Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Классному руководителю / Другие методич. материалы / Социальный проект "Осторожно - ЕДА!"

Социальный проект "Осторожно - ЕДА!"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Классному руководителю

Название документа Issledovatelskaya.doc

Поделитесь материалом с коллегами:





Социальный проект


Осторожно – ЕДА !



Руководитель: Гончарова Анастасия Андреевна




















2016г.

Содержание


  • Введение.

  • Актуальность проблемы

  • Обоснование выбора

  • Цель исследования.

  • Задачи.

  • Методы работы.

  • Сроки и этапы внедрения проекта

  • Основная часть.

  • Результаты исследования.

  • Обсуждение результатов исследования.

  • Выводы и предложения.

























Мы думаем, Вы без сомнения знаете,
Что пользу приносит не всё, что съедаете.
Запомним и всем объясним очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну!



Введение


Актуальность проблемы

Здоровье для человека—это главная жизненная ценность.

Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил сохранения здоровья является здоровое питание. Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно!

Ученые медики мира начали бить тревогу. Нездоровая пища-это фактор риска №1! По данным Всемирной организации здравоохранения сегодня 60% смертей в мире вызвано неправильным питанием и опасными для здоровья продуктами. Это - глобальная проблема современности!

Так и хочется крикнуть – ОСТОРОЖНО – ЕДА!

Обоснование выбора

Почему нас заинтересовала тема о вреде продуктов быстрого приготовления?

Потому что, мы и наши сверстники частенько покупаем чипсы, cухарики, газированные напитки и другие продукты в магазинах, чтобы быстренько

утолить голод и жажду. Но от родителей и учителей мы постоянно слышим, что это вредно.

И мы решили разобраться – почему?



Основополагающие вопросы:

- полезны или вредны продукты быстрого приготовления?

-что нужно есть, чтобы быть здоровым?


Цель исследования

  • продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму;

  • питание школьников должно быть полноценным и правильным.



Задачи исследования

  • Исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей.

  • Определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам.

  • Проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования.

  • Доказать, что о вредной и о здоровой еде знают немногие

  • Предложить свои способы решения проблемы.


Объект, предмет и база исследования

Объект исследования: человек

Предмет исследования: здоровье через питание


Методы работы

Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы:

  • работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме;

  • консультация с медицинским работником;

  • анкетирование учеников 8 класса и их родителей;

  • сопоставление результатов исследований;



Предметы исследования:

  • газированные напитки

  • чипсы

  • фастфуд



Место исследования:

  • Дом

  • Школа

  • Макдональс

Прогнозирование положительных результатов:

Изучая эту тему, мы хотим дать одноклассникам представление о полезных и вредных продуктах, объяснить, что каждый человек несёт ответственность за свое здоровью, скорректировать вредные пищевые пристрастия, так как в настоящее время дети употребляют продукты быстрого приготовления в большом количестве.

Основная часть

Свое исследование мы начали с беседы с медицинской сестрой нашей школы ? о продуктах быстрого приготовления и о газированных напитках. Мы ей задавали очень много вопросов по теме и получили исчерпывающие ответы. Она рассказала, что любителям чипсов, гамбургеров, хот-догов следует обратить внимание на свое здоровье. Не поддавайтесь призывам рекламы и не покупайте чипсы - здоровее будете!

Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, очень вкусный любимый напиток многих детей. Но в нем содержится большое количество сахара, его можно пить но немного, ведь это еще и замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок!

Всем школьникам полезно кушать кисломолочные продукты, так как они нормализуют работу микрофлоры кишечника, что повышает иммунитет детей. Мы провели анкетирование среди учащихся 8 классов и их родителей. Для того, чтобы определить, как часто они употребляют чипсы, шоколад, газированную воду, также определить уровень их знаний о здоровой еде, узнать для чего они покупают «вредные» продукты.

И подготовили такие вопросы:

  • Едите ли вы по утрам?

  • Любите ли вы есть чипсы, кириешки, хот-доги, роллтон,...?

  • Пьете ли газированные напитки, кока-колу?

  • Знаете ли вы о вреде продуктов быстрого приготовления?

Хотим ознакомить с результатами анкеты, проведенной среди учащихся и родителей 8 классов. Были опрошены 28 учащихся и их родители.

Как видим, такие вредные продукты мы употребляем каждый день. Употребление вредных продуктов могут вызывать аллергию, отравление, раздражение кожи, тошноту, рвоту и ослабление иммунитета – защиты нашего организма. Усилители вкуса развивают зависимость от этих продуктов, снижают наше восприятие вкуса. А ведь многие и не задумываются над тем, что они едят, чем кормят своих детей. И, сами того не зная, отравляют свой организм.

Мы считаем, что учеников и их родителей необходимо ознакомить с темой о здоровом питании. Ведь, за 65 лет человек съедает около 50 тонн пищи, и каждая маленькая порция очень важна для здоровья. Здоровое питание можно нарисовать как пирамиду:

Масла, жиры, сладости

Молочные продукты

Мясо, рыба

Овощи и фрукты

Зерновые продукты

Мы побеседовали с поваром нашей школы о питании школьников. Она рассказала, что в питании школьников большое внимание уделяется молочным продуктам, фруктам и овощам.


