Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Воспитательная работа / Рабочие программы / Система работы по популяризации правильного питания и организации горячего питания
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Воспитательная работа

Система работы по популяризации правильного питания и организации горячего питания

библиотека
материалов

Краткое описание системы работы учителя Моор Елены Анатольевны

по пропаганде популяризации правильного питания и организации горячего питания, реализации программы

«Разговор о правильном питании».


Классным руководителем Моор Еленой Анатольевной разработана программа по пропаганде популяризации правильного питания, организации горячего питания «Разговор о правильном питании».


Участники программы: учащиеся 2001 г.р., 2002 г.р. и родители

Координатор: классный руководитель

Сроки реализации программы:4 года (2012- 2016)

Цель программы: укрепление здоровья учащихся, активизация умственной деятельности учащихся во время учебного процесса, 100% охват горячим питанием.

Основные направления программы:

  1. Классные часы.

  2. Внеклассные мероприятия.

  3. Лектории для родителей.

В основе методики преподавания программы лежит проблемно-поисковый подход, обеспечивающий «открытие» детьми нового знания и активное освоение различных способов познания здорового питания. При этом используются разнообразные методы и формы обучения с применением системы средств, составляющих единую информационно-образовательную среду.

Проектная деятельность основывается на научно-исследовательской деятельности, самостоятельной работе подростков для решения поставленной задачи («Вредность продуктов быстрого приготовления»).

Дискуссия, обсуждение. Основная задача заключается в формировании у подростка личной позиции в отношении того или иного вопроса. Дискуссия может быть организована в форме круглого стола, брейн-ринга и т. п.

Творческая деятельность. Оформление стендов по пропаганде школьного питания, буклетов, стенгазет. Участие в конкурсах по оформлению столов к завтраку, «Разговор о правильном питании», конкурсах фотоматериалов по истории продуктов питания и национальных блюд.

Спорт и питание. Беседы, классные часы по правильному питанию, питанию спортсменов, диеты и их последствия, ЗОЖ.

Экскурсионная деятельность. Посещение музеев, производственных предприятий Славянского района (ООО «Славянский хлебокомбинат», ООО «Школьник», кондитерская фабрика «Кубань» г. Тимашевск, плодоводческая фирма ЗАО «Сад-Гигант»).

Планируемые результаты.

Личностными результатами освоения учащимися программы являются:

проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания:

  • овладение установками, нормами и правилами правильного питания;

  • готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.

Метапредметными результатами освоения программы являются:

  • способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;

  • способность к сотрудничеству и коммуникации;

  • способность к самоорганизации и рефлексии в области здорового питания.

Предметными результатами освоения программы являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания;

  • владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле;

  • формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности.

В мотивационной сфере:

  • осознание ответственности за качество правильного питания.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания;

  • освоение навыков сервировки стола.

В коммуникативной:

  • публичная презентация и защита исследований и проектов по здоровому питанию.

Классные часы

п/п

5 класс

Формы реализации

Сроки реализации

1.

Здоровое питание. Что это?

Классный час

сентябрь

2.

Самые полезные продукты

Экскурсия на ООО «Славянский хлебокомбинат»

ноябрь

3.

Как сервировать стол

Классный час

январь

4.

Здоровье – это здорово.

Классный час

март

5.

Кулинария разных стран.

Беседа с родителями

май

6 класс

6.

Овощи, ягоды и фрукты — витаминные продукты.

Экскурсия на плодоводческую фирму ЗАО «Сад-Гигант»

сентябрь

7.

Как утолить жажду?

Классный час

ноябрь

8.

Полезны ли быстрые завтраки?

Беседа с медиком

январь

9.

Фруктовые и овощные соки.

Выступление одноклассников

март

10.

Праздник урожая.

Внеклассное мероприятие

май

7 класс

11.

Правильное питание - залог хорошей физической формы.

Классный час

сентябрь

12.

О чём говорят штрих-коды

Экскурсия в КШП «Славянский»

ноябрь

13.

О причинах заболеваний ЖКТ.

Беседа со школьной медсестрой

январь

14.

Весёлое время поста.

Беседа со священником

март

15.

Здоровое питание школьника.

Беседа с родителями

май

8 класс

16.

Как выбрать «правильные продукты».

Экскурсия в магазин

сентябрь

17.

Здоровая пища для школьника.

Экскурсия в ООО «Школьник»

ноябрь

18.

Продукты разные важны, блюда разные нужны.

Классный час

январь

19.

Пасха радостная, пасха сладостная.

Внеклассное мероприятие

март

20.

Как проверить качество пищи.

Беседа со школьным поваром

май

21.

Польза и вред сладостей.

Экскурсия на кондитерскую фабрику «Кубань» г. Тимашевск

май

Результативность учащихся

Участник

Мероприятие

Результат

Год

Муниципальный уровень

7 класс

Конкурс поваров в рамках спортивных соревнований МО Славянский район по туризму

призёр

2015

Прибрежное сельское поселение Славянского района

Мищенко Марина

Конкурс национальных блюд

«Масленица»

победитель

2014


Система работы учителя Моор Елены Анатольевны по пропаганде популяризации правильного питания и организации горячего питания, реализации программы «Разговор о правильном питании» была представлена педагогическому сообществу учителей МБОУ ООШ №8 и рассмотрена на МО классных руководителей от 24.03.2016 года, протокол №4, опубликована на дистанционном образовательном портале «Продлёнка».


Директор МБОУ ООШ № 8 А.С.Казуб


hello_html_m4d466bb7.png

Автор
Дата добавления 19.03.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Рабочие программы
Просмотров180
Номер материала ДВ-539296
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх