Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Исследовательская работа по теме:
«Шоколад - польза или вред?»
Выполнил ученик 1 класса:
Лукьянов Сергей
Научный руководитель:
Воробьёва Л.А.
2 слайд
Объект исследования:
шоколад
Предмет исследования:
сведения о шоколаде
3 слайд
Цель исследования: выяснить, полезен или вреден шоколад.
Задачи исследования:
Познакомиться с историей происхождения шоколада.
Изучить состав и виды шоколада.
Провести анкетирование.
Узнать о пользе и вреде шоколада.
Сделать вывод.
4 слайд
ГИПОТЕЗА:
Предполагаем, что, если употреблять шоколад в меру,
то он не может быть вреден.
5 слайд
Слово «ШОКОЛАД» означает «ГОРЬКАЯ ВОДА»
6 слайд
История происхождения шоколада
Какао-дерево растёт в тропических районах Африки и Азии. В народе его называют «Шоколадным деревом». Дерево не высокое 4-8 м.
Какао-дерево
7 слайд
История происхождения шоколада
На их упругих, прочных ветвях пучками висят плоды, похожие на ярко-желтые огурцы. Попугаи и обезьяны очень любят лакомиться ими. Если снять нежный причудливый плод и разрезать его, то можно увидеть ряды желтоватых семян. Каждое семя с большую фасолину. Это бобы какао.
8 слайд
История происхождения шоколада
На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка - индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой.
9 слайд
История происхождения шоколада
В 17 веке ученые впервые обнаружили лечебные свойства шоколада, что еще больше увеличило его популярность. Шоколад был рекомендован как лекарство от множества болезней, его считали средством, способствующим долголетию.
10 слайд
История происхождения шоколада
В 1819 году была создана первая в мире шоколадная плитка.
Позже по всему миру начали эксперименты с новым продуктом, добавляя в него орехи, изюм, мед, цукаты, а главное – молоко, что привело к появлению столь любимого во всем мире молочного шоколада.
11 слайд
Виды шоколада
Существует множество разновидностей шоколада. Шоколад бывает: чёрный, белый, молочный, горький, воздушный, диабетический, с добавлениями.
12 слайд
О пользе шоколада
Улучшает настроение
Вызывает прилив сил
Заряжает бодростью
Стимулирует память
Полезен для сердца
Шоколад – источник энергии
13 слайд
состав шоколада
Жиры и сахар, которых много в шоколаде – основные поставщики энергии для организма. Магний и калий, содержащийся в нём, необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы. Поэтому шоколад полезен детям, а также тем, кто занимается спортом.
14 слайд
О вреде шоколада
1. Если поедать его в больших количествах - это высококалорийный продукт и является источником лишнего веса.
2. Еще одна неприятность, в которой обвиняется шоколад — кариес.
15 слайд
Анкетирование
Изучив историю, содержание и влияние шоколада, я провел анкетирование среди родственников и друзей, чтобы узнать их отношение к этой сладости.
В ходе анкетирования было опрошено 23 человека. Я задавал им следующие вопросы:
Любите ли вы шоколад?
Как вы считаете, вреден ли шоколад?
Часто ли вы едите шоколад?
Изучаете ли вы состав шоколада при его покупке?
16 слайд
Результаты анкетирования
17 слайд
Получение домашнего шоколада
Работая над этой темой, я решил провести эксперимент: можно ли получить шоколад в домашних условиях. И пришел к выводу, что получить шоколад в домашних условиях можно.
Рецепты его приготовления разнообразны, но я выбрал один:
5ст. ложек молока, 50 гр. сливочного масла, 6-8 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек какао, 1ч. ложка муки. Формочки можно использовать силиконовые или форму для льда.
18 слайд
Считаю, что входе работы над данным вопросом моя гипотеза подтвердилась.
Ведь шоколад не только вкусен, но и полезен, если употреблять его без фанатизма - так считают ученые.
Вывод:
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 653 607 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Воробьева Людмила Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.