты нашего техникума решили присоединиться к акции по сбору для утилизации батареек. В процессе просветительской работы мы надеемся повысить экологическую грамотность населения, стремимся сформировать у людей привычку собирать батарейки и сдавать их на переработку, а не выбрасывать их вместе с бытовым мусором.

Каждый из нас может внести значительный вклад в создание лучшей среды для себя и будущих поколений.

Пользуясь случаем, призываем всех присутствующих слушателей нашего выступления присоединиться к акции!

Литература:

1. Кувыкин Н. А. Бубнов А. Г. Гриневич В. И. «Опасные промышленные отходы» - Иваново 2004г.

2.http://fb.ru/article/215189/klassifikatsiya-tipyi-i-razmeryi-batareek ;

3.http://www.сдайбатарейку.рф/

4.http://vtorothodi.ru/pererabotka/pravilnaya-pererabotka-batareek .

5.http://gkecopoldnr.ru/news_061117-2/

 ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ТВЁРДЫМИ БЫТОВЫМИ ОТХОДАМИ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ПРИ СЖИГАНИИ ПЛСТИКОВЫХ ОТХОДОВ.

Саванчук Ярослав. ГПОУ «Донецкий транспортно-экономический колледж».

Шило Ирина Николаевна,преподаватель химии. ГПОУ «Донецкий транспортно-экономический колледж».

Аннотация

В работе рассматривается стратегия управления использованием твёрдых бытовых отходов с учётом мирового опыта; описан вектор пути к комплексной переработке отходов через технологию мусоросжигания. В экспериментальной части приведены результаты работы по изучению образования загрязнения при сжигании пластика различного состава.

Ключевые слова: ТБО, сжигание мусора, гравиметрический метод.

Цель научно-исследовательской работы - анализ возможности более полной термической переработки бытового мусора и возможности снижения загрязнения окружающей среды.

Объект исследования – образцы поливинилхлорида, полистирола, полиэтилена.

Предмет исследования – содержание золы в образцах, определение оптимальных условий сжигания смеси.

Методы исследования – сжигание, гравиметрия, статистическая обработка данных.

Проблема твердых бытовых отходов (ТБО) является остроактуальной, поскольку ее решение связано с необходимостью обеспечения нормальной жизнедеятельности населения, санитарной очистки городов, охраны окружающей среды и ресурсосбережения.

Ежегодно каждый городской житель производит 200-300 кг ТБО, образующих городской мусор. Промедление с его удалением и ликвидацией недопустимо, так как это может привести к глобальным эпидемиям, к серьезному загрязнению городов. [1]

Одним из наиболее распространенных и технически отработанных методов промышленной обработки ТБО перед их удалением на свалки является сжигание (часто с утилизацией тепла).

Существует возможность использования энергетического потенциала отходов для получения тепловой и электрической энергии или промышленного технологического пара. Бытовые отходы имеют теплотворную способность бурого угля, т.е. около 9 - 11 МДж/кг. Это используется в европейской концепции «Отходы в энергию». [2]

Следует отметить, что мировая тенденция роста количества предприятий для термической переработки отходов и объема, сжигаемых на них отходов, остается неизменной для всех развитых стран, что подтверждается статистикой последних лет.

Рис. 1 – Развитие управления переработкой ТБО в 32 европейских странах в 2001-2010 годах. График охватывает 27 стран ЕС, а также Турцию, Хорватию, Исландию, Швейцарию и Норвегию. [3]

К 2010 году в Европе введено в эксплуатацию более 450 мусоросжигательных заводов. В данный момент строятся заводы в Польше, Великобритании, Ирландии, Чехии, Венгрии, Словакии. Суммарные выходы энергии составляют около 31 ТВт-ч электрической энергии и 60 ТВт-ч от централизованного теплоснабжения. Так же и в России существуют мусоросжигательные заводы, перерабатывающие ТБО и одновременно вырабатывающие электрическую и тепловую энергию на современном импортном оборудовании для передачи в городские энергосети. Учитывая количество коксохимических заводов (на использовании которых основывается процесс ТЭРО) в Донецком регионе, технология позволила бы решить проблему переработки отходов. [4]

Чтобы сжигаемая масса сгорела без дополнительного подведения энергии, ее состав должен соответствовать следующим условиям:

• количество влажности должно быть меньше 50 %;

• количество пепла должно быть меньше 60 %;

• количество горящего вещества должно быть больше 25 %;

• теплотворность> 6500 кДж/кг.

Опыт развитых стран показывает, что применяемый в нашем регионе способ переработки отходов недостаточно эффективен как в экономическом, так и в экологическом плане.

В экспериментальной части работы нам представилось интересным проанализировать способ сжигания пластика различного состава. В первой части нашей исследовательской работы в качестве топлива мы взяли древесные стружки. В качестве метода исследований было использовано контрольное сжигание образцов мусорных смесей заданного состава с определенным процентным содержанием примесей в лабораторной установке, с дальнейшим определением выхода золы. Определение выхода золы производилось гравиметрическим методом.

Опробования смеси проводились с использованием лабораторной установки для сжигания мусора.

3

1

4

2

Рисунок 2. - Установка для сжигания мусора

1 – лоток для сбора золы; 2 – колосники; 3 – труба для отвода летучих продуктов сжигания; 4 – камера для сжигания мусора.

Для изучения были взяты образцы поливинилхлорида, полистирола и полиэтилена и древесная стружка.

Общая масса смеси полимера и стружки составляет 10,000 г.

Смесь 1: поливинилхлорид и древесная стружка (ПВХ).

Смесь 2: полистирол и древесная стружка (ПС).

Смесь 3: полиэтилен и древесная стружка (ПЭ).

Опытные образцы взвешивались на аналитических весах с точностью до 0,0001 г. Для точности получения данных в ходе проведения эксперимента производилось сжигание двух проб каждой смеси ПВХ.

В результате эксперимента сжигания проб смесей ПВХ и древесной стружки получены следующие данные.

Таблица 1

 Результаты эксперимента сжигания проб смесей ПВХ и древесной стружки

Процентное содержание	ПВХ 10% древесина 90%	ПВХ 30% древесина 70%	ПВХ 50% древесина 50%	ПВХ 70% древесина 30%	ПВХ 90% древесина 10%	ПВХ 100% древесина 0%
Средняя масса золы, г	0,1127	0,0882	0,0637	0,0392	0,0147	0,0025

По полученным данным была составлена гистограмма

Рисунок 3

В результате эксперимента сжигания проб смесей ПС и древесной стружки получены следующие данные.

Таблица 2

 Результаты эксперимента сжигания проб смесей ПС и древесной стружки

Процентное содержание	ПС 10% древесина 90%	ПС 30% древесина 70%	ПС 50% древесина 50%	ПС 70% древесина 30%	ПС 90% древесина 10%	ПС 100% древесина 0%
Средняя масса золы, г	0,1196	0,1088	0,0980	0,0872	0,0764	0,0710

По полученным данным была составлена гистограмма.

Рисунок 4

В результате эксперимента сжигания проб смесей ПЭ и древесной стружки получены следующие данные, приведенные в таблице 6.

Таблица 3

 Результаты эксперимента сжигания проб смесей ПЭ и древесной стружки

Процентное содержание	ПЭ 10% древесина 90%	ПЭ 30% древесина 70%	ПЭ 50% древесина 50%	ПЭ 70% древесина 30%	ПЭ 90% древесина 10%	ПЭ 100% древесина 0%
Масса золы	0,1131	0,0893	0,0685	0,0417	0,0229	0,0060

По полученным данным была составлена гистограмма.

Рисунок 5

В результате высокотемпературного сжигания ПЭ, ПВХ, ПС практически полностью разрушаются с образованием СО2 и Н2О. Основным источником золы становится древесина, зольный остаток которой зависит от её вида.

В данном случае использовалась стружка сосны, зольность которой составляет 1,2% от общей массы сжигаемого.

С другой стороны, повышение содержания в мусорной смеси ПЭТ, ПВХ, ПС приводит к росту процента выхода смолистых соединений и диоксинов.

Снижение содержания диоксинов в получаемой газовоздушной смеси обеспечивается за счёт поддержания в установке температуры свыше 1250 градусов, что возможно в печах при высокотемпературном сжигании на предприятиях. [3]

В дальнейшем мы планируем провести исследования с использованием в качестве топлива жидких горючих материалов, о чем познакомим вас в последующих своих работах.

Литература:

1.       Бендере, Р. Управление твёрдыми бытовыми отходами [Текст] / Бендере Р. //–  NRJ. – 2008.

2.       Михолап Д.П. Отчет о целях политики в области обращения с твердыми коммунальными отходами на разных уровнях внедрения (первая редакция). – Минск, 2012. – 26c.

3.       Федоров, Е.А. Передовые методы государственного регулирования использования твердых бытовых отходов: опыт зарубежных стран [Электронный ресурс] / Е.А. Федоров // Теория. Наука. Практика. – 2015. – № 3. –  http://thsp.ru/issues/issue0107/010702.htm.

Шубов Л.Я., Ставронский М.Е., Шехирев Д.В. Технологии отходов (Технологические процессы в сервисе) [Текст] / Л.Я. Шубов, М.Е. Ставронский, Д.В. Шехирев  // Учебник. – ГОУВПО «МГУС». – 2006

ПОЛЬЗА И ВРЕД ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

Лукашова Мария Юрьевна, 1 курс, Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Кручинина Марина Николаевна, преподаватель химии, ДРВУОР им. С. Бубки

          О предмете, который изучен и понятен, мы нередко говорим: «прозрачен, как стекло».  Техногенная цивилизация подарила человечеству новые решения — органические стекла и различные пластики, такие же прозрачные, как обычное стекло, но лишенные его главного недостатка — хрупкости.

         Вот уже несколько десятилетий пластиковые бутылки завоевывают мир: вода, прохладительные напитки, пиво, детское питание — все упаковано в великолепный легкий небьющийся пластик, проблемная стеклянная посуда объявлена пережитком прошлого, а современный человек просто жить уже не может без этого комфортного средства перемещения жидкостей на любые расстояния, без одноразовой посуды, которую не надо ни мыть, ни беречь.
            Легкий, твердый, прозрачный

   Оказывается, пластик так прозрачен и тверд, благодаря входящему в его состав химическому веществу под названием бисфенол А.(рис.1)

Рисунок 1. Содержание бисфенола А

          Помимо этого, бисфенол А используется при изготовлении клеев и покрытий, стоматологических пломб, автомобильных деталей и компакт-дисков, встречается в качестве примеси в косметических препаратах и в продуктах питания — словом, спектр применения его довольно широк и разнообразен.

Фенолы известны как вещества, которые хорошо всасываются в кровь и способны спровоцировать интоксикацию. Считается, что бисфенолы обладают меньшей токсичностью и менее выраженным раздражающим действием, однако, согласно ГОСТ 12.1.007, бисфенол А относится к умеренно опасным веществам (3-й класс опасности). (рис.2)

Рисунок 2. Нормы и показатели содержания вредных веществ.

          При работе с ним используют защитную одежду, он способен вызывать раздражения слизистой оболочки и дерматиты, а при попадании на кожу или в глаза необходимо медицинское вмешательство — непросто поверить в то, что это вещество становится «белым и пушистым», едва попав в состав пластика! Именно такие сомнения и появились у ряда ученых.

Не слишком убедительные эксперименты…

          Большинство ученых сходятся во мнении, что бисфенол А способен имитировать природный женский гормон эстроген, однако расходятся в оценке воздействия этого свойства на человеческий организм.

  Ряд экспериментов, проведенных на лабораторных крысах, дал возможность предположить, что существует связь между употреблением пластиковой посуды и целым комплексом нарушений здоровья: ранняя половая зрелость, опасность возникновения онкологических заболеваний (рака простаты и груди), изменения в мозгу, провоцирующие изменение поведения, а также серьезные нарушения функций репродуктивной системы.

          Ученые из Университета Калифорнии (Сан Франциско) решили, что более наглядными будут эксперименты с участием людей, однако результаты их исследований оказались достаточно противоречивыми.

          Так, доктор Лузин Ахажанова исследовал воздействие BPA на маточные клетки здоровых женщин, установив таким образом, что даже кратковременного воздействия этого вещества достаточно для приостановки процесса деления клеток и нарушения подготовки клеток к беременности. По мнению ученого, воздействие BPA способно также препятствовать прикреплению эмбриона к стенке матки.

          Исследования доктора Джули Лэм основывались на измерении уровня BPA у женщин, проходивших первый цикл оплодотворения IVF — оплодотворения «в пробирке» (от лат. in vitro — в стекле). Результаты не стали серьезным доказательством вредного воздействия бисфенола А, обнаружив лишь небольшую тенденцию к снижению вероятности оплодотворения.

          Доктор Шелли Эрлиш совместно с коллегами из Школы Здоровья Населения Гарварда проверяла воздействие ВРА на качество мужского семени, задействовав в эксперименте 71 здорового мужчину — эксперимент не выявил негативного воздействия на мужскую репродуктивную функцию.

          Директор Отделения репродуктивной эндокринологии и бесплодия Медицинской школы Йельского Университета доктор Хью Тэйлор отметил, что два последних эксперимента не дотягивают до уровня статистического значения, а это значит, что нужны дополнительные исследования.

          Пока ученые спорят, а представители химической промышленности с завидной твердостью отстаивают подтвержденную полувековой историей безопасность бисфенола А, некоторые страны уже отказываются от применения ВРА: Канада — первая страна, которая находится на грани объявления ВРА токсичным химическим веществом; отказались от производства тары с его содержанием некоторые британские производители.

          В то же время, комитет Европейского союза по пищевой безопасности в 2002 году в пять раз снизил максимально допустимое содержание ВРА в продуктах питания, а в 2007 году принял решение увеличить его до 50 мкг на 1 кг веса. Управление США по контролю продуктов и лекарств (FDA) занимает выжидательную позицию, основанную на отсутствии результатов фундаментальных исследований, которые дали бы исчерпывающие доказательства токсичности ВРА.

          В условиях подобной неопределенности российские эксперты провели предельно очевидный тест на трех видах популярной пивной упаковки: стеклянная бутылка, алюминиевая банка, пластиковая бутылка.

  Результат оказался неутешительным: качество пива резко снижается после трех месяцев хранения в ПЭТ- упаковке, существенно ухудшаются органолептические и физико-химические показатели, отравление — более, чем возможно. По крайней мере, о безопасности упаковки говорить не приходится.

          А вот возможность бисфенола А влиять на здоровье человека официальная химическая наука отрицает, так как разложение поликарбоната происходит исключительно при сильном нагревании. 

        Вода в бутылках смертельно опасна!

  Мы привыкли пить из пластиковых бутылок настолько, что даже не задумываемся о вреде такой тары. Сама вода, которой наполняют баклажки, может не содержать никаких вредных примесей. Хотя есть данные, что некоторые производители «обогащают» ее не минералами, а фармацевтическими консервантами. Австралийские ученые провели эксперимент и обнаружили бисфенол-А у 95% исследуемых добровольцев. Причем в количество подопытных входили дети и беременные женщины. Попало данное вещество в мочу, скорее всего, именно из бутилированной воды. При обычных условиях хранения пластик не обменивается с водой химическими элементами. При нагревании даже немного выше комнатной температуры начинается активное перемещение токсических молекул из пластиковой бутылки в жидкость, которой она наполнена. Понятно, что в жару более 30 градусов такая вода становится отравленной, в том числе и бисфенолом-А. Этот компонент отрицательно влияет на щитовидную железу, ЦНС, провоцирует неспособность иметь детей, гипертонию, ожирение и диабет.
  В нашей стране есть еще одна существенная опасность — повторное использование баклажек. Некоторые даже заливают в них горячую воду, другие — используют многократно. Это, безусловно, увеличивает риск хронической интоксикации. Специалисты отмечают и значительную стоимость такой воды, превышающую в сотни раз водопроводную. Они советуют лучше эти деньги потратить на качественный фильтр для воды. В бутылки для воды ничего, кроме воды, повторно наливать нельзя. Повторно можно использовать только РЕТ-бутылки. Из РVС-бутылок выделяется токсичный хлор-винил. Эксперты считают, что бутылочный пластик сохраняет нейтральность только в отсутствие кислорода, пока вода сохраняет свой первоначальный химический состав. Как только бутылку открывают, вода и пластик быстро меняют свои свойства.  Добросовестные производители ставят на дне опасных бутылок значок – тройку в треугольнике, или PVC, т.е. ПВХ. Вредную емкость можно распознать и по наплыву на донышке. Он бывает в виде линии или копья в двух концах. Если нажать на бутылку ногтем, на опасной образуется белесый шрам. «Правильная» (относительно правильнаябутылка остается гладкой.

Посуда из меламина.

  Пользоваться посудой из меламина (формальдегида) крайне опасно. Для прочности посуды – в нее добавляют асбест. А асбест запрещен даже в строительстве, не то что в посуде. Формальдегид и асбест очень вредны и могут вызвать рак. Рисунок на такой тарелке тоже вреден. На меламин нельзя нанести безвредный краситель – держаться не будет. Поэтому используют краски, содержащие тяжелые металлы, прежде всего свинец.

Еда в такой посуде становится ядовитой (при нагревании образуются вредные вещества-канцерогены). Всего несколько раз разогрев в такой посуде супчик, можно заработать раковую опухоль.

  Проводили исследования на животных: одних кормили в течение 2 месяцев из фарфоровой посуды, а других из яркого пластика. У последних наблюдалось изменение состава крови, что нередко ведет к новообразованиям.
  Вместе с пищей в организм попадает формальдегид – яд, который отрицательно влияет на многие жизненно важные органы, вплоть до вывода их из строя. Это влияет даже на потомство (будущие дети рождаются с различными отклонениями, будут отставать в развитии).
  Посуда поступает из Турции, Иордании и Китая – для российского рынка ее расписывают сюжетами из “нашей жизни”. У себя на родине производители продавать такую посуду не рискуют.

И в Европе меламин не жалуют, некоторые страны пишут на маркировке: на территории ЕЭС, нельзя, на экспорт — пожалуйста. Так зарубежные производители и продавцы заботятся о здоровье своих граждан. (рис.3)

Рисунок 3. Тайный код пластмасс

Вывод:

Пластик везде. Да, отказаться от пластиковой посуды и бутылок не так уж и легко. Но о нашем здоровье можем позаботиться только мы сами, больше никому это не нужно.

Стоит внимательнее относиться к условиям эксплуатации каждого изделия из пластика. А если у вас есть возможность полностью исключить из питания пластиковую посуду или просто реже её использовать — то сделайте это, и ваш организм совершенно точно воспримет такие перемены с благодарностью.

Литература:

1.Википедия свободная энциклопедия [электронный ресурс] Режим доступа:http://ru.wikipedia.org/.

2. https://www.liveinternet.ru/.

3. Ответы mail.ru  [электронный ресурс] Режим доступа: http://otvet.mail.ru/

4.Детский портал bebi.lv [электронный ресурс] Режим доступа:  http://www.bebi.lv/otdih-i-dosug-s-detjmi/

5. EcoVoise [электронный ресурс] Режим доступа:  http://ecovoice.ru/blog/eco/37.html

БЫТОВАЯ ХИМИЯ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Бурцев   Артем Артемович, 1 курс, Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Кручинина Марина Николаевна,преподаватель химии, ДРВУОР им. С. Бубки

        Стиранную одежду носить нельзя! Это шокирующее заявление – не попытка в очередной раз напугать. Это слова многих специалистов в области химии и биологии. Всё потому, что в нашей стране разрешено производить и продавать вредные моющие средства, которые запрещены в других странах. Но обо всем по порядку.

        Ежедневно, для уборки своего дома мы используем бытовую химию. В каждом доме находиться масса всевозможных порошков, отбеливателей, чистящих средств: для ванной, печей, раковин, средства для читки ковров, стекол, освежителей воздуха и прочих баночек и флаконов. Содержащиеся в безопасных, на наш взгляд, баночках летучие органические соединения раздражающе действуют на слизистые оболочки глаз и носа, вызывая слезотечение, насморк, затруднение дыхания и кашель, вплоть до воспаления бронхов и даже приступов астмы. Некоторые химические вещества, входящие в состав бытовой химии, приводят к расширению кровеносных сосудов мозга, что становится причиной приступов мигрени.

 Как же защитить свое здоровье и снизить количество употребляемой бытовой химии; об этом я подробно расскажу в моей работе.

Бытовая химия – польза или вред?

Бытовая химия - несомненное достижение цивилизации. Едва ли кто-либо может представить себе работу по дому без ее применения. Однако, поддерживая чистоту средствами бытовой химии, мы недооцениваем вред, который она приносит нашему здоровью. Например, большая часть стиральных порошков на прилавках содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, углекислый газ, окислы азота, фенол, формальдегид, ацетон, аммиак, энзимы, отбеливатели, абразивные вещества, ароматизаторы - вот далеко не полный список химических веществ, содержащихся в повсеместно используемой бытовой химии (стиральных порошках, средствах для чистки одежды, домашнего текстиля, различных поверхностей, посуды, санузлов) и парфюмерии (освежители воздуха, ароматизированные свечи и другие разновидности столь модных сейчас ароматических веществ). Все эти компоненты биологически агрессивны. А ведь не для кого не секрет, что загрязнение окружающей среды подобными химическими веществами способствует развитию таких заболеваний, как дерматиты, аллергия, бронхиальная астма. Факт налицо - современный дом просто напичкан провоцирующими факторами. Кроме того, бытовая химия может представлять опасность еще и потому, что ее избыточное использование ослабляет и даже вовсе уничтожает полезную микрофлору. По одной из гипотез, одна из причин стремительного распространения аллергии среди населения планеты является излишняя стерильность нашей сегодняшней среды обитания, что приводит к нарушению нормального формирования иммунной системы человека.

Именно поэтому нужно с особой ответственностью подходить к вопросу выбора и дальнейшего использования средств бытовой химии в домашнем хозяйстве.

        Бытовая химия является абсолютным лидером среди основных бытовых, вызывающих аллергические реакции аллергенов. Она может вызвать кашель и раздражение кожи у любого человека, а не только у аллергика. Причиной кашля чаще всего могут служить порошкообразные средства и аэрозоли, частицы которых в большом количестве остаются в воздухе после их применения. А те, кто столкнулся с дерматической реакцией бытовой химии на организм, подходят к выбору средств с особой тщательностью. Кто-то ищет возможность привозить моющие средства известных мировых брендов из-за рубежа, считая их более безопасными, кто-то сводит употребление средств бытовой химии в быту к минимуму, а кто-то путем проб и ошибок ищет наиболее подходящее средство. [2]

Альтернативные способы уборки:

Кухня.

1. Конфорки газовой плиты можно отчистить жесткой щетинной щеткой. Немного крупной соли посыпьте на поверхность конфорки и энергично потрите щеткой. Оботрите диск конфорки влажной тряпкой и затем вытрите досуха.

2. Жирные пятна со стенок кухонного гарнитура удаляются кусочком замши, смоченным в уксусе.

3. Пластиковые ручки шкафчиков прекрасно очистит спирт.

Ванная и туалет.

1. Металлическая арматура снова заблестит как новая, если ее почистить тряпкой или губкой, капнув на нее немного спирта.

