Сценарий праздника "Пирамида здорового питания"

Областное государственное казённое

специальное (коррекционное) образовательное учреждение

для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья специальная (коррекционная) образовательная

школа-интернат I-II вида Костромской области

Сценарий общешкольного мероприятия 

на тему:

«Пирамида здорового

питания»

Составила и провела:

воспитатель 8-х классов:  

 Кудрявцева Ольга Юрьевна

Кострома 2015г.

Цель:  обобщить и систематизировать знания детей с ограниченными возможностями здоровья   по теме «Здоровый образ жизни».

Задачи:

1. Воспитательные

­   воспитывать бережное отношение к своему здоровью;

­   воспитывать  чувства товарищества, взаимопомощи;

­   воспитывать культуру общения и поведения.

2. Развивающие

­   развивать познавательный интерес, умение анализировать;

­   развивать логическое мышление, эмоциональную сферу;

­   развивать слуховое восприятие.

3. Здоровьесберегающие

­   следить за правильной осанкой;

­   снизить эмоциональное напряжение.

4. Коррекционные

­   закреплять словарный запас;

­   следить за правильностью произношения, корректировать речь детей в ходе  мероприятия.

ВЕДУЩИЙ:  Здравствуйте, ребята!

Мы сегодня будем говорить о здоровом питании. А чтобы понять, правильно ли вы питаетесь, я задам вам  несколько вопросов, а вы ответите на них, подняв руку.

1.                 Вы любите болеть?

2.                 А что такое здоровье?

3.                 Что такое питание?

4.                 А что такое здоровое питание?

Ответы детей.

А сейчас отгадайте загадку: «Около проруби сидят белые голуби» Что это такое? (зубы)

А как вы думаете, зачем нужны зубы? (Они измельчают пищу, делая ее доступной для переваривания.

Как нужно ухаживать за зубами? (Чтобы зубы были здоровыми, их надо чистить 2 раза в день – утром и вечером)

А сейчас ребята, назовите продукты, полезные для вашего растущего организма. (морепродукты, молочные продукты, фрукты, овощи, ягоды, орехи ….)

Сегодня к вам в гости пришёл врач диетолог (Врач диетолог- это врач, который подбирает правильное и рациональное питание для людей, страдающих различными заболеваниями)

Диетолог: Я хочу поговорить с вами, ребята, о так называемой быстрой еде, пришедшей к нам  с Запада, с красивым названием «Фаст-фуд»- эта еда не просто вредна для нашего организма, а просто опасна и несет угрозу нашему здоровью, т.е.  нельзя есть постоянно гамбургеры и запивать их кока-колой. Недаром большая часть населения Соединенных Штатов Америки страдает от ожирения, то есть лишнего веса, так как эта еда является для них основным продуктом питания.

Сейчас мы с вами поиграем, игра называется: «Вредные и полезные продукты» (надо быстро и правильно разложить таблички с продуктами)

Игра

             вредные продукты:                               полезные продукты:

      гамбургер, чизбургер                         каши (овсяная, гречневая,             

                                                                    пшенная)

      лапша быстрого приготовления       фруктовые соки

      курица гриль                                       творог

      чипсы                                                   молочные продукты

      пепси, фанта, кока – кола                  рыба

Шеф повар ресторана «Здоровое питание»: Я шеф повар. Я работаю в ресторане «Здоровое питание». Мы стараемся накормить наших клиентов вкусными и полезными блюдами – на завтрак - овсяную кашу, на обед – щи с говядиной и компот, творог, банан и ряженку, на ужин рыбу с овощами и салатом. Нашим клиентам эта еда нравится,  и они выглядят прекрасно. Сейчас мы с вами поиграем.

Игра: «Определи на вкус» (ребята с завязанными глазами определяют на вкус разные соки)

Игра: «Определи на ощупь» (ребята определяют разные виды круп)

ВЕДУЩИЙ:  Ребята, а как нужно питаться на ваш взгляд?

Рассмотрим пирамиду здорового питания. Пища должна быть разнообразной.

Основание пирамиды – хлеб, зерновые и макаронные изделия. Хлеб всегда считался одним из основных видов продуктов.

Назовите  виды хлебных изделий: (ребята называют хлебобулочные изделия)

Вторая ступень пирамиды – фрукты и овощи. В среднем за год человек должен съедать 180 килограммов овощей и фруктов, но мы съедаем только 85 килограммов в год. Ягоды - настоящий кладезь витаминов.

Назовите самые полезные на ваш взгляд фрукты, ягоды и овощи. (ребята называют фрукты, ягоды  и овощи)

В следующей ступени пирамиды - мясо, рыба, птица и молочные продукты.

Эти продукты необходимо есть регулярно, так как они идеальны для растущего организма.

На вершине пирамиды здорового питания – соль, сахар и сладости. Их нужно есть очень мало, так как большое их употребление приводит к различным заболеваниям.

Спортсмен :  Я спортсмен. На самом деле быть в форме и не страдать от голода – это не обязательно садиться на диету .Если вас не устраивают ваши формы – нужно идти в спортзал, тренажерный зал и больше двигаться, сокращая при этом до минимума употребление вредных продуктов. И кроме того включить достаточное количество молока в ваш рацион, так как кальций, в избытке содержащийся в молоке, помогает не только снизить вес, но и закрепить достигнутые результаты.

Игра подвижная: «Делай как я» (спортсмен выполняет движения, а все повторяют за ним)

Диетолог: Но самый главный совет всем – главная и самая полезная диета, ребята, - это здоровое питание,   это самый здоровый способ на все 100 %. А в случае необходимости не переходить самому на диетическое питание без консультации врача, поскольку бездумное голодание чревато нарушением работы органов во все организме и ведёт к болезни – анорексии.

ВЕДУЩИЙ: Ребята, вы  должны правильно питаться. Получать молоко, супы (молочные, овощные, мясные), творог, масло сливочное и растительное, хлеб, овощи, ягоды и фрукты.  А сейчас мы с вами попробуем определить норму продуктов питания на одного из вас в день.

Игра: « Продукты» (ребята самостоятельно заполняют таблицу)

№	Наименование продукта	Норма на 1-го ребёнка (гр.)
1	Овощи, зелень
2	Кондитерские изделия
3	Молоко, кисломолочные продукты
4	Мясо
5	Рыба
6	Фрукты
7	Колбасные изделия
8	Сахар
9	Картофель
10	Сок
11	Хлеб пшеничный
12	Хлеб ржаной
13	Соль

ВЕДУЩИЙ: А сейчас сравним ваши нормативы с  нормативами  продуктов питания на одного ребёнка (12-18 лет) в день, которые устанавливаются врачами.

№	Наименование продукта	Норма на 1-го ребёнка (гр.)
1	Овощи, зелень	400 гр.
2	Кондитерские изделия	15 гр.
3	Молоко, кисломолочные продукты	480 гр.
4	Мясо	100 гр.
5	Рыба	80 гр.
6	Фрукты	200 гр.
7	Колбасные изделия	20 гр.
8	Сахар	45 гр.
9	Картофель	250 гр.
10	Сок	200 гр.
11	Хлеб пшеничный	200 гр.
12	Хлеб ржаной	120 гр.
13	Соль	7 гр.

ВЕДУЩИЙ: Ребята, какое же питание вы выбираете?  (правильное питание, здоровое питание)

Спасибо за внимание!