Ситуационные задачи по здоровому питанию

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Департамента здравоохранения города Москвы

«Медицинский колледж №5»

Задания для проверки знаний

 по теме «Основы здорового питания»

ОП.01 Здоровый человек и его окружение

Специальность: 31.02.01 Лечебное дело

Квалификация: Фельдшер

Курс I Семестр 2

Москва 2020

РАССМОТРЕНО

на заседании ЦМК

_______________________________

Протокол № ____ от «___» _________20__г.

Председатель ЦМК __________/ФИО

СОГЛАСОВАНО

Методист ___________/ФИО

ОДОБРЕНО

Решением Методического совета

Медицинского Колледжа

Протокол № ___ от «___»________20__г.

Автор: Титова Л.Х.– преподаватель общепрофессиональных дисциплин ГБПОУ ДЗМ «МК №5»

         Карточки с ситуационными задачами

         Тема « Основы правильного питания»

Дать рекомендации по образу жизни и питанию девушке 17 лет (рост 170 см, вес 81 кг)

Дать рекомендации по питанию женщине 65 лет, страдающей ожирением.

Дать рекомендации по питанию больному, страдающему канцерофобией.

Дать рекомендации по питанию больному 69-ти лет с переломом лучезапястного сустава, обосновав каждый из компонентов рациона.

Дать рекомендации по питанию больному 65 лет, имеющему склонности к запорам.

Дать рекомендации по питанию беременной женщине с нормальным весом (возраст 20 лет).

Дать рекомендации по питанию мужчине 40 лет с первыми проявлениями атеросклероза. Также предложить схему оздоровления по образу жизни.

Дать рекомендации по питанию ребенка 8-ми лет с астматическим бронхитом, а также рекомендовать ему одну из методик лечебной физкультуры.

Избыток, какого элемента вызывает анемию, нарушение функции печени и дыхательных путей, а недостаток его может привести к образованию злокачественных опухолей?

В каких продуктах содержится?

Какой микроэлемент необходим подросткам для нормального функционирования их половых желез?

В каких продуктах он содержится?

Каковы рекомендации по питанию для больного базедовой болезнью?

Какого микроэлемента не хватает в рационе?

В каких продуктах он содержится?

Какой микроэлемент нашей пищи помогает при лечении наркоманий, психических расстройств?

В каких продуктах его содержится больше всего?

Какой микроэлемент отличается особенной антиоксидантной активностью?

В каких продуктах он содержится?

Каким больным Вы его рекомендуете в первую очередь?

В квартире подвального этажа стены в течение всего года покрыты плесенью. В чем опасность?

Какой микроэлемент можно применить для борьбы с плесенью?

Какими полезными свойствами он характеризуется?

У больного отмечается выпадение волос, ломкость ногтей, склонность к кровоподтекам, грибковые заболевания ногтей.

Какой микроэлемент особенно необходим ему при таких симптомах?

В каких продуктах он содержится?

Каковы рекомендации по питанию больному сахарным диабетом в отношении микроэлементов? Известно, что у этого больного существует наследственная предрасположенность к гиперхолестеринемии. Какой микроэлемент особенно влияет на обмен углеводов?

В каких продуктах он содержится?

Краткое описание документа:

Данные дидактические карточки с ситуационными задачами по здоровому питанию предлагаются для проверки знаний обучающихся на уроках экологии по теме здоровое питание. Рассматривается роль микро- и макроэлементов в составе пищи, возрастные требования к рациону, роль органических компонентов пищи - белков, жиров и углеводов