СОД "Русская печка - кормилица"

Конспект СОД

Образовательная область

«Познавательное развитие»

Тема: «Русская печка - кормилица»

в разновозрастной группе (4-6 лет)

МДОУ детский сад «Сказка» р. п. Дергачи

Воспитатели:

                 Христофорова Ж.Н.,

Зельман Н.Е.

Дата проведения:

1.Совместная образовательная деятельность

Воспитатели: Христофорова Ж.Н., Зельман Н.Е.

2.Возрастная группа: средняя

3. Образовательная область:  «Познавательное развитие»

4. Тема: «Русская печка - кормилица».

5.Тип деятельности: тематическое, творческое.

6.Используемые методы и технологии обучения: проблемные вопросы, дифференцированный подход, личностно – ориентированные  технологии ИКТ,  здоровьесберегающие технологии.

7.Форма организации обучения: фронтальная, подгрупповая индивидуальная.

8. Форма обучения на занятии: игра - экскурсия.

9.Интеграция образовательных областей: «Художественно - эстетическое развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие», «Социально - коммуникативное развитие».

10.Цель: познакомить с бытом русского народа, вызвать интерес к произведениям народного искусства.

11.Задачи:

Образовательные:

- вызвать интерес к произведениям русского народа;

- познакомить с бытом русского народа, значением слов «изба», «ухват», «печка», «чугунок, «изразцы»»;

- закрепить навыки наклеивания элементов аппликации в заданной композиции.

Развивающие:             

- расширять и обогащать словарь по теме;

- развивать логическое мышление, пространственное восприятие и координацию движений;

- развивать память, внимание, творческое воображение и общие речевые навыки;

- развивать мелкую моторику пальцев рук.

Воспитательные:                            

- воспитывать бережное отношение к предметам старины;

- воспитывать умение внимательно слушать сверстников.

12. Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная,  двигательная, познавательная, речевая, художественная.

13.Методы: наглядные (просмотр презентации, макет «Русская печь», предметы старины), словесные (вопросы проблемного характера, беседа, обсуждение, упражнение на координацию речи с движениями «Пошли дети по дрова», малоподвижная игра «Эта ложка не моя», словесная игра «Что было, что стало»), практические (аппликация)

14.Словарная работа: «Печь», «Изба», «Устье», «Лежанка», «Чугунок», «Ухват», «Лапти», «Изразцы».

15. Средство обучения для воспитателя: мультимедийное оборудование, презентация, ложка с бубенчиками, костюмы.

16. Средство обучения для детей: презентация, аудиозапись народной музыки, заготовки изразцов, макет «Русская печь», кисточки, клей, салфетки.

17. Предшествующая работа: работа по проекту «Печка - матушка», создание заготовок изразцов.

18. Предполагаемый  результат:

- вызван интерес к произведениям русского народа;

- познакомлены с бытом русского народа, значением слов «изба», «ухват», «печка», «чугунок, «изразцы»»;

- закреплены навыки наклеивания элементов аппликации в заданной композиции; 

- расширен и обогащен словарь по теме;

- развито логическое мышление, пространственное восприятие и координация движений;

- развита память, внимание, творческое воображение и общие речевые навыки;

- развита мелкая моторика пальцев рук;    

- воспитано бережное отношение к предметам старины;

- воспитано умение внимательно слушать сверстников.

ХОД:

Под аудиозапись русской народной мелодии дети входят в музыкальный зал. Их встречают Хозяйки (воспитатели в костюмах).

Х: Ой, люли – люли – люли, в гости детушки зашли! Здравствуйте, дорогие! Гость на порог – хозяину радость. Проходите, будьте как дома. Сядем рядком да поговорим ладком.

Дети садятся на лавки (стульчики).

Х: Нравиться ли вам у нас в доме?

Ответы детей.

Х: Мы стараемся, чтобы в доме у нас всегда было тепло, уютно и красиво. С давних времен на Руси люди строили себе жилища из бревен. А вот как они назывались, вы узнаете, если отгадаете загадку.

Стоит жилище –

Деревянные бочища.

Внутри печь да дрова –

Это русская…

Д: Изба.

(слайд с изображением избы)

Х: Верно. Так назывался в старину деревенский дом из бревен. А что в избе было самым важным, вы узнаете, отгадав загадку.

Она стоит в избе,

От нее тепло везде.

Вы поймете, о чем речь –

Это русская…

Д: Печь.

(слайд с изображением русской печки)

Х: Печь – сердце дома. «Дом без печи не жилой», - говорили в народе. Поутру хозяйка первым делом начинала растапливать печь. Как вы думаете, чем топили печь?

Д: Печь топили дровами.

