Сценарий праздника по здоровому питанию

                       Конкурс  «ВЕСЁЛЫЕ  ВЕЧЁРКИ»

                                                              Шаболина Елена Леонидовна

                                                           учитель начальных классов

МБОУ «СШ № 29», г.Норильск

Цель: - закрепить знания о полезных продуктах;

           - сформировать представление о некоторых традициях питания на Руси;

           - познакомить с некоторыми особенностями русского быта.

Возраст: дети 6 - 10 лет.

Оборудование: листы ватмана для рисунков, фломастеры, краски, музыка, жетоны, посуда для сервировки стола, различные овощи и фрукты, загадки , стихотворение Н.Кончаловской «Про овощи», частушки, и др.

Действующие лица: тётя Нина, Кубик, Бусинка, Царица Полезных Продуктов, хозяйка и хозяин дома, Петрушка, Зелибоба, дети и их родители.

                                                  Ход конкурса

Тётя Нина. Добрый вечер, судари и сударыни!

Кубик. Красны девицы!

Бусинка. И добры молодцы!

Тётя Нина. Мы рады встрече с вами на нашем празднике. Сегодня мы его проводим по-особому, так, как это делалось на Руси. Целый день народ трудился на полях да огородах. А как сядет солнышко, собирался крестьянский люд на веселые вечерки.

Кубик. Вот давайте и мы представим, что оказались на такой вечерке с ее потехами и забавами!

Бусинка. И, конечно, с угощением!

Тётя Нина. Но у нас будет несколько деревень. Решайте, кто в какой деревне будет жить да какая деревня каких гостей принимать будет. К кому придет Кубик, Бусинка, а кто меня будет рад увидеть? (дети и родители – участники игры распределяются по группам – «деревням»).

Тётя Нина. Вот каждой деревне первое задание. Придумайте свое название – простое, русское, но с условием: первая деревня – овощное, вторая – фруктовое, а третья – ягодное. И подумайте, почему так можно было назвать деревню? (рисуют эмблему). – 5 минут.

Тётя Нина. А теперь давайте познакомимся! …… вот какие славные, да вкусные, да полезные названия у наших деревень!

Кубик. Ой, а я слышу какую-то музыку…. Вот-вот, словно колокольчики звенят…. Что это?

(под волшебную музыку в зал входит Царица Полезных Продуктов)

Царица. Здравствуйте, люди добрые! Вот услышала я про ваш праздник и решила заглянуть. Примете, гостью на праздник? Ведь я – Царица Полезных Продуктов. А вспомните: что относится к самым полезным продуктам?

(дети: овощи, ягоды, фрукты).

Царица. Как замечательно, что вы так хорошо знаете моих подданных! Не случайно у ваших деревень и такие названия замечательные! Но сегодня на вечерке я проверю ваши знания! И начнем мы с «Ярмарки загадок». Пусть каждая деревня будет загадывать своим гостям загадки, в которых говорится о самых полезных продуктах – овощах, ягодах да фруктах. Загадывать будем по кругу – начнет одна деревня, затем другая и т.д. И так,  начинаем!

Царица. Вот, оказывается, сколько загадок про полезные продукты народ придумал! А знаете ли вы, что на Руси издавна песни не пели, а играли? Сейчас мы и проверим, как вы умеете песни играть. Каждая деревня получает задание – не просто спеть песню, в которой упоминается про ваши любимые продукты – овощи, ягоды, фрукты, но и показать ее. Выбирайте, кто какую песню нам сыграет.

(из каждой «деревни» подходит один житель к Царице и выбирает конверт с заданием. В каждом конверте – листок с характеристикой песни: «Песня про остров, на котором можно каждый день есть бананы и кокосы», «Песня про мальчишку, который картошку не копал, а на обед прибежал», «Песенка с грустным концом про милое насекомое, которое сравнивают с огурцом»)

Царица. Сейчас вам дается 5 минут для того, чтобы подготовить песню – вспомнить слова, обсудить, как ее показать. А затем Кубик, Бусинка и тетя Нина оценят вас – хорошо ли вы, знаете, текст песни, ладно ли показываете ее.

(показывают песни)

Царица. Как говорится, делу время, а потехе час. Распотешились – теперь пора удаль свою да знания в другом показать. Чтобы вырастить богатый урожай в огороде, старухи, бабы, молодухи да девки готовили семена к посеву заранее – прогревали на печи, отбирали лучшие. К сожалению, современные огородники не все секреты богатого урожая сохранили. Вот и случается с ними порой и такое…..

           Стихотворение Н.Кончаловской «Про овощи». (читают дети)

Жил один садовод,

Он развел огород,

Приготовил старательно грядки.

Он принес чемодан,

Полный разных семян,

Но смешались они в беспорядке.

Наступила весна,

И взошли семена –

Садовод любовался на всходы.

Утром их поливал,

На ночь их укрывал.

И берег от прохладной погоды.

Но когда садовод

Нас позвал в огород,

Мы взглянули и все закричали:

«Никогда и нигде,

Ни в земле, ни в воде

Мы таких овощей не встречали!»

Показал садовод

Нам такой огород,

Где на грядках, засеянных густо,

Огорбузы росли,

Помидыни росли,

Редисвекла, чеслук и репуста…..

Тетя Нина. Ну, Царица, я думаю, с нашими ребятами такого не случится. Давайте проверим, знают ли они, из каких семян какие растения вырастают. В каждую «деревню» я передаю лист с наклеенными на него семенами. Ваша задача – подписать название овощей под каждым из номеров. На выполнение задания – 5 минут. Затем Царица, Кубик и Бусинка проверят, как вы с ним справились.

(выполнение работы)

Царица. Неплохо знаете семена! Молодцы! А сумеете вы угадать самые полезные витаминные продукты, не глядя на них? Вот тут у меня в корзине под рушником лежит много овощей, фруктов, ягод. Пусть самый лучший знаток из каждой деревни по очереди подходит ко мне и завязанными глазами достает витаминный продукт из корзины. А потом на ощупь да по запаху попытается угадать, что именно он достал.

(выполнение работы)

Царица. Да, веселые у нас гости на вечере, ловкие, умелые, знающие. После таких развлечений на Руси садились за стол, угощали друг друга своими яствами. И мы с вами сейчас испробуем угощения.

Хозяйка. Мы гостей встречаем чаем!

Хозяин. Первым делом угощаем чаем!

Хозяйка. Приглашаем к самовару с чаем!

Хозяин. Петрушка , мы гостей за стол приглашаем, а стол – то у нас не накрыт. Чай не заварен!

Петрушка. Ох, простите меня, гости дорогие, не успел я к встрече приготовиться…. Что же делать?

Хозяйка. Нехорошо, Петрушка, получилось. Но в русской пословице недаром говорится – «Нет худа без добра!» Давай попросим жителей деревни.

Петрушка. Прошу, вас о помощи!

Хозяйка. Первым делом стол скатертью покрыть надо да посуду расставить. Давайте выберем, какая посуда нам для чаепития понадобится?

(выполнение работы)

Петрушка. Ну что же, стол у нас готов, пора чай заваривать. Но вот беда – в чайниках у нас воды совсем нет. Нужно за водой отправляться! Сейчас мы посмотрим, какая команда быстрее свой чайник наполнит.

(выполнение работы)

Хозяйка. Теперь воду вскипятить нужно. А пока вода кипит, давайте-ка я вам о чае расскажу:

«Хоть чай пили на Руси издавна, появился он из Китая. Существует легенда, что пять тысяч лет назад китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер,  и в воду попало несколько листочков с куста, растущего рядом. Император выпил получившийся напиток и почувствовал себя бодрее. Так появился обычай пить чай».

Китайцы назвали свой любимый напиток «ча-е», отсюда и русское «чай».

На Руси чай стали пить в 1638 году. А знаменитые самовары, в которых можно было кипятить воду для чая, появились в 1679 году. Очень полюбился этот напиток на Руси. И недаром, ведь в чае присутствуют чуть ли не все витамины, благодаря нему человек чувствует себя бодрее. Только пить нужно лишь свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее».

Петрушка. Чай помогает справляться с усталостью и плохим настроением. В народе даже говорят: «Чай не пьешь – откуда силы возьмешь?» Чай с лимоном или малиной помогает при простуде или гриппе.

Хозяин. И не только. В народе считается, что чай от 49 болезней помогает! Вот он какой полезный!

Хозяйка. Ну вот, вода уже закипела, пора чай заваривать. А это – непростое искусство. Давайте проверим – знаете ли вы, как правильно заваривать чай? Попрошу подойти  ко мне по одному жителю от деревни. Мы проводим конкурс знатоков чая. Эти операции нужно собрать в последовательности приготовления чая:

ВСКИПЯТИТЬ ВОДУ

СПОЛОСНУТЬ ЗАВАРОЧНЫЙ ЧАЙНИК ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ

ПОЛОЖИТЬ ЧАЙ В ЗАВАРОЧНЫЙ ЧАЙНИК

ЗАЛИТЬ ЧАЙ НА 1\4 КИПЯТКОМ

НАКРЫТЬ ЧАЙНИК И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 2-3 МИНУТЫ

ЗАЛИТЬ ЧАЙНИК НА 3\4 КИПЯТКОМ

НАКРЫТЬ ЧАЙНИК И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 10 МИНУТ

НАЛИТЬ ЧАЙ В ЧАШКУ

Хозяйка. Для того чтобы чай был ароматнее, вкуснее и полезнее, в чайник можно добавить несколько листочков травы – мяты, мелиссы, смородины, душицы и т.д. Ну что же, теперь мы все знаем, как правильно чай заваривать. Давайте это сделаем.

Петрушка. А чего же еще не хватает в чай?

Бел, как снег,

В чести у всех.

В рот попал –

Там и пропал.    (сахар)

Ну, а теперь споем частушки:

Мы веселые девчата,

Красотой рекорды бьем.

Красоты своей рецепты

В огороде мы берем!

У меня фигура тонка

И высокий каблучок.

Я не буду есть котлеты –

Мне пожарьте кабачок .

На себе всегда ловлю

Восхищенье взоры!

Красоту мне и здоровье

Дарят помидоры.

Я секрет румян достала

У прабабки Феклы:

Лучше всех румян заморских

Сок от нашей свеклы!

Я румяная девчонка,

И танцую ловко!

Потому что ем всегда

Свежую морковку.

Не болеем больше гриппом,

Не боимся сквозняка –

Все таблетки заменяет

Нам головка чеснока!

Зелибоба. Вот, оказывается, какие замечательные овощи – и полезные, и вкусные! Поэтому каждый день они обязательно должны быть на нашем стлле. А вы знаете, где выращивают овощи?

(дети: на огороде, в теплице)

Мальвина. А в какое время года растут овощи на огороде?

(дети: летом, осенью)

Зелибоба. Но что же делать ранней весной и зимой, когда овощей совсем мало? Тут вы сами можете стать огородниками.

Мальвина. Хотите, я научу вас, как вырастить зеленый, очень полезный и очень веселый лучок?

(показывает, как посадить лук в стаканы)

Зелибоба. Ну вот, лук мы с вами посадили. Вскоре у него появится зеленый хохолок. Зеленый лук можно использовать при приготовлении самых разных блюд.

Мальвина. Вы их сможете назвать? (жители «деревень» перечисляют блюда)

А какие блюда можно приготовить с использованием моркови, свеклы, картошки? (перечисляют)

Зелибоба. Очень много разных блюд вы знаете. Но одно из них вы называли чаще всего. И это не случайно: называется оно – салат, и в нем встречается сразу несколько овощей. Салат очень полезный, и есть его нужно каждый день. Я предлагаю сегодня приготовить свои самые любимые салаты.

(каждая «деревня» готовит салаты)

Царица.

И на прощанье вам пожеланье:

Пусть у вас будет веселый досуг.

Всем подружиться,

Жить, не тужить,

До ста лет в счастье прожить!

Низкий поклон вам.

И если понравилось вам у нас,

Милости просим в следующий раз!