2. Кафельная плитка прекрасно чистится водой с разведенным в ней мелом. Кроме того, мел, попадая на участки между плитками и высыхая, придает швам дополнительную белизну.

3. Отложения на стенках унитаза очищаются смесью буры и лимонного сока, которые смешиваются до кашеобразного состояния, наносятся на загрязненные места и оставляются на несколько часов, лучше на ночь. Затем стенки очищаются щеткой или мочалкой и промываются водой.

4. Для уборки налета плесени и грибка в ваннах и на плитке используйте чистый уксус. С помощью губки с уксусом протрите ванну, затем посыпьте содой, после чего потрите влажной губкой и смойте водой. Что бы на плитке не образовывалась мыльная плёнка, нужно каждый раз после душа вытирать стены насухо.

5. Унитаз будет всегда в порядке, если регулярно делать такую обработку: соду насыпьте прямо в унитаз, затем добавьте немного уксуса и потрите щёткой.

6. При чистке засорившихся труб применяется все те же сода и уксус. Засыпьте пол стакана в трубу пищевой соды. Добавьте пол стакана уксуса и закройте пробкой. Пусть постоит минут 20, а затем налейте в трубу кипяток. [5].

Жилые помещения.

1. Мягкую обивку мебели нужно время от времени выбивать. Возьмите большую простыню и смочите ее в воде, добавив немного уксуса. Теперь можете хорошенько выбить мебель - пыль не будет разлетаться по комнате и снова оседать на шторы, мебель и ковры.

2. Краски ковра станут ярче, если его протереть губкой, смоченной в уксусе, разведенном в воде в пропорции 1:10 с добавлением соли.

3.Поблекшие гардины восстановят яркость красок, если к стиральному порошку перед стиркой добавить порошок разрыхлителя для теста.

4.Пищевую соду при любой чистке используйте на губке с небольшим количеством воды.

5. Для мытья полов смешайте белый уксус 1/2 стакана с двумя литрами теплой воды.

6. Средство для чистки ковров - смешайте соду с боржоми до образования пасты, потом просто пропылесосьте ковер.

7. Для чистки стекла рекомендуют смешать две столовые ложки белого уксуса в одном стакане воды. Полученный состав налейте в бутылку с распылителем. Чтобы устранить подтёки, можно использовать один уксус. Для дезинфекции используйте чистый медицинский спирт, нанесенный на губку. Когда высохнет полностью, хорошо проветрите помещение. [4]

            Внимательно относитесь к бытовой химии, и по возможности сведите ее употребление к минимуму. При выборе средств ухода за домом советую обращать внимание на надписи на этикетках и в инструкциях и опасаться следующих составляющих, способных вызвать негативные реакции организма.

           Очень вредные вещества, такие как:

    - анионные ПАВ (поверхностно-активные вещества), которые часто используются в моющих средствах и стиральных порошках. Они вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Имейте в виду, при использовании моющих средств ПАВ попадает к вам в организм, так как даже десятикратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает посуду от химикатов. Рекомендуется использовать средства, в которых ПАВ не превышает 5%.

   -  гидрохлорид натрия. В составе он может быть указан как sodium hypochlorite. Это соединение, часто используемое в отбеливателях, может вызвать очень нежелательные реакции.

   -   нефтяные дистилляты. Они входят в состав полиролей для металлических поверхностей и могут оказывать влияние как на зрение, так и на нервную систему.

   -   нашатырный спирт. Распространенное и совсем небезобидное средство, входящее в состав веществ для чистки стеклянных поверхностей. Может вызвать диарею, головокружение, потерю сознания и нарушение функций почек и печени.

   -    нитробензол. Очень тяжелое и опасное для здоровья средство, входящее в состав полиролей для полов и мебели.

   - формальдегид. Сильнейший канцероген, вызывающий сильное раздражение глаз, горла, кожи, дыхательных путей и легких. [1]

        Натуральные средства взамен химии:

  - сок лимона (удаляет ржавчину, используется при мытье окон и удаления пятен с одежды, фарфора и алюминия);

  - натуральные природные масла и эссенции (могут служить заменителями освежителей воздуха);

 - уксус (удаляет пятна, дезинфицирует, очищает плитку, кафель, удаляет накипь);

 - майцена (кукурузные отруби, может использоваться для чистки окон, полировки мебели, чистки ковров и накрахмаливания одежды).

         Если и применять «химию», то только гели и жидкие средства, второе: отказаться от использования ополаскивателей для белья, а вместо них дополнительно полоскать белье водой 3-4 раза.

Чтобы избежать аллергической реакции, нужно соблюдать следующие рекомендации:

-   как можно чаще проветривать жилище, не давая возможность парам химических веществ из употребляемых средств бытовой химии застаиваться в воздухе;

-    отдавать предпочтение влажной уборке без химических средств и моющим пылесосам;

-    приобрести и использовать увлажнители воздуха;

-    избавиться от ковров, так как они склонны накапливать в себе большее количество микрочастиц химических средств;

-    тщательно очищать руки после использования любых моющих средств, многократно ополаскивать руки даже после мыла;

-    не забывать тщательно полоскать и вытирать посуду, чтобы не оставлять на ней остатки средств для мытья посуды, которые могут быть не менее аллергичны, чем стиральные порошки или чистящие средства для кафеля или газовой плиты;

-   не лениться прополаскивать одежду вручную, вынув ее из стиральной машины, а также утюжить одежду, так как под воздействием высоких температур разрушаются остатки аллергенных молекул порошков. [3]

Вывод:

       Бытовая химия занимает важное место в нашей жизни и в квартире. Главное, чтобы ваша бытовая химия была качественной и безопасной для здоровья. Покупайте товары только тех компаний, чья продукция прошла сертификацию. Продукция обязательно должна быть одобрена организациями, ответственными за здоровье, экологию. Компании должны работать на рынке довольно долгое время, отвечать за качество продукции, давать на нее гарантии, возвращать деньги, если вас не удовлетворяет товар (сохраняйте чеки). Постарайтесь избегать подделок. Не покупайте с рук у незнакомых людей. Исследования показывают, что покупатели не знают, какие товары для дома могут считаться безопасными. Самые распространенные ответы: которые продаются в магазине, которые рекламируются, которые покупают мои знакомые. На самом деле, безопасной можно считать продукцию, если в рекламе звучит: экологически чистая, нетоксичная, безопасная, безвредная. Обычно, это правда! Компании, которые выпускают такую продукцию, отвечают по закону, если вы пострадаете от ее применения. Обязательно читайте составы! Конечно, сложно разобраться в химических терминах. Но от правильного выбора зависит ваше здоровье и самочувствие.

Помните, что бытовая химия постоянно находится в квартире, и очень важно, чтобы она не причиняла вреда вам и вашим детям. К сожалению, большинство товаров в магазинах содержат вещества, от которых давно отказались в других странах, потому что они небезопасны для здоровья.

Литература:

1.     Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.

2.     Журнал «Химия и жизнь», №7-8, 2003.

3.     Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.

4.     Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.

5.     Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.

 

ВЛИЯНИЕ ВРЕДНЫХ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Дурнопьян Виктория Николаевна, 1 курс, Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Эверс Татьяна Федоровна, преподаватель биологии, ДРВУОР им. С. Бубки

           В настоящее время известно более 7 млн. химических веществ и соединений, из которых в современном производстве находят применение около 60 тысяч, большинство их синтезировано человеком и не встречаются в природе. Пары, газы, жидкости, аэрозоли, химические соединения, смеси при контакте с организмом человека могут вызывать изменения в состоянии здоровья или заболевания. Воздействие вредных веществ на человека может сопровождаться отравлениями и травмами. К химически негативным факторам среды относятся: попадание ядов на кожные покровы и слизистые оболочки, источниками которых являются заполнение емкостей, распыление жидкостей, опрыскивание, окраска, гальваническое производство, травление, попадание ядов в желудочно-кишечный тракт человека, источниками являются ошибки при использовании ядовитых жидкостей. В промышленности вредные вещества находятся в газообразном, жидком и твердом состояниях. Они способны проникать в организм человека через органы дыхания, пищеварения или кожу. Вредное действие химических веществ определяется как свойствами самого вещества (химическая структура, физико-химические свойства, количество попавшего в организм – доза или концентрация – сочетание вредных веществ, находящихся в организме), так и особенностями организма человека (индивидуальная чувствительность к химическому веществу, общее состояние здоровья, возраст, условия труда).

Химические вещества в зависимости от их практического использования классифицируются на:

· промышленные яды - используемые в производстве органические растворители (например, пропан, бутан), красители (например, анилин) и др.;

· ядохимикаты - используемые в сельском хозяйстве пестициды и др.;

· лекарственные средства;

· бытовые химикаты - применение в виде пищевых добавок (например, уксус), средства санитарии, личной гигиены, косметики и т.д.;

· биологические растительные и животные яды, которые содержатся в растениях, грибах, у животных и насекомых;

· отравляющие вещества (ОВ) - зарин, иприт, фосген и др.

В организм человек вредные химические вещества могут проникать через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожные покровы. Основным же путем проникновения вредных веществ в организм являются органы дыхания.

Классификация вредных веществ по характеру воздействия на человека (рис.1)

Рисунок 1. Классификация вредных веществ

По характеру воздействия на организм человека химические вещества подразделяются на:

· Общетоксические химические вещества (углеводороды, спирты, анилин, сероводород, синильная кислота и ее соли, соли ртути, хлорированные углеводороды, оксид углерода), которые вызывают расстройства нервной системы, мышечные судороги, нарушают структуру ферментов, влияют на кроветворные органы, взаимодействуют с гемоглобином.

· Раздражающие вещества (хлор, аммиак, диоксид серы, туманы кислот, оксиды азота и др.) воздействуют на слизистые оболочки, верхние и глубокие дыхательные пути.

· Сенсибилизирующие вещества повышают чувствительность организма к химическим веществам, а в производственных условиях приводят к аллергическим заболеваниям

· Канцерогенные вещества вызывают развитие всех раковых заболеваний. Этот процесс может быть отдален от момента воздействия вещества на годы и даже десятилетия.

· Мутагенные вещества оказывают воздействие на неполовые (соматические) клетки, входящие в состав всех органов и тканей человека, а также на половые клетки (гаметы). Воздействие мутагенных веществ на соматические клетки вызывают изменения в генотипе человека, контактирующего с этими веществами. Они обнаруживаются в отдаленном периоде жизни и проявляются в преждевременном старении, повышении общей заболеваемости, злокачественных новообразований. При воздействии на половые клетки мутагенное влияние сказывается на последующее поколение, иногда в очень отдаленные сроки.

· Химические вещества, влияющие на репродуктивную функцию человека, вызывают возникновение врожденных пороков развития и отклонений от нормальной структуры у потомства, влияют на развитие плода в матке, послеродовое развитие и здоровье потомства.

Три последних вида вредных веществ (мутагенные, канцерогенные, и влияющие на репродуктивную способность) характеризуются отдаленными последствиями их влияния на организм. Их действие проявляется не в период воздействия и не сразу после его окончания. А в отдаленные периоды, спустя годы и даже десятилетия.

    Типы биологического воздействия химических веществ на организм человека. Биологическое воздействие химических веществ на организм человека разделяют на пять категорий: 

·        воздействие на ткани, не вызывающее других биологических изменений;

·        воздействия, вызывающие физиологические или метаболические изменения в организме, значение которых недостаточно определено;

·        вызывающие физиологические или метаболические изменения, снижающие сопротивляемость организма к заболеваниям;

·        заболеваемость;

·        смертность. 

Границы между категориями могут смещаться, а внутри каждой категории существует определенный интервал воздействия, разумеется, кроме пятой категории. Несмотря на разнообразие вредных веществ, часто вызываемые ими заболевания в своей основе имеют сходные патологические процессы. Это позволило выявить основные типы действия токсических веществ (ГОСТ 12.0.003—80 «Опасные и вредные производственные факторы»): токсическое, раздражающее, фиброгенное, кожное, аллергическое, канцерогенное, мутагенное, тератогенное.

        Токсическое действие. Промышленные яды могут поражать центральную и периферическую нервную систему, кроветворную систему, вызывать патологические изменения печени и почек. Вещества, вызывающие обратимые (функциональные) и необратимые (органические) поражения нервной системы, называются нейротропными. Примерами нейротропных ядов служат органические растворители (бензол, толуол, ксилол), спирты жирного ряда, амидо- и нитропроизводные ароматических углеводородов, хлорированные углеводороды (в частности, винилхлорид), фторированные углеводороды, органохлорсиланы, кремнийорганические эфиры, тетраметилтиурамдисульфид, стирол. Для нейротропных ядов наиболее уязвим головной мозг. Малозаметные изменения поведения при действии малых доз с усилением воздействия перерастают в более ощутимые, так, некоторое нарушение в начале воздействия сменяется нарушением координации движений, сонливостью, головной болью. В случае достаточно сильного и продолжительного воздействия может наступить потеря сознания или даже смерть.

       Печень и почки часто подвергаются воздействию токсических веществ. К почечным ядам относятся вещества, хорошо растворимые в воде (крови). Печеночные яды оказывают влияние на печень, вызывают структурные изменения (жировое перерождение, некроз, цирроз) и воспаление печени. В результате вдыхания высокодисперсных частиц фторопластов возможны поражения почек и печени; органохлорсиланы, тиурам, дифенилгуанидин, стирол, кремнийорганические эфиры вызывают дистрофические изменения в печени и почках. Кровяные яды разделяются на два вида: поражающие процесс костномозгового кроветворения (бензол, стирол), в результате этого развиваются лейкоцитоз или лейкемия, разрушающие элементы крови (оксид углерода). 

       При поступлении оксида углерода в организм в крови образуется карбоксигемоглобин, который препятствует переносу кислорода, что приводит к нарушению тканевого дыхания, потере сознания и в конечном итоге к летальному исходу.

       Раздражающее действие. Многие вещества вызывают раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, легких, кожных покровов. Такие вещества, как хлористый водород, аммиак и формальдегид, оказывают острое раздражающее действие и даже при сравнительно низких концентрациях вызывают кашель, слезотечение, неприятные ощущения в носу и грудной полости. При этом они не наносят стойкого повреждения. Такие вещества, как хлор, бром, йод, вызывают органическое перерождение слизистых оболочек верхних дыхательных путей, в результате этого может исчезнуть обоняние. При воздействии гидрохинона может наступить необратимая потеря зрения. Раздражающее действие на слизистые оболочки оказывают порошкообразный поливинилхлорид. Некоторые вещества, не обладая токсическим действием, могут вызвать значительное раздражение при контакте с тканями организма. Примером служит действие кислот и щелочей.

       Фиброгенное действие. Многие виды пыли вызывают мельчайшее рубцевание легких (фиброз). Такие заболевания, как пневмокониозы, прогрессируя медленно и незаметно, сопровождаются сокращением дыхательного объема. Главный симптом болезни — одышка. Вначале она связана с физической нагрузкой, но по мере развития заболевания проявляется даже в состоянии покоя. Вдыхание агрессивной пыли диоксида кремния приводит к наиболее тяжелому заболеванию легких — силикозу; вдыхание пыли асбеста — к асбестозу, каолина — к каолинозу, талька — к талькозу, технического углерода — к сажевому пневмокониозу. Пневмокониоз может развиться и при длительном вдыхании пыли поливинилхлорида.

       Кожное действие. Промышленный дерматит является одним из наиболее распространенных профессиональных заболеваний. Повреждения кожных покровов могут быть обусловлены различными причинами: действием раздражающих веществ, таких, как сильные кислоты и щелочи, растворителей и детергентов, которыми часто удаляют с кожи грязь или краску, естественные жиры, обладающие защитным действием; физическими воздействиями, такими, как механические травмы, излучения, слишком высокие или низкие температуры; аллергическими реакциями на различные органические и неорганические вещества. Профессиональные кожные заболевания незаразны, они не угрожают жизни, но доставляют значительные неудобства.

Аллергическое действие. Аллергия на различные химические вещества может выражаться в немедленной реакции (высыпание, отек, конъюнктивит, зуд, кашель, слезотечение и т. д.) или в реакции замедленного типа (дерматит, экзема). Наиболее сильные проявления промышленной аллергии связаны с бронхиальной астмой. Важнейшие группы веществ, вызывающие подобные заболевания, — изоцианаты, ароматические амины, нитро- и нитрозосоединения, органические оксиды и пероксиды, формальдегид, анилин и др.

        Канцерогенное действие. К канцерогенным (бластомогенным) веществам обычно относят химические препараты, вызывающие раковые заболевания. Однако доброкачественные опухоли также могут привести к летальному исходу, не перерождаясь в злокачественные; кроме того, они часто предшествуют злокачественным опухолям. Поэтому все вызывающие опухоли вещества должны рассматриваться как потенциальные канцерогены. Важнейшей группой канцерогенов являются полициклические и ароматические углеводороды, углеводороды, содержащие группировку фенантрена или бензоантрацена (нефть и продукты ее переработки, парафины, мазуты, смолы, продукты сжигания кубовых остатков органического синтеза, стабилизаторы каучуков и резин, относящиеся к нитрозо- и аминосоединениям). Сильными канцерогенными свойствами обладают бензидин, нафтиламины, эпоксидные соединения, асбест. 

         Мутагенное действие. Мутагенное действие проявляется в нарушении генетического кода, причем эти нарушения могут проявляться спустя длительное время. Одна из самых сложных проблем генетической связана с возможностью увеличения частоты мутаций в соматических и половых клетках человека в результате воздействия химических веществ. Соматические мутации, как генные, так и хромосомные, не передаются потомству человека, подвергшегося воздействию, но повышение частоты этих мутаций может способствовать развитию приобретенных заболеваний, в первую очередь рака. Доказана генетическая опасность для потомства этиленимина, бензола, нафтилфенола.

      Действие химических веществ на организм человека определяют следующие факторы: агрегатное состояние, физико-химические свойства, концентрация, продолжительность воздействия, способ внедрения, метаболизм соединения и индивидуальная восприимчивость соединения. 

Вывод.
       Вредные вещества могут попадать в организм человека с вдыхаемым воздухом, питьевой водой, пищей, проникать через кожу. Поэтому задачей защиты является удаление веществ из зоны их образования; минимизация их попадания в воздух, воду, пищу; очистку загрязненного воздуха или воды от них перед попаданием в воздух рабочей зоны, территории предприятия, биосферу.
              Для исключения необратимых изменений в организме человека необходимо ограничить воздействие негативных химических факторов предельно допустимыми концентрациями.

Литература:

1.http://studbooks.net/1389365/bzhd/klassifikatsiya_vrednyh_himicheskih_veschestv_zavisimosti_prakticheskogo_ispolzovaniya

2. http://www.refbzd.ru/viewreferat-1988-1.html

3. https://www.kazedu.kz/referat/169499/1

ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ЭЛЕКТРОТЕХНИКОЙ

Воронцов Юрий Алексеевич , 1 курс,Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Эверс Татьяна Федоровна, преподаватель биологии, ДРВУОР им. С. Бубки

       С рассветом технологического прогресса увеличивается количество электронных новинок, а также увеличивается и число отходов, которые они за собой влекут. Тонны технологического мусора путешествуют из мегаполисов в страны Африки и Азии (хотя, такого рода перевозки запрещены ЕС законодательно). Аналогично, из стран Азии, Восточной и Западной Европы они отправляются к берегам Гренландии. Экспорт такого типа распространён по всему миру, а вышеназванные страны приведены как пример одних из крупнейших точек сбыта технологического мусора. Ещё один из вариантов – это вывоз бывших технологических новинок на местные свалки, что, в принципе, не изменяет ситуацию.

    Количество технологического мусора не поддается исчислению, он повлек за собой настоящую экологическую катастрофу и погубил миллионы семей, вынужденных питаться продуктами, выращенными в загрязненной земле. Такого рода свалки— результат безответственных, зато выгодных сделок корпораций и правительств, которые ставят под удар самых незащищенных жителей планеты. Технологические отходы состоят из токсичных соединений, таких как диоксид, медь, свинец, цинк, железо, таллий и т. д. Свинец, используемый в производстве мониторов и экранов телевизоров, негативно влияет на мозг, вплоть до паралича. Кадмий, основной компонент для изготовления батареек, может стать причиной рака. На свалках технологического мусора колоссальный уровень токсичного загрязнения почвы, воды и воздуха.

         В странах Африки дети и взрослые возводят огромные костры из проводов и различных компьютерных деталей.

За обожжённый от изоляции провод (в процессе обжигания которого выделилось обильное количество токсичных веществ) у скупщика металлолома можно выручить один доллар. Они выламывают из кинескопов медные разъёмы, устилая землю осколками, содержащими свинец, кадмий, канцерогены, которые наносят вред легким и почкам. Выбирают пользующиеся спросом части — жёсткие диски и чипы памяти. Затем выдирают электропроводку и обжигают с неё пластик.

       В бедном пригороде Нью-Дели(Индия), где неофициальная переработка хайтек отходов является распространённым домашним бизнесом, местные жители собирают расплавленный свинец, добытый из печатных плат. Они используют ту же посуду для приготовления еды, что может привести к смерти. Также, по количеству технологических отходов Китай - уже давно считается мировым кладбищем электроники. В серии исследований, проведённых в прошлом году, китайские ученые подтвердили бедственное экологическое положение Гуйю. Воздух вблизи с местами проведения некоторых операций над электронным утилем, которые осуществлялись без всякой изоляции, содержит самые высокие концентрации диоксина: выше, чем в какой-либо другой точке мира. Почва насыщена химикатами, вероятно, канцерогенного действия, которые могут вызывать нарушения работы эндокринной системы и иммунной функции организма. Большое количество полибромдифениловых эфиров — достаточно распространенных в электронике и потенциально опасных для эмбрионального развития даже при очень низких концентрациях — попадают в кровь рабочих.

Число пользователей ПК в мире превышает миллиард, а мобильные телефоны есть у 4,6 миллиарда человек. Средняя продолжительность жизни одного компьютера — от трех до пяти лет. А у iPhone и вовсе два года.

          С развитием технологий, предыдущие версии гаджетов неизбежно устаревают, их меняют на усовершенствованные модели. Новый iPad появился меньше чем через год после невероятного успеха его дебютной версии, и гаджетов второго поколения лишь за один месяц было продано 30 миллионов! Согласно данным, полученным в ходе реализации «Программы ООН по охране окружающей среды», во всём мире за год накопилось около 50 млн. тонн хай-тек отходов.

В настоящее время менее 20% хай-тек отходов проходит через компании, занимающиеся их переработкой. Безусловно, их число будет расти. Однако, в сложившейся системе утилизация отходов выглядит не такой обнадёживающей, как это кажется на первый взгляд. Сбор старого электронного оборудования перерабатывающей его компанией или муниципальными службами совершенно не гарантирует того, что эти отходы будут утилизированы безопасно. Пока некоторые организации и компании перерабатывают материалы, стремясь свести к минимуму загрязнение окружающей среды и снизить риск для здоровья человека при этом процессе, намного большее число их «коллег по бизнесу» продаёт отходы брокерам, которые переправляют его в развивающиеся страны, где контроль за состоянием окружающей среды намного слабее.