Х: Зимой без запаса дров никак не обойтись. Помогите нам дрова заготовить.

Разминка «Пошли дети по дрова»

Дети выполняют движения по показу воспитателей,  проговаривая текст вместе с воспитателями.

За дровами мы идем

И пилу с собой несем. 

Чтобы печку протопить,

Много надо напилить.       (шагают по кругу)

Пилим, пилим мы бревно.

Очень толстое оно.  (имитация движений пилы)

Чтоб дрова полезли в печку,

Их разрубим на дощечки.  (имитация движений топора)

Х: (у макета печи) Спасибо вам, ребятки! Благодаря жарко натопленной печи в избе будет тепло и уютно даже в самую лютую стужу. Печи в старину были большие. С одной стороны печи располагалось устье. Для чего оно было нужно?

Д: В устье готовили еду.

Х: Верно. А с другой стороны располагалась лежанка. Кто спал на печи?

Д: На печи обычно спали маленькие дети и старики.

Х: А еще на печи сушили ягоды и грибы. Печь люди называли «кормилицей». Ведь в печи можно было приготовить сразу несколько вкусных блюд. Что хозяйки готовили в печи?

Д: В русской печке варили щи, кашу, картошку, пекли хлеб и пироги.

(слайд с изображением печи и блюд)

Х: Молодцы! Давайте теперь посмотрим, какая утварь находилась в русской избе.

Варили в нем пищу каждый день.

Ешь кашу, щи кому не лень.

Д: Это чугунок.

Х: Верно. Чугунок был главной кухонной посудой, незаменимой в хозяйстве (показывает чугунок).

Х: Можно ли вытащить чугунок руками из горячей печи?

Д: Нет. Чугунок горячий, можно обжечься.

Х: С помощью чего же хозяйки доставали чугунок?

Д: Чугунок доставали с помощью ухвата.

Х: Верно (демонстрируется для детей, как это делали).

Х: Многое изменилось с тех давних времен. Давайте поиграем в игру «Что было, что стало?». Мы будем начинать предложение, а вы заканчивать.

Словесная игра «Что было, что стало»

Сейчас готовят еду не в печи, а на…. (плите)

Варят еду не в горшках и чугунках, а в… (кастрюлях)

Носят не лапти, а…(туфли, кроссовки и т.д.)

(Сопровождается показ слайдов)

Х: Ну вот, дрова в печи почти сгорели и превратились в угли. Теперь в печи до самого вечера в избе тепло будет. Придут члены семьи после тяжелой работы, соберутся детушки возле печи. Значит, пришло время отдохнуть. А вы знаете, как люди отдыхали в старину?

Д: Люди пели песни, хороводы водили, рассказывали сказки, играли.

Х: Вот и мы вас приглашаем поиграть. 

Игра малой подвижности «Эта ложка не моя»

Дети образуют круг. Водящий становится в центр круга, закрывает глаза. Дети произносят попевку и передают ложку с колокольчиками по кругу.

Д: Белые снега выпадали,

Ребятишки выбегали

И кричали:  «Нет, не я,

Это ложка не моя!»

Дети прячут руки за спину. Водящий открывает глаза, проходит вдоль круга и пытается угадать, кто из игроков прячет за спиной ложку. Игра повторяется 3 раза.

Х: Молодцы, ребята! Есть у нас, ребята, еще несколько старинных предметов (показывают изразцы на слайде). Такими плитками с яркими узорами украшали печи в богатых домах. Какой формы изразцы?

Д: Изразцы квадратные.

Х: Изразцы, которыми мастер обкладывал печь, должны были быть одинаковыми по форме и величине. Нам давно хотелось украсить нашу печку. Может быть, вы нам поможете и сделаете красивые изразцы?

Ответы детей.

Аппликация «Изразцы»

Х: Из каких элементов составлен узор на этих изразцах (показывает образцы)?

Д: Из квадратов зеленого и желтого цвета.

Х: У каждого из вас есть заготовка квадратной формы  и пять квадратов. Наклейте квадраты на углы и на середину листа – заготовки. Начать следует с углов.

Дети выполняют аппликацию.

Х: Молодцы! Какие замечательные изразцы у вас получились. Давайте ими украсим нашу печь!

Закрепляют изразцы на макете печи.

Х: Какой красивой стала наша печь. Спасибо, ребята! Понравилось ли вам у нас в гостях?

Ответы детей.

Х: Наши края всегда славились гостеприимством. Вот мы и решили приготовить для вас угощение.

Детям спозаранку

Испекли мы баранки.

Желтые, гладкие

И, конечно, сладкие!

Дают детям корзину с баранками.

Х: До свидания! Всего вам доброго.

Дети уходят.