1275281
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокКлассному руководителюДругие методич. материалыСоциальный проект "Осторожно - ЕДА!"

Социальный проект "Осторожно - ЕДА!"

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Issledovatelskaya.doc

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.





Социальный проект


Осторожно – ЕДА !



Руководитель: Гончарова Анастасия Андреевна




















2016г.

Содержание


  • Введение.

  • Актуальность проблемы

  • Обоснование выбора

  • Цель исследования.

  • Задачи.

  • Методы работы.

  • Сроки и этапы внедрения проекта

  • Основная часть.

  • Результаты исследования.

  • Обсуждение результатов исследования.

  • Выводы и предложения.

























Мы думаем, Вы без сомнения знаете,
Что пользу приносит не всё, что съедаете.
Запомним и всем объясним очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну!



Введение


Актуальность проблемы

Здоровье для человека—это главная жизненная ценность.

Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил сохранения здоровья является здоровое питание. Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно!

Ученые медики мира начали бить тревогу. Нездоровая пища-это фактор риска №1! По данным Всемирной организации здравоохранения сегодня 60% смертей в мире вызвано неправильным питанием и опасными для здоровья продуктами. Это - глобальная проблема современности!

Так и хочется крикнуть – ОСТОРОЖНО – ЕДА!

Обоснование выбора

Почему нас заинтересовала тема о вреде продуктов быстрого приготовления?

Потому что, мы и наши сверстники частенько покупаем чипсы, cухарики, газированные напитки и другие продукты в магазинах, чтобы быстренько

утолить голод и жажду. Но от родителей и учителей мы постоянно слышим, что это вредно.

И мы решили разобраться – почему?



Основополагающие вопросы:

- полезны или вредны продукты быстрого приготовления?

-что нужно есть, чтобы быть здоровым?


Цель исследования

  • продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму;

  • питание школьников должно быть полноценным и правильным.



Задачи исследования

  • Исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей.

  • Определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам.

  • Проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования.

  • Доказать, что о вредной и о здоровой еде знают немногие

  • Предложить свои способы решения проблемы.


Объект, предмет и база исследования

Объект исследования: человек

Предмет исследования: здоровье через питание


Методы работы

Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы:

  • работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме;

  • консультация с медицинским работником;

  • анкетирование учеников 8 класса и их родителей;

  • сопоставление результатов исследований;



Предметы исследования:

  • газированные напитки

  • чипсы

  • фастфуд



Место исследования:

  • Дом

  • Школа

  • Макдональс

Прогнозирование положительных результатов:

Изучая эту тему, мы хотим дать одноклассникам представление о полезных и вредных продуктах, объяснить, что каждый человек несёт ответственность за свое здоровью, скорректировать вредные пищевые пристрастия, так как в настоящее время дети употребляют продукты быстрого приготовления в большом количестве.

Основная часть

Свое исследование мы начали с беседы с медицинской сестрой нашей школы ? о продуктах быстрого приготовления и о газированных напитках. Мы ей задавали очень много вопросов по теме и получили исчерпывающие ответы. Она рассказала, что любителям чипсов, гамбургеров, хот-догов следует обратить внимание на свое здоровье. Не поддавайтесь призывам рекламы и не покупайте чипсы - здоровее будете!

Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, очень вкусный любимый напиток многих детей. Но в нем содержится большое количество сахара, его можно пить но немного, ведь это еще и замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок!

Всем школьникам полезно кушать кисломолочные продукты, так как они нормализуют работу микрофлоры кишечника, что повышает иммунитет детей. Мы провели анкетирование среди учащихся 8 классов и их родителей. Для того, чтобы определить, как часто они употребляют чипсы, шоколад, газированную воду, также определить уровень их знаний о здоровой еде, узнать для чего они покупают «вредные» продукты.

И подготовили такие вопросы:

  • Едите ли вы по утрам?

  • Любите ли вы есть чипсы, кириешки, хот-доги, роллтон,...?

  • Пьете ли газированные напитки, кока-колу?

  • Знаете ли вы о вреде продуктов быстрого приготовления?

Хотим ознакомить с результатами анкеты, проведенной среди учащихся и родителей 8 классов. Были опрошены 28 учащихся и их родители.

Как видим, такие вредные продукты мы употребляем каждый день. Употребление вредных продуктов могут вызывать аллергию, отравление, раздражение кожи, тошноту, рвоту и ослабление иммунитета – защиты нашего организма. Усилители вкуса развивают зависимость от этих продуктов, снижают наше восприятие вкуса. А ведь многие и не задумываются над тем, что они едят, чем кормят своих детей. И, сами того не зная, отравляют свой организм.

Мы считаем, что учеников и их родителей необходимо ознакомить с темой о здоровом питании. Ведь, за 65 лет человек съедает около 50 тонн пищи, и каждая маленькая порция очень важна для здоровья. Здоровое питание можно нарисовать как пирамиду:

Масла, жиры, сладости

Молочные продукты

Мясо, рыба

Овощи и фрукты

Зерновые продукты

Мы побеседовали с поваром нашей школы о питании школьников. Она рассказала, что в питании школьников большое внимание уделяется молочным продуктам, фруктам и овощам.


Здоровое питание. Творожные секреты

Творог - одно из самых ценных изобретений.

Во-первых, творог - источник кальция и фосфора, без которых невозможно полноценное формирование костной системы.

Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Он относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста. Творог не только богат необходимыми витаминами, но и легко усваивается организмом, поэтому этот продукт больше всего ценен для детей и пожилых людей.


Молоко

Знаете ли вы, что молоко считается «оздоровительным природным напитком»? Холодный, кремово-белый напиток полон кальцием, витамином D, фосфором и другими питательными веществами, которые необходимы для строительства костей и зубов.

Обязательно в рацион детей должны входить фрукты.

Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо фрукты, овощи любить
Все без исключенья! В этом нет сомненья.

Без витаминов жить нельзя! Они надежные друзья!


В результате мы узнали, что необходимо соблюдать :


Золотые правила питания

  • полноценное

  • регулярное

  • разнообразное

  • умеренное

В своей работе мы провели исследование. Наблюдали как может кока – кола справиться со ржавчиной. Мы положили ржавые гвозди в стакан с напитком и оставили на 1 сутки, после чего промыли, и увидели что частично ржавчина пропала.

Второй эксперимент мы провели с кошкой. Взяли одну миску с молоком, а в другую насыпали чипсы, в третью – вермишель быстрого приготовления. Кошка выбрала молоко, а к другим даже не притронулась.



Заключение (вывод)

  • В процессе работы над проектом мы убедились, что чипсы и продукты быстрого приготовления являются вредной пищей, потому что содержат много искусственных добавок, ароматизаторов, жиров и являются причиной возникновения гастритов. А Пепси - Кола напиток действительно полезный, но только не нашему здоровью.

Участие в проекте привело нас к выводу, что правильное питание очень важно для каждого человека!

Просим родителей: не покупайте чипсы и сухарики, купите детям мультивитамины и минералы, укрепляйте иммунитет, старайтесь употреблять натуральные продукты. Натуральный сок намного полезнее газированной воды.

Дети, в свою очередь, не должны просить родителей покупать вредную еду.

Всем вам ЗДОРОВЬЯ!

Мы выбираем правильное ПИТАНИЕ! А ВЫ?

Ждем ВАС в нашем ряду!



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ


  • Г.Л. Апанасенко. Здоровый образ жизни. Л., 2008

  • Ильина Светлана "Как надо питаться".

  • Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни. СПб., 2007.

  • Лещинский Л.А. Берегите здоровье. М., "Физкультура и спорт", 2005.

  • Михайлов В.С. и др. «Культура питания и здоровье семьи»

  • http://sdorovye.3dn


Выбранный для просмотра документ Презентация1.pptx

библиотека
материалов
Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает...
Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность...
Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен...
Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает
Описание слайда:

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедаете. Запомним и всем объясним очень ясно: желудок нельзя обижать понапрасну! Социальный проект Осторожно – ЕДА !

2 слайд Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность
Описание слайда:

Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность Диагностика организма – залог Вашего здоровья

3 слайд Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен
Описание слайда:

Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовления? - что нужно есть, чтобы быть здоровым?   Цель исследования - продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму; - питание школьников должно быть полноценным и правильным.   Задачи исследования - исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей. - определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам. - проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования. Объект и предмет объект исследования: человек предмет исследования: здоровье через питание

4 слайд Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ
Описание слайда:

Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы: - работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме; - консультация с медицинским работником; - анкетирование учеников 8 класса и их родителей; - сопоставление результатов исследований; Предметы исследования: - газированные напитки - чипсы - фастфуд Место исследования: - Дом - Школа - Макдоналдс Дата реализации – апрель

Выбранный для просмотра документ Презентация12.pptx

библиотека
материалов
Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает...
Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность...
Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен...
Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ...
Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одно...
 Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедает
Описание слайда:

Мы думаем, Вы, без сомнения, знаете, что пользу приносит не все, что съедаете. Запомним и всем объясним очень ясно: желудок нельзя обижать понапрасну! Социальный проект Осторожно – ЕДА !

2 слайд Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность
Описание слайда:

Актуальность проблемы Здоровье для человека - это главная жизненная ценность Диагностика организма – залог Вашего здоровья

3 слайд Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовлен
Описание слайда:

Основополагающие вопросы: - полезны или вредны продукты быстрого приготовления? - что нужно есть, чтобы быть здоровым?   Цель исследования - продукты быстрого приготовления приносят вред нашему организму; - питание школьников должно быть полноценным и правильным.   Задачи исследования - исследовать путем эксперимента отдельные продукты быстрого приготовления, газированные напитки и объяснить их действие на организм детей. - определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам. - проанализировать данные в медицинской литературе по теме исследования. Объект и предмет исследования объект исследования: человек предмет исследования: здоровье через питание

4 слайд Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работ
Описание слайда:

Методы работы Для решения задач мы будем использовать следующие методы работы: - работа с литературой и интернет-ресурсами, сбор материалов по теме; - консультация с медицинским работником; - анкетирование учеников 8 класса и их родителей; - сопоставление результатов исследований; Предметы исследования: - газированные напитки - чипсы - фастфуд Место исследования: - Дом - Школа - Макдоналдс Дата реализации – апрель

5 слайд Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одно
Описание слайда:

Прогнозирование положительных результатов Изучая эту тему, мы хотим дать одноклассникам представление о полезных и вредных продуктах, объяснить, что каждый человек несёт ответственность за свое здоровью, скорректировать вредные пищевые пристрастия, так как в настоящее время дети употребляют продукты быстрого приготовления в большом количестве.

6 слайд  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Общая информация

Номер материала: ДБ-078532

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Управление конфликтами в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Скрайбинг и веб-квест как инновационные образовательные технологии в условиях реализации ФГОС СПО»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Современный переговорный процесс в практике образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическая диагностика в современном образовательном процессе»
Курс повышения квалификации «Основы педагогического дизайна»
Курс повышения квалификации «Целеполагание как основа современного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Экзаменационный стресс как частая проблема педагогов и учащихся и пути ее решения»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Современные тенденции цифровизации образования»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.