Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Схемы по теме "Микробиология" по профессии "Повар"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Технология

Схемы по теме "Микробиология" по профессии "Повар"

библиотека
материалов

Мhello_html_60b5a875.gifhello_html_m2ad84be5.gifhello_html_e38cc05.gifикробы

(наиболее часто встречающиеся в процессе приготовления пищи)

hello_html_m6b1f308c.gifhello_html_m119c0779.gifhello_html_me2ed6dc.gifhello_html_m7b6e9bc0.gifделят дрожжи


на бактерии вирусы

плесневые

грибы


Мhello_html_mfb06e66.gifhello_html_m1d5b0a34.gifhello_html_61f97ef7.gifhello_html_91ea4eb.gifикробиология

это

hello_html_23634386.gifMicros - малый

bhello_html_m72a0123c.gifios – жизнь

logosучение

- наука, изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов.

hello_html_m4de0cd1.gif

Распространение в природе.

Микроорганизмы или микробы –мельчайшие живые организмы,

находятся вокруг нас: в воде,

в воздухе, в почве, продуктах.


иhello_html_mfc7b36e.gifhello_html_m13abadc9.gifграют роль


Оhello_html_m67a8c3c8.gifhello_html_m2dab0e32.gifтрицательную Положительную


Полезные микробы

участвуют

в производстве:

- пищевых продуктов

(сыр, творог, хлеб, квас),

- пищ. и корм. белков из углеводородов для с/х животных из дешевого растительного сырья,

- в процессе их сохранения и консервирования (квашеная капуста, соленые огурцы).

Вредные микробы

вызывают

- различные заболевания человека,

- порчу пищевых продуктов (гниение, плесневение),

которые служат прекрасной питательной средой для их развития.


Краткое описание документа:

Схемы по предмету "Физиологияпитания, санитария и гигиена"

по теме "Понятие о микробиологии, краткая история её развития. Морфология микробов" профессии "Повар" для детей с ограниченными возможностями здоровья. Эти схемы позволяют лучше и быстрее запомнить материал, так как, кроме слухового восприятия у обучающихся работает и зрительное (или визуальное).

Автор
Дата добавления 25.04.2016
Раздел Технология
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров132
Номер материала ДБ-053278
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх