Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Шоколад вред или польза

Шоколад вред или польза


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Начальные классы
Исследовательская работа Шоколад вред или польза для детей? Выполнила:ученица...
Гипотеза:возможно шоколад не так уж и вреден,а даже полезен.
Актуальность:огромный соблазн для детей в связи с изобилием шоколадной продук...
Цель проекта:узнать,насколько полезен или вреден шоколад для здоровья детей.
Задачи исследования: 1.Изучить материал об истории происхождения шоколада. 2....
История шоколада. История начинается с того,что когда-то шоколад только пили,...
История шоколада. Долго шоколад был доступен только богатым,производство было...
История шоколада. Первым европейцем,которому удалось попробовать шоколад,был...
История шоколада. Постепенно горький напиток превратили в сладкий.Убрав перец...
История шоколада. В Великобритании семьей Фрей была построена первая шоколадн...
История шоколада. Весть о чудо-шоколаде долетела и до России.Вскоре в России...
Из чего же готовят шоколад? Из семян какао-бобов,которые растут на какао-дере...
Как делают шоколад? На шоколадной фабрике зерна очищают и обжаривают,потом из...
Виды шоколада. Белый(какао не менее 20%) Молочный(какао не менее 25%) Темный(...
Состав шоколада. Черный и темный=какао-масло+какао-тертое+сахар Молочный=кака...
Шоколад детям. Шоколад разрешен детям старше 5 лет в колличестве 25г (3-4 дол...
Польза шоколада. Шоколад содержит вещества которые: - повышают настроение - у...
Вред шоколада. -шоколад разрушает зубы – шоколад виновник лишнего веса – шоко...
Опрос одноклассников о вреде и пользе шоколада. Вывод: в результате анализа а...
Практическое исследование шоколада. В ходе выполнения данной работы я узнала...
Заключение. Изучив воздействие шоколада на здоровье детей можно сказать,что ш...
1 из 21

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Исследовательская работа Шоколад вред или польза для детей? Выполнила:ученица
Описание слайда:

Исследовательская работа Шоколад вред или польза для детей? Выполнила:ученица 2А класса Фоминых Ульяна Руководитель:Кудина Елена Владимировна

№ слайда 2 Гипотеза:возможно шоколад не так уж и вреден,а даже полезен.
Описание слайда:

Гипотеза:возможно шоколад не так уж и вреден,а даже полезен.

№ слайда 3 Актуальность:огромный соблазн для детей в связи с изобилием шоколадной продук
Описание слайда:

Актуальность:огромный соблазн для детей в связи с изобилием шоколадной продукции.

№ слайда 4 Цель проекта:узнать,насколько полезен или вреден шоколад для здоровья детей.
Описание слайда:

Цель проекта:узнать,насколько полезен или вреден шоколад для здоровья детей.

№ слайда 5 Задачи исследования: 1.Изучить материал об истории происхождения шоколада. 2.
Описание слайда:

Задачи исследования: 1.Изучить материал об истории происхождения шоколада. 2.Изучить виды и состав шоколада. 3.Изучить влияние шоколада на здоровье детей. 4..Провести опрос среди одноклассников о вреде и пользе шоколада. 5.Выполнить практическое исследование шоколада.

№ слайда 6 История шоколада. История начинается с того,что когда-то шоколад только пили,
Описание слайда:

История шоколада. История начинается с того,что когда-то шоколад только пили,потому что он был жидким.В давние времена на территории современной Мексики обитало племя ОЛЬМЕКОВ .Измельчив особые зерна,залив их водой и добавив перец чили,ольмеки создали напиток и назвали его»кака-ва».Индейцы майя считали этот напиток божественным лекарством от всех болезней.Само слово « шоколад» произошло от древних слов майя,означающих «горькая вода»,»горький напиток»,»пить вместе».

№ слайда 7 История шоколада. Долго шоколад был доступен только богатым,производство было
Описание слайда:

История шоколада. Долго шоколад был доступен только богатым,производство было сложным,а инградиенты очень дорогими.Плоды какао использовались местным населением в качестве денег.Простые смертные попробовать напиток не могли:он был дорог,что за 100 зерен какао можно было купить хорошего раба.

№ слайда 8 История шоколада. Первым европейцем,которому удалось попробовать шоколад,был
Описание слайда:

История шоколада. Первым европейцем,которому удалось попробовать шоколад,был Христофор Колумб.Надо сказать,что напиток не произвел особого впечатления на мореплавателя.Но он доставил эти загадочные зерна из экспедиции в Новый Свет.И с этого момента шоколад начал свое триумфальное шествие по Европе.

№ слайда 9 История шоколада. Постепенно горький напиток превратили в сладкий.Убрав перец
Описание слайда:

История шоколада. Постепенно горький напиток превратили в сладкий.Убрав перец чили,добавили мед и ваниль.Обнаружив полезные и лечебные свойства,шоколад стал использоваться не только как вкусный напиток,но и как лечебное общеукрепляющее средство.Французский аптекарь Лаведан так отзывался о шоколаде:-»Это божественный,небесный напиток,это подлинная панацея универсальное средство от всех болезней»

№ слайда 10 История шоколада. В Великобритании семьей Фрей была построена первая шоколадн
Описание слайда:

История шоколада. В Великобритании семьей Фрей была построена первая шоколадная фабрика.Спустя некоторое время,научившись извлекать из загадочных зерен какао-масло,все той же семьей Фрей-248 лет назад,была изготовлена первая плитка шоколада.Чуть позже в Швейцарии Даниэль Петер и Генри Нестле создали так обожаемый детьми молочный шоколад.

№ слайда 11 История шоколада. Весть о чудо-шоколаде долетела и до России.Вскоре в России
Описание слайда:

История шоколада. Весть о чудо-шоколаде долетела и до России.Вскоре в России была построена своя шоколадная фабрика А.И.Абрикосова.Сейчас ее название «Бабаевский».

№ слайда 12 Из чего же готовят шоколад? Из семян какао-бобов,которые растут на какао-дере
Описание слайда:

Из чего же готовят шоколад? Из семян какао-бобов,которые растут на какао-деревьях,латинское название которых означает «пища богов».

№ слайда 13 Как делают шоколад? На шоколадной фабрике зерна очищают и обжаривают,потом из
Описание слайда:

Как делают шоколад? На шоколадной фабрике зерна очищают и обжаривают,потом измельчают и превращают в порошок.В него добавляют сахар,молоко,ваниль и другие инградиенты и разливают по формам.

№ слайда 14 Виды шоколада. Белый(какао не менее 20%) Молочный(какао не менее 25%) Темный(
Описание слайда:

Виды шоколада. Белый(какао не менее 20%) Молочный(какао не менее 25%) Темный(какао не менее 40%) Черный(какао не менее 55%) Вывод:вид шоколада зависит от % содержания в нем какао-продуктов.

№ слайда 15 Состав шоколада. Черный и темный=какао-масло+какао-тертое+сахар Молочный=кака
Описание слайда:

Состав шоколада. Черный и темный=какао-масло+какао-тертое+сахар Молочный=какао-масло+какао-тертое+сахар+сухое молоко Белый=какао-масло+сахар+сухое молоко Вывод:главным инградиентом любого шоколада является какао-масло.

№ слайда 16 Шоколад детям. Шоколад разрешен детям старше 5 лет в колличестве 25г (3-4 дол
Описание слайда:

Шоколад детям. Шоколад разрешен детям старше 5 лет в колличестве 25г (3-4 дольки) с содержанием какао-продуктов не выше 55% ,если нет противопоказаний по состоянию здоровья ! (аллергия,заболевания органов пищеварения,нервной системы,избыточный вес и т.д.) Вывод: для детей существуют возрастные ограничения и по состоянию здоровья.

№ слайда 17 Польза шоколада. Шоколад содержит вещества которые: - повышают настроение - у
Описание слайда:

Польза шоколада. Шоколад содержит вещества которые: - повышают настроение - улучшают память - повышают иммунитет - улучшают обмен веществ - защищают сосуды от повреждений а также шоколад содержит различные витамины. Вывод: шоколад для детей ( в разумном колличестве ) очень даже и полезен т.к. содержит массу полезных веществ.

№ слайда 18 Вред шоколада. -шоколад разрушает зубы – шоколад виновник лишнего веса – шоко
Описание слайда:

Вред шоколада. -шоколад разрушает зубы – шоколад виновник лишнего веса – шоколад способствует перевозбуждению – шоколад может вызвать аллергию Вывод: вредное воздействие шоколада можно значительно уменьшить если употреблять его в ограниченном колличестве.

№ слайда 19 Опрос одноклассников о вреде и пользе шоколада. Вывод: в результате анализа а
Описание слайда:

Опрос одноклассников о вреде и пользе шоколада. Вывод: в результате анализа анкет можно сделать вывод, что шоколад любимое лакомство детей. Большинство предпочитают молочный шоколад и считают шоколад полезным для здоровья. Любите ли вы шоколад? Да-17 человек Нет-0 человек Не очень-3 человека Какой шоколад предпочитаете? Белый-7 человек Молочный-11 человек Темный-2 человека Считаете ли вы шоколад полезным для здоровья? Да-9 человек Нет-6 человек Не знаю- 5 человек

№ слайда 20 Практическое исследование шоколада. В ходе выполнения данной работы я узнала
Описание слайда:

Практическое исследование шоколада. В ходе выполнения данной работы я узнала ,что шоколад пользуется популярностью не только как кондитерское изделие,но и широко применяется в косметологии:из него делают маски для лица,шоколадные обертывания,косметику.Я решила сделать шоколадный блеск для губ.Для этого мне понадобилось: вазелин,какао-порошок,контейнер для хранения блеска,миска для плавки вазелина,микроволновая печь,ложка.Вот что у меня получилось!

