Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Сценарий и презентация экологического часа, посвященного грибам "Грибное лукошко".

Сценарий и презентация экологического часа, посвященного грибам "Грибное лукошко".

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Начальные классы

Название документа Грибное лукошко.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

hello_html_m61b7f236.gif

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
начальная школа № 37

г. Сургут


Сценарий экологического часа «Грибное лукошко»


Приветствие.

Введение. Мы начинаем наше путешествие за грибами. Путь предстоит долгий, ведь мы должны многое узнать об этих удивительных творе-ниях природы. Посмотрим на маршрут путешествия.


Первая остановка — привал “Исторический”. Микология — наука о грибах — возникла в IV в. В России популярными грибы стали в X в. с принятием на Руси христианства, которое предписывало поститься около 200 дней в году. Слово грибы появилось в русском языке в начале XVI в., до этого их называли "губы".

Была на Руси своя грибная столица — город Судиславль в Костромской губернии.

В Западной Европе грибы называли мясом бедняков. В Англии и Франции употребляли только трюфели, которые разыскивали специально обученные собаки таксы.

Каково же современное отношение к грибам? Немцы употребляют в основном лисички. Англичане признают лишь шампиньоны, трюфели и сморчки. Французы считают ядовитыми опята.


Привал “Биоло-гический”. Мы познакомимся с особенностями шляпочных грибов.

Ребята, плодовое тело грибов образовано ножкой и шляпкой. Главная часть гриба – грибница – расположена под землей.

Белый гриб - царь грибов, хорош в любом виде: и в маринаде, и в грибном супе. Белые грибы всегда остаются белыми и в супе, и в сушеном виде.

Их можно встретить в березовых, сосновых, дубовых и еловых лесах. Растут они в древостоях, возраст которых не менее 50 лет.

Есть у него двойник — желчный, или ложный, белый гриб.

Желчный (ложный) белый гриб. Их легко различить. Посмотрите, у "царя грибов" шляпка снизу белая или желтоватая, на ножке рисунок в виде белой сеточки, мякоть на срезе остается белой. А у него шляпка снизу розовая, на ножке черная сеточка, мякоть на срезе розовеет. В нем нет яда — просто он горький, как желчь.

Подосиновик. За цвет шляпки его зовут красноголовиком. На срезе ножка быстро синеет.

Подберезовик. Красив и крепок только по молодости. Шляпка в это время имеет темную окраску. Быстро растет и стареет. Мякоть гриба на изломе белая, но при дальнейшей обработке темнеет, как и у подосиновика. Поэтому их называют черными.

Сыроежки Их много, а название одно — сыроежки. Отличаются по цвету: сыроежка зеленая, желтая, синяя, зеленоватая. Они составляют 45% массы всех грибов. Они очень хрупкие.

Шампиньон и бледная поганка. У шампиньона пластинки розовые, с возрастом - фиолетовые. А у бледной поганки чисто белые. Это очень надежный признак, по которому их можно отличить. Если в лесу вы встретите гриб с белой, а не с зеленоватой шляпкой, бояться надо не меньше, потому что это моя родственница — поганка белая. Это самый ядовитый гриб.

Мухомор получил свое название за то, что у старых грибов шляпка загибается по краям вверх, образуя блюдечко. В него попадает вода, которая становится ядовитой для мух и других насекомых.

Самый дорогой в мире гриб. Настоящим шедевром природы считается черный трюфель. Его называют черным бриллиантом. Это предмет национальной гордости французов. один килограмм трюфелей стоит от 400 до 1 000 и более евро. Как растут трюфели, не видел никто, потому что вся их жизнь проходит под землей. Продолжение подземного трюфельного рода зависит от того, будут ли они найдены и съедены животными. Споры, пройдя через кишечник, могут прорасти на новом месте. Как же выглядят эти сокровища природы? Все они весьма некрасивы. Плодовые тела их округлые и одновременно слегка какието угловатые, с крупными бородавками, имеют черный или красновато-бурый цвет. Мякоть - красноватая, к зрелости чернеет, пронизана белыми прожилками. Основные животные на трюфельной охоте - собаки и свиньи.


Привал “Поэтический”. Сбор грибов — активный, увлекательный отдых. Всем доступна тихая охота с корзинкой в руках. Для настоящего грибника поход за грибами – радостная встреча с лесом, приобщение к его тайнам. Он не перевернет мох, сухую листву, не тронет мухомор. Сбор грибов нашел отражение в поэзии, послушайте.


Известно ли вам, как старик-подосиновик

В траву загоняет свою детвору,

Как в желтых платочках и ярко-малиновых

Ведут хороводы сыроежки в бору.

А. Коваленков

Привал экологический.

Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков в лесу: разрушают пни, сучья, отмершую листву. Если гриб незнакомый, лучше его не брать, а если гриб ядовитый, он понадобится какому-нибудь животному. Мухоморами лечатся лоси, белки, сороки, перед спячкой медведи едят мухоморы.

Собирать следует только молодые грибы, в старых не разрушается грибная клетчатка, гриб плохо усваивается организмом. Не случайно говорят: не бойся червивого гриба, бойся старого.

Даже съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях накапливают токсичес-кие вещества. Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автотрасс, грибы накапливают в высоких концентра-циях ртуть, свинец, кадмий и становятся опасными для здоровья.


Привал «Медицинский» Грибы содержат витамины, глюкозу. Грибы нельзя употреблять в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Было замечено, что употребление в пищу белых грибов предупреждает раковые заболевания. Издавна в народе настойку мухоморов использовали для лечения болезней нервной системы.

Лиственничный масленок применяется для снятия острой головной боли.


Как уберечься от отравления грибами?

1.Не собирайте грибы, которые не знаете.

2. Максимальный срок хранения свежих грибов 18-24 ч при температуре не выше 10°С.

3.Соблюдайте правила домашнего консервирования.

4.Даже ничтожное количество ядовитых веществ, попавшее на пальцы ребенка при прикосновении к ядовитым грибам, может принести большие неприятности.

5. Детям до трех лет грибы есть нельзя.


Первая помощь при отравлении грибами должна быть наискорейшей! При малейшем подозрении надо срочно вызвать врача или немедленно отправить заболевшего в больницу.

Пока нет врача, необходимо дать выпить 5-6 стаканов воды для промывания желудка, затем, раздражая чайной ложкой корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру повторить 3-5 раз, затем уложить боль-ного в постель и приложить теплые грелки к рукам и ногам. Пострадавшему непрерывно давать теплое питье.

Вот и закончилось наше путешествие за грибами.


А теперь ответим на вопросы викторины «Лесная полянка»:

  1. Какие грибы и почему называются черными? (Подосиновик и подберезовик, так как мякоть этих грибов на изломе белая, но при дальнейшей обра-ботке темнеет.)

  2. Какая наука изучает грибы? (Микология)

  3. Какие грибы употребляют в Англии и Франции? (Трюфели)

  4. Назовите породу собак, с помощью которой отыскивали трюфели. (Такс)

  5. Как бы сказали в Древней Руси "идти за грибами"? (Ломать губы)

  6. Где не рекомендуется производить сбор грибов и почему? (Вблизи шоссе, предприятий, так как грибы накапливают вредные вещества и стано-вятся опасными при употреблении их в пищу)

  7. Назовите второе название белых грибов. (Боровик.)

  8. Почему белые грибы получили название белые? (Их мякоть на сломе, на срезе не темнеет, а также она остается белой при сушке и варке)

  9. Какие вы знаете ядовитые грибы? (Бледная поганка, мухомор и т.д.)

  10. В каких грибах никогда не заводятся черви? (Лисички)


Заключение. Молодцы, ребята. Теперь вы знаете, как правильно выбрать съедобные грибы, чтобы не было опасных последствий.





Сценарий подготовлен учителем 4 класса Рузанкиной Т.М.

Название документа Грибное лукошко.ppt

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение начальная школа № 37 Г...
Маршрут путешествия Привал поэтический Привал экологический Привал историческ...
Привал исторический Микология — наука о грибах — возникла в IV в. Слово грибы...
Привал биологический
Белый гриб Белый гриб - царь грибов. Белые грибы всегда остаются белыми и в с...
Желчный гриб Очень похож на белый. Но у "царя грибов" шляпка снизу белая или...
Подосиновик За цвет шляпки его зовут красноголовиком. На срезе ножка быстро с...
Красив и крепок только по молодости. Шляпка в это время имеет темную окраску...
Сыроежки Их много, а название одно — сыроежки. Отличаются по цвету: сыроежка...
Шампиньоны У шампиньона пластинки розовые, с возрастом - фиолетовые. А у блед...
Бледная поганка У бледной поганки пластинки чисто белые. Это очень надежный п...
Мухомор Мухомор получил свое название за то, что у старых грибов шляпка загиб...
Привал поэтический Известно ли вам, как старик-подосиновик В траву загоняет с...
Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков...
Привал экологический Грибы являются санитарами леса, они участвуют в перерабо...
Грибы содержат витамины, глюкозу. Грибы нельзя употреблять в пищу людям с за...
1.Не собирайте грибы, которые не знаете. 2. Максимальный срок хранения свежих...
Первая помощь при отравлении грибами Должна быть наискорейшей! При малейшем п...
Викторина «Лесная полянка» 1. Какие грибы и почему называются черными? 2. Как...
4. Назовите породу собак, с помощью которой отыскивали трюфели. 5. Как бы ска...
7. Назовите второе название белых грибов. 8. Почему белые грибы получили назв...
МОЛОДЦЫ!
1 из 23

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение начальная школа № 37 Г
Описание слайда:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение начальная школа № 37 ГРИБНОЕ ЛУКОШКО г. Сургут

№ слайда 2 Маршрут путешествия Привал поэтический Привал экологический Привал историческ
Описание слайда:

Маршрут путешествия Привал поэтический Привал экологический Привал исторический Привал медицинский Привал биологический

№ слайда 3 Привал исторический Микология — наука о грибах — возникла в IV в. Слово грибы
Описание слайда:

Привал исторический Микология — наука о грибах — возникла в IV в. Слово грибы появилось в русском языке в начале XVI в., до этого их называли "губы". Была на Руси своя грибная столица — город Судиславль в Костромской области.

№ слайда 4 Привал биологический
Описание слайда:

Привал биологический

№ слайда 5 Белый гриб Белый гриб - царь грибов. Белые грибы всегда остаются белыми и в с
Описание слайда:

Белый гриб Белый гриб - царь грибов. Белые грибы всегда остаются белыми и в супе, и в сушеном виде. Их можно встретить в березовых, сосновых, дубовых и еловых лесах. Растут они в древостоях, возраст которых не менее 50 лет.

№ слайда 6 Желчный гриб Очень похож на белый. Но у "царя грибов" шляпка снизу белая или
Описание слайда:

Желчный гриб Очень похож на белый. Но у "царя грибов" шляпка снизу белая или желтоватая, на ножке рисунок в виде белой сеточки, мякоть на срезе белая. А у желчного гриба шляпка снизу розовая, на ножке черная сеточка, мякоть на срезе розовеет. В нем нет яда — просто он горький, как желчь.

№ слайда 7 Подосиновик За цвет шляпки его зовут красноголовиком. На срезе ножка быстро с
Описание слайда:

Подосиновик За цвет шляпки его зовут красноголовиком. На срезе ножка быстро синеет.

№ слайда 8 Красив и крепок только по молодости. Шляпка в это время имеет темную окраску
Описание слайда:

Красив и крепок только по молодости. Шляпка в это время имеет темную окраску. Быстро растет и стареет. Мякоть гриба на изломе белая, но при дальнейшей обработке темнеет, как и у подосиновика. Поэтому их называют черными. Подберезовик

№ слайда 9 Сыроежки Их много, а название одно — сыроежки. Отличаются по цвету: сыроежка
Описание слайда:

Сыроежки Их много, а название одно — сыроежки. Отличаются по цвету: сыроежка зеленая, желтая, синяя, зеленоватая. Они составляют 45% массы всех грибов. Они очень хрупкие.

№ слайда 10 Шампиньоны У шампиньона пластинки розовые, с возрастом - фиолетовые. А у блед
Описание слайда:

Шампиньоны У шампиньона пластинки розовые, с возрастом - фиолетовые. А у бледной поганки чисто белые. Это очень надежный признак, по которому их можно отличить.

№ слайда 11 Бледная поганка У бледной поганки пластинки чисто белые. Это очень надежный п
Описание слайда:

Бледная поганка У бледной поганки пластинки чисто белые. Это очень надежный признак, по которому их можно отличить. Поганка белая - самый ядовитый гриб.

№ слайда 12 Мухомор Мухомор получил свое название за то, что у старых грибов шляпка загиб
Описание слайда:

Мухомор Мухомор получил свое название за то, что у старых грибов шляпка загибается по краям вверх, образуя блюдечко. В него попадает вода, которая становится ядовитой для мух и других насекомых.

№ слайда 13 Привал поэтический Известно ли вам, как старик-подосиновик В траву загоняет с
Описание слайда:

Привал поэтический Известно ли вам, как старик-подосиновик В траву загоняет свою детвору, Как в желтых платочках и ярко-малиновых Ведут хороводы сыроежки в бору. А. Коваленков

№ слайда 14 Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков
Описание слайда:

Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков в лесу: разрушают пни, сучья, отмершую листву. Мухоморами лечатся лоси, белки, сороки, перед спячкой медведи едят мухоморы. Привал экологический

№ слайда 15 Привал экологический Грибы являются санитарами леса, они участвуют в перерабо
Описание слайда:

Привал экологический Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков в лесу: разрушают пни, сучья, отмершую листву. Мухоморами лечатся лоси, белки, сороки, перед спячкой медведи едят мухоморы. Привал экологический Грибы являются санитарами леса, они участвуют в переработке лесных остатков в лесу: разрушают пни, сучья, отмершую листву. Мухоморами лечатся лоси, белки, сороки, перед спячкой медведи едят мухоморы. Привал экологический

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Грибы содержат витамины, глюкозу. Грибы нельзя употреблять в пищу людям с за
Описание слайда:

Грибы содержат витамины, глюкозу. Грибы нельзя употреблять в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Было замечено, что употребление в пищу белых грибов предупреждает раковые заболевания. Издавна в народе настойку мухоморов использовали для лечения болезней нервной системы. Привал медицинский

№ слайда 18 1.Не собирайте грибы, которые не знаете. 2. Максимальный срок хранения свежих
Описание слайда:

1.Не собирайте грибы, которые не знаете. 2. Максимальный срок хранения свежих грибов 18-24 ч при температуре не выше 10°С. 3.Соблюдайте правила домашнего консервирования. 4.Даже ничтожное количество ядовитых веществ, попавшее на пальцы ребенка при прикосновении к ядовитым грибам, может принести большие неприятности. 5. Детям до трех лет грибы есть нельзя. Как уберечься от отравления грибами?

№ слайда 19 Первая помощь при отравлении грибами Должна быть наискорейшей! При малейшем п
Описание слайда:

Первая помощь при отравлении грибами Должна быть наискорейшей! При малейшем подозрении надо срочно вызвать врача или немедленно отправить заболевшего в больницу. Пока нет врача, необходимо дать выпить 5-6 стаканов воды для промывания желудка, затем, раздражая чайной ложкой корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру повторить 3-5 раз, затем уложить больного в постель и приложить теплые грелки к рукам и ногам. Пострадавшему непрерывно давать теплое питье.

№ слайда 20 Викторина «Лесная полянка» 1. Какие грибы и почему называются черными? 2. Как
Описание слайда:

Викторина «Лесная полянка» 1. Какие грибы и почему называются черными? 2. Какая наука изучает грибы? 3. Какие грибы употребляют в Англии и Франции?

№ слайда 21 4. Назовите породу собак, с помощью которой отыскивали трюфели. 5. Как бы ска
Описание слайда:

4. Назовите породу собак, с помощью которой отыскивали трюфели. 5. Как бы сказали в Древней Руси "идти за грибами"? 6. Где не рекомендуется производить сбор грибов и почему? Викторина «Лесная полянка»

№ слайда 22 7. Назовите второе название белых грибов. 8. Почему белые грибы получили назв
Описание слайда:

7. Назовите второе название белых грибов. 8. Почему белые грибы получили название белые? 9. Какие вы знаете ядовитые грибы? 10. В каких грибах никогда не заводятся черви? Викторина «Лесная полянка»

№ слайда 23 МОЛОДЦЫ!
Описание слайда:

МОЛОДЦЫ!

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 29.10.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров18
Номер материала ДБ-298704
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх