30166
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Шоу "Кулинарный поединок"

Шоу "Кулинарный поединок"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Кулинарный ринг

Внеклассное мероприятие в игровой форме для учащихся 6-7 классов.

Цель: закрепить теоретические знания, закрепить практические навыки и знание правил техники безопасности, необходимые для работы, расширить кругозор учащихся,

Задачи:

обучающие - освоение навыков ведения домашнего хозяйства, овладение безопасными приёмами труда, овладение умением использовать для решения познавательных задач различных источников информации;

развивающие: развитие познавательного интереса, творческих способностей учащихся;

воспитательные: воспитание целеустремлённости, уважения к труду, аккуратности, коммуникабельности

Оборудование: столы, кухонный инвентарь, продукты, корзинки, скатерти, фартуки, «яблоки», ручки, конверты, эмблемы, викторина по кулинарии, чёрный ящик, рецепты салатов на А3, эмоциональный термометр, цветные карандаши.

В игре участвуют 2 команды (по 5-7 человек). Команды заранее получают домашнее задание: придумать название команды, девиз, подготовить рецепт блюда, его рекламу, подготовиться по темам, которые назовёт воспитатель

Ход мероприятия.

1 конкурс - « Представление команд» (5 баллов)

Ведущий1. Дорогие друзья! Сегодня мы собрались, чтобы увидеть как и что умеют готовить ребята нашей команды. Оценивать их знания и умения, юмор и находчивость будет наше жюри: 1. Заместитель директора по воспитательной работе Стеценко Галина Лазаревна

2. Заместитель директора по учебной работе Мехнина Марина Юрьевна

3.Представитель Совета старшеклассников Чефранов Борис

Ведущий 2. Представляем наши команды.

Команда № 1 «Весёлые поварята»: Таранцов Игорь - капитан, Комов Илья, Сазонов Ярослав, Токунов Даниил, Никулин Егор. Поприветствуем их аплодисментами.

Капитан команды №1: Наш девиз всего три слова:

Все: Поварята – это клёво!

Команда №2 «Юные кулинары»: Прилепский Егор - капитан, Качуренко Дмитрий, Гагарин Владислав, Костин Евгений, Посохов Игорь. Приветствуем их громкими аплодисментами.

Капитан команды № 2 : Ну, а наш девиз таков:

Все: Больше дела, меньше слов

2 конкурс - «Техника безопасности».(5 баллов)

Ведущий. При работе на кухне необходимо всегда соблюдать правила техники безопасности. Об этом ребята расскажут нам в следующем задании. ( командам даются конверты с заданиями)

1 - я команда:

Частушки:

1. Есть у ножниц два конца,

Гвоздик есть и два кольца.

Не проткнуть, чтоб мне живот,

Дай их кольцами вперёд!



2. Спички – это не игрушки,

Знают все мои подружки,

Знают все мои друзья,

Что с огнём играть нельзя!



3. С электричеством нам жить

Весело, прекрасно!

Но вот нос в него совать

Страшно и опасно!

4. Когда греешь себе чай

Газ на кухне выключай.

А не выключишь, тогда

Будет страшная беда



5. Мы частушки вам пропели

Хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим,

Чтоб вы нам похлопали.

2 - я команда:

1 - На себя не проливай

Суп горячий или чай!

Осторожен будь, когда

Горяча твоя еда!

2 - Ешь спокойно, не вертись,

Над тарелкой не крутись!

3 - Нужно друзья, за здоровьем следить!

И потому полагается мыть

Фрукты и овощи перед едой

Чисто и тщательно тёплой водой.

4 - Чтоб не тревожить врачей – докторов

Смоешь микробы и будешь здоров!

5 - Мытое яблоко ярче блестит,

Да и живот от него не болит!

3 конкурс - «Кулинарные изыски»

Ведущий: Сейчас вы должны будете сделать украшения из фруктов ( лимоны) - музыка

4 конкурс - «Разминка».

Ведущий. Чтобы понять все тонкости кулинарии, нужно много знать! Давайте проверим ваши знания.

Вопросы командам (по 1баллу за ответ).

1. Как узнать, испёкся ли пирог? (Проткнуть деревянной палочкой: если к палочке тесто не прилипло, значит, пирог готов)

2. Как почистить лук, чтобы не текли слёзы? (Нужно чаще опускать нож под холодную воду).

3. Что нужно сделать, чтобы яйцо при варке не лопнуло? ( Добавить в воду соль).

4. Как определяется доброкачественность яиц? (Нужно опустить яйцо в крепкий раствор соли, если яйцо недоброкачественное, то оно всплывёт)

5. Как варёное яйцо можно отличить от сырого? (По вращению: варёное - вращается долго, а сырое - останавливается, сделав 1-2 оборота).

6. Что нужно сделать, чтобы свёкла при варке не потеряла цвет? (Добавить в воду немного уксуса).

5 конкурс - «Волшебные корзинки» (Раздать детям волшебные яблочки с заданиями)

Дайте объяснения словам:

«Сандвич» - бутерброд, накрытый ломтём хлеба или двойной бутерброд.

«Канапе» - маленькие закусочные бутербродики на шпажках

« гурман» - любитель и ценитель изысканной пищи.

«вегетарианец» - человек, который питается растительной пищей.

«Этикет» - нормы и правила поведения людей в обществе.

6 конкурс – «Конкурс интеллектов»

Задание капитану 1-ой команде:

1) им прослаивают торт (крем)

2) любимый салат всех детей (оливье)

3) овощ, от которого плачут (лук)

4) любимое лакомство обезьян (банан)

5) что всему голова (хлеб)

6) из неё готовят поп - корн (кукуруза)

7) самая сильная каша (геркулес)

8) закончить пословицу : «семь раз отмерь …..» (один раз отрежь)



Задание капитану 2-ой команде:

1) любимое лакомство мышей (сыр)

2) это производят пчёлы (мёд)

3) сыр не приготовишь без…..(молока)

4) сказочный овощ, не желавший вылезти из земли (репа)

5) Итальянское ,всемирно- известное блюдо (спагетти или пицца)

6) тропический фрукт с роскошным хвостом (ананас)

7) высушенный виноград называется (изюм)

8) закончить пословицу: «Никогда не откладывай на завтра то…» (что можно сделать сегодня)

7 конкурс – «Необычный бутерброд».(10 баллов)

Ведущий. Все мы любим утром выпить стакан чая с бутербродом. Поэтому наше следующее задание: приготовить бутерброд, который изготовит каждый из вас.

8 конкурс - «Продуктовые корзинки» (по 1баллу за ответ).

Ведущий. Не сомневаюсь, что участники нашего конкурса умеют не только готовить, но и знают полезные и вредные продукты питания. У вас в корзинках продукты. Ваша задача выложить из корзинок полезные для здоровья продукты.

9 конкурс - «Праздничный салат».(10 баллов)

Ведущий. Наши участники приготовят праздничный, красиво оформленный салат по своим рецептам. Оценивается оригинальность рецепта, вкусовые качества, выбор продуктов с точки зрения здорового образа жизни, оформление салата и соблюдение правил техники безопасности при работе.

Требования: приготовление блюда не должно занимать немного времени, блюдо должно быть несложным в приготовлении. Команды приступают к выполнению работы, а на доске вывешивают свой рецепт салата, оформленный на формате А3. Готовое блюдо команды преподносят на суд жюри.

Конкурс болельщиков.

Ведущий. Пока наши команды заняты приготовлением блюда, болельщики могут отгадать загадки.

Загадки: Всех кормлю с охотою, а сама безротая.

В воде родится,А воды боится. (Соль)

Я бел, как снег,в чести у всех,В рот попал – Там и пропал.(Сахар

Что копали из земли, жарили, варили? Что в золе мы испекли, Ели да хвалили?(Картофель)

Я, красавица-девица, зелена косица. И собою я горжусь! Во все блюда я гожусь! Я для супа и для щей, для салата и борщей,в пироги и винегрет, и крольчатам на обед.(Морковь)

Я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу. Надоела мне квашня, посадите в печь меня! (Тесто)

Из-под шапки пар валит, в животе вода кипит. (самовар)

Она бывает глубока, она бывает мелка, однако это не река, зовут её …(тарелка). Сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный.(арбуз)

Ведущий. Изменив всего лишь одно или два слова, верните пословицам и поговоркам их прежнее звучание. Одна голова хорошо, а две - некрасиво. (Одна голова хорошо, а две лучше).

Ни кола, ни двойки. ( Ни кола, ни двора).Т

Труд человека кормит, а лень спаивает. (Труд человека кормит, а лень портит).

Кто мало говорит, тот много съедает. (Кто мало говорит, тот много делает).

Скучен день до вечера, коли делать уроки. (Скучен день до вечера, коли делать нечего).

Землю красит Солнце, а человека парикмахер. (Землю красит Солнце, а человека труд).

10 конкурс - «Чёрный ящик» (по 3 балла за правильный ответ)

1 – я команда: Овощ, который в старину использовали для наказания ленивых учеников (горох).

2- я команда: Несъедобный предмет, без которого не обходится ни одно застолье (скатерть)

Ведущий: на доске нарисован эмоциональный термометр, ваша задача отметить на нём своё настроение после мероприятия.

Ведущий. Наш кулинарный поединок закончился. Пока жюри подводит итоги, прошу участников дать интервью.

- Какой конкурс вам больше всего понравился?

- Какой конкурс был для вас наиболее трудным?

- Что нового вы сегодня узнали?

- Чему вы сегодня научились?

- Как вы считаете, нужны ли такие мероприятия?

Ведущий: Сколько умельцев в команде у нас!

По кулинарии вы показали высший класс!

Победителей шоу давайте приветствовать,

Лучших игроков аплодисментами и призами чествовать.

Слово предоставляется жюри (объявляет результаты конкурсов и победителей). Награждение команд.

































Краткое описание документа:

Шоу интересно тем, что формирует у ребят активную жизненную позицию и подтверждает высказывание о том, что" мужчины - лучшие кулинары"

Шоу "Кулинарный поединок" развивает творческие и коммуникативные способности участников, а также учит их работать в команде, проявляя при этом свои индивидуальные знания, умения и навыки. Кроме этого ребята учатся показывать себя перед зрителями, развивают в себе способность думать, сравнивать, анализировать, быстро принимать необходимые решения

Это мероприятие способно удивить воспитателей, родителей и самих ребят.

Общая информация

Номер материала: 316571



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности помощника-референта руководителя со знанием иностранных языков»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.