Моя Украина. Символы Украины.
Традиции и обычаи
украинского народа.
Цель : воспитывать уважение и глубокую любовь
к стране;
развивать познавательный интерес, интерес к истории земли, её прошлому и настоящему;
воспитывать патриотические чувства;
познакомится
с традициями и обрядами украинского народа;
Оборудование: компьютер, экран,
рушники, каравай, веночки, запись украинских народных песен.
Звучит песня «Ой, зелене жито,
зелене…»
Выходят два ученика в украинских национальных
костюмах, держат каравай на рушнике.
Ведущий1:
Ведущий 2:
Добрый дэнь вам, люды добри! Короваем
вас витаем
Щыро просым до господы. И
здоров’я вам бажаем.
Ради вас у нас витаты, Пид
вэсэлый ридный спив
Щастя и добра бажаты.
Посылаем вам уклин.
1
ведущий: Мы приветствуем Вас, уважаемые друзья!
2 ведущий: Мы витаемо Вас, шановни друзи!
1ведущий: Мы расскажем Вам об украинском народе его традициях и
культуре.
2 ведущий: Мы розповимо про украйнськый народ його традыции и
культуру .
1 ведущий: Мы приготовили выставку с предметами национальной
культуры.
2 ведущий: Расшитые рушники червоными та черными нитками
1 ведущий: Глечики для украинского борща, вареники, галушки и другие
продукты украинской кухни.
2 ведущий: Мы приготовили презентацию об Украине
1
ведущий: Вика, что же
такое Украина?
2 ведущий: Глеб, Украина - это герб, флаг,
гимн, калина, рушник, веночек, национальный костюм, украинская народная песня…
А давай, Глеб, послушаем, что расскажут о национальной
символике Украины наши одноклассники.
Уч.
Традиционно считается, что голубая и желтые полосы на национальном флаге
Украины означают безоблачное небо и желтую пшеницу в поле.
Уч.
Известно, что на гербе изображен трезубец князя Владимира, который, крестил
Русь. Он означает три стихии — небо, землю, воду...А еще, трезубец считается
знаком триединства Бога: Отца, Сына и Святого Духа. Поэтому, герб является
оберегом. Он - залог счастья, благополучия и процветания нации
2
ведущий:
Глеб, а какие знаки отличия Президента Украины ?
1
ведущий: Знаками отличия Президента Украины
являются:
Штандарт Президента — полотнище с
изображением Герба Украины, обрамленного растительным мотивом;
Знак (колар) Президента — колье;
Гербовая печать;
Булава. А ещё, Вика, Украина это…..
Уч.
Украина – независимое государство. Считается самой большой страной, чья
территория полностью расположена в Европе. Столица Украины - город Киев.
Уч.
Украина – многонациональное государство. На, ее, территории проживают: украинцы,
русские, белорусы молдаване крымские татары болгары, венгры, румыны, поляки,
евреи, греки, армяне, цыгане, азербайджанцы.
Уч.
Cоседями
Украины являются Россия, Белоруссия, Польша, Словакия, Венгрия, Молдова.
Уч.
Крупнейшая река Украины – Днепр, а вторая по величине река – Южный Буг.
Уч.
На юго-западе страны расположились горы - Украинские Карпаты. Здесь же
находится самая высокая точка страны – гора Говерла.
Уч. А знаете ли вы, что разница с
московским временем на территории Украины составляет летом - минус 3 час, зимой
- 4 часа.
Педагог: Каждая
нация, каждый народ имеют свои традиции и свой национальный костюм.
Традиционный украинский национальный костюм – это яркие,
красивые вышивки, цветы и ленты.
1 ведущий: Основа мужского национального костюма – рубаха.
Штаны (шаровары, портки).
Мужские головные уборы:
бриль и кучма .
2 ведущий: Основа женского костюма – длинная рубашка (вышиванка,
сорочка)
Юбка (понёва):запаска,
дерга (на каждый день)и плахта (на праздник)
Венок - головной убор
незамужней девушки.
Обувь украинцев - как
мужская, так и женская, изготовлялась из кожи, которую не шили, а закладывали
складками, морщили, привязывая к ногам длинной веревкой. Отсюда и название -
морщуни, постоли, ходаки.
1 ведущий: А знаете
ли вы, что украинский веночек является одним из особенных оберегов.
2 ведущий: А еще считалось,
что в веночках есть какая-то волшебная сила, способная защитить от любой беды.
Звучит у песня «Заплету віночок,
заплету шовковий…»
(Выходит группа девочек)
У виночёк Украины
Заплэтэм мы квиты ныни.
Виночёк — не проста краса,
Йому пидвладни й нэбэса.
Про цэ видомо у нас зроду,
Вин — обэриг народу й роду.
Уч. Девочки, а давайте веночек плести будем.
Все: давайте.
Уч. Я в свой веночек тысячелистник
вплету - символ непокоренности и ромашку. Она
приносит здоровье, добро и нежность.
Уч. А я гроздья калины и усики хмеля – это символы
гибкости и ума и василек вплету - символ красоты, здоровья, силы.
Уч. А я девочки, любисток
вплету – символ преданности и
бессмертник - символ
здоровья.
Уч. А от
бессонницы я мак вплету и барвинок - символ вечной жизни.
Уч. Ой, девочки, а чтобы в доме покой был я чернобривцы
(бархатцы) вплету.
Уч. А, я еще барвинок
вплету – символ жизни и бессмертия и
Мальву – символ веры, надежды и любви.
Уч. Девочки, а сколько цветов у нас в веночке
получилось? (12)
Уч. Верно. В украинском веночке должно быть 12
цветков, каждый из них оберег.
Уч. Ой, девочки, а мы будем веночек украшать
разноцветными ленточками.
Все: бедем!
Уч. Я самую первую в веночке – посередине,
завяжут светло-коричневую ленту – символ земли-кормилицы.
Уч. По обе стороны от коричневой я завяжу
– желтые ленты – символ солнца, а за ними светло-зеленые – символ красоты и
молодости.
Уч. А затем, девочки надо завязать, голубые,
синие – символы неба и воды, они дают силу и здоровье,
Уч. Далее завяжем оранжевую символ хлеба и
фиолетовую – символ мудрости человека,
Уч. Девочки, не забудьте о малиновой –
символ душевности, искренности. А закончим вязать розовой – символом достатка.
Уч. Ой, девочки, я свой венок оставлю на
чердаке, как защиту от молнии.
Уч .А я положу под первый сноп для
увеличения урожая.
Уч. А я умоюсь водой с мокрого венка и
буду красивой и здоровой.
Уч. А я положу в колыбель новорожденного
брата и спрячу его от ведьмы.
Уч. А я, от ведьм, спрячу под одежду.
Уч. Ой, девочки, побежали.
1
ведущий: А еще
венок давали мужчинам, как оберег, если
они шли на войну.
2
ведущий: И для изготовления такого оберега в
венок вплетали чеснок, лук, ленты, хлебные колосья, сладости, кольца, особые
магические травы.
1
ведущий: Бытовало поверье, что прибитые на
дверях веночки обеспечивают всей семье здоровье на целый год.
2 ведущий: А еще в
Украине существует такая легенда о веночке.
Уч. Шла девушка по калину. Встретил её парень
и говорит: «Снимешь венок – моя будешь».
Не велела мама снимать веночек, но паренёк такой
хороший, говорил красиво, а ласковый взгляд сердце согревал.
Сняла девушка веночек, а парень превратился в
страшного старика и забрал её к себе.
С тех пор считается, что веночек оберегает от
нечистой силы и злого взгляда.
1 ведущий: Вика,а знаешь ли ты, что почти у всех
народов существуют любимые растения-символы.
2 ведущий: Конечно
знаю и более того хочу отметить, что у канадцев – клён, у россиян – берёза.
1 ведущий: А у
украинцев – верба и калина.
Есть даже такая пословица:«Бэз вэрбы и калыны нэма
Украины».
2
ведущий: А вы хотите узнать, почему калина растёт в Украине,
почему ягодки её красного цвета, почему зёрнышки у ягод похожи они на сердце?
/ Ученик рассказывает
легенду о калине./
Легенда о калине.
Случилось это очень давно. В одном селе жила
очень красивая девушка, её звали Калина. Люди любили её за доброе сердце.
Как-то Калинка выкопала в лесу тоненький стебелёк и посадила его на краю
дороги. Из этого стебелька вырос большой куст.
А потом белым цветом зацвёл, а когда
осыпались белые цветочки, на кусте заблестели красные ягодки, как бусинки. В
каждой ягодке было зёрнышко, как маленькое сердечко.
Пришла как-то Калинка, а куст её и говорит:
«На память о твоём добром сердце, чтобы тебя не
забывали люди, подари мне своё имя Калина».
Когда враги напали на село, Калинка,
чтобы спасти родное село, завела их в дремучий лес, где и погибла сама. А там,
где разбрызгалась девичья кровь, вскоре выросли калиновые кусты.
1 ведущий: Вот почему
Украина похожа на калину. Много было девушек, похожих на Калинку,
которые любили людей и свою Украину.
2
ведущий: И по сей день девушки украшают калиной не только свои
веночки, но и хлеб, сорочки и рушники. О калине написано много песен. Послушайте одну из них. Песня «Калина»
Украинский рушник.
Звучит
песня «Рушники»
Педагог: В давние
времена в Украине существовал замечательный обычай – дарить на счастье рушник.
В некоторых украинских семьях он сохранился до сих пор. Рушник передавался
молодому поколению как память о родителях.
Существует поверье, что рушник и сорочка, вышитые и
подаренные на добро и счастье, на хорошую жизнь, будут всегда оберегать их
владельца.
1
ведущий: Вышитый рушник – стародавний оберег дома. Считалось,
что узор вышивки оберегает от беды и защищает от болезни. Красный цвет
символизирует счастье и любовь, а чёрный – печаль.
2 ведущий: В Украине
рушникам всегда придавалось важное символическое значение. Рушник -
обязательный атрибут каждого праздника.
1 ведущий: Рушник -
это один из немногих предметов, который заключает в себе много символических
значений.
2 ведущий: В течение
всей жизни Рушник был рядом с людьми:
- на нем гостям подавали хлеб-соль, и это означало
большое гостеприимство хозяев.
- с рушниками приходили к матери поздравить с
новорожденным ребенком;
- ребенка к крещению всегда несли на рушнику.
- рушник давали близким людям в добрый путь, к счастью
и быстрому возвращению.
- строя дом, в завершении крыши последнее стропило
заносили на рушниках.
- рушники всегда имели большое значение, ведь они выполняли
защитную роль, отгоняли нечистую силу.
- со времен принятия христианства существовала
традиция украшать иконы рушниками.
- рушники дарили старостам, если на обручениях дошли
до согласия.
1 ведущий: очень
большое значение играл рушник в свадебном обряде.
Педагог: Каждая невеста
свадебный рушник вышивала себе сама, наилучший рушник стелили молодым во время
венчания в церкви, чтобы их супружеская жизнь была счастлива, а еще была такая
традиция - кто первый станет на рушник, тот будет главным в семье.
2 ведущий: А знаете
ли вы, что существовали рушники, которые использовались в быту, «утиральник»
для лица и рук, «стираний» для посуды.
Педагог: Даже на сегодняшний день рушник не
потерял свою актуальность, свое символическое значение. Ведь люди знают и
помнят историю своих предков, и предают этому большого значения. Это гордость и
наследство украинского народа. Поэтому сегодня нет ни одной свадьбы,
сватовства, никаких крестин без рушника.
Национальная
кухня
1
ведущий: Самые распространенные украинские
блюда — борщ, вареники, вариантов, приготовления которых бесчисленные
множество.
2
ведущий: Для вареников в качестве начинки
идут овощи (картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё это
обильно сдабривается сметаной.
1
ведущий: Очень популярно среди украинцев
свиное сало.
Уч. Сало может быть самостоятельной едой —
холодное солёное или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом,
картошкой или добавляют в начинку пирогов.
Уч. Салом шпигуют жаркое. Такие блюда, как
тушеное мясо с картофелем, украинские битки, шпигованные чесноком, буженина,
тушеная с капустой, крученики, не обходится без этого важного элемента
украинской кухни.
И нельзя не вспомнить о традиционном для
региона Полтавщины блюде украинской кухни – галушки, которых увековечили памятным
знаком. Он представляет собой огромную миску с 12-ю бетонными галушками и
глубокой, как черпак, ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы,
перевитой традиционным украинским рушником. Это оригинальное произведение
символизирует достаток и благополучие семьи.
2
ведущий: Рассказывая об этой удивительной
стране нельзя не вспомнить о ее достопримечательностях. А это…….(Видеоролик «7
чудес Украины»)
Друг мой незнакомый, помни об одном:
Нет другого дома, шар земной – наш
дом!
Дом, где есть соседи, недруг или друг,
Дом крыльцом на север, окнами на юг…
На одной планете мы с тобой живём.
Мы – планеты дети,
Шар земной – наш дом!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.