Среднесрочное планирование серии последовательных уроков Технологии в 8 классе по разделу «Технология приготовления пищи».

• 1 слайд

  Среднесрочное планирование серии последовательных уроков
  Технологии в 8 классе по разделу «Технология приготовления пищи».
  Урок 1.
  «Основные способы
  консервирования плодов»
  Урок 4.
  «Засолка продуктов,
  квашенье капусты».
  практичкская работа.
  
  Урок 3.
  «Маринование овощей»
  практическая работа
  Урок 2.
  «Хранение пищевых продуктов,
  домашняя заготовка
  пищевых продуктов».
  КГУ « Средняя школа. им. М. Ломоносова» учитель
  технологии Рахимбаева Жанагуль Маданьятовна
  Цель: Как внедрение идей программы способствует развитию творческих способностей учеников в ходе изучения основных способов хранения и консервирования плодов.
  
  Результат: У учащихся будут сформированы представления об основных понятиях и способах консервирования .Ученики приобретут навыки заготовки продуктов. Умеют сотрудничать, вести беседу и анализировать свои действия.
  Ключевая идея: Правильная обработка продуктов ведет к сохранению в них полезных веществ и витаминов длительное время.
  

• 2 слайд

  7
  Новые подходы в преподавании и обучении
  Обучение критическому мышлению
  Оценивание для обучения и оценивание обучения
  Использование ИКТ в преподавании и обучении
  Обучение талантливых и одаренных учеников
  Преподавание и обучение в соответствии с возрастными особенностями учеников
  Управление и лидерство в обучении
  
  
  Создание в классе эмоционального настроя.
  Кумулятивная беседа. Стратегии направленные на саморегулируемое обучение.
  Составление кластеров,
  постеров
  
  Постановка темы и цели урока самостоятельно.
  Мозговой штурм, Горячий стул,
  Ты-мне, я-тебе, Кроссворд, составление схем тех. карты, практическая работа.
  Оценивание по критериям,
  Фруктовое дерево, Пять пальцев, Дерево Блоба, Две звезды одно пожелание, Фруктовая корзина .
  Использование интерактивной доски, показ слайдов, защита презентаций,
  Возможность оценить свою работу и работу одноклассников
  Дифференцированные задания, опережающее задание, выступление в «роли учителя», развитие таланта спикера.
  Планирование заданий, применение здоровье сберегающих технологий с учетом возрастных особенностей.
  Совершенствование практики
  учителя-лидера на основе
  исследований и инноваций.
  Создание условий для развития лидерских качеств учеников.
  
  

• 3 слайд

  Что мне удалось при проведении практики
  Создавать коллаборативную среду;
  Осуществлять обучение через диалог при взаимодействии в группах;
  Развивать критическое мышление экспериментируя и исследуя;
  Определять индивидуальные творческие способности;
  Размышлять над Рефлексией.
  
  Что мне не удалось при проведении практики
  Регламентировать время урока;
  Не смогла организовать работу в паре при взаимооценивании;
  Не контролировала распределения ролей в группе;
  Не достаточно вопросов высокого порядка;
  Не выдерживала паузу и повторяла ответ;
  Четкость поставленной задачи и критериев оценки;
  Излишняя опека учащихся.
  
  Перспективы на будущее :
  Осознавать и внедрять содержание модулей и планировать разнообразные виды деятельности для достижения основной цели программы «научить обучаться».
  Обеспечить инклюзивное обучение посредством создания коллаборативной среды и учета потребностей всех учащихся.
  Анализировать результаты внедрения идей программы и отработка путей решения возникших проблем.
  Непрерывный процесс самообразования.
  
  Рефлексия