№ слайда 21 Заключение. Изучив воздействие шоколада на здоровье детей можно сказать,что ш
Описание слайда:

Заключение. Изучив воздействие шоколада на здоровье детей можно сказать,что шоколад это не только вкусный продукт, но и полезный так как содержит массу полезных веществ.Нанести вред шоколад может тем детям,которым он противопоказан и детям поедающим шоколад в неограниченных колличествах.Таким образом,гипотеза моего проекта: « возможно шоколад не так уж и вреден ,а даже полезен « подтвердилась.Главное,как и в любом другом продукте должна быть мера , иначе он становится опасным. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Краткое описание документа:

Исследовательская работа "Шоколад вред или польза".

Гипотеза: возможно шоколад не так уж и вреден, а даже полезен.

Актуальность: огромный соблазн для детей в связи с изобилием шоколадной продукции.

Цель проекта: узнать, насколько полезен или вреден шоколад для здоровья детей.

Задачи исследования:

1.Изучить материал об истории происхождения шоколада. 2.Изучить виды и состав шоколада. 3.Изучить влияние шоколада на здоровье детей. 4.Провести опрос среди одноклассников о вреде и пользе шоколада. 5.Выполнить практическое исследование шоколада.

Я узнала об истории шоколада. В давние времена на территории современной Мексики обитало племя ОЛЬМЕКОВ .Измельчив особые зерна, залив их водой и добавив перец чили, ольмеки создали напиток и назвали его «кака-ва».

Плоды какао использовались местным населением в качестве денег. Простые смертные попробовать напиток не могли: он был дорог, что за 100 зерен какао можно было купить хорошего раба.

В Великобритании была построена первая шоколадная фабрика, там же была изготовлена плитка шоколада

Весть о чудо - шоколаде долетела и до России. Вскоре в России была построена своя шоколадная фабрика А.И.Абрикосова. Сейчас ее название «Бабаевский».

Шоколад готовят из семян какао-бобов, которые растут на какао - деревьях, латинское название которых означает «пища богов».

Что бы изготовить шоколад на шоколадной фабрике зерна очищают и обжаривают, потом измельчают и превращают в порошок. В него добавляют сахар, молоко, ваниль и другие ингредиенты и разливают по формам.

Существует несколько видов шоколада

Белый, Молочный, Темный, Черный

Пытаясь ответить на вопрос «Шоколад- вред или польза для детей»?, я узнала, что шоколад разрешен детям старше 5 лет в колличестве 25г (3-4 дольки) , если нет противопоказаний по состоянию здоровья !

Вывод: для детей существуют возрастные ограничения и по состоянию здоровья

Употребеление шоколада ( в разумных количествах) приносит пользу

Шоколад содержит вещества которые:

- повышают настроение

- улучшают память

- повышают иммунитет

- улучшают обмен веществ

- защищают сосуды от повреждений а также шоколад содержит различные витамины.

Вывод: шоколад для детей ( в разумном количестве ) очень даже и полезен т.к. содержит массу полезных веществ.

Употребление шоколада ( в больших количествах) приносит

вред.

-шоколад разрушает зубы

– шоколад виновник лишнего веса

– шоколад способствует перевозбуждению

– шоколад может вызвать аллергию

Вывод: вредное воздействие шоколада можно значительно уменьшить если употреблять его в ограниченном количестве.


В ходе выполнения данной работы я узнала ,что шоколад пользуется популярностью не только как кондитерское изделие, но и широко применяется в косметологии: из него делают маски для лица, шоколадные обертывания, косметику. Я решила сделать шоколадный блеск для губ. Для этого мне понадобилось: вазелин, какао-порошок, контейнер для хранения блеска, миска для плавки вазелина, микроволновая печь, ложка. Вот что у меня получилось!

ВЫВОД

Изучив воздействие шоколада на здоровье детей можно сказать, что шоколад это не только вкусный продукт, но и полезный так как содержит массу полезных веществ. Нанести вред шоколад может тем детям, которым он противопоказан и детям поедающим шоколад в неограниченных количествах. Таким образом, гипотеза моего проекта: « возможно шоколад не так уж и вреден, а даже полезен» - подтвердилась. Главное, как и в любом другом продукте должна быть мера, иначе он становится опасным.

Спасибо!

Автор
Дата добавления 15.05.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров503
Номер материала 284938
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх