Инфоурок Другое Другие методич. материалыСценарий праздника урожая "Хлеб всему голова"

Сценарий праздника урожая "Хлеб всему голова"

Скачать материал

Праздник «Хлеб всему голова»

Цели мероприятия: 

·        Раскрыть значение хлеба в жизни человека, важность труда земледельцев;

·        Познакомить с историческими фактами времён Великой Отечественной войны.

·        Формировать у учащихся нравственные ценностные ориентации.    

·        Воспитывать чувство патриотизма,  чувство уважения к труду хлеборобов.

·        Показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть к нам на стол;

Оформление:. На вышитом полотенце, каравай, солонка, изделия из муки (призы) ; стенд, оформленный рисунками детей о хлебе.

Оборудование: проектор, презентация, картинки с этапами полевых работ.

Ход праздника.

1.     Звучит музыка

Ведущая: /в русском народном платье/

-                     Здравствуйте, красны девицы и добры молодцы. Гостям в нашей горнице всегда рады. В давние времена зимой собирался народ после летних трудов не для безделья, а для рукоделья. Вечерами шили-вышивали, да за прялками сиживали, песни напевали да сказки сказывали. А мы пригласили вас кое-что рассказать, своими знаниями поделиться, на вас посмотреть, да узнать, кто к нам в гости пожаловал.

- Хлеб, хлебушек…, теплый, душистый, с хрустящей корочкой. Он самый главный на столе и самый древний, ведь появился он свыше 15 тыс. лет назад…  Шло время и сейчас существует 750 видов хлебобулочных изделий. Несмотря на это  сейчас мы можем сказать «Хлеб – всему голова!». СЛАЙД 1

Ученик:                                               

Пахнет хлеб и солнцем и землей,

И слезой, и ветром, и грозой.

Сколько в нем заботы и труда,

Сколько людям он несет добра!

 

 

Ведущая:

Одна древняя легенда рассказывает, что однажды путник уронил в пустыне крошку хлеба. Он остановил караван и стал её искать, потому что хлеб топтать нельзя.  Да разве найдёшь её в песке? Дело близится к ночи. Путник пометил место, воткнув свой посох. С рассветом он вернулся, чтобы найти хлеб. А его посох стал золотым. Путник получил награду за своё бережное отношение к хлебу. Эта легенда учит нас, что хлеб – бесценный дар.

БЕРЕГИТЕ  ХЛЕБ! СЛАЙД 2

Ведущая:

А теперь мы приглашаем вас принять участие в путешествии. Отправимся мы в путешествие не ради развлечения, а для того, чтобы показать всем, что к хлебу надо относиться бережно.

Наше  путешествие пройдёт под девизом: «Берегите хлеба каждую крупицу!» А где мы будем останавливаться, вы узнаете по ходу нашего путешествия.

Итак, отправляемся в путь СЛАЙД 3

Станция  Историческая.  

На этой станции можно услышать много легенд и преданий.

Ведущая:  

Однажды древний человек нашел какие-то семена. Какими вкусными показались семена людям. Ученые предполагают, что это был дикорастущий ячмень. Прошло время, человек научился добывать огонь и применять его для приготовления пищи. Он стал поджаривать диких злаков, смешивал их с водой. Позже люди стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки из густой зерновой каши – теста. Плотные подгорелые куски зерновой массы мало напоминали наш пшеничный хлеб. Но именно с появлением этих лепёшек, выпекавшихся на горячих камнях, на костре, и началось на земле хлебопечение.     

А ещё позже человек научился выпекать хлеб из кислого теста.

Ну, а слово «хлеб» пришло к нам из Древней Греции. Греческие мастера выпекали хлеб в глиняных горшках, называвшихся «хлибанос».

Ученик:                    

  Да, не сразу стали зёрна

  Хлебом тем, что на столе,

  Люди долго и упорно

  Потрудились на земле!

 Ведущая: Мы прибываем на следующую станцию:

Станция  Как хлеб на стол пришёл.   СЛАЙД 4

- Вы узнаете, как приходит  хлеб на стол!  СЛАЙД 5 -18

Весна. Поле пашут и бросают в землю зерно – сеют хлеб.

Хлебное поле – большое и красивое. Говорят: «Золотая нива!»

Пришла пора убирать урожай. На поле выходят комбайны.

С утра и до глубокой ночи идёт уборка хлеба, чтобы не потерять ни зёрнышка.

Затем зерно отправляют на элеватор – там его сушат и сортируют. В этих башнях хранится зерно.

Дальше путь зерна лежит на мельницу. Там зерно перемалывают в муку. Раньше мельницы выглядели так. А сейчас на мельницах современное оборудование.

Далее муку везут на хлебозавод в специальных машинах. А уж на заводе пекут хлеб.

На специально оборудованной машине везут хлеб в магазин. А там мы  покупаем наш хлебушек.

Ведущая: Сейчас давайте проверим внимательно ли вы смотрели фильм. Поиграем в игру «Своё место»

Условия игры:

1 вариант игры: На карточках записаны этапы появления хлеба на нашем столе. Ваша задача – разложить по порядку карточки, выстройте по очереди все действия.

ПОСЕВ ЗЕРНА                УХОД ЗА ЗЕРНАМИ                ОБРАБОТКА ЗЕМЛИ

СБОР УРОЖАЯ                СОРТИРОВКА ЗЕРНА                ПОМОЛ ЗЕРНА В МУКУ

ЗАМЕС ТЕСТА                ВЫПЕЧКА

2 вариант игры: Детям показывают рисунки, на которых изображены пашня, мельница, сбор урожая, сев, магазин, пекарня. Их нужно расставить в правильном порядке.

 

 

Ведущая: следующая станция 

Станция Аукцион хлебобулочных изделий       СЛАЙД 19

Игра «Аукцион».

Условия игры: ребята по цепочке называют  хлебобулочные изделия. Но кто последним назовёт -  тот выигрывает приз (приз - связка баранок).

Ведущая: Вы назвали много хлебобулочных изделий, а сейчас посмотрим на экран и увидим, какие изделия можно получить из муки. СЛАЙД 20-23

Ведущая: Мы приближаемся к

Станции  «Хлеб военных лет»   СЛАЙД 24

Ведущая:  Помните всегда, что хлеб – труд человеческий, надежда на будущее.  Наши бабушки и дедушки знают цену каждой крошке хлеба. Ведь люди, пережившие голодные годы войны, умеют ценить хлеб. Они помнят, как не хватало хлеба во время войны. Им приходилось беречь каждую крошку.   СЛАЙД 25

Ученик:                           

Я помню хлеб, военный, горький,

Он весь почти из лебеды.

В нём в каждой крошке,

В каждой корке

Был горький вкус людской беды.   ( А.Морозов)          

 

Ведущая:  

В блокадном Ленинграде в годы войны выдавали в день по 125 граммов хлеба. Посмотрите, какой это маленький кусочек! Впрочем, этот кусочек трудно назвать хлебом: его готовили из жмыхов, овсяной муки, а ещё добавляли гидроцеллюлозу. Такой крохотный кусочек хлеба в голодную военную пору человек получал на целый день! И эти крохи помогали им выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас они так трепетно относятся к хлебу.

Ведущая:  Показывает кусочек хлеба весом125 гр.

Прослушайте песню Л.Зыкиной «Хлеб всему голова»

Нашим бабушкам приходилось также и самим выпекать хлеб, и они знают, что это сложно, трудно – сделать так, чтобы хлеб стал вкусным, мягким, воздушным.

 

Игра «Четвертый лишний» 

Условия игры: приглашается несколько  учеников из каждого класса (1-4). Они получают буквы, из которых должны составить слова. Зрители находят  лишнее слово.

ЛИБЫН                 (блины)

ФЕЗРИ                (зефир)

РОПИЖКО        (пирожок)

АВТУШРАК        (ватрушка)  

Ведущая:  

Молодое поколение не знает, что такое голод. Поэтому у него совсем другое отношение к хлебу.

Мы прибываем на станцию:

 Станция Бережливых    СЛАЙД 26

Выбрасывать хлеб НЕЛЬЗЯ, ведь в него вложено столько человеческого труда. Трактористы, комбайнёры, пекари работают круглый год, не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе всегда был хлеб. И мы должны уважать их труд. Хлеб нужно обязательно доедать, а крошками кормить птиц.      СЛАЙД 27

Послушайте стихотворение Сергея Михалкова "Булка"

 


Три паренька по переулку,

Играя будто бы в футбол,

Туда-сюда гоняли булку

И забивали ею гол.

 

Шел мимо незнакомый дядя,

Остановился и вздохнул

 И, на ребят почти не глядя,

 К той булке руку протянул.

 

Потом, насупившись сердито,

 Он долго пыль с нее сдувал

 И вдруг спокойно и открыто

 При всех ее поцеловал.

 

- Вы кто такой?- спросили дети,

 Забыв на время про футбол.

 - Я пекарь!- человек ответил

 И с булкой медленно ушел.

 И это слово пахло хлебом

 И той особой теплотой,

 Которой налиты под небом

 Моря пшеницы золотой.

 

Ведущая:  О хлебе есть много пословиц. Вот некоторые из них (хоровое чтение пословиц).        СЛАЙД 28

         Хлеб от земли, сила от хлеба.

         Пот на спине, так и хлеб на столе.

         У кого хлебушко, у того и счастье.

         Не всяк пашню пашет, а всяк хлеб ест.


 

Подведение итогов и награждение за конкурсы рисунков и поделок.

СЛАЙД 29

 

Ведущая: В течении предметной недели проходили конкурсы поделок и рисунков. Спасибо всем ребятам , принявшим в них участие. А сегодня хочется отметить лучшие работы.

Ведущая: (держит хлеб – соль.) СЛАЙД 30


Наше путешествие закончилось.


Слава миру на Земле!

Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил!

НЕ жалел труда и сил!

Если мы хотим кого – то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро, от души,

С уважением большим.

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем.

Он на блюде расписном,

С белоснежным рушником.

С караваем соль подносим,

Поклонясь, отведать просим:

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб – соль из рук!

Ведущая вручает хлеб гостям праздника. Звучит  песня «Про хлеб»


Ученики подходят и отламывают кусочек каравая.


Звучит музыка.

Литература.

1.     razvitum.org › ... › Мир отдаю детям!‎

2.     nsportal.ru/nachalnaya.../tematicheskiy-utrennik-hleb-vsemu

3.     www.klassnye-chasy.ru/klassnyy-chas-hleb-vsemu-

4.     www.slideshare.net/lavrenteva/ss-12067307‎

5.     www.russianfood.ru/item96/‎

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Сценарий праздника урожая "Хлеб всему голова""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 6 месяцев

Ректор

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 190 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 21.09.2015 4415
    • DOCX 28.6 кбайт
    • 19 скачиваний
    • Рейтинг: 1 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Курилова Елена Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Курилова Елена Ивановна
    Курилова Елена Ивановна
    • На сайте: 8 лет и 6 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 4501
    • Всего материалов: 1

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 40 человек из 19 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 458 человек из 66 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 282 человека из 66 регионов

Мини-курс

Управление личной продуктивностью менеджера

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Преодоление внутренних барьеров: убеждения, зависимости, и самооценка

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 92 человека из 36 регионов

Мини-курс

Цифровые валюты и правовое регулирование

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе