Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Социальная проба на предприятии города

Социальная проба на предприятии города

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов



Социальная проба на предприятие.

Воспитатель: Судак Е.Г.



Актуальность.

 Профессиональная ориентация- это система мероприятий, направленных на выявление личностных особенностей, интересов и способностей у каждого человека для оказания ему помощи в разумном выборе профессии, наиболее соответствующих его индивидуальным возможностям. Зная психологические и педагогические особенности ребенка, возможно прогнозировать его личностный рост в том или ином виде деятельности. Мы можем расширить выбор ребенка, дав ему больше информации и знаний в какой- либо конкретной области, например области пищевого производства.

Воспитанникам детского дома по его окончании придется самим заботиться о себе, думать о выборе профессии, дальнейшем жизненном пути, ведь у многих нет рядом любящих родителей. Именно поэтому каждая экскурсия на какое-нибудь производство становится не просто важным и запоминающимся событием в их жизни они всё берут на заметку.

Цель: Ознакомление детей с профессиями работников предприятия, результами их труда.

Задачи:

Образовательные: формировать знания о профессиях работников предприятия, элементарные представления об общественной значимости той или иной профессии;

Развивающие: развивать внимание, восприятие и наглядно-действенное мышление; развивать умение ориентироваться в пространстве и времени;

Воспитательные: воспитывать уважительное отношение, интерес, любознательность к людям разных профессий.

Предварительная работа: Ознакомительные беседы, подготавливающие детей к экскурсии: «История профессий», «Предприятия нашего района».

Ход мероприятия.

1. Педагог:  Ребята, сегодня мы поговорим о предприятии нашего города. Как вы думаете, что такое предприятие? (Ответы детей). Предприятие-это заводы, фабрики, на которых работает много людей разных профессий. Каждое предприятие выпускает свою продукцию. Скажите, пожалуйста, какие предприятия в нашем городе вы знаете? (Ответы детей.) Сегодня мы посетим пищевое предприятие. Торговая марка «Дудинские продукты» берет свое начало в 2004 году, когда индивидуальный предприниматель из города Бирск республики Башкортостан Дудин Владимир Федорович решил организовать выпуск колбасных изделий. Позже доброе начинание Владимира Федоровича поддержал его сын Андрей, но в отличие от отца, Андрей Владимирович  переключился уже на выпуск пельменных изделий, в чем, несомненно преуспел, завоевав добротную аудиторию постоянных покупателей.

На протяжении всего времени, со дня основания бизнеса, производство продукции активно развивалось: расширялся ассортимент, модернизировался производственно-технологический процесс. Сегодня продукцию под торговой маркой «Дудинские продукты» выпускают три независимых производителя: 
- колбасные изделия индивидуальный предприниматель  Дудин Владимир Федорович;
- пельмени и вареники индивидуальный предприниматель Дудин Андрей Владимирович;  
- хлеб и хлебобулочные изделия индивидуальный предприниматель Дудина Лилия Масгутовна.

В целом в настоящий момент под торговой маркой «Дудинские продукты» выпускается 80 видов колбас и мясных деликатесов, более 30 видов хлебобулочных изделий, более 10 видов пельменей и вареников.

Продукция, выпускаемая индивидуальными предпринимателями Дудиными, успешно зарекомендовала себя в Уфе и других городах Башкирии, а также за ее пределами. Практически в каждом населенном пункте республики имеются торговые точки, где покупатели могут приобрести полюбившуюся им «Дудинскую» продукцию. Крупнейшие торговые сети:  «Полушка», «Магнит», «Пятерочка» охотно приобретают для своих магазинов продукцию под торговой маркой «Дудинские продукты».

Ежедневный контроль качества готовой продукции имеет важное значение в производстве. Все продукты, производимые индивидуальными предпринимателями Дудиными, проходят проверку в собственной аттестационной лаборатория. Квалифицированные специалисты анализируют качество продукции, после чего товар поступает на прилавки магазинов. Выдаются сопроводительные документы. Все виды продукции компании сертифицированы.

Вся продукция, выпускаемая под торговой маркой
 «Дудинские продукты», доставляется в магазины на собственном автотранспорте, что обеспечивает бесперебойную поставку свежей и качественной продукции в любой населенный пункт республики.

Наличие единой службы реализации продукции, выпускаемой индивидуальными предпринимателями Дудиными, способствует активному диалогу с деловыми партнерами сразу по всем позициям выпускаемой продукции и делает процесс закупки еще проще.

2.  Педагог: Ребята, мы с вами находимся на пищевом производстве.









hello_html_126b17a3.jpg

Руководство предприятия пошло нам на встречу. У проходной нас радушно встретили начальник охраны Алексей Александрович Хорошавин и технолог Андрей Геннадьевич Глазырин. Они сопровождали нас на протяжении всей экскурсии. А. Г. Глазырин провел детей по цеху колбас и рассказал об их изготовлении. Дети с удивлением узнали насколько длительной и трудоёмкий процесс производства колбас.



hello_html_fa730af.jpg



hello_html_3bdee024.jpg



hello_html_m42ae1242.jpg







Технолог Валентина Ивановна Саблина провела нас по цеху хлебобулочных и кондитерских изделий. Сколько было радости у детей, практически незнакомых с домашней кухней, когда им дали возможность своими руками сформировать булочки.



hello_html_m39295458.jpg

hello_html_2367a45e.jpghello_html_m760d5067.jpg





Не менее интересно было нашим воспитанникам и пельменном цехе. Бригадир Аниса Раисовна Ахтарьянова показала им весь процесс – от замешивания теста до лепки пельменей – в действии. Дети были восхищены скоростью, с которой работницы цеха лепят пельмени, делая это не только быстро, но и очень аккуратно.



hello_html_7e1c20c4.jpg





hello_html_65041865.jpg









Но, конечно, самым приятным и неожиданным сюрпризом стало приглашение детей в уютную столовую. Только что они видели, как производится в цехах продукция, а теперь имели возможность сами её попробовать, что они и сделали с большим аппетитом и удовольствием.



hello_html_3bb7c2a7.jpg



Дети выразили большую благодарность руководителю А. В. Дудину и всему коллективу предприятия за организацию насыщенной и познавательной программы, за радушный приём, тепло и заботу, проявленные к воспитанникам детского дома. Дети призадумались и обсудили за столом: не выбрать ли в будущем такие нужные всем людям профессии.



















Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 22 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДБ-286043
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>