Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Сценарий музейного урока для учащихся 3-5 классов.
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Сценарий музейного урока для учащихся 3-5 классов.

библиотека
материалов

Сценарий проведения музейного урока

«Путешествие в город посуды» .

Для учащихся 3-5 классов. Составитель: Даровских Татьяна Алексеевна.

Цели и задачи :

Развивать устойчивый и углубленный интерес к общению с музейными экспонатами;

1.Вырабатывать умения определять культурно-исторический контекст возникновения и бытования;

2.Воспитывать зрительскую музейную культуру;

3.Развивать чувства уважения к своей земле, ее истории, традиции и обычаям;

4.Формировать историческое сознание и музейную культуру, исследовательские навыки.

Материал: глиняные горшки, корчаги, миски, фарфоровые и фаянсовые тарелки, деревянные ложки.

Ход мероприятия:

Экскурсовод: « Здравствуйте ребята, очень приятно видеть вас в нашем музее.А вы знаете, что означает слово «музей»?

«Музей имеет корни образования от латинского и греческих языков, и обозначает- « храм муз».

В нашем музее мы храним , изучаем, показываем памятники истории, материальной и духовной культуры. Виды музеев бывают разные - научные, краеведческие, мемориальные, художественные и другие. Вы сегодня гости историко-краеведческого музея нашего поселка.

В нашем музее много экспонатов, они хранят много тайн, если к ним прикоснуться, то можно узнать их историю.

Сейчас мы отправимся в путешествие в необычный город-город Посуды. На протяжении нашей экскурсии мы узнаем об истории посуды, отгадаем загадки о посуде, а домашнее задание для вас будет такое: надо написать небольшой рассказ об одном из видов посуды или выполнить рисунок..

Слова «посуда» не было в Древней Руси. То , из чего можно есть, называли «судно», а то, из чего можно было пить, называли «сосуд».Очень часто, например в «Домострое», слово «сосуд» употребляли как общее слово для названия столовой посуды. Первый раз слово «Посуда» встречается в России в 17 веке.

1.На этой улице живут горшки .Глиняная посуда появилась очень давно. Она испокон веков используется многими народами. Глина- это натуральный и экологически чистый материал. Считается, что она устраняет негативные эмоции .Более крупное производство глиняных горшков и кувшинов появилось только в 19 веке. К мастерам гончарного дела издавна предъявлялись строгие требования, они не должны были садиться за гончарный круг с плохими мыслями .Работая с глиной, мастер вкладывает в нее частичку своей души. Если он находится в плохом настроении, то посуда будет иметь плохое качество. Сегодня старинная керамическая посуда- это предмет гордости коллекционеров. Форма горшков возникла не случайно, в древности считалось, что только в горшочках продукты могут прогреться равномерно .Пища, приготовленная в такой посуде, имеет оригинальный вкус .Это объясняется тем, что материал(глина) быстро прогревается, глина отлично накапливает тепло, при этом она его медленно «отдает». Получается, что пища « томится».На Руси в горшках готовили практически все блюда. От глиняного горшка берут начало многие современные виды посуды :кастрюли, контейнеры, супницы, баночки.

2. В этом переулке живут корчаги. Корчага- это глиняный сосуд больших размеров ,который использовали как для хранения напитков, так и для их приготовления, в том числе: нагревания воды, варки пива, кваса, браги. И других напитков. Корчага представляет собой нестройный, развалистый сосуд, в полбочонка , с широким горлышком и суженным днищем .Само слово «Корчага « является очень древним, первые упоминания о ней встречаются в летописях под 997 годом, то есть с первым упоминанием о вареном меде. Старославянское слово «кърчага» родственно греческим «керамион», « керамос»(сосуд, емкость), но , скорее всего произошло от тюрского «курчук», то есть бурдюк или сосуд. Корчага могла иметь форму горшка или кувшина.Корчага как правило, не имела крышки. При варке пива горловину закрывали холстом, обмазав его тестом.В печи тесто запекалось в плотную корку, которая хорошо закупоривала сосуд. В нашем музее вы можете увидеть корчаги, которым уже больше 80 лет.

3. А вот здесь живут миски .Миска- очень удобный вид столовой посуды для супа, похлебки, каши .Особенно для русской кухни, богатой супами и кашами, миска была незаменимым столовым предметом. Миски выполняли роль тарелок. Кроме простых горшков и мисок в русской избе иногда не было никакой другой посуды. Часто миски были очень большие, из них ела вся семья .В старинных книгах по этикету можно найти удивительные рассказы, как полагается есть из общей миски .Хорошей манерой считалось тщательно обтереть ложку, прежде чем снова взять суп из общей миски. Вот здесь вы можете увидеть миски, изготовленные мастерами- гончарного дела в селе Таволги , которое находится недалеко от г. Невьянска.

4.Здесь у нас живут тарелки. Тарелки- значительно позднее слово, но это самый привычный для нас вид столовой посуды. Ученые считают, что русское слово «тарелка» произошло от немецкого «талер». Об этом говорит и тот факт, что уже в 16 веке тарелку называли так : талера, тарель , торел .Впервые тарелки стали использовать для еды во Франции. Они не были похожи на современные. И даже имели четырехугольную форму. Тарелка сделана для того, чтобы каждый обедающий ел из своей посуды . Тарелка намного меньше, чем миска, и более плоская. В древней Руси и других странах иногда вместо тарелки использовали большие ломти хлеба. На эти ломти можно было положить куски мяса, рыбы .Хлебные тарелки съедались, раздавались нищим, выбрасывались собакам.

Из чего же делали тарелки. Первые тарелки из глины появились примерно 10 тысяч лет назад .Они представляли собой кусок раскатанной глины с углублением по середине .Тарелки делали из олова, меди, золота и серебра, бронзы. А вот фарфоровой тарелке всего 300 лет, когда она появилась в Европе, то ценилась дороже золота и была неслыханной роскошью даже на королевском столе .На Руси тарелки служили не только для еды, ими, например, цари награждали своих подданных.В нашем государстве только в 1740 году научились изготавливать изделия из твердого фарфора , но вплоть до конца 19 века фарфоровые тарелки были только в богатых домах. В 1989 году Матвей Сидорович Кузнецов основал в России фарфоро-фаянсовое производство посуды. Он построил несколько заводов, продукция пользовалась широким спросом. И уже в 20 веке фарфоровая посуда продавалась в России в каждом большом магазине.

Вот эти тарелки были изготовлены на одной из фабрик Кузнецова, имеется клеймо ,обратите внимание на качество. .

Существуют и декоративные тарелки, которыми украшают жилье.

5.А сейчас послушайте историю ложки .Ложки использовались в качестве столового прибора еще в древности, в древней Европе ложки в основном делали из дерева, греки вместо ложек использовали морские ракушки, в Египте ложки делали из слоновой кости, камня и дерева. Затем появляется бронзовая и серебряная ложка, а затем золотая. Наиболее раннее упоминание о таких ложках относится к 1259 году.

Ложки из металла прочно вошли в европейский обиход .Алюминиевые ложки стали самыми распространенными среди простого народа также как и деревянные .Деревянные ложки изготавливались из березы, осины и клена, и со временем этот промысел в России получил широкое распространение, например, Семеновский уезд во второй половине 19 века выпускал в год до 3-х миллионов деревянных ложек .Их украшали рисунками, полировали , раскрашивали, покрывали специальным лаком. У нас собрана коллекция семеновских деревянных ложек .От большой до маленькой.

6.А вот вилка- самая молодая из собратьев по столу. Существуют данные, что вилка родилась в 1072 году в Византии в городе Константинополе в императорском дворце .Она была изготовлена в одном экземпляре из золота, а ручка ее была украшена инкрустацией перламутром по слоновой кости .Предназначалась эта вилка для византийской принцессы Марии Иверской, которую можно считать изобретательницей вилки .Не хотела есть руками, вот и придумала. Была эта вилка в то время с двумя прямыми зубцами, с помощью которых можно было только нанизывать, а не зачерпывать пищу. Приживалась вилка плохо, одно время даже считалась вредным и запрещенным предметом. Традиционно за приметами с вилкой в народе закрепили несчастье – уронить вилку считалось кануном несчастья, дурной приметой. У нас в России вилка появилась при дворе царя Алексея Михайловича, да и то только для почетных гостей .Не без помощи Петра 1 российская аристократия узнала вилку в начале 18 века. В настоящее время существует много разновидностей вилок для разных видов блюд.

Вот и закончилось наше путешествие, в следующий раз мы продолжим знакомство с другими видами посуды, а сейчас попробуйте отгадать загадки:

1 .Из меня посуду тонкую,нежно-белую и звонкую обжигают с давних пор, называюсь я ( фарфор).

2. Если я пуста бываю, про себя не забываю, но когда несу еду, мимо рта я не пройду ( ложка).

3.В земле я родился. В огне закалился.(горшок).

4.Она бывает глубока, она бывает мелка, однако это не река ( тарелка).

5.Стоит толстячок, подбоченивши бочок, шипит, кипит, всем чай пить велит. ( самовар).

А вы знаете загадки про посуду?

Понравились вам истории про посуду? Нарисуйте дома, что вам больше запомнилось или напишите небольшой рассказ.

До новых встреч в нашем музее!.



Использованная литература : Интернетресурсы.


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Сценарий музейного  мероприятия "Путешествие в город посуды" предназначается для учащихся 3-5 классов.  Предполагается цикл  экскурсий по данной теме.Во время экскурсии по  музею  ребята познакомятся  с историей посуды; правилами хранения  музейных предметов, вырабатываются умения  определять  культурно- исторический контекст возникновения и бытования.При подготовке мероприятия  можно использовать музейные предметы гончарного производства,оформить  расположение экспонатов в виде  улиц и перулков.Повесить таблички с названиями.

 

Общая информация

Номер материала: 128900

Похожие материалы