Здоровое питание. Творожные секреты

Творог - одно из самых ценных изобретений.

Во-первых, творог - источник кальция и фосфора, без которых невозможно полноценное формирование костной системы.

Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Он относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста. Творог не только богат необходимыми витаминами, но и легко усваивается организмом, поэтому этот продукт больше всего ценен для детей и пожилых людей.


Молоко

Знаете ли вы, что молоко считается «оздоровительным природным напитком»? Холодный, кремово-белый напиток полон кальцием, витамином D, фосфором и другими питательными веществами, которые необходимы для строительства костей и зубов.

Обязательно в рацион детей должны входить фрукты.

Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо фрукты, овощи любить
Все без исключенья! В этом нет сомненья.

Без витаминов жить нельзя! Они надежные друзья!


В результате мы узнали, что необходимо соблюдать :


Золотые правила питания

  • полноценное

  • регулярное

  • разнообразное

  • умеренное

В своей работе мы провели исследование. Наблюдали как может кока – кола справиться со ржавчиной. Мы положили ржавые гвозди в стакан с напитком и оставили на 1 сутки, после чего промыли, и увидели что частично ржавчина пропала.

Второй эксперимент мы провели с кошкой. Взяли одну миску с молоком, а в другую насыпали чипсы, в третью – вермишель быстрого приготовления. Кошка выбрала молоко, а к другим даже не притронулась.



Заключение (вывод)

  • В процессе работы над проектом мы убедились, что чипсы и продукты быстрого приготовления являются вредной пищей, потому что содержат много искусственных добавок, ароматизаторов, жиров и являются причиной возникновения гастритов. А Пепси - Кола напиток действительно полезный, но только не нашему здоровью.

Участие в проекте привело нас к выводу, что правильное питание очень важно для каждого человека!

Просим родителей: не покупайте чипсы и сухарики, купите детям мультивитамины и минералы, укрепляйте иммунитет, старайтесь употреблять натуральные продукты. Натуральный сок намного полезнее газированной воды.

Дети, в свою очередь, не должны просить родителей покупать вредную еду.

Всем вам ЗДОРОВЬЯ!

Мы выбираем правильное ПИТАНИЕ! А ВЫ?

Ждем ВАС в нашем ряду!



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ


  • Г.Л. Апанасенко. Здоровый образ жизни. Л., 2008

  • Ильина Светлана "Как надо питаться".

  • Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни. СПб., 2007.

  • Лещинский Л.А. Берегите здоровье. М., "Физкультура и спорт", 2005.

  • Михайлов В.С. и др. «Культура питания и здоровье семьи»

  • http://sdorovye.3dn


Название документа Презентация1.pptx

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает...
Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность...
Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен...
Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ...
1 из 4

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает
Описание слайда:

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедаете. Запомним и всем объясним очень ясно: желудок нельзя обижать понапрасну! Социальный проект Осторожно – ЕДА !

№ слайда 2 Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность
Описание слайда:

Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность Диагностика организма – залог Вашего здоровья

№ слайда 3 Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен
Описание слайда:

Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовления? - что нужно есть, чтобы быть здоровым?   Цель исследования - продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму; - питание школьников должно быть полноценным и правильным.   Задачи исследования - исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей. - определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам. - проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования. Объект и предмет объект исследования: человек предмет исследования: здоровье через питание

№ слайда 4 Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ
Описание слайда:

Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы: - работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме; - консультация с медицинским работником; - анкетирование учеников 8 класса и их родителей; - сопоставление результатов исследований; Предметы исследования: - газированные напитки - чипсы - фастфуд Место исследования: - Дом - Школа - Макдоналдс Дата реализации – апрель

Название документа Презентация12.pptx

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает...
Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность...
Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен...
Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ...
Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одно...
 Спасибо за внимание!
1 из 6

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает
Описание слайда:

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедаете. Запомним и всем объясним очень ясно: желудок нельзя обижать понапрасну! Социальный проект Осторожно – ЕДА !

№ слайда 2 Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность
Описание слайда:

Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность Диагностика организма – залог Вашего здоровья

№ слайда 3 Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен
Описание слайда:

Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовления? - что нужно есть, чтобы быть здоровым?   Цель исследования - продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму; - питание школьников должно быть полноценным и правильным.   Задачи исследования - исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей. - определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам. - проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования. Объект и предмет исследования объект исследования: человек предмет исследования: здоровье через питание

№ слайда 4 Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ
Описание слайда:

Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы: - работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме; - консультация с медицинским работником; - анкетирование учеников 8 класса и их родителей; - сопоставление результатов исследований; Предметы исследования: - газированные напитки - чипсы - фастфуд Место исследования: - Дом - Школа - Макдоналдс Дата реализации – апрель

№ слайда 5 Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одно
Описание слайда:

Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одноклассникам представление о полезных и вредных продуктах, объяснить, что каждый человек несёт ответственность за свое здоровью, скорректировать вредные пищевые пристрастия, так как в настоящее время дети употребляют продукты быстрого приготовления в большом количестве.

№ слайда 6  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 12.05.2016
Раздел Классному руководителю
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров64
Номер материала ДБ-078532
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх