Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Конспекты / Строение и Функции анализаторов 8 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Строение и Функции анализаторов 8 класс

библиотека
материалов

Урок. 8 класс

Тема: Строение и функции обонятельного анализатора.

Цели урока:

  • познакомить учащихся с особенностями строения и функцией обонятельного анализатора;

  • обосновать гигиенические правила ухода за носовой полостью;

  • подчеркнуть отрицательное воздействие некоторых веществ на функциональное состояние данного органа чувств;

  • формировать умение использовать знания по данной теме на практике.

Оборудование: таблица «Строение обонятельного анализатора», лабораторное оборудование.

Тип урока: лабораторный эксперимент.

Ход урока.

I Проверка знаний.

Актуализация знаний:

  1. Как воспринимает человек окружающий мир?

  2. Назовите органы чувств человека.

  3. Какими свойствами обладают рецепторы органов чувств?

  4. Что такое анализатор?

  5. Пользуясь рисунком в учебнике и таблицей, объясните строение обонятельного анализатора.


II Изучение нового материала.

Сообщение учителя.

Орган обоняния, будучи одним из древних анализаторов, прошел чрезвычайно длительный путь эволюции. Специфическими раздражителями для него служат химические вещества, оказывающие воздействие на рецепторы. У относительно низкоорганизованных водных животных (например, простейших, многощетинковых червей) трудно установить различие между органами обоняния и вкуса, так как и на те и на другие воздействуют химические вещества, растворенные в воде и непосредственно контактирующие с рецепторами. У более высокоорганизованных животных (например, членистоногих) рецепторы дифференцируются: орган вкуса реагирует на вещества, растворенные в воде, а орган обоняния – на частицы вещества, находящиеся в воздухе.

Обонятельный анализатор имеет большое значение для определения состава пищи и вдыхаемого воздуха. Многие животные используют обоняние для ориентации во внешней среде, обнаружении пищи, оценки ее качества, узнавания других животных. Большинство млекопитающих обладают хорошо развитым обонянием: сумчатые, насекомоядные, грызуны, жвачные копытные, хищники.

Плохо развит этот орган у птиц, обезьян, человека; а у таких водных животных, как дельфин, вообще атрофирован.

Площадь чувствительной поверхности в носовой полости человека составляет
2,5 – 5 см2. Рецепторных клеток у человека около 40 млн., тогда как у хищников 200 млн.

Молекулы пахучих веществ, попадая в носовую полость вместе с воздухом, проникают в обонятельные клетки через оболочки, содержащие жироподобные вещества – липиды. Там они взаимодействуют с белками, при этом генерируется нервный импульс, который передается по обонятельным нервам в корковый центр обонятельного анализатора.

hello_html_m55d175bf.png

Рис. Схема нейронных путей обонятельного анализатора человека


Пахучие вещества проникают в носовую полость и из ротовой полости через носовые ходы – хоаны (при выдохе во время еды). Сильно пахнущие вещества раздражают не только обонятельные клетки, но и окончания тройничного нерва, вызывая защитные рефлексы: чихание, кашель.

Согласно современной теории запах определяет не химический состав или строение, а геометрическая форма молекулы в целом. Два разных химических вещества, имеющих одинаковую объемную форму молекул, обладают одним и тем же запахом.

Предполагается, что существует семь первичных запахов: камфароподобный, мускусный, цветочный, мятный, эфирный, острый, гнилостный. Например, молекулы, вызывающие ощущение цветочного запаха, имеют форму диска с хвостами; мятный запах создается молекулами, имеющими форму клина; эфирный запах характерен для молекул в форме палочек. Форма и размеры молекул, определяющих острый и гнилостный запах, не имеют значения – решающую роль в них играет заряд.

Познакомившись с особенностями строения обонятельного анализатора, переходим к практической работе.


Лабораторная работа

Тема: Распознавание знакомых веществ

Цель: познакомиться с особенностями распознавания различных пахучих веществ; выяснить, какие вещества вызывают неприятные ощущения.

Оборудование: шесть картонных полосок длиной около 15 см, шириной 3 – 5 см с наклеенными кусочками поролона на одном конце. Полоски пронумеровать, поролон пропитать различными пахучими веществами, например следующими:

№ 1 – бальзам «Золотая звезда» или мазь содержащие гвоздичное, эвкалиптовое, мятное и горчичное масла;

№ 2 – эфир для наркоза или любой растворитель;

№ 3 – любое парфюмерное средство — одеколон, духи, дезодорант;

№ 4 – нашатырный спирт;

№ 5 – любые сердечные капли, содержащие мятное, хмелевое масла, ментол;

№ 6 – подсолнечное или машинное масло.


Ход работы

Учащиеся берут поочередно полоски картона и плавными колебательными движениями подносят к носу, делая несколько сильных и коротких вдохов, определяют вещество, записывают в тетрадь номер и вещество. Нельзя подносить полоски к носовым ходам очень быстро, так как запахи могут быть достаточно резкими и вызовут защитные реакции – кашель, чихание, слезотечение.

По результатам распознавания делается обобщающая таблица.

Общее количество проб

Количество правильных ответов

% правильных ответов





Примечание

Правильными ответами будут и такие: № 5 – какое-то лекарство и т.д.


III Закрепление


Для итогов урока предлагаем следующие вопросы:

  1. Почему высок процент правильных ответов в проведенном эксперименте?

  2. Какую роль в жизни человека играют знакомые запахи?

  3. Влияют ли на функцию обоняния резкие запахи и токсические вещества?

  4. Как ухаживать за носовой полостью?





Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 15.10.2015
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров552
Номер материала ДВ-065604
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх