Сценарий внеклассного мероприятия "Наурыз"

               Сценарий праздника «Добро пожаловать, Наурыз!»

Цели: 1) Познакомить с традициями празднования «Наурыз», раскрыть значимость гостеприимства; объяснить, что взаимоуважение берет начало в семейных традициях;

Знать и любить родной язык, родину.

           2) Развивать способность понимать и уважать традиции разных народов; формировать умение анализировать различные ситуации общения;

           3) Воспитывать положительные нравственные качества, умение проявлять радушие, уважительное и доброжелательное отношение друг к другу, к окружающим людям, к обычаям и традициям народов, проживающих в Казахстане.

Сәлемәтсiздер ме құрметтi достар, қонақтар, эрiптестер және балалар.      Добрый день дорогие друзья, гости и дети!  Поздравляем Вас с праздником Наурыз!  Добро пожаловать, Наурыз мейрамы!  Казахстан – страна полуденного солнца.  Здесь гостя встретят как родню.  А девушки – весны улыбки,  Чей тонок и изящен стан,  Под звук домбры движенья гибки,  Подарят танец – талисман.  (Исполняется танец)  (стихи) Приходит снова юная весна  Да будет изобильною она  За праздничным и щедрым дастарханом,  Надежды и доверия полна  Я счастлива, что обновляя жизнь,  Вернулся в край мой Наурыз.  Сегодня страна отмечает Наурыз – светлый день обновления, торжества жизни.  Слово «Наурыз» пришло в казахский язык с персидского «нау» - новый, «рыз» - день, т.е. новый день, первый день нового года.  Весной 22 марта, начинается солнечное равноденствие, день увеличивается во времени, становится равным ночи, весна вступает в силу по настоящему, сквозь землю пробивается молоденькая травка, а на деревьях распускаются почки.  Поэтому этот день у восточных народов считают началом нового года.  С приходом Наурыза в Азии встречают Новый год, весну, солнце. И, конечно, к такому празднику тщательно готовятся. Представить его без щедрого дастархана просто невозможно.  Загадки:                                                     1. Национальный напиток, который приготовили из кислого кобыльего молока. Как он называется? (кумыс)  2. Хозяева угощают гостей горячим чаем и подают маленькие кусочки теста, жареного в масле. Что это за угощение? (баурсаки)  3. А в дорогу каждому положили другой гостинец: круглые, хрустящие… Что это? (лепёшки)  4. Самое главное блюдо на праздничном столе на Наурыз? (наурыз – коже)  Ұлы күнi әндетіп  Құстар келе жатады  Жетi турлi дәм қатып  Эжем көже жасады  Сур етiн де жегесiн  Бәрiмiзге ұнады  Таңдайымнан көженiң  Дэмi кеткей тұр әлi.  У погоды весенней  Различный каприз:  Или выпадет снег,  Иль растает он рано.  Но в любую погоду  Придёт Наурыз.  Это праздник весны.  Для всего Казахстана.  ( исполняется песня)  Весенний праздник Наурыз  Борьба идёт меж сил природы,  Играет громко кылкобыз,  Зовёт он к дружбе все народы.  Айтысы у костра, качели, игры  Народные гулянья  Ты можешь, что угодно выбрать  И победишь достойно в состязании.  Наурыз полон солнечных брызг,  Растопил залежавшийся лёд  Наурыз к нам явился без виз –  Новый дождь за окошком льёт.          С древних времён гостеприимство было отличительной чертой казахского народа. Дорогого гостя приглашали к дастархану. Усаживали на почётное место и угощали самым лучшим, что было в доме. Уставшего, нуждающегося путника сажали на коня, снабжали едой.           В национальной культуре ритуалу угощения отводилась особая роль: каждое блюдо подавалось с определённым значением и к месту. Казахи знали, как благодаря конакасы (қонақ – гость, ас – угощение, теплый прием и щедрое хлебосольство) можно было помирить людей, оказать честь уважаемым гостям, дать понять о чём-то. Во время трапезы нельзя было говорить о неприятных вещах, сквернословить.         По казахскому обычаю, зашедшего в дом гостя, не отпускали без угощения. Гостю предлагалось всё, что имелось в доме. В таких случаях нельзя было осуждать угощение хозяина и пренебрегать приготовленной им пищей. Обязательное угощение казахи считали признаком дружбы, братства, единения. Оказывали гостеприимство каждому, кто войдёт в их дом, даже незнакомцу. Гостя расспрашивали о его здоровье, здоровье родных и близких.         Испокон веков казахский народ среди всех своих жизненных ценностей особое место отводит пище. В казахскую национальную кухню вложена душа народа. В ней отразилась его история, традиции, обычаи. Множество пословиц и поговорок связано с этой темой: «Не будь выше еды», «Относись к пище бережно, иначе можешь потерять здоровье». Казахи делили еду на три вида: ак (белая) – молочные продукты, кызыл (красная) – мясные продукты и көк (зелёная) – зелень, овощи и фрукты.         Большое внимание уделялось красивой, чистой и целой посуде. Ведь гости через угощение могли судить не только о хозяине, но и о народе в целом. Брызги солнца вширь и ввысь  Это праздник...(хором) Наурыз  Он в улыбках тысяч лиц.  Это праздник... Наурыз.  Он равняет день и ночь  Он прогонит стужу прочь  Это праздник ... Наурыз  Он в пожатье крепких рук  Он синоним слова «Друг»  Это праздник Наурыз  Упал сосулькой март к ногам,  И потекли ручьи по склонам  Навстречу солнцу и ветрам  С неумолкающим трезвоном.  Глядится лес в голубизну,  Вершины сосен запрокинув,  И видит, как, неся весну,  Косяк стремится журавлиный.  «Ат қою» - после появления на свет ребёнка бабушка и дедушка или самый старший из родственников нарекает ребёнка именем. «Шілдехана» - традиционный той в честь новорождённого. «Бесікке салу» - через несколько дней после рождения ребёнка родители устраивают праздник укладывания новорождённого в колыбель. «Қырқынан шығару» - об этом обычае вы узнаете сегодня на уроке. «Тұсау кесу» - обряд, связанный с первыми шагами ребёнка. «Атқа мінгізу» - посвящение в наездники. «Тілашар» - когда ребёнку исполнялось 7 лет, его вели в медресе или в школу. О гостеприимстве казахов сложена легенда:  (сценка) В былые времена жил один почитаемый старец. Благодаря неустанному труду он имел богатство. Ему помогали три сына. Пришёл день старику умирать. Позвал он своих сыновей и дал им назидание. -Дети мои,- сказал он,- я хочу с вами попрощаться. Богатство, что собрал за свою жизнь, я завещаю вам. Весь мой скот разделите на четыре части и каждый возьмите свою долю.  Дети, довольные решением отца, усомнились в одном и, вернувшись к нему, спросили: -Отец, мы одно ваше предложение не поняли. Нас трое, а почему Вы велели разделить богатство на четыре части ? Кому вы оставляете четвёртую часть? Старик ответил:  - Четвёртая часть скота принадлежит вашим гостям. Кто бы к вам ни пришёл, принимайте как родных. Хорошо накормите. Если гости по скромности будут отказываться от угощения, объясните им, что этот скот не ваш, а предназначен им, поэтому они не должны стесняться.  С тех пор прошли века, жизнь менялась по-разному. Но законы казахского гостеприимства остались незыблемыми по-прежнему. Рано или поздно пришедшему в дом гостю всегда рады, предлагают почётное место и угощают вдоволь.       (Исполняется песня        «Домбра») -Казахстан считается самой многонациональной страной. Все народы чтят и помнят свои традиции, уважают друг друга, культуру других народов. (исполнение украинского танца, лезгинки) Все приглашаются к дастархану.                  Конкурс на лучшую национальную подушку класса