Недавно вышла новая директива ЕС, призывающая к «зеленому дизайну» электроники, устанавливающая ограничения на допустимые уровни свинца, ртути, антипиренов и других веществ в продукции. Ещё одна директива требует от производителей создания инфраструктуры для сбора хай-тек отходов и обеспечения ответственной их переработки. Несмотря на эти меры, невообразимое количество таких отходов всё еще отправляется из портов Евросоюза в развивающиеся страны.

Таким образом, мы наблюдаем, что ситуация с неконтролируемым выбросом технологических отходов принимает ужасающие масштабы. На данный момент существует очень малое количество заводов, специализирующихся на переработке данного типа отходов. Помимо развития и привлечения инвесторов в данную индустрию, необходимо развитие ответственности у самих жителей планеты, так как человечеству необходимо различать разницу между потребностью в новом виде технологии и бездумным потребительством, которое навязывается рекламой и модой, целью которой является лишь увеличение капитала корпораций.

Литература:

1. Рамад Ф. Основы прикладной экологии: Пер. с франц. –Л.: Гидрометеоиздат, 1981.

2. Использован материал из статьи NationalGeographicMagazine и РР/Спецпроект

3. http://trishurupa.ru/content/Khay-tek-tresh-Zagrobnaya-zhizn-elektroniki.html

 

«ВЕЧНАЯ СВЕЖЕСТЬ» ОПАСНА

Соколюк Наталья, II курс, ГПОУ "Донецкий Медицинский Колледж"

Сергиенко Алина Юрьевна, преподаватель гигиены питания, ГПОУ "ДМК", ГМЭЦ «ЭКОС».

Торговые связи на сегодняшний день позволяют увидеть на прилавках магазинов на протяжении всего года свежие фрукты и овощи, которые везут из-за границы. Чтобы продукты сохранялись долго, дозревали и не подвергались микробиологической порче при транспортировке существуют общепринятые технологии, некоторые из них могут оказывать отрицательное влияние на потребителей данной продукции. Я провела литературный обзор по данному вопросу.

Бромистый метил. Летучий газ, ядохимикат первого класса опасности. Перед отправкой на экспорт фрукты обрабатываются бромистым метилом для уничтожения вредителей, для хранения при длительной транспортировке. Он способен проникать внутрь плодов, в мякоть и сок. Метил бромид очень опасен для организма человека, при отравлении им поражаются почки и легкие, меняется состав крови. Метилбромид является высокотоксичным веществом, является сильным нейротропным ядом, нарушающим функционирование нервной системы. [1]

Этилен (этен).  Это органическое газообразное вещество, без цвета и со слабым запахом. Этилен относится к группе фитогормонов, это вещество выделяется рядом растений для стимуляции созревания плодов. Этилен является одним из самых производимых веществ в мире. В промышленности этилен используется для обработки овощей и фруктов в целях ускорения их дозревания.  Такая обработка считается безвредной для организма человека. Но нужно помнить о том, что фрукты собираются незрелыми и обрабатываются для ускорения дозревания, но эта зрелость всего лишь видимая, декоративная. В фруктах, созревших естественно, содержится гораздо больше растворимого пектина. Это вещество важно для организма человека, оно способствует уменьшению содержания холестерина, нормализует обмен веществ в организме. Следовательно, употребляя в пищу фрукты, поспевшие с помощью этилена, организм человека будет недополучать пектина. И не только его, например в лимонах снижается содержание витаминов и других полезных веществ. [4]

Парафин, воск и сорбиновая кислота. Смесью этих трех веществ обрабатывают перец, помидоры, цитрусовые, яблоки и другие фрукты перед продажей для придания им привлекательного товарного блеска и для длительного хранения (до двух лет). Огурцы, обработанные парафином, могут долго оставаться сочными и свежими, но сами парафины, которые остаются на кожуре, могут быть опасны.[1]

Консерванты. Методы использования консервантов различны. Одни, такие как сорбиновая кислота (Е 200) или бензоат натрия (Е 211) вводятся непосредственно в продукт, преимущественно в виде растворов. Другие предназначены только для обработки поверхности продуктов и тары, Например, цитрусовые опрыскивают дифенилом (Е 230), ортофенилфенолом (Е 231) и ортофенилфенолятом натрия (Е232), а сернистым ангидридом (диоксид серы Е 200) обрабатывают сухие овощи и фрукты.  Частое употребление продуктов с консервантами может привести к дисбактериозу. 

Сорбиновая кислота (Е200). Предотвращает развитие бактерий, но разрушает витамин B12, содержащийся во фруктах. Сорбиновая кислота вызывает кишечные расстройства. [2]

Дифенил (Е230) считается среднетоксичным, не имеет цвета, запаха и вкуса, остается на пальцах и может попасть в организм. Дифенил запрещен в ЕС и США как канцероген, он способен накапливаться в организме. Эта добавка токсична для ССС, для печени и почек, для НС. Пыль дифенила угнетает деятельность ЦНС, может способствует развитию заболеваний кожи, раздражает дыхательные пути и слизистые оболочки глаз. Дифенил также может вызвать аллергические реакции, часто аллергии на цитрусовые связаны именно с действием дифенила. [1]

Консервант Е232.Некоторые недобросовестные заготовители фруктов превышают допустимые пределы содержания опасного вещества в продовольственной группе товаров. В результате фрукты более длительное время сохраняют свои потребительские качества. Однако ядовитые вещества проникают во фруктовую мякоть и попадают в организм человека. Со временем опасное вещество превышает предельный уровень содержания в организме человека и приводит к тяжелым последствия: сильные раздражения кожных и слизистых покровов, рвота, судороги.

Пиросульфит калия(Е224). Еше в 1972г. в Женеве присвоен класс канцерогенности 3. Например виноград при транспортировке сохраняют с помощью Е224 в таблетках, их равномерно раскладывают на дно ящиков под бумагу. На воздухе таблетки вступают в реакцию с кислородом и выделяют сернистый газ, антисептик и антиоксидант, который «окуривает» виноград. Также бумажную упаковку могут обрабатывать фунгицидами, что позволяет в пять раз снизить потери.Е224 относится к пищевым добавкам, опасным для здоровья человека. Чрезмерное употребление продуктов, покрытых Е224, приводит к раздражению и сужению дыхательных путей, вследствие чего могут возникнуть приступы астмы и аллергические реакции, головокружению, иногда до потери сознания. Следует полностью исключить Е224 из питания детей и беременных женщин. [1]

Сернистым ангидридом. Привозимые сухофрукты проходят мощную химическую обработку сернистым ангидридом. Этот опасный для здоровья консервант при транспортировке и хранении помогает спасти сухофрукты от различных насекомых и появления плесени. Он позволяет также хранить сухофрукты намного дольше, да и товарный вид становится более привлекательным, препятствует потемнению плодов. Без двуокиси серы курага, например, имеет темный, почти коричневый цвет. Между тем еще в прошлом веке было доказано, что сульфитация вызывает астматический компонент при заболеваниях верхних дыхательных путей, поэтому она была запрещена во многих странах.

Люди по разному реагируют на такую интенсивную обработку диоксидом серы и имеют различные степени отравления. Внешне отравление может проявляться в виде головной боли, першения в гортани, сухого кашля, охриплости. В крайних случаях возможны даже удушье и отек легких. Но если употреблять сухофрукты в небольших количествах, отравление может внешне не проявиться. [3,4]

Пестициды. Это химические элементы, которые способны бороться со многими вредными микроорганизмами. Эти самые пестициды очень любят использовать многие садоводы, причём, начинают это делать ещё в процессе созревания фруктов, дабы предотвратить атаку всевозможных насекомых, грибков, а вощи с пестицидами почти не портятся и не гниют. К сожалению, пестициды вредны не только для насекомых, они неблагоприятно воздействуют на организм. Пестициды проникали в организм детей с фруктами и овощами, которые родители считают источником витаминов. [2]

Фунгицид. Обычно фрукты обрабатываются сернистым газом или фунгицидами, которые предотвращают появление плесени. Кожица цитрусовых натирается фунгицидами и они до полугода хранятся в регулируемой атмосфере.

1-метилциклопропен (в промышленности закрепилось название SmartFresh — «умная свежесть»). Это газ, который подавляет в овощах и фруктах процессы выработки этилена, следовательно, замедляет их созревание. Утверждается, что если использовать этот газ в очень маленьких дозах, то можно сохранить свежесть плодов и все их питательные вещества гораздо дольше. Но изначально 1-метилциклопропен был разработан для обработки цветов в магазинах, чтобы дольше сохранить их. А затем «умную свежесть» начали применять и для обработки плодов перед продажей. Какое влияние SmartFresh может оказать на организм человека пока не известно. [1]

Прилипатели относятся к так называемым поверхностно-активным веществам и являются вспомогательным средством при совместном применении с препаратами для защиты растений.  Пестициды должны не просто хорошо покрывать обрабатываемую поверхность, но и длительное время удерживаться там для более высокой эффективности борьбы с вредителями и возбудителями опасных заболеваний. Добавление к таким жидкостям специальных химических продуктов – прилипателей позволяет обеспечить хорошую удерживаемость препаратов на поверхности растений. 

Слабые дозы радиации. Приверженцы радиоактивной обработки утверждают, что этот метод безопасен и после радиоактивного облучения продукты питания становятся «стерильными». Однако, радиоактивное облучение расщепляет ферменты, витамины, делает продукт не просто «мертвым», не просто превращает питательный продукт в «пластмассу», но и делает его вредным. Также радиация разбивает молекулярную структуру натуральных продуктов, в результате чего возникает целый ряд вредных для здоровья человека химических веществ. В их число входит формальдегид, бензол и множество других канцерогенов и мутагенов. Кроме того, такая практика облучения дает простор для злоупотреблений: позволяет стерилизовать серьёзно зараженные продукты и выставлять их снова на продажу. Чаще всего облучают клубнику и садовую землянику, малину, вишню, черешню, абрикосы, персики, манго, папайя, авокадо, бананы, груши, апельсины, лимоны, виноград, мандарины и сухофрукты, а также картофель, огурцы, помидоры, перец, чеснок, лук и другие. [2]

Кроме того, бумагу и картонные упаковки овощей и фруктов обрабатывают фунгицидами – группой пестицидов против грибковой порчи, что позволяет в 4-5 раз снизить потери. Для хранения цитрусовых проводят сульфитацию – обработку различными сернистыми соединениями либо, в лучшем случае, обрабатывают ими или синтетическими антисептиками тару. Виноград хранить очень сложно, поэтому при транспортировке и хранении прибегают не только к обработке тары фунгицидами, но и окуриванию его сернистыми соединениями. [1]

 Для того, чтобы обезопасить себя от покупки некачественных продуктов необходимо соблюдать простые правила.  Врачи-педиатры настоятельно рекомендуют исключить из рациона детского питания опасные пищевые добавки, в том числе не сезонные фрукты, которые обрабатываются различными методами. Если кожура яблока будет липкой и скользкой, значит, фрукт обрабатывали дифенилом. Такое яблоко лучше вымыть с мылом и снять с него кожуру.

Все фрукты, привезенные из-за рубежа будут обработаны пищевым консервантом. Поэтому следует перед употреблением фрукты и овощи тщательно мыть щеточкой. Для детей, особенно аллергиков, специалисты советуют предварительно замачивать импортные фрукты и овощи на час в холодной воде. Сразу после мойки плоды значительно теряют способность сохраняться длительное время, так как их кожица частично повреждается. Поэтому вымытые плоды и овощи надо немедленно очистить, измельчить и пустить в дальнейшую переработку.

Если помидор не в сезон ярко-красный и внутри, и снаружи, значит, количество нитратов в нем не превышает норму и чем тоньше кожура, тем безопаснее овощ. При покупке огурцов обратите внимание на шипы, если они мягкие, тонкие и их можно легко стереть ладонью, то в нем нет нитратов. Если огурец мягкий и не имеет запаха, значит, в нем, скорее всего, не осталось витаминов и полезных веществ. Перед покупкой надавите на картофелину ногтем, если вы услышите хруст, значит, в ней нет пестицидов. [1, 2]

Учитывая тот факт, что диоксид серы имеет такое свойство как хорошая растворяемость в воде, избежать поедания химически обработанных плодов вполне возможно. Для этого необходимо просто вымочить сухофрукты в теплой воде сначала в течение часа, затем слить воду и вымочить еще 30 мин. После такого вымачивания сухофруктов большая часть двуокиси серы перейдет в раствор и они станут более безопасны для употребления.

Питайтесь сбалансированно, рационально и калорийно безопасными продуктами!

Литература:

1.       Скрипников Ю. Г. Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей.- М.: Агропромиздат, -2013.-С.167

2.       Широков Е. П., Полегаев В. И. Транспортировка и хранение плодов и овощей. – М.: Агропромиздат, -2009.- С.231

3.       Якушкин И.М. Методы сушки сельскохозяйственной продукции.- М.: Государственное издательство с/х литературы.-2015.-С. 370.

ХИМИЧЕСКОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ПРОМЫШЛЕННОСТЬЮ

Скубанович Антон Владимирович, 1 курс, ГПОУ «Донецкий горный техникум им. Е.Т.Абакумова».

Арнаутова Инна Александровна, преподаватель химии биологии, ГПОУ «Донецкий горный техникум им. Е.Т.Абакумова»

               На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром. Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, расширился объём этого вмешательства, оно стало многообразнее и сейчас грозит стать глобальной опасностью для человечества. Расход невозобновимых видов сырья повышается, все больше пахотных земель выбывает из экономики, так на них строятся города и заводы. Человеку приходится все больше вмешиваться в хозяйство биосферы. Биосфера Земли в настоящее время подвергается нарастающему антропогенному воздействию. Наиболее масштабным и значительным является химическое загрязнение среды несвойственными ей веществами химической природы. [4]

               Источники загрязнений - теплоэлектростанции, которые вместе с дымом выбрасывают в воздух сернистый и углекислый газ; металлургические предприятия, особенно цветной металлургии, которые выбрасывают в воздух оксиды азота, сероводород, хлор, фтор, аммиак, соединения фосфора, частицы и соединения ртути и мышьяка; химические и цементные заводы.

               Всякий водоем или водный источник связан с окружающей его внешней средой. На него оказывают влияние условия формирования поверхностного или подземного водного стока, разнообразные природные явления, индустрия, промышленное и коммунальное строительство, транспорт, хозяйственная и бытовая деятельность человека.

               В связи с быстрыми темпами урбанизации водные бассейны и почва загрязняются бытовыми отходами. Бытовые отходы опасны не только тем, что являются источником некоторых болезней человека (брюшной тиф, дизентерия, холера), но и тем, что требуют для своего разложения много кислорода. [5]

                        Химическая промышленность

               Можно предположить, что самым крупным источником загрязнения природы является химическая промышленность. Но это не совсем так. По сравнению с другими отраслями промышленного производства, или транспортом, предприятия этой отрасли выбрасывают существенно меньшее по количеству загрязняющих веществ. Однако состав этих веществ содержит значительно больше различных химических элементов и соединений. Это органические растворители, амины, альдегиды, хлор, оксиды и многое другое. Именно на химических предприятиях синтезировали ксенобиотики. То есть для окружающей среды источники химического загрязнения и производство, и продукция, и результаты ее использования.

               Атмосфера. Основными источниками загрязнения воздуха являются: промышленность, транспорт и тепловые станции, в том числе бытовые котельные. В промышленном производстве по выбросам в атмосферу загрязняющих веществ лидируют металлургические комбинаты, предприятия химии и заводы по производству цемента.

               Гидросфера. Основными источниками загрязнения водного бассейна Земли являются сбросы промышленных предприятий, коммунально-бытовой сферы, аварии и сбросы судов, стоки с сельскохозяйственных земель и так далее. Загрязнителями являются как органические, так и неорганические вещества. Это соединения мышьяка, свинца, ртути, неорганические кислоты и углеводороды в разных видах и формах. Токсичные тяжелые металлы не разлагаются и накапливаются в организмах, живущих в воде. Нефть и нефтепродукты загрязняют воду и механически и химически. Разливаясь тонкой пленкой по поверхности воды, они уменьшают количество света и кислорода в воде. В результате чего замедляется процесс фотосинтеза, а ускоряется гниения.

               Литосфера. Основные источники загрязнения почвы – это бытовой сектор, промышленные предприятия, транспорт, теплоэнергетика и сельское хозяйство. В результате их деятельности в землю попадают тяжелые металлы, пестициды, нефтепродукты, кислотные соединения и тому подобное.

               Основные загрязняющие вещества и элементы.

               Оксид углерода – это газ без цвета и запаха. Активное соединение, вступающее в реакцию с веществами, входящими в состав атмосферы. Оно лежит в основе образования «парникового эффекта».

               Сернистый и серный ангидрид увеличивают кислотность почвы. Что приводит к потере ее плодородности.

               Сероводород. Это сопутствующий газ на месторождениях углеводородов. В природе источник его появления – разложение белковых веществ. В промышленном производстве он появляется при очистке нефти и газа, применяется для получения серы и серной кислоты, различных серных соединений, тяжелой воды, в медицине. Сероводород токсичен. Он воздействует на слизистые оболочки и органы дыхания.

               Оксиды азота. Это ядовитый газ, не имеющий цвета и запаха. Их опасность вырастает в городах, где они смешиваются с углеродом и образуют фотохимических смог. Это газ негативно действует на дыхательные пути человека и может привести к отеку легких. Он же, вместе с оксидом серы, источник кислотных дождей.

               Двуокись серы. Газ с острым запахом, не имеющий цвета. Воздействует на слизистую оболочку глаз и органы дыхания.

               Негативное влияние на природу вызывает повышенное содержание соединений фтора, свинца и хлора, углеводороды и их пары, альдегиды и многое другое. [6]

               Человек выбрасывает в окружающую среду тысячи тонн веществ, которые в ней никогда не содержались и которые, зачастую, не поддаются переработке. В результате во многих регионах Земли внешняя среда по токсической и радиолучевой активности стала другой, чем та, в которой происходила эволюция органического мира. По сути, человечество переместилось как бы на другую планету, лишь внешне похожую на Землю, где миллионы лет формировался организм Homo Sapiens. Перед человеком появилась необходимость защищать самого себя и среду своего обитания от собственного воздействия на нее. К многочисленной группе веществ общетоксического действия относятся: оксид углерода (II) – угарный газ, соединения ртути, свинца, кадмия, никеля, селена, фосфора, мышьяка, сероводород, углеводороды и их хлоропроизводные, спирты, амино- и нитросоединения. Загрязнение воздуха угарным газом вызывает кислородную недостаточность, расстройство нервной и сердечнососудистой систем. Раздражающие вещества воздействуют на слизистые оболочки и дыхательные пути человека. К группе этих веществ относятся хлор и его соединения, аммиак, оксиды азота, оксиды серы, пары ацетона, силикатные пыли и другие. Согласно медицинской статистике, среди городского населения наибольшее число заболеваний органов дыхания наблюдается в тех промышленных регионах, где воздух сильно загрязнен оксидом серы (IV) SO2 (сернистым газом). SO2 – бесцветный газ с резким специфическим запахом. Ежегодное техногенное поступление в атмосферу планеты SO2 превышает 150 млн. тонн. Приблизительно 60% этого количества обусловлено сжиганием топлива, содержащего серу, а также промышленной выплавкой металлов из сульфидных руд. При поступлении в организм сернистого газа возникают острые токсические поражения органов дыхания – ларингофаринготрахеит, бронхит, токсическая пневмония. Другими ядовитыми веществами, поражающими дыхательные пути и легкие, являются оксиды азота NO и NO2 (бурый газ). Влияние оксидов азота на человека проявляется в раздражении слизистой оболочки глаз и органов дыхания. При поступлении в организм даже небольших концентраций этих газов развиваются болезни бронхов, усиленное же вдыхание ведет к отеку легких. Сенсибилизирующие вещества – это вещества, которые после непродолжительного воздействия на организм, вызывают в нем повышенную чувствительность к самим этим веществам и дальнейшее потребление их даже в небольших количествах ведет к бурным реакциям, вызывающим те или иные заболевания (экзема, дерматит, аллергия). Это соли тяжелых металлов – никеля, хрома, кобальта, соединения бериллия, меди, марганца, органические красители, смолы, некоторые лекарственные препараты, в том числе антибиотики, и другие. Вещества этой группы, действуя в производственных условиях, приводят к развитию профессиональных заболеваний. Канцерогенные вещества, воздействую на организм человека, приводят к возникновению и развитию злокачественных опухолей (раковых заболеваний). Полагают, что 80-90 % злокачественных опухолей человека могут быть обусловлены химическими канцерогенами. Это − полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) – находятся в смоле и дыме, в том числе в табачном, в выхлопных газах автомобилей, в пережаренных и копченых продуктах; − ароматические амины и аминоазосоединения, к которым относятся бензидиновые красители, анилин и его производные, используемые в лакокрасочной промышленности; − нитросоединения, применяемые в народном хозяйстве в качестве консервантов пищевых продуктов, при синтезе лекарств, красителей, полимерных материалов, пестицидов; − соединения металлов, таких как никель, хром, кобальт, свинец и других.

               Тератогенные вещества при воздействии на организм способствуют возникновению уродств и других аномалий развития у потомства, то есть это вещества, обладающие тератогенным действием. Тератогенное действие – нарушение эмбрионального развития с возникновением пороков и морфологических аномалий. Им обладают соединения ртути, свинца, марганца, ряд радиоактивных веществ, из органических соединений – стирол, винилхлорид.

               Сегодня на земном шаре практически невозможно найти место, где бы ни присутствовали в той или иной концентрации загрязняющие вещества. Даже во льдах Антарктиды, где нет никакой промышленности, ученые обнаружили различные токсичные вещества современных производств. Таким образом, проблема загрязнения окружающей среды является одной из самых острых глобальных проблем современности. Нахождение путей ее решения является важнейшей задачей, стоящей перед человеком.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Агаджанян Н.А., Турзин П.С., Ушаков И.Б. Общественное и профессиональное здоровье и промышленная экология // Медицина труда и пром. экология. – №1, 1999.

2. Быков А.А., Мурзин Н.В. Проблема анализа безопасности человека, общества и природы. – СПб.: Наука, 1997.

3. Новиков Ю.В. Экология, окружающая среда и человек / Ю. В. Новиков – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002.

4. http://www.ecosystema.ruХимическое загрязнение окружающей  среды промышленностью

5.http://www.refbzd.ru Химическое загрязнение окружающей  среды промышленностью.

ВЛИЯНИЕ УГОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ

Лайко Анастасия Александровна, студентка 1 курс, ГПОУ «ДТПА»

Никишина Диана Александровна, Музыкальная школа-интернат.

Черная Ольга Викторовна, учитель химии и биологии, ГМЭЦ «ЭКОС».

Поплавская Елена Федоровна, преподаватель химии и биологии, ГПОУ «ДТПА»

Донбасс - промышленный регион, ведущей отраслью которого, является угольная промышленность. На ней базируется электроэнергетика, коксохимическое производство, металлургия и др. При механической добыче угольного топлива образуется большое количество промышленных отходов, которые входят в состав породных отвалов шахт и обогатительных фабрик, шламовых отстойников.

