Сценарий праздника " Чудо российской земли-хлеб"

                     Сценарий  праздника

« Чудо российской земли, -ХЛЕБ»

Цели:

Воспитательные- воспитывать в детях уважительное отношение к труду хлебороба, бережное отношение к хлебу, прививать любовь  к труду в общем смысле слова.

Развивающие- развивать творческие способности учащихся через выразительное чтение стихов, прозы, музыкальные и танцевальные способности.

Образовательные – учить детей обосновывать и обобщать знания о том, как хлеб на стол пришел, знать цену хлебу, труду многих миллионов людей, познать тяготы и голод людей в годы войны, во время блокады Ленинграда, сопереживать горю других людей.

Оформление зала: на сцене плакат «Хлеб – всему голова», в зале плакаты с пословицами, , газеты, выставка рисунков, рецепты выпечки кубанского хлеба, выставка изделий из муки, каравай.

  Оборудование: экран, мультимедийный проектор, ноутбук, записи песен, презентация  о хлебе. На столе сноп зерновых культур, самовар с бубликами, на рушнике блюдо с караваем хлеба и румяные булочки, пироги, печенье, пряники.

Предполагаемые результаты:

познавательные УУД

- самостоятельно преобразовывать практическую задачу в познавательную

- умение самостоятельно осуществлять информационный поиск, сбор и выделение существенной информации из различных информационных источников

коммуникативные УУД

- умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации

- владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка

- формирование вербальных и невербальных способов коммуникации

- умение интегрироваться в группу сверстников и строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми

регулятивные УУД

- удерживать цель деятельности до получения ее результата

- анализировать эмоциональные состояния, полученные от успешной(неуспешной) деятельности

- оценивать результаты деятельности

личностные УУД

- проявлять понимание и уважение к ценностям культур изготовления хлеба;

-анализировать и характеризовать эмоциональные состояния и чувства окружающих, строить свои взаимоотношения с их учетом;

- оценивать ситуации с точки зрения правил поведения и этики;

- проявлять в конкретных ситуациях доброжелательность, доверие, внимательность, помощь

                              ХОД  ПРАЗДНИКА

В холле встречают гостей…

1скоморох:

Добрый день, честный народ!

Праздник хлеба вас зовет!

На веселье приглашаем

И пирогами угощаем!

2 скоморох:

Где праздник хлеба – там веселье,

Здесь нет проблем, здесь всё решат,

А люди все без исключенья

На дегустацию спешат!

1скоморох:

Попробуй хлеб, попробуй!

Сегодня не спеши,

Мы удивить вас сможем сдобой,

Ты к нам смелее подходи!

2 скоморох:

Добрый день, честный народ!

Праздник хлеба вас зовет!

На веселье приглашаем,

Караваем  угощаем!

(Сопровождают в каб.№11, где гости раздеваются и сопровождают их в актовый зал)

Актовый Зал

Дети исполняют «ЗДРАВИЦУ»

Входит девочка в национальном костюме с караваем на руках.

У народа есть слова

Хлеб всей жизни голова

Славится он первым на земле

Ставится он первым на столе!

Учитель:

Доброго здоровья, гости дорогие! Сегодня по старинному русскому обычаю мы встречаем дорогих гостей хлебом – солью. История хлеба неотделима от истории человечества. В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая.

Хлеб – сравнивали с золотом, солнцем и самой жизнью.

Сегодня мы собрались в этом зале, чтобы поговорить о хлебе. Всю четверть мы работали над проектом «Чудо российской земли – хлеб».

Ученица рассказывает о проекте.

Работа над проектом начиналась со слов, что я хочу знать о хлебе?

И закипела работа…. (рассказ и показ слайдов)

И вот мы сегодня хотим показать результат нашей работы. Праздник, посвященный чуду земли. Хлеб – посол мира, дружбы. Хлеб – батюшка, хлеб – кормилец, остаётся самой большой ценностью.

2 вед:

Праздник хлеба мы встречаем

Круглым пышным караваем,

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

1 вед:

Если мы хотим кого-то

 Встретить с честью и почётом

Встретить щедро от души

С уважением большим.

Каравай ему подносим

Поклонясь отведать просим.

2 вед:

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук!

Этот наш обычай вечный

Из далёкой старины

Честь гостям и радость встречи

Словно символ красоты.

Обласкали люди хлеб пословицами, поговорками. Давайте и мы вместе вспомним их (работа с залом,  помогают скоморохи.В подарок: баранки, печенье, пряники за правильный ответ).

Доскажи пословицы….Загадки. Поговорки

Входит девочка в национальном костюме читает пословицы и загадки.

1чт:

Пышный, мягкий, пропечённый

Подрумяненный слегка,

Хлеб с горбушкой золочённый

Шёл к тебе издалека.

2чт:

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришёл.

В нём здоровье, наша сила.

В нём чудесное тепло,

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

3чт:

В нём земли родимой соки,

Солнца свет весёлый в нём.

Уплетай за обе щёки

Вырастай богатырём.

Уч-ся исценируют сказку Т. Голуб “Хлеб и Маша”.

Автор: - Каждый день дочурку Машу
Уговаривала мама:
Мама: - Доченька, не будь упряма:
С хлебом ешь и суп и кашу.
Автор: - Маша хныкала в ответ,
Говорила громко: - “ нет!”
Маше бабушка твердила:
Бабушка: - В хлебе, внученька, вся сила!
Съешь - ка сладкий пирожок.
Или сдобный кренделек.
Автор: - Маша мякишек щипала
И под стол его швыряла.
Долго хлеб молчал, крепился,
Но однажды рассердился,
Быстро с хлебницы скатился,
Докатился до двери, крикнул Маше;
Хлеб: - Отвори! От тебя я убегу! Больше жить так не могу!
Маша: - Убегай!
Автор: - Сказала Маша и открыла дверь.
Маша: - Без тебя жизнь станет краше и спокойней мне, поверь!
Автор: - Хлеб ушел, довольна Маша
Не вернется он назад.
Ест без хлеба Маша кашу,
И котлету, и салат.
Вместо хлеба на обед,
Ей дают теперь конфет,
Два денечка Маша ела
А на третий присмирела,
На четвертый - загрустила,
А на пятый попросила;
Маша: - Ой, бабулечка, дружочек,
Дай мне к чаю кренделечек,
Или сладкий пирожок,
Или хлебушка кусок.
Автор: - Машет бабушка рукой;
Бабушка: - Маша, Маша, что с тобой?
Неужели ты забыла,
Как ты хлебу нагрубила?
Не вернется он назад.
Съешь-ка лучше шоколад.
Автор: - Маша в слезы
Маша: - Что мне делать?
Я без хлеба похудела
Я без хлеба не могу
За прощеньем побегу.
Автор: - Маша к хлебу прибежала,
Умолять и плакать стала
Маша: - Хлеб, голубчик, не сердись
В дом скорее воротись
Без тебя мне больше дня не прожить,
прости меня!

Автор: - Молвил хлебушко в ответ:
Хлеб: - Я простил бы, спору нет,
Но пшеничное зерно,
Сможет ли простить оно?
Автор: - Маша в поле прибежала,
К хлебным зернышкам припала:
Маша: - Зерна, злобы не держите,
Глупую меня простите.
Автор: - Зерна молвили в ответ:
Колоски: - Мы простили б, спору нет,
Вот простит ли только поле,-
Материнское раздолье?
Автор: - Маша полю поклонилась,
Перед полем извинилась.
Но услышала в ответ:
Поле: - Я б простило, спору нет,
Но простят ли хлеборобы?
Урожаев мастера.
I комбайнер: До зари встали, чтобы
Стала нивушка щедра.
Рук и силы не жалели,
Мало спали наспех ели,
Земле бережно пахали,
Разрыхляли, удобряли,
Дружно сеяли зерно.
II комбайнер: А когда взошло оно,
Как ребенка берегли,
Выйти в колос помогли.
А теперь вокруг пшеница
Золотая колосится.
III комбайнер: Нет ей ни конца, ни края,
Будут, будут караваи,
Булки, бублики и плюшки,
И оладьи и ватрушки...
Каждому достанутся,
Да и впрок останутся!
Поле: - Только ты не забывай, что румяный каравай
Травкой в поле не растет, нужен труд и
Нужен пот, целой армии людей.
Маша, к нам беги скорей!
Автор: - Прибежала Маша к людям, стала плакать и просить:
Маша: - Больше я грубить не буду,
Буду хлебом дорожить.
Глупую меня простите,
Хлеб, пожалуйста, верните.
I Комбайнер: - Что ж, если так, то вот попробуй
Пышный, белый каравай,
Но урок не забывай!
Автор: - Поклонилась Маша людям.
Пышный каравай на блюде,
Словно солнце подняла,
Наша Маша поняла:
Маша: - Что пословица права:
“Хлеб - всему он голова!”

1 уч.У меня на ладони дышит теплый комок Земли. Земля… Это истинное чудо. То единственное, что превыше всего.

Земля – мать всех поколений, колыбель человечества. Земля дает нам духовные и физические силы. Земля обувает и одевает нас, кормит и поит, защищает в трудные минуты.

2 уч.За свою долгую историю у человека не было более верного союзника, защитника и друга, чем его земля. Чувство сыновьей преданности к матушке земле передавалось из поколения в поколение. Сколько трудов и надежд в каждой борозде, в каждом колосочке!

3 уч.А вы когда-нибудь задумывались над тем, с чего начинается земля? Земля начинается с поля. Почему? Потому что поле дает нам хлеб.

4 уч.Выходя в поле сеять хлеб, крестьянин обувал широкие зимние лапти: «чтобы не давить землю – живая она, тяжесть чувствует, а в лаптях то мягче ей, легче».

5.Даже конь при работ на пашне ступает задним копытом в след переднего, то есть зря не топчет землю. «От коня, мол, не четыре пятна – раны земли, а только два, щадит конь землю-то».

6.И поле платило за это своему пахарю – труженику щедрым урожаем, богатым вкусным хлебом.

1 вед.

Какова же родословная хлеба……

7.Нам не ведома тайна

Явленья народу

Первых всходов пшеницы студёной росе

Как они пробивались, в какую погоду,

На каких континентах, в какой полосе,

На каком языке?

В чьей эпохе?

В чьем веке?

ПЕСНЯ ДШИ « КОЛОСОК»

2 вед.

Изобилие хлеба – заветная мечта человечества, а точнее – миллионов людей.

Мы порой забываем, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя труд не одного человека, а многих людей. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить и наконец выпечь хлеб.

Ведь не сразу стали зерна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно потрудились на земле.

2 вед.

Все начинается весной. В эту пору, когда растаял последний снег, начинается подготовка поля к севу.

уч. (девочка в костюме весны)

По земле сырой, не жесткой,

Там где тракторы прошли,

Неглубокие бороздки

В черной пашне пролегли.

И до вечера, и позже,

До полночи с темнотой

Зерна сыпались как дождик,

Точно дождик золотой.

Пашут каждую весну,

Поднимая целину

Сеют, жнут, ночей не спят

С детства знай как хлеб растят.

2 вед.

А дальше приходит пора лета.

2 уч. (в костюме лета)

Прогревает солнышко землю, и зернышко превращается в маленький росточек, а из него – в зеленый колосок. Вот и созрели колоски. Они стали тяжелыми, крепкими – вот такими (показывает колосок).

Золотое поле, спелый колосок,

Не роняй ты зерна на сухой песок,

Беспокойным ветрам не давай зерна,

Каждая пригоршня родине нужна.

2 вед.Вот и созрел урожай

(девочка в костюме осени)

Проходит лето, жать пора –

 Полны зерном колосья.

Работа с раннего утра

Кипит у нас в колхозе.

Встает стеною золотой.

Волнуется пшеница.

И каждый колос налитой

К земле готов склониться.

Рожь наливается зерном

Тяжелым, урожайным,

И солнечным, погожим днем

В поля идут комбайны.

Грузовики спешат, гудят –

Везут с полей пшеницу.

Колхозный урожай богат

Мы можем им гордиться.

1 вед.Вырастить хлеб – святое дело. Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении, не под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок. И ты делай так. Смолоду научись ценить труд других.

2 вед.

Святое дело – вырастить хлеб. Глубоко ошибается тот, кто решил, что  в нынешнее время, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

1 вед.

Многое ли может человек сделать одним пальцем? Пустяк какой-нибудь.

Иной разговор, если в работе вся пятерня. Непременных условий для жизни растения пять, как пальцев на руке.

Раз – тепло (Пришла весна – есть тепло)

Два – свет (Солнце на небе – есть свет)

Три – влага (Растаял снег, прошел дождь – есть влага)

Четыре – воздух (Воздухом окутано все растение от вершков до корешков)

Пять – пища (Удобрение – есть пища).

Взятые отдельно, они ничего не значат. Собранные вместе – всей пятерней они дают растению полную жизнь от всходов до плодов.

Да, больших трудов стоит хлеб. Немалых сюрпризов подбрасывает и погода. То сильная сушь, то затяжные дожди. Бывает, вредители полей посягают на урожай. Одним словом, семь потов сойдет  с земледельца прежде, чем зерна окажутся в закромах.

1 вед.

С поля сразу в магазины

Хлебу ехать рановато

Он уселся на машины

И спешит на элеватор

2 вед.Но путь хлеба на наш стол еще не закончен. С элеватора зерна везут на мельницу, где из них получают муку.

Уч.

Хоть и собрано зерно,

Да не хлеб еще оно.

Вот на мельнице пшеница,

Здесь такое с ней творится!

В оборот ее берут.

В порошок ее сотрут!

Даже стены тут приятно

Пахнут хлебом ароматным:

Много дружных пекарей

Хлеб пекут здесь на заре.

А потом его – в машины

И развозят в магазины.

Вот откуда к нам на стол

Теплый вкусный хлеб пришел!

(Приглушенно звучит песня «Священная война»)

1 уч.

Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб» - это слово «жизнь».

У войны свой хлеб. Не богатый, отмеренный хлебной карточкой. Хлеб суровый, но еще больше необходимый, чем в мирное время. Наши бабушки и дедушки знают цену каждому кусочку хлеба. Ведь люди, пережившие голодные годы войны, умеют ценить хлеб. Они помнят, как его не хватало в то время. Приходилось беречь каждую крошку.

Был хлеб всегда в почете на Руси.

Ее просторов главное богатство.

Его ты хочешь цену знать?

Спроси…..Тебе ответить могут Ленинградцы.

2 уч. (со свечой….)

Военный хлеб…..

Я помню хлеб,

Военный, горький,

Он весь почти из лебеды.

В нем в каждой крошке,

В каждой корке

Был горький вкус людской беды

На той беде замешан круто

Нелегкий хлеб нелегких дней,

Но как сладка была минута,

Когда кусок в руке моей

Посыпан был щепоткой соли,

Приправлен маминой слезой

Я есть хотел, а мама с болью

Взгляд отводила стороной

Как горе было частым гостем

(им были детства дни полны).

Особо помню я что счастью

Был равен горький хлеб войны.

1 вед.

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, жить. Нужно было выживать – назло врагу, бомбежкам, обстрелу.

Живой – значит победа!

В дыму ленинградское небо.

Но горше смертельных ран

Тяжелого хлеба.

Блокадного хлеба – 125 грамм.

Ученик:.

А сейчас вы услышите  слова девочки, которая пережила блокаду Ленинграда.

«Помню темный, вязкий, маленький кусочек черного хлеба. Только один кусочек! На всех – взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет хлеб на одинаковые кусочки. Помню, как я на коленях ползала по полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паек. Помню маму, больную, обессиленную, которая вместе с другими женщинами тащила плуг на колхозной пашне. И эта память все годы жжет мое сердце ненавистью к войне».

1ученик:

Мне больно, когда я случайно вижу,

Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.

Эй ты, попирающий корку ногою,

Ты топчешь достоинство наше людское.

Ты мать оскорбил, ты обиду нанёс

Земле на которой родился и рос.

2ученик:

Мальчик, ногами пинающий хлеб,

Мальчик, голодных не знающих лет,

Помни, что были лихие года

Хлеб – это жизнь, а не просто еда.

Хлебом клялись.

За хлеб умирали, не для того, чтоб в футбол мы играли.

В слове народная мудрость таится.

Вот, что в народе у нас говорится:

«Если ты хлеб ценить перестал,

Ты человеком быть перестал!»

ПЕСНЯ ХОР «Ты запомни сынок….»О.П.ДОДЯК

1в: Торжеством жизни был подвиг русских учёных Всесоюзного института растениеводства, основанного Н. И. Вавиловым. 14 ослабевших от голода сотрудников не уходили со своего поста, охраняя от сырости, мороза, крыс, тысячи образцов зерновых культур. Из 14 сотрудников института в живых осталось только 5.Они верили, что родной стране после войны нужны будут коллекции, которые они спасли, жертвуя собственной жизнью. Война кончилась, и на основе спасенной коллекции были созданы лучшие полевые сорта пшеницы.  

2в: В 1954г. В Советском Союзе началось освоение целинных земель. Со всей огромной страны съехались в Оренбургскую область люди, чтобы распахать и засеять хлебом чернозёмные степи, жили в палатках, засыпали за штурвалами комбайнеров.

Перед этой пашнею, шапку скинь сынок,

Видишь, пробивается хлебный стебелёк

Сколько в это зёрнышко вложено труда,

Знают только солнышко, ветер, да вода

Для него, для  зёрнышка, через всю страну

Комсомольцы ехали жить на целину.

 Кубань, как хорошая дочь, помогающая своей маме России.

Мы знаем, земля Краснодарская любит: умение, ласку и труд. И где человек по-хозяйски поступит, богатые всходы взойдут.

ПЕСНЯ ДШИ «Ой,да Краснодарский край»

1вМы в классе нашли данные .

Мы дети 2006г узнали урожайность хлеба

Сбор урожая зерновых

2006год

Россия-78,4 миллиона тон

Кубань-6 миллионов 450 тонн

2015 год

Россия-100 миллионов тонн

Кубань-9,8 миллионов тонн

Сейчас, как никогда мы должны как можно бережнее относиться к хлебу. Он стал очень дорогим.

1уч. Запомните золотые слова: «Хлеб - всему голова».Почему так говорим?

Русский хлеб причастен ко всему: к дружбе, к миру, к правде, к счастью на земле.. Послушайте, что написал о хлебе замечательный педагог Сухомлинский: "Никогда не забуду того дня, когда мать передала мне каравай хлеба, испеченный из новой ржи. И рядом с хлебом - отцовское письмо. Оно хранится у меня как первая заповедь: "Никогда не забывай, сын, о хлебе насущном. Я не верю в бога, но хлеб называю святым. Пусть и для тебя он останется на всю жизнь святым". Пусть же для нас с вами хлеб будет святым .

2 уч. Каравай земли и неба на твоём столе –

Ничего главнее хлеба нету на земле.

В каждом маленьком кусочке хлебные поля,

А на каждом колосочке держится земля.

В малом зёрнышке пшеницы летом и зимой

Сила солнышка хранится и земли родной.

 И растёт под небом светлым строен и высок,

 Словно Родина бессмертный хлебный колосок.

Вед.1: За все тебе спасибо,
Моя прекрасная земля!
За хлеб, колосья налитые,
За ширь — бескрайние поля!

Вед.2: За то, что после ратной жатвы
Машин усталых равен строй,
За то, что Родина — не карта,
А русский воздух, мы с тобой.

Вед.1: Да будет ваша жизнь светла во всем
Чтоб никакой невзгоды не случилось,
И радует земля как теплый дом
Даруя каждый год вам только милость!

Заключительная песня: « МОЯ РОССИЯ»

ХОР  « Счастье русской земли.»

СЛОВО  БИБЛИОТЕКАРЮ