Сценарий праздника в начальной школе "Праздник семейного пирога"

Сценарий «Праздник семейного пирога»

Хозяин: Здравствуйте,  гости дорогие, гости званые, да желанные!

Хозяюшка: Рады видеть Вас всех у нас на празднике! А праздник наш посвящен пирогам!

Хозяин: Ждет Вас угощение знатное и времяпровождение приятное!

Хозяюшка: Удобно ли Вам гости дорогие? Всем ли места хватило? Не тесновато ли Вам?

Учитель:

Пыхтит, кряхтит, вверх ползет,

Не досмотришь – упадет,

Но не больно ему. Почему?

Что это такое? (загадка для гостей)

Русская народная игра «Тесто готово» (под русскую народную мелодию).

Правила игры: дети стоят парами по кругу, сцепленные руки подняты вверх. Водящая пара под музыку пробегает в любые «ворота». Игру продолжает эта пара и так до тех пор, пока не закончится музыка. С окончанием музыки ведущий говорит: «Готово тесто!». Пара, оставшаяся в середине круга, пляшет, затем игра продолжается с этой парой.

 Учитель: Русская кухня знает массу рецептов самых разных пирогов: печеных и жареных. Они отличаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевое, слоеное, пресное, сдобное), по виду (открытые, закрытые, маленькие и большие, круглые и квадратные). Пекли пироги с мясом и дичью, грибами, яйцами, крупами, овощами и лесными ягодами, с творогом, яблоком, маком, рыбой, щавелем. Овощная начинка была тоже самая разнообразная. Были даже огуречники – пироги с солеными огурцами. Были и хлебальные пироги: с них срезали корку  и начинку ели ложками. Готовили такие пироги-тарелки с начинками из лука, капусты и моркови. Всех особенностей русских пирогов и не  перечислить. В каждой местности свои обычаи, правила, традиции, секреты.

Исполнение песни «Пироги»

1.     Жду подружек дорогих

В гости на неделе.

Я хочу, чтоб вы моих

Пирогов поели.

Припев:

Пироги, пирги

Пышные, вкусные.

Пироги, пироги

С мясом,с капустою.

2.     С пирогами будет чай

     С мятою и хмелем.

     Эй, подружка, не скучай,

     Наливай полнее!

Припев:

3.     Будем песни распевать,

Стоя на крылечке

Будем «Барыню» плясать

С выходом от печки.

Припев:

4.     Мы о вкусных пирогах

Спели вам частушки.

Ах, спасибо, что пршли,

Двочки-подружки.

Учитель: А какие же пироги без русской печки? Уважаемые гости, скажите, почему в старину говорили: «Поколе пироги в печи не садись на печь?»(Пироги испортятся)

А почему маленьких детей под квашню сажали, да в печку на лопате совали? (если ребенок плохо говорит и растет)

Хозяйки руки смачивали водой, мяли свою квашню, при этом говорили: «Как моя квашня кисни, так и ты мое дитятко, кисни. Как моя квашня всходила, так и ты, мое дитятко, ходи» а когда ребенок рос хилым и болезненным, совершали обряд  «перепечения» - сажали на лопату и в холодную печь, как пирог. Скажите, в каких русских сказках говорится об обряде «перепечения».

В каждой семье в старину хранителем дома считали домового.  Считалось, что он любит полакомиться кашей и вздрем­нуть в теплом уголке на печи.  В зависимости от настроения, мог жить за печкой. Поэтому в старину был обычай бросать за печку сметаемый с печки  мусор.

Домовой не только присматривал за огнем, печью, домом и хозяйст­вом, но и зорко следил за поведе­нием каждого домочадца. Если, к примеру, нерадивая хозяйка не соизволила привести избу в поря­док (не подмела пол или не вымы­ла посуду), то не миновать ей справедливой кары. Разгневан­ный домовой мог сорвать с нее но­чью одеяло, а то и того хуже, сбро­сить неряху с кровати на пол. Чистоплотной и аккуратной стря­пухе домовой всячески выказывал свое расположение. Он незримо помогал ей раздувать в печи уго­лья или же высекать огонь с помо­щью огнива. Да мало ли в какой помощи нуждалась хозяйка. Сценка «Кузя» (Из-под печки выглядывает домовенок Кузя) Бабушка: Домовой за печкой жил С ребятишками дружил. Он хозяйке помогал Всех гостей он развлекал. Он за печкою сидит Иногда слегка ворчит. А вообще он удалой Самый лучший в мире домовой. Дети: Кузя! Домовой: Аюшки! Дети: Где ты был? Домовой: У бабушки! Дети: Что принес? Домовой: Оладушки. Дети: Где ж они? Домовой: Под лавкой. Дети: Экий, ты, Кузя чудак. Домовой: А вы бы дети как? Дети: А мы бы оладушки на стол поставили и съели. Домовой: Ладно, в другой раз так и сделаю. Дети: Кузя! Домовой: Аюшки! Дети: Где ты был? Домовой: У бабушки! Дети: Что принес? Домовой: Сапожки. Дети: Где же они. Домовой: А я сделал как вы велели. На стол поставил и съел. (Домовой вылезает из-под печки) Дети исполняют частушки Как известно всем, подружки Мастерицы петь частушки. И вы, парни, не зевайте! Петь частушки помогайте! Мы частушки любим петь  русские  народные.  Каждый день мы их поем,  Мы без них голодные.  Ваня  нам загадки гнул,  А теперь, поди,заснул!  Проснись, протри глазеночки,  Смотри, каки девчоночки.    Ты прости, дружочек,  Даня,  Что тебя обидела,  Я пирог твой откусила,  А тебя не видела. Расступись, пойду плясать,  Дома нечего кусать:  Сухари да корки,  На ногах опорки.  Выйду, выйду, я плясать В новеньких ботинках Все ребята говорят, Что я как картинка. Учитель: Бабушки и прабабушки помнят  про отходные пироги. Это когда собиралось общество, веселилось, гуляло, конечно, чаще зимой, когда дел и хлопот было поменьше, и когда на стол начинали подавать пироги, то всяк знал: всё, домой пора, пироги уже отходные на столе, и, попив на прощание чаю с пирогами, отправлялись домой. Это было правилом, никто не осмеливался его нарушать. Ребята посмотрите какой чудесный пирог со свечами. Давайте загадаем желание и задуем свечи, чтобы оно сбылось. Ну вот и закончились наши посиделки. А теперь чаепитие с «отходным» пирогом!