Как их только не называют. Визитная карточка Донецка, степные исполины, рукотворные горы. О них даже песни и стихи слагают, их озеленяют, им присваиваются имена, донецкие мальчишки, как настоящие альпинисты, покоряют близлежащие терриконы, а во время футбольных матчей используют их в качестве дополнительной трибуны. Для коренных жителей Донецкой области, они обычное и очень привычное явление за окном, а вот для иностранцев наши терриконы – настоящая диковинка. О происхождении и назначении гор, которые располагаются в черте города и его окрестностях, обязательно спросит любой человек, впервые посетивший Донецк. Высокие - настоящие великаны и совсем крохотные, засаженные деревьями и абсолютно голые, с горящими верхушками и остывшие, они возвышаются в Донбассе, начиная с 1755 года, когда Григорий Капустин впервые нашел здесь уголь.

Терриконы - конусообразные отвалы пустой породы на поверхности земли, расположенные при шахтах.

На территории Донецка по разным оценкам находится более 100 терриконов.

Донецкий угольный бассейн является крупнейшим месторождением каменного угля в Европе занимает площадь свыше 60 тыс. кв. км, протянувшись, с запада на восток на 160 км и с юга на север на 380 км между рекой Северский Донец и Азовским морем. Основные крупные промышленные города и центры угледобычи — Донецк, Луганск, Горловка, Краснодон, Шахты. Главные реки региона — Северский Донец, Дон, Кальмиус.

Угольная промышленность - ключевая отрасль для нашего государства, при этом ее предприятия пострадали больше всех при ведении боевых действий в 2014-15 годов.

Именно благодаря угольным месторождениям Донецк известен как развитый индустриальный край.

На сегодняшний день суммарные запасы угля до глубины 1800 м составляют 140,8 млрд. тонн, из них отвечающих требованиям по мощности пластов и зольности 108,5 млрд. тонн. Разведанные и разрабатываемые запасы угля составляют 57,5 млрд. тонн, в перспективе заложено освоить еще 18,3 млрд тонн. Согласно отчёта Минугля с начала 2016 года на шахтах на территории Донецкой народной республики добыто более 9,8 млн тонн угля, это на 25% больше аналогичного периода 2015 года.

На угледобывающих предприятиях отрасли были введены в эксплуатацию 9 новых лав, еще один очистной забой восстановлен из ранее остановленных мощностей.

На Донбассе существует огромное количество проблем в угольной сфере. Первая — война, которая сейчас проходит явно не способствует развитию края. Вторая — оборудование шахт давным-давно устарело, оно осталось еще с советских времен, модернизации не проводилось с тех времен практически никакой.

Добыча и использование угля имеют также негативную сторону, проявляющуюся в виде экологических последствий и влияют на здоровье человека.

Угольные предприятия - источник комплексного негативного воздействия на окружающую среду, так как они загрязняют атмосферу, водные ресурсы, нарушают почвенный слой, является источником образования огромного количества отходов.

Отвалы и отстойники выделяют ядовитые испарения (сернистые газы), пыль, продукты горения (породные отвалы часто горят или тлеют). Создание угольных отвалов приводит к накапливанию загрязняющих веществ в водных ресурсах, к выщелачиванию воды с данных отвалов с большим количеством токсичных элементов. В таком случае поверхностные воды становятся непригодными для сельского хозяйства, для потребления человеком в быту, купания, домашнего или иного использования. Контроль этих последствий требует тщательного управления и анализа качества поверхностных вод.

Наиболее детально исследовано влияние угольных предприятий на окружающую среду в Кемеровской области [1]. В 8 городах данной области находятся угольные шахты, в которых проводились детальные исследования, и было определено, что концентрация небезопасных, вредных веществ в атмосфере в 2-3 раз превышает предельно допустимые нормы, а в отдельных местах более чем в 18 раз [2]. 

Ежегодно выбросы вредных веществ в атмосферу составляют порядка 1,5 млн. тонн в год, выбросы в сточных водах - более 0,5 млн. кубометров в год. В атмосферу, поступающий в горные выработки, выделяются опасные газы (диоксид углерода, монооксид углерода, диоксид серы, диоксид азота, метан, сероводород и др.), что свидетельствует о негативном влиянии на климат планеты.

Отрицательным фактором в работе угольных предприятий является выброс метана - угольными шахтами выбрасываются в атмосферу от 1,5 до 2 млрд. м³ метана. Метан – газ, который может возгораться даже во влажном состоянии, более того, это один из парниковых газов, что отражается на климате планеты. Наиболее опасными считаются украинские, российские, китайские шахты.

Значительные территории в местах добычи угля заняты породными отвалами (терриконами), которые в наших краях приобрели уже ланшафтоформирующее значение. На Донбассе их более тысячи и почти половина из них — горят, загрязняя окружающий воздух.

Самым большим злом в настоящее время является самовозгорание большинства терриконов шахт. Последние порождают не только продукты горения, но и большие облака пыли и сажи, поднимаемые и разносимые ветрами на обширные территории.

При добыче бурого угля открытым способом, из оборота изымаются большие площади сельскохозяйственных земель. Ежегодно в атмосферу выбрасывается более 1,1 млн. тонн вредных веществ. На загрязнение рек и водоемов оказывают влияние подтопленные территории, которые возникают после отработки угольных пластов и оседания грунта. После подтопления минерализация окружающих водоемов и почв значительно повышается.

Таки образом, добыча угля нарушает ландшафт земной поверхности. Растительный покров, атмосфера, водные ресурсы подвергается химическому загрязнению. Перечисленные факторы влияния на окружающую среду могут быть минимизированы, но не могут быть устранены полностью. Для этого необходимо использовать новейшие разработки очистительных сооружений, внедрение специальных правительственных программ.

Уголь как сырье выступает гарантом энергетической независимости страны. Функционирование и развитие топливно-энергетического комплекса ДНР в значительной степени предопределяется состоянием и развитием угольной промышленности.

Литература:

1.     https://ecdru.files.wordpress.com/2014/09/coal.pdf

2.     Доклад о состоянии окружающей среды Кемеровской области в 2011 г.- Администрация Кемеровской области. 2011.-74 с.

3.     Подшивка газет «Вечерний Донецк»-2016г

4.     http://dnr-online.ru/tag/ugolnaya-promyshlennost/

 

 

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ.АВАРИИ НА ХИМИЧЕСКИОПАСНЫХ ОБЪЕКТАХ И ИХ ПОСЛЕДСТВИЯ.

Коломийцев Иван Андреевич, 2 курс, ГПОУ «Комсомольский индустриальный техникум».

Ларионова Надежда Константиновна, преподаватель биологии и химии. ГПОУ «Комсомольский индустриальный техникум».

В любой современной стране имеется достаточно большое количество разнообразных химических объектов. Непредсказуемость аварий на них, быстрое распространение зараженного воздуха требуют наличия срочных мер по обеспечению безопасности населения.

Обеспечение химической защиты населения сводится к применению следующих способов защиты:

1.     Использование респираторов, противогазов, защитных костюмов.

2.     Защитные сооружения.

3.     Временные укрытия.

4.     Эвакуация населения из опасной зоны.

Все перечисленные способы можно использовать поодиночке, а можно в сочетании с другими.

Для того чтобы аварии на химически опасных объектах не застигли врасплох, необходимо заранее принимать нужные меры. К ним можно отнести:

·         Приведение в рабочее состояние системы оповещения населения.

·         Контроль за тем, чтобы индивидуальные защитные средства были наготове и хранились в определенных помещениях.

·         Подготовку укрытий.

·         Определение района эвакуации.

·         Разработка наиболее эффективных мер по защите населения в тех или иных случаях.

·         Проведение подготовки органов управления и сил, которые предназначены для ликвидации последствий аварии.

Только тщательно спланированные действия на случай аварии могут обеспечить безопасность людей.

Химическая защита – это целый комплекс мероприятий, которые предназначены для того, чтобы исключить или хотя бы ослабить вредное воздействие АХОВ (аварийно химически опасных веществ) на население и рабочий персонал предприятия. Большая часть всех мероприятий должна выполняться заблаговременно, а также в срочном порядке в процессе устранения последствий аварии.

Мероприятия по химической защите населения, которые можно отнести к основным, следующие:

1.     Подтверждение факта аварии и оповещение о ней населения.

2.     Выяснение обстановки в зоне аварии.

3.     Соблюдение всех правил и норм химической безопасности на зараженной территории.

4.     Обеспечение населения и работников предприятия всеми средствами защиты.

5.     При необходимости надо эвакуировать людей из зоны возможного заражения.

6.     Укрытие населения в убежищах, которые способны защитить от опасных химических веществ.

7.     Экстренное использование антидотов и средств для обработки кожи.

Если возникает ЧС, в целях осуществления конкретных мероприятий выясняется обстановка в зоне аварии, проводится разведка на наличие опасных веществ. Также изучается характер и объем выброса, в каком направлении ветер разносит отравляющие вещества, насколько обширна территория, охваченная последствиями аварии.

Всем работникам предприятия в обязательном порядке выдаются средства индивидуальной защиты. Ликвидаторы последствий аварии должны быть одеты в костюм химзащиты и противогаз.

Опасные объекты

К такому роду предприятий относятся те, на которых происходит хранение, переработка и использование опасных веществ. Аварии на химически опасных объектах могут привести к заражению людей или их гибели от воздействия отравляющих веществ.

К таким предприятиям можно отнести следующие:

1.     Химические и нефтеперерабатывающие заводы.

2.     Предприятия нефтехимической промышленности.

3.     Очистные и водопроводные сооружения, где используется хлор.

4.     Холодильные установки, если в них используется аммиак.

5.     Склады, где хранятся ядохимикаты.

6.     Транспортные средства, перевозящие химически опасные грузы.

7.     Свалки отходов химической промышленности.

Все опасные предприятия можно разделить на несколько категорий по степени опасности:

·         1-я – в случае аварии в зону поражения попадает более 70 тысяч человек.

·         2-я – от 40 до 70 тысяч.

·         3-я – менее 40 тысяч.

·         4-я – при аварии опасность не выходит за границы предприятия.

У нас в стране таких опасных объектов расположено более 3 тысяч. При таком количестве знание свойств ХОВ, предварительная оценка возможных последствий, умение правильно и быстро принимать срочные меры по ликвидации аварии являются главным условием для того, чтобы обеспечение химической защиты населения было произведено на высшем уровне.

Химические аварии

Такой чрезвычайной ситуацией обычно называют нарушения технологических процессов на предприятиях, повреждение трубопроводов, хранилищ и емкостей для хранения, транспортных средств, перевозящих опасные вещества. Все это может привести к выбросу химикатов в атмосферу, что приведет к заражению людей и биосферы.

Если ситуация повлекла за собой человеческие жертвы, сильные разрушения объектов, большой ущерб природной среде, то уже можно констатировать не просто аварию, а настоящую промышленную катастрофу.

Любая ЧС на химическом предприятии чаще всего сопровождается взрывами и пожарами. В результате этих процессов нетоксичные вещества преобразуются в опасные и наносят вред здоровью человека.

Причины аварии на химическом объекте

Среди основных причин, по вине которых происходят аварии, можно назвать следующие:

1.     Износ производственного оборудования или его ненадлежащий и некачественный ремонт и обслуживание.

2.     В процессе производства или переработки нарушены технологические процессы.

3.     Неправильная эксплуатация оборудования.

4.     Хранение опасных веществ осуществляется с нарушением норм и правил.

5.     Не работают системы обеспечения безопасности на предприятии.

6.     Ошибки, которые были допущены во время строительства и проектировки объектов.

7.     Нарушение дисциплины на рабочем месте.

8.     Превышены нормы хранения опасных веществ.

9.     Стихийные бедствия.

10. Террористический акт.

Если проанализировать причины аварии, то можно сказать, что решающее значение играет человеческий фактор. Часто наша халатность приводит к опасным последствиям.

Независимо от типа аварии обеспечение химической защиты населения должно проводиться качественно и своевременно. А аварии можно классифицировать так:

·         Частная. Последствия охватывают только один цех или установку.

·         Объектовая авария. Охватывает только одно предприятие и за его пределы не выходит.

·         Местная. Последствия затрагивают целый город или район.

·         Региональная - распространяется на несколько регионов.

·         Глобальная авария захватывает не только регионы одной страны, но может выходить и за ее пределы.

Поражающие факторы

Когда происходит аварийный выброс опасных веществ, образуется первичное зараженное облако, которое состоит из капель и аэрозоля, способных оседать на местности и заражать ее.

Если повреждаются емкости для хранения или транспортировки, то опасные вещества рассыпаются, начинают испаряться, и образуется вторичное зараженное облако.

Эти облака имеют различные свойства. Например, первичное облако распространяется дальше, действует только в момент своего прохождения, но содержит большую концентрацию опасных веществ. Вторичное облако хоть и имеет небольшое количество ХОВ, но его воздействие осуществляется до тех пор, пока полностью не произойдет испарение или разрушение.

Во время любой химической аварии имеются как основные проявления, так и дополнительные. Основные – это выброс опасных веществ, а к дополнительным уже можно отнести пожары, взрывы, которые могут сопровождать аварии.

Во время ЧС такого рода в обязательном порядке проводится радиационная и химическая защита населения, потому что основным поражающим фактором является заражение нижних слоев атмосферы, почвы, воды, что приводит к поражению людей и других живых существ. Масштаб его зависит от размеров зоны заражения.

Всего рассматривают три таких зоны:

·         Смертельная.

·         Токсодозы, выводящие из строя.

·         Пороговые токсодозы.

К дополнительным поражающим факторам относятся:

·         Ударная волна.

·         Излучение.

·         Поражение осколками.

·         Действие ядовитых веществ, которые в большом количестве образуются при горении ХОВ.

Последствия

Ни одна авария на химически опасном предприятии не проходит бесследно. Поэтому так важна государственная система обеспечения безопасности населения. Последствия, которые бывают после чрезвычайных ситуаций, можно разделить на две категории: непосредственные (они проявляются сразу) и отдаленные.

Непосредственные последствия – это:

·         Поражение людей и животных со смертельным исходом.

·         Сильнейшие отравления.

·         Раны, ожоги.

·         Психические расстройства, которые проявляются после воздействия химических веществ.

·         Острые отравления продуктами горения.

·         Материальный ущерб, к которому приводит частичное или полное разрушение объектов.

·         Загрязнение окружающей среды, что грозит экологической катастрофой.

Последствия могут быть настолько серьезными, что от них не спасают даже средства защиты, например защитный костюм Л-1. Если его надеть уже после произошедшей аварии, то драгоценное время может быть упущено, и человек все равно получит порцию отравляющих веществ.

Классификация химических веществ

Химическое заражение может произойти различными веществами, все они обладают одним общим качеством – это токсичность для организма человека. Степень этого качества у разных веществ различна. В зависимости от этого выделяют 4 класса опасности химических веществ:

1.     Чрезвычайно опасные.

2.     Высокоопасные.

3.     Умеренно опасные.

4.     Малоопасные.

Любое поражающее вещество может оказывать на организм человека неоднородное действие. Но в качестве основного признака используют тот, что приводит к острому отравлению и поражению.

По характеру воздействия химически опасные вещества можно разделить на:

·         Удушающие вещества. К ним относятся хлор, фосген.

·         Общеядовитые. Вызывают общую интоксикацию организма. К ним можно отнести угарный газ.

·         Одновременно удушающее и общеядовитое действие оказывают, например, оксиды азота, фтористый водород, сернистый ангидрид.

·         Нейротропное и удушающее действие, такое как оказывает аммиак.

·         Метаболические ядовитые вещества, например, окись этилена.

·         Вещества, нарушающие обменные процессы в организме.

Такие вещества, как правило, всегда в избытке содержатся на химических предприятиях. Например, рабочие на заводе по производству азотной кислоты должны в обязательном порядке надевать защитный костюм Л-1. Средства индивидуальной защиты в виде перчаток, халатов, респираторов, а то и противогазов присутствуют на рабочих местах.

Специфическое воздействие химических веществ

Защита населения при химическом заражении – это первоочередная задача руководства. Важность и срочность этих мероприятий объясняется еще и тем, что кроме общетоксического действия АХОВ могут вызывать следующие риски:

1.     Эмбриотропный. Оказывает негативное влияние на процесс формирования внутренних органов плода, что чревато появлением врожденных уродств и аномалий развития. Именно из-за этого фактора беременная женщина как можно скорее должна быть переведена на другую более безопасную работу. Это такая ситуация, когда даже костюм химзащиты не поможет.

2.     Канцерогенный. Химические вещества способны активизировать деятельность раковых клеток, что приводит к развитию онкологических заболеваний. Все это зависит также от времени работы на вредном производстве, степени воздействия химических веществ. Опасность этих ХОВ состоит в том, что их воздействие может проявиться через несколько лет.

3.     Генотоксический. Провоцирует мутации генов, растет риск онкологических заболеваний. Если происходят мутации в половых клетках, то это приводит к рождению детей с аномалиями в развитии или уродствами.

4.     Иммунопатогенный эффект. Проявляется в снижении иммунитета человека. Часто сопровождается заболеваниями дыхательных путей.

5.     Репродуктивный риск связан с нарушением репродуктивного здоровья.

6.     Метаболические нарушения. Происходит сбой в обменных процессах в организме.

7.     Аллергенный. Многие химические вещества начинают свое негативное воздействие с проявления аллергических реакций. Это может быть обострение бронхиальной астмы или дерматиты.

Как видно из этого перечня, отравляющие вещества могут оказывать достаточно серьезное и непредсказуемое воздействие, поэтому защита населения при химических авариях должна осуществляться качественно и быстро.

Поведение населения до аварии, вовремя нее и после

Если люди проживают вблизи химических объектов, они должны быть в курсе, чем опасно данное предприятие, и какие меры необходимо принимать во время чрезвычайных ситуаций. Обеспечение химической защиты населения включает в свой перечень и профилактическую, разъяснительную работу.

Люди должны знать, как защитить себя от возможного заражения. Заранее должны быть приготовлены индивидуальные средства защиты. Они должны храниться в доступном месте, чтобы была возможность воспользоваться ими при первых сигналах тревоги.

Во время аварии происходит оповещение населения с помощью сирены или длительного гудка. Люди должны быть предварительно проинформированы, что означают эти сигналы.

Работники предприятия могут выполнять свою работу в средствах индивидуальной защиты. Если технологический процесс возможно остановить, то рабочие спускаются в защитные сооружения.

Населению можно дать следующие рекомендации по поводу поведения после получения сигнала о случившейся аварии:

1.     Если по телевидению или радио штаб гражданской обороны оповещает о происходящих событиях, то необходимо выполнять все его рекомендации.

2.     Надеть средства защиты.

3.     Укрыться в ближайших защитных сооружениях.

4.     Если дана команда никуда не выходить, то постарайтесь хорошо загерметизировать окна, двери. Можно дополнительно завесить их одеялами.

5.     Если рекомендовано покинуть свои дома и спуститься в убежище, то необходимо отключить все электрические приборы, перекрыть газ, взять все свои документы, необходимые вещи. Не выходите на улицу, предварительно не надев противогаз, респиратор или хотя бы ватно-марлевую повязку.

Если вы попадаете в непосредственное облако химических веществ, то необходимо принять душ, а все зараженные вещи выбросить. Постарайтесь не употреблять воду из природных источников, фрукты и овощи прямо с огорода.

При первом подозрении на отравление необходимо пить как можно больше жидкости и срочно обратиться к врачу.

Любую аварию на химическом предприятии легче предупредить, чем потом тратить огромные средства на ликвидацию ее последствий. На каждом опасном объекте должны быть разработаны меры, которые снизят в несколько раз вероятность аварии. На таких предприятиях должен осуществляться строгий контроль над всеми технологическими процессами, соблюдением правил и норм хранения, переработки и транспортировки опасных веществ.

Литература:

1. Анатолий Тихонович Смирнов, Виктор Алексеевич Васнев. Основы военной службы: Учебное пособие. Издательство: Дрофа; 2007 г.

2. Смирнов А.Т., Шахраманьян М.А., Дурнев Р.А., Крючек Н.А.

Безопасность жизнедеятельности: Учебное пособие. Издательство:Дрофа; 2009.

3. Основы безопасности жизнедеятельности. 10 класс. Учебник для общеобразовательных организаций. Под ред. А.Т Смирнова., Москва, «Просвещение», 2013г.

4. Основы безопасности жизнедеятельности. 11 класс. Учебник для общеобразовательных организаций. Под ред. А.Т Смирнова, Москва, «Просвещение», 2013г.

5. Закон ДНР «Об обороне» 14.08.2015г.

6. Закон ДНР «О безопасности» 27.12.2014г.

7. Закон ДНР «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера».

8. Закон ДНР «О гражданской обороне».

ЭКОЛГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ АВТОТРАНСПОРТА.

Карчикян Никита Александрович, Марценюк Дмитрий Анатольевич, 1 курс, ГПОУ «Донецкий политехнический колледж»

Логвинов Александр Валериевич, преподаватель химии и экологии ГПОУ «Донецкий политехнический колледж»

         С середины XIX века в результате промышленной, а затем научно-технической революции человечество в десятки раз увеличило потребление ископаемого топлива. С появлением новых средств передвижения (паровозов, пароходов, автомобилей, дизельных двигателей) и развитием теплоэнергетики значительно возросли темпы потребления нефти и природного газа. Основой социально-экономического развития современной цивилизации является производство энергии, опирающееся, главным образом на ископаемые виды топлива.  

      В 1806 году появились первые машины, приводимые в движение двигателями внутреннего сгорания на горючем газе, что привело к появлению в 1885 году повсеместно используемого сегодня газолинового или бензинового двигателя внутреннего сгорания. Машины, работающие на электричестве, ненадолго появились в начале XX века, но почти полностью исчезли из поля зрения вплоть до начала XXI века, когда снова возникла заинтересованность к малотоксичному и экологически чистому транспорту. В настоящее время автомобильный транспорт является одним из основных источником загрязнения атмосферы, количество автомашин непрерывно растет, особенно в крупных городах; а вместе с этим растет валовой выброс вредных продуктов в атмосферу.

    С одной стороны, нефть и газ превратились в фундамент благополучия многих стран, а с другой в мощный источник глобального загрязнения нашей планеты. Ежегодно в мире в автомобильных двигателях внутреннего сгорания сжигается около 2 млрд. тонн нефтяного топлива [1]. При этом коэффициент полезного действия составляет в среднем составляет 23%, остальные 77% уходят на обогрев окружающей среды.

     В России общее количество выбросов загрязняющих веществ от всех видов транспорта составляет около 17 млн. тонн в год, причем более 80 % от всех выбросов приходится на автотранспорт. Так, в городе Москве на долю автотранспорта приходится около 80% от всех выбросов вредных веществ в атмосферу [2]. Выхлопные газы двигателей внутреннего сгорания (особенно карбюраторные) содержат огромное количество токсичных соединений – бензапирена, альдегидов, оксидов азота и углерода, а также опасные соединения свинца (при применении этилированного бензина).

      Известно, что топливо сгорает в камере при взаимодействии с кислородом воздуха. Этот процесс сопровождается интенсивным выделением тепла, которое и преобразуется в работу. Воспламене­ние и сгорание бензино -воздушной (горючей) смеси длится тысячные доли секунды, и к такому быстрому процессу она недостаточно хорошо приспособлена: в смеси остаются газы от предыдущего цикла, препятствующие доступу кислорода к частицам топлива, не удается добиться ее идеального перемешивания. В ре­зультате не все топливо окисляется до конечных продуктов и для нормального протекания процесса сгорания его приходится до­бавлять. Если в горючей смеси количество топлива превышает расчетное, смесь называется богатой, если его меньше — бедной. При средних нагрузках в камеру сгорания попадает несколько обедненная смесь. Если же смесь обогатить, скорость ее сгорания увеличится, давление и температура в камере повышаются.

Для максимальных нагрузок или резкого перехода с малой нагрузки на большую требуется богатая смесь. Интенсивно подается топливо в цилиндры и при пуске холодного двигателя, когда горючую смесь образуют только самые легкие фракции топлива. В этих случаях из - за недостатка кислорода топливо сгорает не полностью. Двигатель хотя и развивает большую мощность, но работает неэкономично и выбрасывает в атмосферу токсичные вещества — оксид углерода, оксиды азота, альдегиды и несгоревшие углеводороды, среди ко­торых особую опасность представляют ароматические, в частности бензапирен, вызывающий онкологические заболевания. Кроме того, входящий в состав воздуха азот при высокой температуре и давле­нии в цилиндрах двигателя реагирует с остаточным кислородом, в результате образуются оксиды азота — еще одна вредная составля­ющая выхлопных газов. Токсичные вещества образуются и при сго­рании топлива с некоторыми присадками и примесями (например, свинец, присутствующий в этилированном бензине)

     Автомобиль загрязняет атмосферный воздух не только токсичными компонентами отработанных газов, парами топлива, но и продуктами износа шин, тормозных накладок. В городские водоемы и почву попадают топливо и масла, моющие средства и грязная вода после мойки, сажа. В атмосферный воздух постоянно поступают пары топлива из баков, наиболее заметные в летний период в местах массовых стоянок автомобилей. Наибольший ущерб здоровью наносят машины, стоящие в непосредственной близости от жилых домов.

 Чтобы уменьшить загрязнение атмосферного воздуха отработанными газами, необходим повсед­невный технический контроль состояния автомобилей. Все автохо­зяйства обязаны следить за исправностью машин, выпускаемых на линию. Низкий уровень технического обслуживания, отсутствие контроля приводят к расстройству узлов и систем автомобиля, а выбросы вредных веществ в атмосферный воздух возрастают. В результате все усилия автомобильной промышленности по совер­шенствованию двигателей для обеспечения требований экологи­ческих стандартов сводятся на нет. Поэтому сегодня особенно ак­туальной становится задача не только и не столько совершенствовать конструкции автомобилей с точки зрения ограничения токсичности, сколько повышать уровень технического обслуживания и улуч­шать контроль за их техническим состоянием.

  В мире действуют три основных стандарта, по которым измеряются предельно допустимые выбросы автомобиля страны-производителя [1]:

Экологический класс транс-портного средства	Полная масса транспортного средства, кг	Нормы выбросов, г/км
		СО	СН	NOx	NOx +CН
Евро - 2	2500	2,2	-	-	0,5
	2500-3500	2,2	-	-	0,5
	3500	40*	2,4*	10*	-
Евро – 3	2500	2,3	0,20	0,15	-
	2500-3500	2,3	0,20	0,15	-
	3500	н\д	н\д	н\д	н\д
Евро - 4	2500	1,0	0,1	0,08	-
	2500-3500	1,0	0,1	0,08	-
	3500	н\д	н\д	н\д	н\д

* Норма выброса исчисляется в г/кВт∙ч

 Человечество уже более ста лет ломает голову над решением проблемы повышения экологичности автомобильного транспорта. Что же предлагается? Одним из наиболее очевидных путей экологизации автотранспорта является применение альтернативных видов автомобильных топлив, например, сжиженного нефтяного и сжатого природного газов. Перевод автомашин на газовое топливо позволит почти в 100 раз снизить выбросы канцерогенных веществ в атмосферу. Сократится и расход нефтепродуктов: каждая тысяча газобаллонных автомобилей сэкономит на грузовых перевозках 12 тыс. тонн, на таксомоторных — 6, на пассажирских автобусах — 30 тыс. тонн в год. Значительно сократятся затраты и на охрану окружающей среды и воздушного бассейна [1,2]. Использование водорода в качестве основного вида топлива может коренным образом изменить будущую техническую цивилизацию. Важнейшая проблема современности — охрана окружающей среды от загрязнения — будет практически решена.   Многие рассматривают метанол, или древесный спирт, как перспективное автомобильное топливо, альтернативное бензину. С экологической точки зрения это наиболее перспективно углеродное топливо. Оно сгорает «чище», образуя главным образом диоксид углерода и воду.

Кардинально решить проблему выбросов автотранспорта сможет переход на экологически чистый транспорт – электромобиль. Япония — лидер в технологии производства машин. Компания «Тойота» первой в мире поставила на поток автомобили с гибрид­ным двигателем (бензиновый мотор и электродвигатель, без ко­робки передач). Автомобили, работающие на топливных элемен­тах, фактически на водороде (выхлоп — обычный водяной пар), выпускают «Тойота» и «Хонда» [1]. Уменьшить вредные выбросы в атмосферу можно путем более рациональной организации автомобильного движения. Только бла­годаря уменьшению числа светофоров, усовершенствованию ме­тодов регулирования транспортных потоков, строительству допол­нительных развязок и эстакад, позволяющих ликвидировать «пробки», можно вдвое сократить вредные выбросы.

Литература:

1. Новиков Ю.В. Экология, окружающая среда и человек: Учеб. Пособие для вузов, средних школ и колледжей. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005. – 736 с.

2. Коробкин В.И., Передельский Л.В. Экология: учебник для вузов – Ростов – на - Дону: Феникс, 2007. – 602 с.

Пищевые добавки – полезные и вредные и их влияние на организм человека

Рекрутяк Светлана Николаевна, студентка 1 курса группы ТПОП 1/9-17 ГПОУ «Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли».

Полинкина Лариса Николаевна, преподаватель химии и биологии ГПОУ «Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли»

В современном мире практически не осталось людей, которые бы питались только совершенном натуральными продуктами питания. Если Вы не живете вдали от цивилизации, где-то в лесу, тундре, джунглях или других экзотических местах, то совет не настраиваться на жизнь без пищевых добавок (Е-добавок). Каждый потребитель должен знать, что они могут быть практически в любом продукте и учитывать этот факт.

Химические вещества в качестве добавок в пищу применяются давно: поваренная соль является ярким тому примером. Но возникает вопрос о пользе многих из них.

Виды пищевых добавок.

Словосочетание «пищевые добавки» пугает многих. Люди стали применять их много тысячелетий назад. Это не касается сложных химических веществ. Речь идет о поваренной соли, молочной и уксусной кислоте, пряностях и специях. Они тоже считаются пищевыми добавками. Например, кармин – краситель, получаемый из насекомых, использовался еще в библейские времена для придания продуктам пурпурного цвета.

Согласно одной оценке, в продукты питания в процессе обработки, упаковывания или хранения добавляются около 10 тыс. химических веществ или их комбинаций. Некоторые добавки являются непреднамеренными, например, остатки пестицидов, примененные с целью сохранения урожая зерновых культур, небольшие количества лекарственных препаратов, которыми лечили животных (гормоны, антибиотики) и химические вещества, выделяющиеся из пластмасс и других упаковочных материалов. Для каждой добавки есть своя допустимая суточная доза (ДСД), которую должны учитывать при изготовлении продуктов. Но производители не указывают массу добавок на упаковке товара и не указывают количество продукта, при котором бы не превышалась допустимая доза добавки.  Поэтому обычному потребителю цифры ДСД никакой пользы не принесут. Полезно знать: перечень всех ингредиентов продукта (включая пищевых добавки), указанный на упаковке, составляет в порядке убывания их количества. Иными словами, в продукте больше всего содержится тот ингредиент, который указан первым, а меньше всего – последний.[1]

Классификация пищевых добавок по кодам:

·     с Е100 по Е181 – красители;

·     с Е200 по Е296 – консерванты;

·     с Е300 по Е363 – антиокислители, антиоксиданты;

·     с Е 400 по Е499 – стабилизаторы, которые сохраняют консистенцию;

·     с Е500 по Е575 – эмульгаторы и разрыхлители;

·     с Е600 по Е637 – ароматизаторы и усилители вкуса;

·     с Е700 по Е800 – резерв, запасные позиции;

·     с Е900 по Е999 – антифламинги, предназначенные для уменьшения пены и подсластители;

·     с Е1100 по Е1105 – биологические катализаторы и ферменты;

·     с Е1400 по Е1449 – модифицированные крахмалы, помогающие создать необходимую консистенцию;

·     с Е1510 по Е1520 – растворители.[2]

Полезные пищевые добавки

За маркировкой Е скрывается не только вредная и опасная химия, а и безобидные и даже полезные вещества. Не стоит бояться всех пищевых добавок. Многие вещества, выступающие в качестве добавок – это экстракты натуральных продуктов и растений. Например, в яблоке есть много веществ, которые обозначают буквой Е. Например, аскорбиновая кислота – Е300, пектин – Е440, рибофлавин – Е101, уксусная кислота – Е260.

Рис.1. Е-добавки в составе яблока

Несмотря на то, что в яблоке содержится много веществ, которые входят в перечень пищевых добавок, опасным продуктом его назвать нельзя. То же касается и других продуктов.

Рассмотрим одни из популярных, но полезных добавок:

·     Е100 – куркумины. Помогают контролировать вес.

·     Е101 – рибофлавин, он же витамин В₂. Принимает активное участие в синтезе гемоглобина и обмене веществ.

·     Е160d – ликопин. Укрепляет иммунитет.

·     Е 270 – молочная кислота. Обладает антиоксидантными свойствами.

·     Е300 – аскорбиновая кислота, она же витамин С. Помогает повысить иммунитет, улучшает состояние кожи и приносит много пользы.

·     Е322 – лецитин. Он поддерживает иммунитет, улучшает качество желчи и процессы кроветворения.

·     Е440 – пектины. Очищают кишечник.

·     Е916 – йодат кальция. Применяется для обогащения йодом продуктов питания.

Помните, что негативное влияние вещества на здоровье человека имеет место, если его употребить не в меру. Не существует абсолютно безопасных и опасных пищевых добавок. Например, соль и сахар считаются безопасными добавками, но при использовании их не в меру, они способны значительно навредить человеческому организму. То же самое касается и вредных добавок – при незначительной дозе ваш организм может справиться с ними без последствий. Не стоит паниковать при изучении состава продукта – рассуждайте трезво и выбирайте лучшее.[5]

Почему химические вещества добавляются в продукты

Добавки обычно используются для решения проблемы хранения, очистки, обработки, нагревания и упаковки готовых пищевых продуктов. Некоторые добавки используются для сохранения естественного цвета продуктов (например, нитраты добавляются в мясо с целью сохранения естественного розового цвета). В продукты добавляются следующие вещества:

·     Консерванты

·     Ароматизаторы

·     Эмульгаторы

·     Нейтрализующие вещества

·     Связывающие соединения (хелатные добавки, или комплексоны)

·     Стабилизаторы

·     Вещества, предотвращающие спекание

·     Специи и красители

Кроме того, некоторые вещества используются в качестве пищевых добавок с целью повышения пищевой ценности продуктов, например йодид калия и витамины. До начала применения все химические вещества проверяют на экспериментальных животных.[4]

Установление безопасности пищевых добавок

Большинство пищевых добавок не имеют, как правило, пищевого назначения и являются биологически инертными для организма. Однако известно, что любое химическое соединение или вещество в определенных условиях может быть токсичным. По мнению токсикологов, следует говорить о безвредности химических веществ при предлагаемом способе их применения. Решающую роль при этом играют:

·     доза (количество вещества, поступающего в организм в сутки);

·     длительность потребления;

·     режим поступления;

·     пути поступления химических веществ в организм человека.

Химические вещества, поступающие в организм живых существ, могут оказывать на него различные воздействия, имеющие острые, подострые, хронические, отдаленные последствия и т.д. Следовательно, пищевая добавка только тогда считается безопасной, если у нее отсутствуют острая и хроническая токсичность, канцерогенные, мутагенные, тератогенные и гонадотоксические свойства. Поэтому к пищевым добавкам предъявляют строгие требования.

Таким образом, пищевые добавки могут быть использованы в пищевой промышленности только после всестороннего изучения перечисленных свойств и установления полной безопасности применения каждой конкретной добавки.

Воздействие пищевых добавок на организм человека зависит как от индивидуальных особенностей организма, так и от количества вещества. Для каждого вещества существует максимальная доза, превышение которой может нанести вред здоровью человека. Для некоторых веществ, применяемых в качестве пищевых добавок такая доза составляет несколько миллиграмм на килограмм веса человека (например, Е250 – нитрит натрия), для других (например, Е330– лимонная кислота) – десятые доли грамма на килограмм веса.

Таблица 1. – Влияние пищевых добавок на организм человека

Е102	О	Е142	Р	Е216	Р	Е270	О	Е403	О	Е527	ОО
Е103	З	Е150	П	Е219	Р	Е280	Р	Е404	О	Е620	О
Е104	П	Е151	ВК	Е220	О	Е281	Р	Е405	О	Е626	РК
Е105	З	Е152	З	Е222	О	Е282	Р	Е450	РЖ	Е627	РК
Е110	О	Е153	Р	Е223	О	Е283	Р	Е451	РЖ	Е628	РК
Е111	З	Е154	РК	Е224	О	Е310	С	Е452	РЖ	Е629	РК
Е120	О		РД	Е228	О	Е311	С	Е453	РЖ	Е630	РК
Е121	З	Е155	О	Е230	Р	Е312	С	Е454	РЖ	Е631	РК
Е122	П	Е160	ВК	Е231	ВК	Е320	Х	Е461	РЖ	Е632	РК
Е123	ОО	Е171	П	Е232	ВК	Е321	Х	Е462	РЖ	Е633	РК
	З	Е173	П	Е233	О	Е330	Р	Е463	РЖ	Е634	РК
Е124	О	Е180	О	Е239	ВК	Е338	РЖ	Е465	РЖ	Е635	РК
Е125	З	Е201	О	Е240	Р	Е339	РЖ	Е466	РЖ	Е636	О
Е126	З	Е210	Р	Е241	П	Е340	РЖ	Е477	П	Е637	О
Е127	О	Е211	Р	Е242	О	Е341	РЖ	Е501	О	Е907	С
Е129	О	Е212	Р	Е249	Р	Е343	РК	Е502	О	Е951	ВК
Е130	З	Е213	Р	Е250	РД	Е400	О	Е503	О	Е952	З
Е131	Р	Е214	Р	Е251	РД	Е401	О	Е510	ОО	Е954	Р
Е141	П	Е215	Р	Е252	Р	Е402	О	Е513	ОО	Е1105	ВК

Условные обозначения вредных воздействий пищевых добавок

ВК - вреден для кожи; З – запрещенный; Р – ракообразующий;

ОО - очень опасный; П – подозрительный; РЖ - расстройство желудка;

РД - артериальное давление; С – сыпь;  Х – холестерин;

РК - кишечные расстройства; О - опасный

Часть добавок, ранее считавшихся безвредными (например, формальдегид Е240 в шоколадных батончиках или Е121 в газированной воде), позднее были признаны слишком опасными и запрещены; кроме того, добавки, безвредные для одного человека, могут оказаться очень опасными для другого. Поэтому врачи рекомендуют по возможности оградить от пищевых добавок детей, пожилых людей и аллергиков. Некоторые производители в маркетинговых целях не указывают ингредиенты с буквенным кодом Е. Они заменяют их на название добавки, например «глутамат натрия». Ряд производителей использует полную запись – и химическое наименование, и код «Е». Однако, существуют безвредные, и даже полезные «Е». Например, добавка Е163 (краситель) – всего лишь антоциан из виноградной кожуры. Е338 (антиокислитель) и Е450 (стабилизатор) – безобидные фосфаты, которые необходимы для костей. [2]

Побочные эффекты химических добавок

В пищеварительный тракт человека ежедневно поступает множество химических веществ. Невозможно предсказать наверняка, какие общие эффекты химических соединений проявятся в организме; какие вещества являются ядовитыми или канцерогенными вследствие взаимодействия с другими веществами; какие выводятся организмов, а какие накапливаются. Например, нитраты, добавленные к мясу, превращаются в канцерогенные нитрозоамины, которые взаимодействуют с аминокислотами в желудке. В разных странах большинство добавок были признаны безопасными, но безопасность некоторых соединений остаётся спорной. [3]

Литература:

1.     Габриелян О.С., Крупина Т.С.  Пищевые добавки: учебное пособие.  - М.: Издательский дом "Дрофа", 2010.

2.     Коршунова А.Ф., Гета А.С. Пищевые и диетические добавки: учебное пособие – Донецк: Изд. ДонНУЭТ, 2018. – 315с.

3.     Могильный, М.П. Пищевые и биологически активные вещества в питании / М.П. Могильный. – М.: ДеЛи принт, 2007. – 240 с.

4.     Савочкина И.В. Пищевые добавки, применяемые в общественном питании: учебное пособие – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015. – 128 с.

5.     http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/tehnologiya_i_promyshlennost/PISHCHEVIE_DOBAVKI

роль и влияние тепловых двигателей на окружающую среду

Смирнов Константин Алексеевич, студент 1 курс группы ТПОП 1/9-17 ГПОУ «Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли»

Полинкина Лариса Николаевна, преподаватель химии и биологии ГПОУ «Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли»

Отрицательное влияние тепловых машин на окружающую среду связано с действием различных факторов.

Во-первых, при сжигании топлива используется кислород из атмосферы, вследствие чего содержание кислорода в воздухе постепенно уменьшается.

Во-вторых, сжигание топлива сопровождается выделением в атмосферу углекислого газа.

В третьих, при сжигании угля и нефти атмосфера загрязняется азотными и серными соединениями, вредными для здоровья человека. А автомобильные двигатели ежегодно выбрасывают в атмосферу 2-3 тонны свинца.

Выбросы вредных веществ в атмосферу – не единственная сторона воздействия энергетики на природу. Согласно законам термодинамики, производство электрической и механической энергии в принципе не может быть осуществлено без отвода в окружающую среду значительных количеств теплоты. Это не может не приводить к постепенному повышению средней температуры на земле, называемое «тепловым загрязнением». Этот эффект усиливается тем, что при сгорании огромного количества топлива повышается концентрация углекислого газа в земной атмосфере. А при большой концентрации углекислого газа атмосфера плохо пропускает тепловое излучение нагретой Солнцем поверхности Земли, что приводит к «парниковому эффекту». В результате описанных процессов средняя температура на Земле в течении последних десятилетий неуклонно повышается. Это грозит глобальным потеплением с нежелательными последствиями, к числу которых относятся таяние ледников и подъём уровня мирового океана.

Серьезная проблема, стоящая перед человечеством – это «экологический кризис». Огромные масштабы преобразования энергии уже начали оказывать «планетарное» воздействие на климат земли и состав атмосферы. [4]

Кроме того, при сжигании топлива в тепловых двигателях расходуется атмосферный кислород (в наиболее развитых странах тепловые двигатели уже сегодня потребляют больше кислорода, чем вырабатывается всеми растениями, растущими в этих странах) и образуется много вредных веществ, загрязняющих атмосферу.

Тепловые машины не только сжигают кислород, но и выбрасывают в атмосферу эквивалентные количества оксида углерода (углекислого газа). Сгорание топлива в топках промышленных предприятий и тепловых электростанций почти никогда не бывает полным, поэтому происходит загрязнение воздуха золой, хлопьями сажи. Во всем мире обычные энергетические установки выбрасывают в атмосферу ежегодно более 200 млн. тонн золы и более 60 млн. тонн оксида серы.

Токсичными выбросами двигателей внутреннего (ДВС) являются отработавшие и картерные газы, пары топлива из карбюратора и топливного бака. Основная доля токсичных примесей поступает в атмосферу с отработавшими газами ДВС. С картерными газами и парами топлива в атмосферу поступает приблизительно 45% углеводородов от их общего выброса.

Кроме промышленности, воздух загрязняют и различные виды транспорта, прежде всего автомобильный. Жители больших городов задыхаются от выхлопных газов автомобильных двигателей.

Тепловые машины широко используют на производстве и в быту. По железнодорожным магистралям водят составы мощные тепловозы, по водным путям – теплоходы. Миллионы автомобилей с двигателем внутреннего сгорания перевозят грузы и пассажиров. Поршневыми, турбовинтовыми и турбореактивными двигателями снабжены самолеты и вертолеты. С помощью ракетных двигателей осуществляются запуски искусственных спутников, космических кораблей и станций. Двигатели внутреннего сгорания являются основой механизации производственных процессов в сельском хозяйстве. Их устанавливают на тракторах, комбайнах, самоходных шасси, насосных станциях. [3]

На протяжении всего XX века производство автомобилей стремительно возрастало. В 1998 году по дорогам мира уже ездило 700 млн. автомобилей, к 2018 году это число достигнет миллиардной отметки.

Такое распространение автомобили получили главным образом благодаря качествам установленного на нём двигателя. При сравнительно небольшой массе он развивает мощность, достаточную для быстрой езды, потребляя при этом не так уж много топлива. Одной заправки хватает на 400-500 км.

Все было хорошо, пока автомобилей не стало так много. В столицах развитых стран на каждую тысячу жителей приходится более 300 автомобилей. Очевидно, что при таком количестве машин лёгкий дымок, выходящий из выхлопных труб, загрязняет окружающий воздух настолько, что это причиняет ощутимый вред здоровью людей и природе. Наблюдения показали, что в домах, расположенных рядом с большой дорогой (до 10 м), жители болеют раком в 3-4 раза чаще, чем в домах, удалённых от дороги на расстоянии 50 м. Транспорт отравляет также водоёмы, почву и растения.

Среди множества различных газов и химических соединений, выбрасываемых автомобилем, есть и токсичные вещества.

В настоящее время на долю автомобильного транспорта приходится больше половины всех вредных выбросов в окружающую среду, которые являются главным источником загрязнения атмосферы, особенно в крупных городах. [1]

В цилиндрах двигателя происходит окисление мелкораспылённого и испарённого топлива кислородом воздуха с образованием тепла, углекислого газа и воды. За тысячные доли секунды, отводимые на этот процесс при каждом такте работы двигателя, часть топлива не успевает сгореть. Продукты его неполного сгорания выбрасываются из выхлопной трубы в атмосферу.

Больше всего выделяется монооксида углерода и различных углеродов, среди которых особую опасность представляет бензопирен – вещество, способствующее возникновению онкологических заболеваний. Кроме того, азот, входящий в состав воздуха, при высоких температурах и давлении, развиваемых в цилиндрах двигателя, реагирует с кислородом, образуя опасные оксиды.

Выяснилось, что давление к низкооктановому бензину даже небольшого количества так называемой этиловой жидкости позволяет использовать его в двигателях, не опасаясь возникновения детонации. Этот путь как более простой и дешевый и был избран практически повсеместно. Бензин с присадкой этиловой жидкости получил название этилированного. Но этиловая жидкость содержит свинец и соединения, способствующие его превращению в летучие соли, которые уносят с выхлопными газами, что в результате привело к большому накоплению свинца в окружающей среде и повлияло на здоровье населения. Около 70% свинца, добавленного к бензину с этиловой жидкостью, попадает в атмосферу с отработавшими газами, из них 30% оседает по земле сразу, а 40% остаётся в атмосфере. Один грузовой автомобиль средней грузоподъёмности выделяет 2,5-3 кг свинца в год. Концентрация свинца в воздухе зависит от содержания свинца в бензине. [2]

Это приводит к развитию широко спектра заболеваний (бронхитов, пневмонии, бронхиальной астмы, сердечной недостаточности, инсультов, язв желудка) и увеличению смертности людей с ослабленным иммунитетом. Особенно трудно приходится детям (развиваются бронхиты, бронхиальная астма, кашель, у новорожденных нарушение генных структур организма и неизлечимые болезни), в итоге увеличивается детская смертность на 10% в год.

Существующее законодательство не позволяет ограничить ввоз в страну старых автомобилей с низкими эксплуатационными характеристиками, и количество иномарок с большим сроком службы, не отвечающих нормам государственных стандартов.

Поэтому многие страны с 80-х гг. XX века начали переходить на использование неэтилированного бензина, а применение этилированного резко сократилось. В некоторых европейских странах и крупнейших российских городах он был вообще запрещен.

Стало очевидно: чтобы остановить загрязнение окружающей среды, необходимо вводить законы, ограничивающие выброс вредных веществ. В европейских странах (в том числе и в России) были установлены предельно допустимые нормы выброса для различных категорий автомобилей. [4]

Совершенствуются уже существующие двигатели, создаются новые, обеспечивающие более полное сгорание топлива. Карбюратное смесеобразование заменяется впрыском топлива, широко внедряется электроника.

Это, конечно, заметно уменьшает токсичность отработанных газов, но снизить её до безопасных всё же не удаётся. Приходится вредные вещества, выходящие из цилиндров двигателя, ликвидировать уже в выпускной системе. Для этого применяются каталитические нейтрализаторы. но их использование связано с определёнными трудностями, так как отработанные газы проходят по выпускной системе с большей скоростью; температура их изменяется в широких пределах и достигает 900°С, а сами нейтрализаторы, которые устанавливаются под днищем автомобиля, подвергаются значительным внешним механическим и тепловым воздействиям.

В современных нейтрализаторах в качестве катализаторов применяют платину, палладий, родий. Это очень дорогие металлы, и, хотя их расходуется не так уж и много, стоимость устройства оказывается высокой.

При использовании нейтрализаторов заправлять автомобиль можно уже только неэтилированным бензином, иначе нейтрализатор приходит в негодность, да и расход топлива увеличивается. Предъявляются более строгие требования к приборам питания и зажигания, к их конструкции и регулировке. В связи с этим автомобиль становится дороже. Так, в современных зарубежных автомобилях на системе нейтрализации и электронные устройства приходится 10-12% общей стоимости. Несмотря на это, автомобилестроители во всём мире переходят на оснащение своей продукции нейтрализаторами, так как это обеспечивает снижение выбросов вредных веществ на 80-90%. [1]

Литература:

1.     Архангельский В.М. Автомобильные двигатели, М.: Машиностроение, 2010 г.

2.     Нигматулин И.Н. Тепловые двигатели, М.: Высш. школа, 2012 г.

3.     Эфендиев А.М. – Тепловые двигатели и нагнетатели, метод. указания, Саратов 2006 г.

4.     www.ronl.ru/problemi_ekologii

ИЗУЧЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ХИМИЧЕСКИХ МЕДИЦИНСКИХ ОТХОДОВ

Гриднева Ульяна Валерьевна, 1 курс, ГПОУ «Донецкий медицинский колледж»

Хадыкина Елена Анатольевна, заведующая учебно-производственной практикой, ГПОУ «Донецкого медицинского колледжа». ГМЭЦ «ЭКОС».

Переработка медицинских отходов в настоящее время приобретает особую значимость во всем мире. Сложившаяся в настоящее время неблагоприятная ситуация по утилизации химических медицинских отходов представляет реальную угрозу здоровью человечества. Медицинские отходы являются основным источником поступления вредных химических, химико-биологических и биологических элементов в окружающую среду. Также эти виды отходов являются источником повышенной опасности для всех тех, кто с ними соприкасается. 

Под медицинскими отходами понимаются все виды отходов, образуемые в лечебно-профилактических учреждениях (ЛПУ) и аптечных организациях. Данные отходы представляют реальную эпидемиологическую и экологическую угрозу. Медицинские и фармацевтические отходы являются факторами прямого и опосредованного риска загрязнения окружающей среды, возникновения инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения, поэтому Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) относит такие виды отходов к группе опасных и рекомендует создание специализированных предприятий для их переработки.

По данным литературных источников, только в России общий объем накопленных неутилизированных отходов достиг 84 млрд. тонн (ежегодно от 2 до 7 млрд. тонн). В хранилищах, накопителях, могильниках, на полигонах и в объектах, принадлежащих предприятиям, накоплено свыше 45 млрд. тонн отходов. [3] В связи с недостаточным количеством полигонов для складирования и захоронения промышленных отходов широко распространена практика их размещения на неорганизованных свалках, где часто встречаются медицинские отходы. От 25 до 33% от общего числа регистрируемых в мире заболеваний были напрямую связаны с невысоким качеством окружающей человека среды, причем в 18% случаев наступление преждевременной смерти вызвали неблагоприятные условия окружающей среды. [1]

В соответствии с санитарными нормативами ВОЗ отходы по степени воздействия на здоровье человека распределяются на 4 класса опасности: первый - чрезвычайно опасные; второй - высоко опасные; третий - умеренно опасные; четвертый - малоопасные. Все отходы ЛПУ делятся на 2 потока и 5 классов: первый поток (класс "А") - бытовые, неопасные отходы; второй поток (классы "Б", "В", "Г", "Д") - потенциально опасные отходы, которые могут стать фактором риска для здоровья людей.

Класс Г. Химические медицинские отходы, по составу близкие к промышленным. Этот вид отходов содержит токсические вещества. Поэтому представляет опасность для здоровья людей. Сюда относятся дезинфицирующие средства, лекарственные препараты, цитостатики, антисептики, приборы, устройства, оборудование содержащее ртуть или другие опасные вещества. Поскольку речь чаще идет о специализированных учреждениях, то к этой же группе относятся отходы, использовавшиеся на содержание транспорта, оборудования организации, освещение.

Утилизация Г- класса требует наличия особого разрешения у организации, которая предоставляет услугу. Характеристикой, определяющей тактику поведения с отходом высокой опасности, является класс его токсичности. Играет роль всё: от упаковки до места сбора и хранения, а также способа их транспортировки. Утилизация медицинского оборудования и биологического мусора класса Г не производится учреждением владельцем, как и дезинфекция. После сбора в герметичные контейнеры, они закрываются и оснащаются накладной с пометкой «Класс Г» и прочими подробностями. После чего доставляются на специализированное производство, где подобный мусор должен обеззараживаться и перенаправляться для повторного использования или на уничтожение. Основным методом утилизации остается захоронение после специальной предварительной обработки.

Снижение негативного влияния химических медицинских отходов возможно при соответствующем техническом обеспечении их утилизации и соблюдении санитарно-гигиенических требований к данным процессам. Главной задачей является исключение схемы, при которой учреждение здравоохранения заключает договор с транспортной компанией, самостоятельно размещающей отходы, нередко с нарушением действующего законодательства. Будучи собственником отходов и ответственным за них до момента утилизации, ЛПУ не отслеживает "судьбу" отходов после передачи транспортной компании. Система обращения химических медицинских отходов испытывает тотальный дефицит - отсутствие площадок для временного хранения отходов, полигонов для захоронения, организаций, специализирующихся на вывозе и утилизации отходов.

Территории захоронения твердых бытовых отходов по потенциальному воздействию на население и окружающую природную среду относятся к объектам повышенной санитарно-эпидемиологической и экологической опасности. Полигоны аккумулируют большое количество отходов, содержащих, кроме инертных в биологическом отношении соединений, эпидемиологически опасные возбудители и химические вещества, выступающие в роли катализаторов или ингибиторов биохимических процессов деструкции отходов.

Приходится констатировать, что такая практика обращения с опасными отходами не обеспечивает защиту населения и окружающей среды от их вредного воздействия.

В целях предупреждения влияния вредных факторов окружающей среды на здоровье человека разрабатываются гигиенические нормативы, создается база данных, содержащая информацию о степени и характере вредного действия различных факторов и их допустимых параметрах, методах и режимах контроля. Эти сведения являются научной основой разработки соответствующих технологических решений для обеспечения безопасности населения.

При огромной базе гигиенических нормативов (более 4500) еще выше число выявляемых в окружающей среде химических веществ, для которых предельно допустимые концентрации еще не установлены. [2] Поэтому актуальными задачами являются расширение исследований по гигиеническому регламентированию вновь выявляемых вредных веществ и адаптация зарубежных нормативов к нашим реалиям.

Совершенствование гигиенического нормирования химических, биологических загрязнений и физических факторов с учетом их комплексного, комбинированного, сочетанного воздействий, а также разработка комплексных показателей оценки состояния объектов окружающей среды включают:

• пересмотр гигиенических регламентов для ряда вредных химических веществ, в первую очередь, обладающих канцерогенным действием;
• совершенствование нормативной базы по оптимальным параметрам объектов окружающей среды;
• разработка обязательных перечней контролируемых показателей для конкретных региональных условий;
• разработка системы междисциплинарных знаний, позволяющей учитывать в комплексе количественные характеристики экологического, промышленного риска, риска ущерба здоровью населения от воздействия факторов среды обитания;
• совершенствование существующих критериев оценки состояния здоровья человека;
• выявление проблем и разработка государственной программы медико-экологоэргономического проектирования, включающей концепцию управления рисками, систему мер по оптимальному сопряжению окружающей среды и человека;
• углубленное изучение механизмов и общих закономерностей воздействия факторов окружающей среды различной природы (физических, химических, биологических) на организм;
• разработка методологии, способов и средств выявления, оценки, прогноза и профилактики экологически обусловленных изменений здоровья населения, определение риска изменения здоровья вследствие воздействия неблагоприятных факторов среды обитания;
• разработка способов, средств и комплексов восстановления здоровья населения с экологически обусловленными патологическими нарушениями;
• модернизация социально-гигиенического мониторинга здоровья;
• разработка правовых и законодательных мер по предотвращению ущерба здоровью населения, обеспечению его санитарно-эпидемиологического благополучия.

Реализация указанных задач неразрывно связана с созданием надежной системы регламентирования, стандартизации методов контроля и мониторинга, всеобъемлющей сертификацией технологий производства и потребления.

Литература:

1.     Абрамов В.Н. Удаление отходов лечебно-профилактических учреждений. М.: Материк, 2012

2.     Бернадинер И.М. Термическое обезвреживание медицинских отходов в Москве // Экология и промышленность России. 2014. Август.

3.     Бернадинер М.Н., Шуругин А.П. Огневая переработка и обезвреживание твердых бытовых отходов. М.: Химия, 2012

ПОЛУЧЕНИЕЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЭЛЕКТРИЧЕСТВА С ПОМОЩЬЮ КАРТОФЕЛЯ, УКСУСА И ЧЕРНОЗЕМА. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ БАТАРЕЙКИ

Козлов ВладиславЭдуардович, 1 курс, ГПОУ «Донецкий политехнический колледж».

Столярова Юлия Борисовна, преподаватель физики, ГПОУ «Донецкий политехнический колледж». ГМЭЦ «ЭКОС».

Интенсивное развитие промышленности, рост численности населения на планете привели к тому, что через каждые 10 лет производство энергии удваивается. В ближайшие 25 лет ее придется производить ежегодно в столько, сколько за всю историю человечества. Производство энергии связано с наиболее экологически опасными способами ее производства - тепловые, гидравлические, атомные станции. Почти не используются эко логично чистые источники энергии: Солнца, ветра, земного тепла, океанических и морских притоков. Теперь человечество использует примерно 4-10 ¹⁷ кДж энергии, что составляет одну тысячную от энергии, получаемой от Солнца. Использование нефти дает 33%, угля – 27%, природного газа - 18% энергии. Они являются причиной интенсивного загрязнения окружающей среды.

Теплоэнергетика - производство электрической энергии с помощью электрических генераторов - паровых турбин, работающих за счет сгорания твердых (уголь), жидкостных (мазут, нефть) и газообразных (природный газ) видов топлива. Это один из экологически опасных методов производства энергии, так как загрязняется прежде атмосфера вредными веществами - оксидами серы, азота, которые создают кислотные осадки, а также пеплом, который ухудшает прозрачность атмосферы. Из-за этого уменьшается интенсивность фотосинтеза, температура атмосферы. Их выбросы могут содержать, хотя и в незначительном количестве, радиоактивные элементы. Особенности экологически опасных станций или котельных, работающих на мазуте, угле, тепловые электростанции с технической точки зрения менее опасны, чем гидроэлектростанции и   чем атомные. Но они н более вредны своими выбросами в атмосферу пыли, сернистого газа, оксидов азота (разрушают озоновый слой), углекислого газа (способствуют развитию парникового эффекта).

 Гидроэнергетика - производство электроэнергии за счет кинетической энергии воды. Этот метод производства энергии экологически менее опасен. Но при строительстве. ГЭС затопляется большие площади полезных земель, уничтожаются растения, исторические памятники, изменяются природные биогеоценозы. Существует возможность разрушения плотины - в результате затопления большой площади.

Атомная энергетика - в России производит более 40% электроэнергии за счет энергии распада радиоактивных элементов - урана, плутония. При этом выделяется большое количество тепла, которое нагревает воду, превращая ее в пар, а его энергия вращает электрогенератор, в котором производится электрический ток. Тепловая мощность ядерного топлива примерно в 800 млн раз больше, чем органического. [1] Например, чтобы обеспечить горючим тепловую электростанцию, по мощности равную средней АЭС, нужно подавать каждые три часа по 50 вагонов угля, а это пыль, содержащая радиоактивные вещества, вредные газы. Кроме этого возникают проблемы утилизации радиоактивных отходов - радиоактивные изотопы. Среди них очень опасный плутоний - над канцероген, тератогеген.

Считается, что уже сейчас в биосферу попало 64 кг плутония, а это столько, что может вызвать раковые болезни у такого количества людей, превышает нынешнее население планеты в 15 раз. Это одна из причин роста числа раковых заболеваний, ускорение мутаций под действием радиоактивных излучений.

Рис.1. Электричество из чернозема

Рис. 2. Электричество из  уксуса

Термоядерные электростанции (ТЭС), в которых энергия выделяется не при расщеплении атомного ядра, а за счет слияния, синтеза тяжелых элементов из легких, например из ядер водорода. [2] Такие процессы происходят в звездах, например на Солнце, этим топливом может быть дейтерий - тяжелый водород, содержащийся в воде (в 1 л 0,02 г). По количеству энергии 0,02 г дейтерия эквивалентно примерно 100 л бензина. Именно эта проблема имеет сейчас решающее значение в экологическом и психологическом аспектах. Люди боятся радиоактивности - возникла радиофобия после аварий на атомных станциях - в. Англии,. США, в Украине а. Чернобыльской. АЭС..[3] Проблема радиофобии - в обеспечении надежности работы действующих  АЭС и их размещении. Поэтому, мы и занялись изучением различных видов получения экологически чистого электричества.

 Содержание опыта.

Рис. 3. Электричество из сырого картофеля с черноземом

Рис.4. Электричество из вареного картофеля

Сочные фрукты, уксус, чернозем, молодой картофель и другие пищевые продукты могут служить питанием не только для людей, но и для электроприборов. Чтобы добыть из них электричество, понадобятся оцинкованный гвоздь или пластинку и отрезок медной проволоки.  Мы взяли оцинкованную пластинку и медную проволоку. Чтобы зафиксировать присутствие электричества, нам пригодится бытовой мультиметр.

Сначала проведем

Рис.7 Картофельно– металлический сендвич

Рис. 5. Картофельные ломтики

Рис.6 Цинковые пластинки

 опыт с черноземом, опустим электроды в мисочку с черноземом и коснемся щупами мультиметра  несколько раз , в среднем мы получили значение напряжения 0.25-0.30В,  после этого проведем опыт с уксусной кислотой , как ни странно , но в отличие от результатов подсмотренных нами в интернете , у нас уксусная кислота дала напряжение 0.58 В , не самое большое значение, далее проведем опыт с сырой и вареной картошкой   Цинковая пластинка служит нам отрицательным электродом, или анодом. [4]Медную проволоку назначим положительным электродом, или катодом. В кислой среде на поверхности анода протекает реакция окисления, в процессе которой выделяются свободные электроны. С каждого атома цинка уходит два электрона. [5] Медь — сильный окислитель, и она может притягивать электроны, освобожденные цинком. Если замкнуть электрическую цепь (подключить к импровизированной батарейке лампочку или мультиметр), электроны потекут от анода к катоду через нее, то есть в цепи возникнет электричество. Картофель от природы прекрасный корпус и электролит для гальванического элемента. Чтобы получить большее напряжение надо соединять элементы последовательно, а чтобы питать более мощные потребители, например вентилятор, надо соединять параллельно. На поверхности катода, то есть отрицательно заряженного электрода, идет реакция восстановления: катионы (положительно заряженные ионы) водорода, содержащиеся в кислоте, получают недостающие электроны и превращаются в водород, выходящий наружу в виде пузырьков. Около катода возникает концентрация анионов (отрицательно заряженных ионов) кислоты, а около анода — катионов цинка. Чтобы сбалансировать заряды в электролите, необходимо обеспечить ионный обмен между электродами внутри батарейки.

Рис. 9. Последовательное соединение картофелин

 Сырая картошка дает в среднем значение напряжения 0.73-0.9 В А вот если картошку проварить, как мы сделали, минут 6-8, то такой полусырой картофель, обеспечит получение большего напряжения. Однако надо не переварить. [3]Термообработка разрушит органический материал, что, в свою очередь, уменьшит сопротивление и обеспечит более свободное движение электронов. Далее если нарезать вареную картошку. Затем – собрать сэндвич из картофельных ломтиков, медных и цинковых пластинок, то такой метод даст получение энергии в пятьдесят раз дешевле, чем в случае с пальчиковой батарейкой, а одна картофелина обеспечит работу лампочек в комнате в течение сорока дней! На нашем опыте такой метод действительно дает самое большое значение напряжения. Стоит отметить, что картофель все же не может заменить электростанцию. [4] Низковольтная батарея хороша для подзарядки мобильника или ноутбука. На электромобиль ее – увы – не хватит. Но кто знает, может быть, через несколько лет появятся мобильный зарядник из картошки.

Вывод: Альтернативными источниками тока могут являться не только ветер,

Таблица значений напряжений в разных опытахс получением эко электричества

солнце и вода, а также овощи, фрукты, уксус и чернозем.

№	Название опыта	Среднее значение напряжения, В
1	Опыт с черноземом	0.3 В
2	Опыт с уксусом	0.58 В
3	Опыт с сырым картофелем	0.73 В
4	Опыт с вареным картофелем	1.79 В
5	Картофельно-металлический сендвич	1.82 В
6	Последовательное соединение картофелин	0.85 В
7.	Параллельное соединение картофелин	0.81 В

Заключение: Таким образом, с помощью данных опытов, можно получать электрический ток. Без вреда для окружающей среды и без затрат полезных ископаемых, которых как известно мало. [5] Данные опыты доказывают нам то, что электрический ток, может быть получен из: земли, укуса и картофеля.

Литература:

1.     Данилов-Данильян. В. И,. Лосев. К. С. Экологический вызов и устойчивое развитие -. М:. Прогресс-Традиция, 2000 - 416 с

2.     Кучерявый. В. П. Экология -. М.:. Мир, 2000 - 493 с

3.     Яремчик. И. Г Экополитики природопользования -. М.:. Просвещение, 2000 - 430 с/

4.     Витер В. Н./ «Фруктовая батарейка». Журнал «Химия и химики» №8/ 2009г., с.134-137

5.     «Юный эрудит»/ Журнал. «Энергия из ничего» № 10 / 2009 г. - с.18-21

ЭКОЛОГИЯ, ФИЗИКА И ХИМИЧЕСКОЕ ЗАГЯЗНЕНИЕ.

Баленко Александр Витальевич, 1 курс, ГПОУ ДТПА.

Столяров Геннадий Абрамович, преподаватель физики, ГПОУ ДТПА, ГМЭЦ «ЭКОС».

        Экология и физика: взаимосвязь и влияние.

На первый взгляд экология и физика кажутся понятиями просто несовместимыми. Однако это далеко не так. Дело в том, что результаты исследований физики и внедрение их в промышленное производство являются одним из самых главных источников, загрязняющих окружающую среду. Широко используют эту науку атомная промышленность и энергетика, а также многие другие отрасли народного хозяйства страны. Не секрет, что все они в той или иной степени отрицательно влияют на окружающую человека природную обстановку.

На нынешнем этапе развития общества исследователи строят научную картину мира исходя из физических законов природы, которые в обязательном порядке отражают и учитывают все нарастающие проблемы экологии. Деятельность человека настолько сильно влияет на нашу планету, что подобное вторжение должно быть заключено в определенные рамки и определенным образом отрегулировано. В противном случае мир может оказаться перед фактом наступления экологической катастрофы.

 Для решения проблем, существующих в окружающей нас природной среде, важно принимать все возможные меры. Одной из них является правильная организация экологического воспитания и образования подрастающего поколения.

Вибрация и шум.

Подобные явления наиболее ярко описывают взаимосвязь физики и экологии. Рассмотрим понятие вибрации. Она представляет собой незначительные механические колебания, которые можно наблюдать в физических телах. В этом случае как физика связана с экологией? Вибрацию относят к факторам, обладающим высокой биологической активностью, оказывающим воздействие на человека. Различные виды этого явления, особенно те, которые имеют техногенное происхождение, служат причинами разнообразных патологических состояний нашего организма. Вибрационные заболевания стоят на втором месте после пылевых при рассмотрении профессиональных недугов. Еще как физика связана с экологией? Посредством изучения шумов. Это понятие служит для определения совокупности звуков различной частоты и интенсивности. Например, разговорная речь находится в диапазоне от 50 до 60 Дб, а громкая музыка оценивается в 70 Дб. Шум оказывает влияние на физиологическую активность человека и на весь его организм. При воздействии высокого уровня звуков могут наступить различные патологии, вплоть до снижения слуха и глухоты. И здесь имеет тесную связь экология и медицинская физика. Изучаемые этими дисциплинами вопросы становятся актуальны в связи с использованием людьми, особенно подрастающим поколением, мобильных телефонов и плееров.

Электромагнитные поля.

Экология и физика имеют тесную связь в изучении ЭМП на здоровье человека. При этом особое внимание уделяется слабым и сверхслабым электромагнитным полям, которые распространяет современная бытовая техника и различные средства связи, включая компьютеры, мобильные телефоны и другие гаджеты. На нашей планете существуют естественные ЭМП. В их окружении происходило формирование всего многообразия форм и видов живых организмов. Существуют такие поля и сегодня. Есть они низкочастотные (до сотен килогерц). Сюда относят естественный магнетизм, имеющийся в горных породах, атмосферное электричество, отливные и приливные морские явления, потоки частиц космического происхождения. Одновременно с этим существуют и ЭМП искусственного происхождения. Их изучением занимается физика и экология быта. Подобные излучения будут совершенно безопасными для человека, если по своей абсолютной величине они не превысят естественного фона планеты. К искусственным ЭМП можно отнести поля, создаваемые радиоэлектронными устройствами, телевидением и радиовещанием, а также стационарной и мобильной связью. Воздействию этих факторов подвергается большинство современных людей. В результате проведенных исследований было доказано негативное влияние искусственных ЭМП на состояние здоровья человека. При этом единственным высокочувствительным индикатором данного воздействия является вода, из которой в основном и состоит наш организм. ЭМП меняют ее структуру, подавляя при этом функциональную активность жидкости. Как физика помогает экологии в данном случае? Перед учеными ставятся задачи разработки эффективных методов детектирования ЭМП и методик, позволяющих обеспечить безопасность всех живых организмов.

Компьютерная, а также офисная техника.

При рассмотрении вопроса о степени вредного воздействия ПК также задействованы такие дисциплины, как экология и физика. Причем персональные компьютеры негативно влияют на наше здоровье в большей степени, чем любые другие гаджеты. Согласно проведенным исследованиям, уже спустя 45 минут работы на ПК пользователь, не имеющий средств защиты, получает значительные перегрузки всех регуляторных систем своего организма. Опасность для человека представляет и такое офисное оборудование, как телефон-факс и копировальная техника. Существуют даже определенные группы людей, имеющих психологические и физиологические особенности, которым вообще не рекомендуется работать за компьютером. Одна из таких категорий – дети. Причем ПК представляют опасность не только для тех, кто непосредственно сидит за экраном монитора. Электромагнитное излучение, идущее от ПК, особенно от его блока питания, распределяется в радиусе до 2,5 м. Именно поэтому воздействие офисного оборудования в настоящее время становится весомым фактором при рассмотрении электромагнитной

Ионизирующее излучение.

 Где используется физика в экологии? Примеры такой взаимосвязи можно наблюдать при изучении радиоактивного излучения. Его действие на биологические объекты вызывает либо детерменированный пороговый эффект, либо стохастический беспороговый. Острым поражающим фактором является однократное облучение тела человека с дозой поглощения, превышающей 0,25 Гр. Значения этой величины, находящиеся в пределах от 0,25 до 0,5 Гц, вызывают лишь кратковременные изменения состава крови. При дозе от 0,5 до 1,5 Гц у человека возникает чувство усталости, а порой и такое негативное явление, как рвота. На сегодняшний день исследователи хорошо изучили те последствия для организма человека, которые несет в себе ионизирующее излучение. В соответствии с полученными результатами имеются разработки разнообразных медико-профилактических мероприятий, которые способны защитить организм от поступления в него радионуклидов.

Тепловые машины.

В повседневной жизни нам приходится постоянно встречаться с различными двигателями. Они служат для того, чтобы привести в движение автомобили и самолеты, трактора и корабли, а также железнодорожные локомотивы. Тепловыми машинами, как правило, вырабатывается и электрический ток. Именно появление и дальнейшее развитие этого вида технических устройств содействовало бурному развитию промышленности в 18-20 вв. На сегодняшний день можно с уверенностью сказать о том, что самую тесную взаимосвязь имеют тепловые машины и экология. Физика как наука рассматривает вопросы тепловых потерь подобных двигателей, которые являются причиной повышения внутренней энергии не только окружающих тел, но и атмосферы. Такое влияние вызывает парниковый эффект в атмосфере, который негативно сказывается на состоянии природы. Кроме того, вредное воздействие на экологию оказывают двигатели внутреннего сгорания самолетов, автомобилей, а также топки, необходимые для работы тепловых электростанций. Все они загрязняют атмосферу весьма вредными для нашего здоровья веществами, которые после попадают в водоемы и почву. Все это вызывает катастрофические изменения в окружающей нас среде. Какие мероприятия по физике связаны с экологией? В нашей стране с загрязнением воздуха ведется активная борьба. Она заключается в повышении КПД двигателей тепловых машин, использовании ими более эффективного топлива, а также установке улавливателей дымовых газов. На ТЭЦ и прочих объектах подобного типа происходит внедрение технологии комплексной переработки сырья, а также возводятся вытяжные трубы большой длины.

ЛИТЕРАТУРА:

1.Энциклопедия для детей. Аванта +. Техника.

2.Болотов В.А. Переход средней школы на профильное обучение в старших классах // Физика в школе. – 2003. - №8. - С.3.

3.Дуков В.М. Электромагнитные излучения и экология // Физика в школе. – 2001. - №2.

4.Лемешев М.Я Природа и мы. - М.: Сов. Россия,1989. - 272 с

5. Журнал "Экология и жизнь".

В УЧЕБНЫХ АУДИТОРИЯХ ДОЛЖНЫ ПРИМЕНЯТЬСЯ ХИМИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА

Егорова Дарья Сергеевна 1 курс, ГПОУ «Макеевский Медицинский Колледж»

Нужная Елена Дмитриевна, преподаватель БЖД, МК ГПОУ «Макеевский медицинский колледж». ГМЭЦ «ЭКОС».

Мы занимаемся в учебных аудитория, где регулярно при проведении уборки для мытья окон используют специальные средства для мытья стекол. Наша промышленность выпускает большое разнообразие всевозможных моющих средства для стекол с различными запахами, свойствами, цветами и объемами. Но все эти средства в своем составе содержать химические вещества, вредные для организма. И поэтому вдыхать их на протяжении всего учебного дня не безопасно. В учебных аудиториях должны применяться химически безопасные средства.

КАК МОЖНО САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ХИМИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ОКОН?

         Приобретая подходяще средство для мытья окон, нередко приходится делать выбор между эффективностью, дополнительным блеском и отсутствием разводов. Этого можно избежать, если готовить подобные препараты своими руками. Не стоит недооценивать силу привычной бытовой химии. Она может дать результат, превосходящий по качеству дорогостоящие готовые препараты, нужно только научиться, правильно сочетать компоненты и строго придерживаться рекомендованных дозировок. Дополнительным плюсом самодельных препаратов является тот факт, что они абсолютно безопасны для атмосферы в доме и экологии.

Секреты, которые позволят дольше сохранять окна в чистоте. Для поддержания окон в чистоте нужно не только регулярно и правильно применять жидкость для мытья стекол, неплохой результат даст соблюдение следующих рекомендаций:

1.Окна на длительное время сохранят свою изначальную чистоту и будут радовать блеском, если время от времени протирать их слегка подсоленной водой.

2. Мало кто из хозяек добавляет в составы, приготовленные своими руками, крахмал. Вопреки распространенному мнению, стекло не обладает идеально ровной поверхностью, и именно данный компонент мягко очищает все зазубрины, предотвращая образование стойких пятен.

3.Дополнительный блеск поверхности придаст растительное масло. Нужно нанести несколько капель на мягкую салфетку и тщательно распределить по стеклу.

4. Существует специальный состав, который используется не для мытья стекол, а для профилактики их быстрого загрязнения. Две столовых ложки глицерина разводим ложкой воды, добавляем пару капель нашатырного спирта и хорошо встряхиваем. Смесь, нанесенная на окна тонким равномерным слоем, не только отталкивает пыль и грязь, но и предотвращает обледенение стекол в зимний период.

5. Если в средство для мытья стекол, сделанное своими руками, добавить несколько капель эфирного масла, это не только обеспечит приятный аромат в комнате, но и снизит вероятность появления разводов на прозрачной поверхности. С готовыми продуктами так экспериментировать не стоит!

! Совет: Помимо этого, опытные хозяйки рекомендуют изредка смазывать границы окон луковым соком или добавлять этот компонент в средство для мытья стекол. Данная манипуляция защитит от постоянно присутствия насекомых на окнах и в доме.

Готовое средство для мытья окон можно без проблем купить в любом хозяйственном магазине, но ни один промышленный продукт не даст такого результата, как одна из следующих смесей, сделанных своими руками:

- Жидкость для мытья стекол повышенной интенсивности действия. На четверть стакана уксуса нам понадобится такое же количество технического спирта, столовая ложка крахмала и два стакана прохладной воды. В бутылку сначала засыпаем крахмал, затем заливаем все жидкие составляющие и прикручиваем наконечник с распылителем. Перед каждым использованием продукта бутылку нужно встряхивать, равномерно распределяя частички крахмала. Массу распыляем по поверхности стекла и стираем хлопчатобумажной салфеткой.

- Крахмальная жидкость для чистки очень пыльных стекол. Берем не более столовой ложки крахмала на литр прохладной воды. Смешиваем компоненты и тщательно встряхиваем емкость. Продукт распределяем по проблемным участкам и стираем салфеткой. Крахмал можно заменить зубным порошком или мелом.

- Лимонная смесь. Своими руками можно сделать средство, которое будет одновременно чистить стекла и наполнять помещение свежестью. Для этого две столовых ложки лимонного сока (но не уксусной кислоты) разводим в 1-2 стаканах воды и используем по назначению. Количество жидкости зависит от степени загрязнения стекол. Для обработки стойких пятен понадобится более концентрированный состав.

-Средство для очень грязных стекол. Если сначала нужно отмыть с поверхности плотный слой грязи, то нужно смешать по столовой ложке нашатыря и уксуса в стакане воды. Продукт обильно наносим на стекло и буквально отмываем им грязь.

- Любители присутствия на стеклах мыльной пены могут своими руками приготовить продукт, который растворит даже жирные пятна, характерные для кухни и не оставит после этого разводов. В двух стаканах воды смешиваем две столовых ложки уксуса и половину чайной ложки жидкого мыла. Распыляем по прозрачной поверхности, растираем и смываем.

-От следов краски или фломастеров на стеклах можно избавиться, если приготовить содовый раствор. В два литра воды засыпаем четверть стакана соды, взбалтываем и добавляем четыре столовых ложки уксуса. Наносим продукт на плотную сторону бытовой губки и трем загрязнения. Затем стираем остатки средства мягкой салфеткой.

-Мало кто знает, что от грязи на стеклах спасает чайный настой. Не стоит бояться, что подобное средство вызовет появление темного налета на прозрачной поверхности, оно без труда смывается полностью. В чашке крепкого чая нужно развести три столовых ложки уксуса. Готовая смесь распыляется по проблемным зонам и сразу же протирается сухой салфеткой. Не стоит дожидаться, пока масса подсохнет, это может осложнить работу.

 Самодельные средства для чистки окон – это не только значительная экономия семейного бюджета, но и гарантия положительного результата, отсутствие аллергии у домашних, возможность удаления пятен любой степени сложности.

Литература:

1.http://mschistota.ru/sredstva/sredstvo-dlya-mytya-okon.html

2.Малышева Е.К Москва 2012г.  «Санитарная уборка служебных помещений»

3.Кировец  В.П Ростов- на – Дону 2007г. «Санитарно-гигиенические требования к учебным аудиториям»

ЧИСТАЯ ВОДА – ЗАЛОГ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ ЖИТЕЛЕЙ ГОРОДА ДОНЕЦКА

Новиков Олег Андреевич,1 курс, ГПОУ «Донецкий политехнический колледж»

Логвинов Александр Валериевич, преподаватель химии и экологии ГПОУ «Донецкий политехнический колледж»

           Вода – одно из самых распространенных веществ на Земле. Без воды жизнь на нашей планете не могла бы существовать. Вода важна для живых организмов вдвойне, так как она не только важнейший компонент живых клеток, но и для многих организмов – среда обитания.     В сказаниях народов Древнего Востока вода признавалась первоисточником всего существующего. Подобный взгляд высказывал в VI в. до н.э. древнегреческий философ Фалес из Милета: «Первое начало и сущность всего - вода».

         «Сок жизни» - так называл воду итальянский художник Леонардо до Винчи. Это определение вполне соответствует действительности. Вода источник жизни и питания для растений. Человек на 65% состоит из воды. Потеря организмом более 10% может привести к смерти.

Без пищи человек может прожить порядка 50 дней, а без воды с вероятностью в 100% умрет уже через пять дней. Медицинские эксперты подсчитали, что при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в предобморочное состояние, при потере 10% — начинаются галлюцинации. Если же недостаток воды составит 12-20%, то наступает неизбежная смерть. Даже когда человек не испытывает явного чувства жажды, он должен постоянно поддерживать в норме водный баланс организма.    

        В зависимости от погоды, влажности, климата и рода занятий в день человек теряет порядка двух-трех литров воды. Только в процессе дыхания организм теряет почти пол-литра воды ежедневно. Очень важно, чтобы потери воды вовремя восполнялись, ведь большинство жизненно важных органов по большей части состоят из воды, поэтому при ее недостатке не могут правильно функционировать. К примеру, мозг человека на 75 % состоит из воды, печень — на 69%; мышцы — на 70%; кости — на 20—30%. Содержание воды в почках доходит до 82%, а в крови — до 85%.   

        Суточная физиологическая потребность взрослого человека в воде рассчитывается по следующей схеме: 35—45 г воды на один килограмм веса. Иными словами, человеку весом 60 кг нужно ежедневно выпивать примерно 2,1—2,7 л воды. Малышам до полугода воды требуется в 4 раза больше [1].   

         Итак, человек для поддержания здоровья и хорошего самочувствия должен потреблять не менее 2,5 литров воды в день. Причем воды качественной и чистой, ведь только такая вода будет полезной для организма.

         Думаю, что ни у кого нет сомнений, что водопроводная вода, используемая нами для приготовления пищи и повседневных нужд, не является качественной. Ее состав редко соответствует стандартам. Она содержит ржавчину и мельчайшие осколки труб, песок, землю, хлор, нитраты, пестициды, нефтепродукты, тяжелые металлы, бактерии и т.д. Трубы, по которым вода подается, проложены десятки лет назад, давно проржавели, обросли мхом и прочей растительностью. По утверждения ВОЗ, причиной заражения человека разными инфекциями в 85% случаях является вода, в том числе и водопроводная.

        Австрийский физик и изобретатель Виктор Шаубергер еще почти сто лет назад предложил технологии очистки воды естественным способом, а также способы использования ее огромной силы. В 1930 году Шаубергер сконструировал свой первый аппарат по обогащению воды, но практически все его разработки оказались невостребованными. Он считал, что некачественная водопроводная вода оказывает негативное влияние не только на физическое состояние человека, но и на духовное. Вот что он писал в своей книге «Энергия воды»: «Сегодня, когда почти все здоровые источники или смолкли, или вода в месте своего рождения перехватывается и подается в селения по безграмотно построенным трубопроводам, почва и весь животный мир переведены на несвежую, безвкусную, а, следовательно, нездоровую воду», нужна экстренная помощь. Ведь «люди, которые вынуждены год за годом пить только только хлорированную воду, могут однажды подумать, а как же влияет на организм вода, насильственно лишенная химическими добавками своей природной способности проявлять жизнь. Хлорированная и физически разрушенная вода ведет не только к закономерному физическому распаду, но и является причиной проявления духовного распада, а отсюда систематической деградации человека и всего живого». Ни много ни мало.  [1,3]

         Что же такое живая вода? Это чистая, свежая, структурированная вода, которая легко попадает в клетки, становится активным растворителем и переносчиком веществ в организме. Больше всего этим требованиям отвечает горная, родниковая и талая вода. Отфильтрованная на собственной кухне вода, а также большинство марок бутилированной воды не подпадают под это определение, т.к. получены чаще всего методом обратного осмоса, который хорошо очищает, но делает воду мертвой.

 Требования к качеству питьевой воды и ее санитарно – бактериологический анализ должны удовлетворять ДСТУ 7525:2014 «Вода питьевая. Требования и методы контролирования качества» и ГОСТ 2874 – 54 «Вода питьевая» [2]. Кроме органолептических показателей (мутность, цветность, привкус, прозрачность) стандартом предусматриваются химически определяемые показатели, самыми важными являются: общая жесткость, кислотность (рН), содержание железа, свинца, мышьяка, меди, цинка, остаточного активного хлора, а также показатели биологического загрязнения воды (общее число бактерий, коли – индекс, коли – титр).

Понятие жесткости воды принято связывать с катионами кальция (Са²⁺) и в меньшей степени магния (Mg²⁺). В действительности, все двухвалентные катионы в той или иной степени влияют на жесткость. Они взаимодействуют с анионами, образуя соединения (соли жесткости) способные выпадать в осадок. Одновалентные катионы (например, натрий Na⁺) таким свойством не обладают.

В данной таблице приведены основные катионы металлов, вызывающие жесткость, и главные анионы, с которыми они объединяются [1]:

Катионы	Анионы
Кальций (Ca2+)	Гидрокарбонат (HCO3—)
Магний (Mg2+)	Сульфат (SO42-)
Стронций (Sr2+)	Хлорид (Cl—)
Железо (Fe2+)	Нитрат (NO3—)
Марганец (Mn2+)	Силикат (SiO32-)

На практике стронций, железо и марганец оказывают на жесткость столь небольшое влияние, что ими, как правило, пренебрегают. Алюминий (Al³⁺) и трехвалентное железо (Fe³⁺) также влияют на жесткость, но при уровнях рН, встречающихся в природных водах, их растворимость и, соответственно, «вклад» в жесткость ничтожно малы. Аналогично, не учитывается и незначительное влияние бария (Ва²⁺).

Различают следующие разновидности жёсткости воды:

Общая жесткость. Определяется суммарной концентрацией ионов кальция и магния. Представляет собой сумму карбонатной (временной) и некарбонатной (постоянной) жесткости.

Карбонатная жесткость. Определяется наличием в воде гидрокарбонатов и карбонатов (при рН>8.3) кальция и магния. Данный тип жесткости почти полностью устраняется при кипячении воды и поэтому называется временной жесткостью. При нагреве воды гидрокарбонаты распадаются с образованием угольной кислоты и выпадением в осадок карбоната кальция и гидроксида магния.

Некарбонатная жесткость. Обусловлена присутствием кальциевых и магниевых солей сильных кислот (серной, азотной, соляной) и при кипячении не устраняется (постоянная жесткость).

В мировой практике используется несколько единиц измерения жесткости, все они определенным образом соотносятся друг с другом. В России Госстандартом в качестве единицы жесткости воды установлен моль на кубический метр (моль/м³). На Украине используется как моль/м³, так и мг-экв/л (миллиграмм эквивалент на литр). Численно эти значения совпадают. Кстати, литр и дм³ — это одно и тоже, литр и дециметр кубический.

 Нами были отобраны 5 проб вод, из них – три пробы водопроводной и две - очищенной методом обратного осмоса (на бытовой установке и для продажи населению). В лабораторных условиях определялась общая жесткость воды методом комплексонометрии по ГОСТ 4151-72 «Вода питьевая. Метод определения общей жесткости». Результаты исследований отобранных проб воды приведены ниже:

Наименование пробы воды (место отбора)	Общая жесткость, мг – экв/л
Водопроводная вода (Ворошиловский район г. Донецка)	7,9
Водопроводная вода (Калининский район г. Донецка)	8,8
Водопроводная вода (Пролетарский район г. Донецка)	8,6
Вода, очищенная методом обратного осмоса (для продажи населению)	6,0
Вода, очищенная методом обратного осмоса (на бытовой установке)	5,2

Таким образом, результаты исследований различных проб питьевой воды показали, что все пробы по показателю общей жесткости соответствую требованиям ДСТУ 7525:2014 «Вода питьевая. Требования и методы контролирования качества». Однако наименьшее значение общей жесткости показала проба воды, очищенной методом обратного осмоса на бытовой установке.

Литература:

1.           Кожинов В.Ф. Очистка питьевой и технической воды. – М.: ООО «БАСТЕТ», 2008. – 304 с.

2.           ДСТУ 7525:2014 «Вода питьевая. Требования и методы контроля»

3.           Карюхина Т.А., Чурбанова И.Н. Химия воды и микробиология. – М.: Стройиздат, 1995. – 208 с.

УТИЛИЗАЦИЯ ШИН– ТРЕБОВАНИЕ ВРЕМЕНИ.

Ильенко Евгений Романович, 1 курс ГПОУ «Донецкий техникум промышленной автоматики».

Шуцкая Инга Алексеевна, преподаватель биологии и химии, ГПОУ Докучаевский техникум ДонНУЭТ.

Поплавская Елена Фёдоровна, преподаватель биологии и химии ГПОУ ДТПА.

Аннотация.

В работе исследованы вопросы причиняемого вреда для окружающей среды от разлагающихся отработанных автомобильных шин. Предложен способ уменьшения объема отходов шин в Республике за счет сдачи отработанных (б/у) автомобильных покрышек на утилизацию. Отмечена экономическая и экологическая составляющая данного аспекта. Отмечено, что это будет способствовать оздоровлению экологической обстановки Донецкой Народной Республики.

Ключевые слова: автомобильные шины, отработанные, бывшие в употреблении (б/у) автопокрышки, утилизация, резиновая крошка, переработка, пиролиз.

Актуальность решаемой работы. Проблема по утилизации шин очень актуальна в наше время во многих странах, в том числе и в нашем крае.

Объект исследования: вред отработанных разлагающихся автомобильных покрышек на окружающую среду, возможность их повторного использования.

Предмет исследования: автомобильные шины бывшие в употреблении.

Цель и задачи исследования: Оценка вреда для природы от разлагающихся отработанных автопокрышек. Рассмотреть различные способы утилизации отработанных шин. Провести анкетирование владельцев автомобилей. Показать эколого-экономическую эффективность вторичной переработки автошин с металлокордом в товары народного потребления. Пропагандированное сдачи автомобильных покрышек в специальные пункты приема с целью дальнейшей их утилизации как способа снижения вреда окружающей среде.

Гипотеза: если в регионе будут действовать пункты приема автопокрышек, (мини-завод по утилизации автомобильных покрышек), то возможно уменьшение количества ТБО, и, следовательно, улучшение экологической ситуации в городах.

Используемые методы: анализ информации, мониторинг, проведение исследований.

Описание собственного вклада в разработку темы: проведение анализа информации, проведение опроса среди одногрупников и автомобилистов.

Основной текст:

В каждом большом и малом городах существует большая проблема по утилизации отработанных шин.

Каждый год число автомобилей в мире увеличивается, а с ними - и количество покрышек, вышедших из эксплуатации. 

По прогнозам Конференции ООН по окружающей среде и развитию, объём твёрдых отходов к 2025г. вырастет в 4 - 5 раз. Общемировые запасы изношенных автошин оцениваются в 25 млн. т. при ежегодном приросте не менее 7 млн. т. На европейские страны приходится 3 млрд. шт. "накоплений" изношенных автошин (около 2 млн. т.).

Во всем мире перерабатывается не более 20% изношенных шин, и как следствие – накопление избыточной массы, что является серьезной экологической и экономической проблемой.

 Все дело в том, что утилизацией покрышек занимается достаточно небольшое количество предприятий: с экономической точки зрения завод по переработке шин является не самой выгодной инвестицией.

Эффективность реализации программ утилизации изношенных шин напрямую зависит от возможностей использования продуктов их переработки. В зависимости от государственных приоритетов или экономических условий.

Мировая практика свидетельствует о необходимости создания государственных комплексных программ, направленных на организацию сбора, временного хранения, переработки и развития рынка потребления продуктов утилизации шин.

Решение проблемы в целом может быть достигнуто только при ее рассмотрении с позиций государственной задачи, интересов конкретных отраслей и коммерческой заинтересованности отдельных предприятий и организаций, вовлеченных в процесс рациональной утилизации изношенных автопокрышек.

Обычные городские свалки и полигоны не принимают шины на утилизацию, автостоянки и площадки уже переполнены ими, и сейчас шины зачастую сваливают в несанкционированные места (обочины, овраги и т.д.).

Против вывоза на свалку изношенных шин имеются экономические, технические и экологические причины.

Вследствие захоронения на свалке использованные шины извлекаются из экономического оборота, и в связи с этим не могут быть использованы для дальнейшей переработки. Данный способ использования шин может быть приравнен к уничтожению ресурсов.

 Отсутствия контроля над отходами, поджоги, самовозгорание (напр., вследствие удара молнии) ведут к продолжительным пожарам на свалках, которые из-за хорошей воспламеняемости (горючести) шин трудно потушить.

Специалисты в области экологии провели исследование, в результате которого выяснилось, что автомобильные покрышки — очень опасная часть автомобиля: ведь даже пыль, которая возникает в результате износа резины, может вызывать очень серьезные заболевания.

Выброшенные на свалки либо закопанные в землю шины разлагаются в естественных условиях не менее 150 лет.

При сгорании шин образуются такие химические соединения, которые попадая в атмосферный воздух, становятся источником повышенной опасности для человека.

Всего же в резине насчитывается около 15 вредных соединений полиароматических углеводородов и множество вредных канцерогенов. Также в резине есть 4 из 12 видов N-нитрозаминов. Все перечисленные вещества входят в список токсикантов, который составляется Международной организацией по исследованию рака.

Штабеля и терриконы этих отходов представляют собой постоянный источник повышенной опасности возгорания и развития эпидемических заболеваний вследствие искусственно образованных мест обитания и размножения насекомых и грызунов. При этом территории для временного хранения шин практически выведены из землепользования.

Существует множество химических и механических способов утилизации автомобильных шин.

Наиболее распространенными методами утилизации автошин являются сжигание с получением энергии, восстановление шин, пиролиз в условиях относительно низких температур с получением легкого дистиллята, твердого топлива, механическое дробление в резиновую крошку.

Измельчение отходов резины признается самым простым и рациональным способом переработки, поскольку позволяет максимально сохранить физико-механические и химические свойства материала. Из резиновой крошки можно изготавливать самые разнообразные изделия. Это может быть резиновый автомобильный коврик, резиновая плитка вокруг бассейна, или плитка для спортивной площадки, тренажерного зала, подошва для обуви и др..

Также в ДНР имеется опыт в области переработки изношенных шин с маталлокордом. В процессе пиролиза использованные автопокрышки под влиянием тепла при отсутствии кислорода разделяются на твердые, жидкие и газообразные вещества. При этом длинные полимерные цепи превращаются в водородные молекулярные частицы. В процессе переработки методом низкотемпературного пиролиза получаются жидкие фракции углеводородов (синтетическая нефть), углеродистый остаток (технический углерод), металлокорд и горючий газ.

Достоинствами данной технологии являются: отсутствие вредных выбросов в атмосферу, удобная и простая загрузка/выгрузка сырья, автоматизирована система отделения металлолома от углеродистого остатка, малые экономические затраты на энергоносители.

При опросе автолюбителей нами было выявлена проблема отсутствия механизма в вопросе сдачи отработанных шин населением на переработку, практически отсутствие информация по данному вопросу в СМИ.

В ДНР уже принят закон о отходах потребления и производства (от 09.10.2015г). Все использованные шины следует сдавать в специальные пункты по сбору отходов, которые организуют самовывоз и производят оплату за сданные покрышки.

Из интернет источников мы узнали, что В ДНР есть несколько пунктов по приёму шин и принято решение по созданию завода по переработке отходов из резины, в том числе шин. Об этом в ходе второго в ДНР заседания Интеграционного комитета «Россия-Донбасс» заявил зам. директора по коммерции КО «Донтехрезина и Ко» Вадим Данильченко.

Поэтому важно довести до сведения общественности о данном предприятии и необходимости сдачи отработанных шин на утилизацию. Наш научный руководитель Поплавская Е.Ф, как член общественного совета при Государственном комитете по экологической политике и природным ресурсам ДНР планирует на ближайшем совете обсудить вопрос популяризации и реализации данного аспекта среди населения.

Таким образом, существует несколько способов утилизации автомобильных покрышек для снижения вредного воздействия на окружающую среду отработанными шинами. Рационально выбрать тот способ который бы решал и экономический и экологический аспект.

Проблема утилизации изношенных шин столь сложна и масштабна, что не может быть решена усилиями энтузиастов и отдельных организаций. Требуется системные организационные меры на государственном уровне, и массовое освещение информации в СМИ.

И конечно же важно то что в результате сдачи отработанных шин на утилизацию наши города станут намного чище.

Литература:

1.     Защита окружающей среды от техногенных воздействий под ред. Невской Г. В. М.: МГОУ, 1993, стр. 113

2.     Корчагин В. А., Филоненко Ю. А. Экологические аспекты автомобильного транспорта. Учебное пособие, М.: МНЭПУ, 1997

3.     Современные проблемы науки и образования. – 2012. – № 2;

4.     http://dz-rti.ru/tire-recycling/sovremennyye-tekhnologii-utilizatsii-shin/ http://ecorezina.su/rezinovaya-plitka/dlya-trotuara

ХИМИЯ В НАШЕЙ ЖИЗНИ

Гудыменко Анастасия Николаевна, 1 курс, Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Кручинина Марина Николаевна, преподаватель химии, ДРВУОР им. С. Бубки

Быстрое развитие химической промышленности вызвало к жизни появление огромного количества разнообразных товаров бытовой химии, которые получили широкое признание. У нас в стране на прилавки магазинов ежегодно ложатся миллиарды упаковок различных химических препаратов, число наименований которых достигает сейчас более тысячи. С помощью этих препаратов мы куда легче, чем когда-то, стираем, подсиниваем и подкрахмаливаем белье, чистим ковры и одежду, красим, клеим, ухаживаем за растениями в комнате и на приусадебном участке и т. д. Популярность товаров бытовой химии неуклонно растет, расширяется области их применения, увеличивается выпуск.

     Использование химических веществ в быту — отнюдь не изобретение нашего времени, детищем которого является промышленность бытовой химии. Есть немало сведений о том, что еще задолго до нашей эры люди применяли хотя и несовершенные, но все же достаточно эффективные химические вещества.

      В гробнице египетского фараона Тутанхамона археологи обнаружили благовония, сохранившие аромат в течение тридцати веков. В древних рукописях мы находим упоминания о маслах и составах для полирования дерева и камня, средствах для дезинфекции и для консервирования пищи. 

Начиная с I века до н. э. в культурных центрах Средиземноморья широкое распространение получило мыло. Немало рецептов бытовых химических препаратов существовало в то время в Индии, Китае, в государствах Средней Азии и Закавказья. Широко использовались   химические средства в повседневной жизни в средние века. Развитие городов, ремесел, торговых связей в немалой степени этому способствовало. Химические средства с древних времен применялись и на Руси. Особенно развито было солеварение, обработка и выделка кожи, переработка   пчелиного сырья.

        В быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д.

        Но мало кто знает историю возникновения того или иного средства бытовой химии, без которого мы не представляем себе ежедневного существования. Я, человек любопытный, и мне очень интересны разные вещи, и занимательная химия в том числе. Давайте познакомимся с историей возникновения некоторых, с детства нам знакомых, средств.

       История мыла.

      Вы можете представить свою жизнь без мыла? Вряд ли, потому что в повседневной жизни мыло является ежедневным средством гигиены, а ведь были времена, когда оно считалось роскошью и было доступно исключительно для богатых и знатных людей.

История мыла начинается около 2800 года до н. э. Во время раскопок в Вавилоне были найдены глиняные таблички с рецептом, рассказывающем о производстве мыла на основе жира и пепла. Мыло, изготовленное по этому рецепту, использовали в медицинских целях в основном для ускорения заживления ран. Кроме того, известно о применении мыла в Древнем Египте, за 1500 лет до н. э., а также финикийцами за 600 лет до н. э.

Другая теория происхождения мыла связана с римской легендой, согласно которой мыло (лат. sapo) получило свое название от горы Сапо, на которой в жертву богам приносились животные. Когда шел дождь, пепел и жир жертвенных животных смывались в реку Тибр, к подножию горы.

Со временем, женщины, стирающие белье в реке, заметили, что, смешиваясь пепел и жир, намного лучше помогают отстирывать белье, чем обыкновенная речная вода. Таким образом, состав мыла существенно отличался от того, которое мы используем в настоящее время. Обычно мыльная смесь состояла из масла, пепла и животных жиров.

В X столетии в Италии, Франции и Испании стали возникать первые мыловарни. В XVI веке основным центром производства стал Марсель, где производилось жидкое, душистое мыло, содержащее высокую концентрацию оливкового масла. В 1688 году Людовик XIV издал указ, так называемый эдикт Кольберта, в котором запретил использование животных жиров и красителей в производстве мыла. Спрос на мыло был большой, но и цена была высокая, поэтому ароматную смесь могли позволить себе лишь богачи.

     С торжеством буржуазного общества в XIX веке, здоровый образ жизни и чистота возводятся в ранг моральных ценностей. В это же время производство мыла набирает промышленные обороты, что делает его общедоступным. На рост популярности мыловарения, несомненно, оказали влияние научные открытия. В 1791 году француз Николя Леблан изобрел способ получения щелочи из соли, а швед Карл Шееле получил глицерин. А в 1823 году французский химик Мишель Шеврёль, руководствуясь этим открытием, изучил строение жиров и объяснил их омыление. Это вызвало настоящую революцию в мыловарении.

На протяжении веков химическая формула мыла постоянно менялась, чтобы сегодня вернуться к истокам. Снова в цене натуральное мыло, без консервантов, синтетических красителей и искусственных ароматизаторов.

       Что такое вазелин?

Каждый из нас с детства привык к мази, носящей название «вазелин». А кто-то задумывался, что это такое? В уже далеком 1859 году наблюдается начало нефтяного бума. И почти случайно английский химик, эмигрант из США, Роберт Чезбро, заметил липкий продукт, который почему-то прилипал к бурильным установкам, и даже забивал насосы. Масса была какой-то парафинообразной. Казалось бы, ничего необычного. Но ученый заметил интерес рабочих к этому веществу – они активно использовали вещество при ожогах, что, как не странно, способствовало заживлению ран. Как оказалось, внимательность химика привела к появлению мази, которая активно используется до сегодняшнего дня. Ученый решил провести эксперименты, пытаясь изучить имеющиеся свойства вещества, и усилить их положительный эффект. При возникновении у самого ученого ожогов, он смазал их полученной мазью, и получил прямо ошеломительный успех – раны смогли зажить, причем довольно быстро. Эта мазь способствовала регенерации покровов кожи, и ученый решил запустить средство в промышленное производство. Так с 1870 года в аптечную продажу поступило «Нефтяное желе». Но популярностью мазь не пользовалась. Как оказалось, происходило это из-за неудачного названия. Все, что связано с нефтью, обыватели считали легковоспламеняющимся. Тогда изобретатель решил изменить название. Мазь стала называться вазелином. Оно аккумулировало два слова, немецкое слово вода «wasser» и греческое «elaion» — оливковое масло. Продажа пошла живее. В 1878 году Чезбро получил патент на название «вазелин». Началось триумфальное шествие вазелина по миру. Он оказался незаменимым и при воспалениях, и при ожогах, и при лечении ссадин. Судите сами: вазелин использовали актеры для нанесения слез; художники мазали его на пол для защиты от попадания краски; рыбаки использовали для привлечения рыб (наносили вазелин на крючки); бейсболисты смягчали вазелином перчатки; пловцы наносили его на тело…

        Вазелин и сегодня производное от нефти — смесь минерального масла с тяжёлыми углеродами. Он бесцветен, не имеет ни запаха, ни вкуса, нерастворим в воде. Интересно, именно благодаря своему средству, Чезбро прожил 96 лет? А чем мы с вами хуже?

А теперь, давайте задумаемся! Как влияют химические вещества на наш организм?

       Все, чем мы привыкли пользоваться каждый день, содержит в своем составе химические вещества. Мы пьем кефир, молоко и воду из пластиковых бутылок, моем руки мылом, в котором есть химические компоненты, пользуемся антибактериальными и отбеливающими зубными пастами, не догадываясь, что они далеки от натуральности. Всем известно, что воду, которую мы пьем, не является чистой и безопасной для здоровья, поэтому многие из нас пользуются современными фильтрами очистки. Системы фильтрации помогают защитить наш организм от вредных компонентов.

Ежедневно мы пользуемся зубной пастой, кремом, декоративной косметикой и шампунем. Все эти средства содержат опасные вещества – фталаты и триклозан, которые нарушают работу эндокринной системы, приводят к бесплодию, раку и другим заболеваниям.

        Каждой хозяйке хочется, чтобы её дом был чистым, поэтому она использует средства для чистки мебели, кафеля, для мытья посуды, полов, окон и пр. Но они могут вызывать сбои в работе гормональной системы и щитовидной железы. Пластиковые контейнеры и посуда из пластика имеют в своем составе опасный компонент бисфенол – А. Посуда с антипригарным покрытием при нагревании выделяет перфтороктановую кислоту, которая вызывает бесплодие, заболевания щитовидки и другие проблемы.

Чтобы обезопасить своих близких и себя от воздействия токсинов на эндокринную систему и весь организм, придерживайтесь некоторых правил:

·        Употребляйте органические продукты;

·        Пользуйтесь стеклянной тарой;

·        Пищевые продукты храните в фарфоровой, керамической и стеклянной посуде;

·        Воду из водопровода пропускайте через фильтр;

·        Не покупайте детские игрушки из сомнительного пластика, требуйте сертификат качества;

·        Для уборки дома используйте органические моющие средства.

  Выводы:

Бытовая химия – обладая огромными возможностями, создает не виданные материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Но та же химия может стать и опасной для здоровья человека, даже смертельно опасной. Безусловно, это наш помощник, однако это отнюдь не такое безобидное дело, как может показаться. Головные боли от неприятных запахов, чихание, кашель – вот самые распространённые проявления аллергических реакций. На помощь придут практические советы, уж коль мы заговорили о вредности химических веществ в быту. Стоит понимать, что в погоне за идеальными и действующими химическими средствами, мы забываем о немаловажном факторе, а именно об экологической безопасности используемого вещества.

Одним словом, подумайте дважды, прежде чем использовать средства бытовой химии для своего дома. Особенно это касается сильнодействующих средств с содержанием фосфатов и прочих химически активных компонентов!

Берегите здоровье! Выбирайте экологически чистые продукты!

Литература:

1. Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г

2. Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.

3. Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.

4. Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.

ХИМИЯ, КОСМЕТИКА И ЗДОРОВЬЕ

Хаджинова Евгения Константиновна, 1 курс, Донецкое республиканское высшее училище олимпийского резерва им. С. Бубки

Эверс Татьяна Федоровна, преподаватель биологии, ДРВУОР им. С. Бубки

Часто люди даже не подозревают, какое огромное количество опасных токсинов, когда-либо созданных, находятся непосредственно у нас дома. Человек с самого рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые везде нас окружают. Даже если взять элементарное мытьё посуды, это различные порошки и жидкие средства. Также в ванной встречаются различные шампуни, гели, увлажняющие крема и многое другое.

Особое внимание я хотела бы обратить на женскую половину, ведь девушки и женщины всегда хотят выглядеть на высоте и подчеркивают свою красоту всякими средствами по уходу за собой. Косметика –это химия, которую все используют каждый день. По большей части, этим пользуется женская половина человечества. К личной химической гигиене относят: мыло, шампуни, гели для душа, лосьоны для тела, кондиционеры для волос, пену для бритья, дезодоранты, увлажняющие крема и т.д. К химической косметике относят помады, пудры, тональные крема, туши, тени, контурирующие средства и другую косметику. В наше время не существует косметики, которая не содержала бы химических веществ, за исключением масок и кремов, приготовленных на основе растений. Для того что бы избежать не качественной косметики, нужно использовать как можно больше средств на основе лекарственных растений.

Следует уделить особое внимание составляющим продуктов, которые отвечают за гигиену, так как ими пользуются не только взрослые, но и дети:

1)Формальдегид. Широко используется в кремах, масках и лосьонах имеет высокий уровень токсичности. Это вещество может оказать негативное воздействие на зрение, дыхательную и нервные системы, генетику.

2)Соли алюминия, довольно часто их можно встретить в гелях для душа, антиперспирантах и дезодорантах, частый и продолжительный их контакт с кожей может вызвать рак груди.

3)Сульфат входит в состав шампуней и бальзамов для волос, высокая концентрация этого вещества это пересушенная не только кожа головы, но и волосяной покров, волосы становятся ломкими и сухими.

4) Ароматизаторы, их не нормальная концентрация вызывает тошноту, рвоту, головную боль и головокружение.

Все косметические средства, можно разделить на три вида, следуя их назначению:

1. К первой из них следует отнести гигиеническую косметику, и в неё входят средства защиты, очищения, увлажнения, придания мягкости и дезинфекции:

·         По уходу за волосами.

·         По уходу за ногтевой пластиной.

·         По уходу за полостью рта.

2. Ко второй относится лечебная косметика, которую нельзя использовать без рекомендаций специалистов. Такой вид косметики применяется в основном, косметологами для устранения каких-либо видимых дефектов на вашем теле, когда можно исправить их без оперативного вмешательства.

3. Третьей группой является декоративная косметика, которая применяется в обиходе каждой дамы. Используя данный вид косметики, вы можете, изменить свой внешний вид, подчеркнув достоинства и замаскировав имеющиеся несовершенства. Что к ней относится:

·         Краска для волос и бровей.

·         Тушь для ресниц.

·         Блески, губные помады.

·         Тени для век.

·         Лак для ногтей и средства для маникюра.

·         Румяна, тоники, пудры.

·         Различные виды кремов.

·         И многое другое.

Можно долго продолжать список, ведь ежедневно косметическая отрасль создает и производит новейшие средства декоративной косметики;

Парабены – это компоненты, способные продлить срок применения продукта. Эти консерванты, применяются в основном при производстве шампуней и кремов. Благодаря этим химическим веществам, баночка с кремом, после открытия способна сохранять годность на протяжении 12 месяцев. В маленьких дозах эти консерванты безвредны, но ведь они присутствуют почти во всех косметических средствах, поэтому, незаметно накапливаются в нашем организме. Проникая вглубь кожи, парабены убивают бактерии, вредоносного характера, но при этом губят и полезные.

Сульфаты – это компоненты, обладающие очищающими и моющими свойствами. Их можно встретить, в зубной пасте, шампунях, скрабах, гелях для душа, но нередко сульфаты встречаются в каждодневных средствах по уходу за кожей. И в основном, от этих веществ и их разновидностей может появиться аллергическая реакция! Хотя, они и не наносят большого ущерба здоровью, так как все эти средства вы наносите на короткое время, после чего смываете. А вот насчёт кремов, для лица и тонкой кожи век стоит задуматься, ведь вы наносите их ежедневно и пользуетесь длительное время.

Фталаты – это компоненты, придающие косметике яркий и насыщенный аромат. Эти вещества, могут стать причиной бесплодия, астмы, проблем с гормональным фоном и онкологии. Большинство косметических средств имеют приятный запах, а значит во всех без исключения тюбиках и баночках имеются эти вещества. Сюда не относятся косметические средства с эфирными маслами, так как они обладают лечебным воздействием, созданным самой природой!

Помните, при малейшем появлении дискомфорта от применения того или иного косметического средства следует немедленно прекратить его использование. А сигналом к этому являются следующие симптомы:

·         Покраснение и воспаление кожи;

·         Появление угревой сыпи;

·         Слизистые выделения в уголках глаз;

·         Появление нестерпимого зуда и жжения кожи;

·         Появление темных кругов, а нередко и мешков под глазами, которые вызывают отеки и спазмы век;

·         Заложенность носа и появление слизистых выделений;

·         Отечность или повышенная сухость губ;

·         Частые ячмени.

Химия, это наука, которая ещё долго не утратит своей актуальности.

Практически вся применяемая сегодня бытовая химия, не расщепляется в природе. Это может означать только то, что смытый в канализацию стиральный порошок или средство для мытья посуды, будут вероятно присутствовать и в реках, морях, океанах много лет. по этой самой причине ухудшается качество питьевой воды, страдают обитатели водной среды нашей планеты, уменьшается количество безопасных для купания пляжей, морепродукты становятся опасными при их употреблении в пищу.

Развитие человеческого общества сопровождается применением новых материалов и новых химических процессов во всех сферах деятельности человека. Химия даст в руки человеку, огромные возможности и силы, но при этом взамен потребует грамотного ответственного их использования, понимания сущности химических явлений.

Химические знания помогут вам сделать грамотный выбор различных материалов и продуктов питания.

Литература:

1. Вилламо, Х. Косметическая химия / Х. Вилламо. - М.: Мир, 1990. – 285 с. 2. Косметическая химия: Косметика и космецевтика. - М.:Рипол Классик,  2005. – 200 с.

 3. Самуйлова, Л. И. Косметическая химия в 2 ч.: Часть 1: Ингредиенты / Л. И. Самуйлова, Т. А. Пучкова. - М.: Школа косметических химиков, 2005. - 386 с.

4. Химия для косметической продукции / Под ред. Ованесяна П. Ю. - Красноярск: Марта, 2001. - 278 с.

5.Проценко, Т.В. Косметическая химия/Т. В. Проценко. -Донецк: 2003. – 144 с

ХИМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ФУНДАМЕНТ ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ

Материалы

Территориальной студенческой научно-практической конференции

МО объединения преподавателей химии и биологии округов 1,2.

Естественнонаучные дисциплины.

ГПОУ «Донецкий техникум промышленной автоматики»

ДНР, г. Донецк, ул. Горького, 63

Тел. /факс. + 38(062) 343-05-31

E- mail:[e-mail]

Краткое описание документа:

В сборник студенческой научно-практической конференции «Химическая безопасность как фундамент завтрашнего дня» включены тезисы докладов студентов образовательных учреждений СПО, представленные на конференцию среднего образовательных учреждений СПО МО Донецких территориальных образовательных округов 1 и 2..Материалы научно-практической конференции рассчитаны студентов, преподавателей и способствует развитию личности, высокой нравственной культуры интеллигента, гражданской позиции студенческой молодёжи, совершенствованию научного и творческого потенциала обучающихся