1344886
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт проекта «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Другое Другие методич. материалыСценарий по профориентации(профессия официант)

Сценарий по профориентации(профессия официант)

библиотека
материалов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя школа№15 г. Евпатории Республики Крым».

Сценарий по профориентации агитбригады «Креатив»

(представление профессии -официант).

подготовила классный руководитель 8-А класса Гордеева Ирина Геннадьевна.

Цель: формирование устойчивой мотивации молодежи к выбору профессии, востребованной на рынке труда Республики Крым.

Задачи:

-пропаганда, популяризация и ориентация на выбор профессии, востребованной на рынке труда Республики Крым;

-формирование уважительного отношения к рабочим профессиям;

-развитие творческих способностей учащихся общеобразовательных учреждений.

Ожидаемые результаты:

-повышение уровня информированности учащихся о профессии, востребованной на рынке труда Республики Крым и необходимых для экономического развития полуострова;

-формирование у учащихся мотивации «работать на благо любимого Крыма».

Ход:

Капитан команды: Добрый день!

Вас приветствует команда Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 15 города Евпатории Республики Крым» КРЕАТИВ!

Наш девиз непобедим – креатив не предадим!

Ветер дует в паруса – юность верит в чудеса!!!

Юность – замечательная пора в жизни человека, когда необходимо выбрать свою единственную….(вместе) профессию…

Мы познакомим вас с профессией для

Молодых

Энергичных

Веселых

Талантливых

Коммуникабельных

Людей (вместе).

(Обыгрывается номер «Буратино»)

Стол в ресторане накрывает
Он сервировку чётко знает

Какой прибор, куда кладут
Скажите, как его зовут? (Официант)

(номер с табличками)

Выход официантов, с угощениями для жюри…

Официант 1:

Официант – не просто человечек,

Который преподносит теплый суп,

О том, как ресторан клиент оценит,

Понять возможно, на него взглянув.

Официант 2:

Салфетка чистая, достоинство в осанке –

Вот качества, что ценятся везде.

И потому всегда в официанте.

Официант 3:

В кафе нас ждёт официант.

Одет красиво, словно франт.

Он стол для нас сервировал,

На нём приборы расставлял.

Официант 4:

Он знает точно этикет,

Предложит блюда на обед,

Десерт подаст нам без проблем,

Чтоб были мы довольны всем.

Все вместе:

Кто в зале главный? Официант!

Кто без изъянов? Официант!

Кто безупречен? Он лишь один

Это навечно? Ну, может быть...

(отвечает один официант).



Прочитав стихи, уходят со сцены.

Капитан команды(выходит в ретро костюме): А знаете ли вы, что профессия официанта имеет длинную историю?

Под музыку читает текст презентации:

Текст презентации:

В России официанты появились вместе с ресторанами европейского типа. В середине ХІХ века. Официанту полагалось носить фрак, белый жилет, галстук-бабочку и перчатки, быть побритым и постриженным, в отличие от половых, которые обслуживали посетителей в трактирах и были одеты в белые рубахи навыпуск. Мальчика брали в подручные, и он в течение четырех лет осваивал азы профессии, начиная с мойщика посуды и уборщика. Затем молодой человек постепенно овладевал наукой подачи блюд, работы с гостями, правилами расчета. Только после этого он мог надевать белую рубаху и шелковый пояс.

Сценка «Люблю я макароны»

Максим Фадеев идет с подносом под музыку «Мамонтенок», встречает девушку с парнем…

Текст песни:

По полному залу с подносом в руке,

Бегу принимать я заказ налегке.

Бегу я с подносом в руке… заказ принимать налегке.

Меня не пугают все трудности эти.

Люблю я профессию очень, поверьте!

Меня не пугают, поверьте,

возможные трудности эти… (раза)

Обслуживает клиентов…

(Говорит в зал… по секрету…)

Официант: Люблю влюбленные пары, хороший заказ, большие чаевые….

Официант: (обращаясь к клиентам) осетринка!

Девушка заглядывает ему в глаза…

Парень: нет, макароны!

Официант: ну что вы, может, шашлычок?

Парень: нет, макароны!

Официант: но девушка ждет чего-то экзотического.

Парень: я сказал МА-КА-РО-НЫ!

Официант(теряя терпение): ну почему макароны?

Включается песня на словах … «люблю я макароны»…

Песня «Люблю я макароны»

Люблю я макароны,

Хоть говорят, они меня погубят,

Люблю я макароны,

Хотя моя невеста их не любит.

Но я приготовлю их

Однажды на двоих.

Поймёт она всем сердцем,

Какое это чудо,

Потом ей станет худо,

Но это уж потом. (2 раза)

Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят…



Девушка в отчаяние закрывает лицо руками и убегает…

Официант 5 :

Моя профессия прекрасна,

Она обычна и вольна.

И ведь мы все подчас бываем

Причастны к ней - и вы, и я!

Официант6:

Моя профессия чудесна,

Она забавна и смешна.

Я каждый раз единолично

Несу поднос вам и себя.



Официант7:

Моя профессия публична,

Она красива и важна.

Носить заказы можно сразу,

Иль изучить меню пока.


Заключительная песня с элементами танца под песню «Буратино».


02.11.2017год.

г.Евпатория

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог-библиотекарь
Курс профессиональной переподготовки
Библиотекарь
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс профессиональной переподготовки «Экскурсоведение: основы организации экскурсионной деятельности»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.