Сценарий народного праздника
«капустные вечёрки».
Вход с листочками+листопад
Встали на листочки
Песня «Осень-раскрасавица»
Зал
украшен под избу русскую. На переднем плане капуста, будто в огороде растёт. Звучит
народная музыка. Выходит на средину Хозяйка и приглашает всех.
-Всех
в нашу избу приглашаем, душевно встречаем.
Не
смущайтесь. Не стесняйтесь. Удобно располагайтесь!
-
Пригласили мы вас сегодня, красны девицы да добры молодцы, чтоб рассказать о
празднике старинном, обычае русского народа – о капустных вечёрках.
-
Много на Руси было праздников, но самые щедрые , самые радостные были осенью,
когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на всю зиму. Недаром
в народе говорили:
1
ребёнок: «Октябрь капустник – пропах капустой»,
2
ребёнок: «Сентябрь пахнет яблоками – октябрь капустой».
-
8 октября праздновали праздник Сергей – капустник.
Начиная
с этого дня хозяйки приглашали к себе соседок помочь нарубить на зиму капусту и
засолить её.
Хозяйка:(обращается
к гостям)
Какой
сёдни день? А како число? Ой, дни-то как летят, а работы-то сколько! А я
чего-то расквасилась… Капусту надо прибирать, рубить. Люди-то, слышь, рубят.
Хоть бы мне кто помог.
Слышите,
сечки стучат да песни поют. То, наверное, у Авдотьи капусту изрубили и дальше
пошли. Хоть бы ко мне завернули, подсобили. Сдуру-то насадила капусты полон
огород, а она наворотила. Во, какие вилки!
Ведущая:
А
мы то и стихи про капусту приготовили. Сейчас расскажем.
Летний
дождик
Летний
дождик мягкой лапкой
Гладит овощи на грядке.
Лишь к капусте прикоснётся,
Как капуста встрепенётся:
Листья бе'лы и сочны'
Завивает в кочаны.
Грустная
капуста
Поле
убирают, в огороде пусто,
Только за сараем ёжится капуста.
С грядки не увозят вот уж две недели,
Даже от мороза жилки посинели.
Смотрит за ограду хрусткая капуста…
Ни травинки рядом – потому и грустно.
Капуста
–
Обвязала голову, ты не больна, капуста?
Тебе и летом холодно? Закуталась, капуста?
– От солнца я ношу чалму,
Жара мне вовсе ни к чему!
Хозяйка:
Идите-ка сюда! Помогите-ка мне справиться с капустой. А потом и повечеруем как
в старину бывало. Я и пирог с капустой испеку. Но сперва капусту будем с вами
завивать. Становитесь-ка в хоровод.
Вейся, вейся капуста (хоровод)
после этого сели на
стульчики.
1
Девочка: Эй! Хозяйка! Выходи встречать! Работнички
пришли!
Хозяйка: Для
дорогих гостей и ворота настежь! Проходите в дом! Давно вас поджидаю, работу не
начинаю. (заходят мамы в фартуках и косынках)
А
какие на вас красивые одежды, праздничные! Проходите, проходите. И фартуки
захватили!
Выходят все девочки на
середину. Мамы тоже Стоят.
2
Девочка: захватили! (показывает на мам)
Хозяйка: (выносит
большой вилок капусты, кладёт его на стол со словами): Тут тебе сегодня место!
Ты сегодня именинник! Давайте почествуем, поклонимся новому урожаю.
А
у вас много уродилось капусты?
3
Девочка: А мы сейчас расскажем.
1.Я
колышки тешу, огород горожу.
2.
Я капусту сажу.
3.
Сажу беленькую, развесёленькую.
4.
Ты родись, моя капуста, и бела. И вила. И со тыном ровна.
5.Не
будь голенаста, будь пузаста.
6.
Не будь красна, будь вкусна.
7.
Не будь стара, будь молода.
8.
не будь мала, будь велика.
Хозяйка: Ну
что! Солить то капусту будем?
Девочка: С
почином тебя, хозяйка!
Хозяйка: Вот
вам, девчата, зелёные листья. Будете рубить серую капусту. Хозяин-то у меня
любит зимой зелёные щи хлебать.
А
вам рубить полубелую из всего качана. Буду есть её в постные дни с квасом.
А
вам рубить белую капусту из сердечек. (по задумке, 2-3 мамы принимаются
солить капусту. Прямо по настоящему.)
Хозяйка: А
вам наверное кочерыжки отдать?
Дети:
ДА!
Хозяйка:
ой, толи мне кажется, то ли и вправду дождик начинается? Тучка в небе плакать
собирается.
«Тучка»
-Где-то
тут мой зонтик, он зовёт всех поиграть.
игра «Зонтик»
Хозяйка. О том, как правильно квасить
капусту, деревенские жители с малолетства знают.
Ребёнок.
Чищу,
режу я капусту, а потом морковку тру.
Посолю её немножко и в бочонок уложу.
Мама палочки положит, папа будет прессовать.
А когда она забродит, станем палкой протыкать.
Пару дней она бродила – надо в погреб выносить,
А не то её придётся козам всю потом скормить.
(Мамы
берут вилки капусты надевают фартуки, принимаются за работу и до самого конца
солят капусту и в банки укладывают. Могут и пирог постряпать, а на кухне
испекут)
Хозяйка:
Ой! Хороша песня. И работа быстро идёт.
Пора
нам и поразмяться.
Игра “Колышки”
Пары играющих встают в круг. Один человек в каждой паре
присаживается – это “колышек”. Другой стоит за ним. Водящий ходит в центре
круга, подходит к любой паре.
– Кума, кума, продай колышек.
– Купи.
– А что сто'ит?
– Кочан капусты да веник, да рубль денег.
– Ну, по рукам, да в баню.
Ударяют по рукам и бегут вокруг колышков в разные стороны. Кто
первым прибежит, тот встаёт у “колышка”. Проигравший становится водящим.
Хозяйка: Подошла моя очередь дать
вам испытания:
- Какой
бабочки я боюсь больше всего?
- Какое
домашнее животное залезает в огород, чтобы полакомиться мною?
- А
дикое животное?
- Какие
блюда можно приготовить из капусты?
Ведущая:
Давайте загадки загадывать, кто отгадает – тому кочерыжка.
1.Стоит
матрёшка на одной ножке, закутана, запутана.
2.
Сидит барыня Федосья, прирастрёпаны волосья.
3.
Был ребёнок, не знал пелёнок, стал стариком – сто пелёнок на нём.
4.
Толстовата, форсиста, сорочек надела триста, а нога одна.
Девочка:
А я знаю скороговорку про капусту: «Кот ловил мышей и крыс, кролик куст
капустный грыз».
Дети: (можно
взять несколько человек) А мы – прибаутку:
Хозяйка:
Ну вот с божьей помощью и закончили с капустой. А пока в печи ватрушки, споём капустные
частушки.
1. Ставьте ушки на макушке, слушайте внимательно,
Мы капустные частушки споём замечательно.
2. Выходи скорей, подружка Мы на публике блеснем,,
И
задорные частушки Про капусту пропоем,
3. Во саду ли, в огороде Сторож наш ворон считал
И
какое ему дело Кто капусту убирал.,
4.
Мы уральские девчата красоты рекорды бьём,
Красоты своей рецепты в огороде мы берём.
5. Ходит
Катя между гряд, выдирает всё подряд:
Где капуста, где сорняк – не поймёт она никак.
6. Лето
целое старалась, одевалась, одевалась,
А как осень подошла, все наряды отдала.
7. Уродилась
я на славу – голова бела, кудрява,
А кто очень любит щи – там меня всегда ищи.
8.
Почему в шкафу у мамы стало очень пусто?
Все наряды я надела, как кочан капусты.
9.
Чтобы печка разгоралась, надо жару поддавать,
Чтоб частушка легче пелась, надо пляской помогать.
10. Можем
мы капусту квасить От безделья не грустим.,
Приходите
все к нам в гости Мы капустой угостим!
Хозяйка:
Ай, да молодцы! Посмотрите в огород. Что же там ещё растёт?
«Есть у нас огород»
Хозяйка: Пока мы
пели да плясали, в игры разные играли,
испеклись пироги с
капустой.
С пылу, с жару,
враз проглотишь пару!
За обе щеки
уплетайте
Да Капусту
вспоминайте!
(угощение
капустными блюдами)
Хозяйка
угощает всех пирогами с капустой и чаем
Ведущая: До
чего же вкусны пироги с капустой.
(Поклон
хозяйке. Ответный поклон)
Ведущая: завтра
к Пелагее пойдём капусту рубить.
