Строение семян двудольных и однодольных оастений

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 576 СРЕДНЕГО (ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ПРЕДМЕТА ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА ________       ВАСИЛЕОСТРОВСКОГО РАЙОНА САНК-ПЕТЕРБУРГА__________                          199155, Санкт-Петербург, пер. Каховского 2, тел./факс [phone] ТЕМА:     СТРОЕНИЕ  СЕМЯН  ДВУДОЛЬНЫХ  И        ОДНОДОЛЬНЫХ  РАСТЕНИЙ    6 класс. Урок с использованием исследовательских технологий.                              Автор разработки:   Никандрова  Наталья  Николаевна                                                                  учитель  биологии

ТЕМА:     СТРОЕНИЕ  СЕМЯН  ДВУДОЛЬНЫХ  И        ОДНОДОЛЬНЫХ  РАСТЕНИЙ    6 класс.

            Учитель биологии

Никандрова Наталья Николаевна

ЦЕЛЬ: 

• сформировать у учащихся знания об особенностях внутреннего и внешнего  строения семян двудольных и однодольных растений, умение определять какие растения относятся к этим двум классам;
• продолжить развивать умение работать с наглядным материалом, натуральными объектами

• развивать личностные качества: умение самостоятельно работать с лабораторным оборудованием, умение работать быстро и аккуратно;

• формировать чувство любви к родному краю.

Оборудование: скальпель, лупа, препаровальные иглы, набухшие и проросшие семена фасоли и зерновки пшеницы, сухие семена различных растений, таблицы с изображением семян и растений двудольных и однодольных растений, мультимедийная презентация, костюмы.

                                                        Ход урока.

I. Организационный момент.

(на экране слайд №1 )

Учитель:

Ребята, у нас сегодня необычный урок.  Расскажу я вам  сказку. О чём эта сказка? Вы сейчас узнаете. Садитесь, поудобнее и  внимательно меня   слушайте.

II. Вступление (мотивация)

  В некотором царстве, в некотором государстве « РАСТЕНИЯ», в том самом, где жители засыпают осенью, а просыпаются и зацветают весной и летом, где зреют булки и пряники,

леденцы и каши, где рождаются масляные реки и микстурные ручейки, где глаз не оторвать от ярких разноцветных красок и не надышаться чистым ароматным воздухом произошла необычная история.

   В этом сказочном государстве находились два королевства.

КОРОЛЕВСТВО КЛАССА                                        КОРОЛЕВСТВО КЛАССА

ДВУДОЛЬНЫХ  РАСТЕНИЙ                        ОДНОДОЛЬНЫХ  РАСТЕНИЙ

(Учитель показывает на детей переодетых в костюмы фасолинки и зерновки.)

   Жители этих королевств жили дружно и  весело.  Много приносили пользы животным и людям.

             Но однажды, что за вздор?

             Разгорелся сильный спор.

Послушаем,  ребята, о чём же спорят растения этих двух королевств.

(Ребятам за две недели раздаются слова  и готовятся костюмы - шапки в виде семян однодольного и двудольного растения и модель семян.)

Слайд №2

Ученик 1. Семя  двудольного растения    Мы на свете всех милее!    Лучше всех и всех ценнее    Здесь и яблоня,  и дуб,    И морковь, и астра,    И подсолнечник ведь тут  -    Сколько хочешь масла.    И строение у нас -    Не такое как у вас!

Ученик 2.  Семя  однодольного  растения        Но и мы не уступаем –        Мы ни чуть не проиграем!        Мощностью и высотой        Знаменита кукуруза.        И початок золотой        Кукурузе не обуза.        Хоть строение у нас        Не такое как у вас.

Учитель: Ребята, нам нужно помочь жителям этих королевств. Стоит ли им спорить?

                            Так ли это или нет

                            Мы поможем дать ответ

                            Кто на свете всех милее

                            Лучше всех и всех ценнее.

III.Озвучивание цели урока.  Слайд № 3. Узнаем, каково строение семян этих растений, и какие растения можно отнести к  классам двудольных и однодольных растений, каково же значение семян в жизни растений.

    Откройте тетрадки и запишите тему «Строение семян двудольных и однодольных растений»

А сейчас послушаем, что расскажут нам семена этих растений.

Фасолинка.Ученик 1. (Слайд № 4)

СЕМЯ ДВУДОЛЬНОГО РАСТЕНИЯ.   (Ученик показывает модель фасоли и обращает внимание на слайд) Ребята, посмотрите на меня. Моё семя покрыто гладкой семенной кожурой. Она защищает меня от повреждений и высыхания. А под кожурой находится зародыш.  Он имеет 2 семядоли, а между ними корешок, стебелёк и почечка с листочками. В семядолях у меня находятся питательные вещества.(показывает на модели семени)

Цветковые растения, семена которых имеют две семядоли, называются ДВУДОЛЬНЫМИ.

     Мы семена  -  зачаточные  растения.

Учитель: Ребята, проверим, правду ли нам рассказала фасолинка.

В тетрадках запишем: 

                         IV. Лабораторная  работа №…….

                   Строение семени двудольного растения.

Указать на соблюдение техники безопасности (аккуратность работы с препаровальной иглой)

 Для оформления  лабораторной работы  раздать карточки с вопросами, где ребята будут записывать результат .Эту карточку можно вклеить в тетрадь.
Слайд № 5.

Задания и вопросы	Результат
1. Рассмотрите семена фасоли	(гладкая семенная кожура, имеется рубец)
2. Попробуйте снять семенную кожуру	(легко снимается, кожура плотная)
3. С помощью лупы рассмотрите зародыш. Найдите 2е семядоли, корешок, стебелёк и почечку.	Зародыш маленький
4. Что содержится  в семядолях?	(питательные вещества)

Учитель.  Фасолинка рассказала нам правду. Слайд №6.

 ИТАК: каково же строение семени двудольного растения?( Ребята отвечают.)

Записываем схему в тетрадь.

                                  СТРОЕНИЕ СЕМЕНИ

                            ДВУДОЛЬНОГО РАСТЕНИЯ

 КОЖУРА                                                          ЗАРОДЫШ

                                          2е семядоли      корешок      стебелёк     почечка с

                                                                                                            Листочками

Фасолинка:  Вы художники иль нет?

                      Нарисуйте мой портрет!

Ребята зарисовывают строение семени фасоли и отмечают его части.

Какие же растения называются двудольными? (Ребята отвечают и определение записывается в тетрадь)

Слайд № 7.

Определение: Цветковые растения, которые в семени имеют две семядоли, называются двудольными.

Слайд №8

К ним   относят: (демонстрация таблицы «Двудольные растения», либо презентация)

Боб,  тыква,  морковь,  томат,  яблоня,  дуб,  астра,  подсолнух и др.

СЕМЯ  ОДНОДОЛЬНОГО  РАСТЕНИЯ.  Слайд № 9.  

Ученик в костюме зерновки. Я тоже хочу рассказать о строении семян наших растений.

   Посмотрите ребята (демонстрация модели семени) зерновку пшеницы. Она снаружи покрыта кожистым околоплодником. Он сросся с семенной кожурой.  Под кожурой находится мучнистый эндосперм. В его клетках содержатся питательные вещества.

    Но зародыш хоть и маленький, но тоже имеет корешок, стебелёк и почечку с листочками.   А вот семядоля у меня одна и не содержит питательных веществ. Но зато через неё из эндосперма эти вещества проходят к зародышу.

   Растения, которые в зародыше имеют одну семядолю, называются ОДНОДОЛЬНЫМИ.

   Наши семена – так же зачаточные  растения.

Учитель:   А теперь рассмотрим  строение  зерновки.  В тетради запишите заголовок: 

                   «Строение семени однодольного растения»

Оборудование: набухшие и проросшие семена зерновки пшеницы

 Раздать карточки с вопросами, где ребята будут записывать результат .Эту карточку можно вклеить в тетрадь .Слайд №10.

Задания и вопросы	Результат
1. Рассмотрите зерновку пшеницы	Сверху кожистый околоплодник
2. Попробуйте снять кожуру	Она не снимается
3. Почему не снимается кожура	Кожура срослась с околоплодником
4. Разломите зерновку	Внутри находится эндосперм
5. Где находятся питательные вещества	В эндосперме
6. Рассмотрите  зародыш	Зародыш очень маленький, мы можем увидеть его только проросшим

Слайд № 11.

Учитель. Итак:   Каково   же ребята строение семени однодольного растения ?

               (Дети отвечают и таблицу записывают в тетрадь)               

                        строение семени    однодольного растения   (таблица заносится в тетрадь)

Кожура

Эндосперм

Зародыш

1 семядоля

корешок

стебелёк

Почечка с листочками

Слайд № 12.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ: Растения, имеющие в зародыше 1у семядолю, называются однодольными.

ЗЕРНОВКА:   Вы и мой портрет нарисуйте   (уч-ся зарисовывают зерновку в тетрадь)

Слайд № 13.

Пшеница,  кукуруза, рожь, лук,  просо    -     однодольные растения

Учитель. Ребята, а как вы думаете Каково же значение семян в жизни растений?

(ответ учащихся) Показ слайда №14.

V. Закрепление знаний.

Вопросы и задания.

1. Ребята, давайте сравним семя фасоли? Что общего в строении двудольных и однодольных растений? (Семена имеют семенную кожуру, запас питательных веществ, зародыш)
2. Чем различаются семена? (В семени фасоли 2е семядоли с питательными веществами, а в семени зерновки одна - без питательных веществ. Питательные вещества в эндосперме. Кожура срастается с околоплодником)

 3.  Что вы могли бы дополнить о двудольных и однодольных растениях.
(ребята читают стихи и загадки о различных растениях)

      Двудольные:

            Не заботясь о погоде,

            В сарафане белом ходит,
            А в один из теплых дней

            Май серёжки дарит ей                            (берёза)

            Я из крошки – бочки вылез,

            Корешки пустил и вырос

            Стал высок я и могуч,

            Не боюсь ни гроз, ни туч.

            Я кормлю свиней и белок –

            Ничего, что плод мой мелок.              (дуб)

            Однодольные:

С просом в дружбе мы давно,

Просо дарит нам пшено.

       А вот ячмень, ячмень похож

        И на пшеницу и на рожь,

        Но в колоске один цветок –

        Так будь внимательней знаток.

Пшеница древностью гордится –

Уж десять тысяч  лет пшеница

Шумит в полях под синим небом

И кормит нас всех белым хлебом.

3. Учитель:(В тарелочке лежат семена различных растений) Ребята, рассмотрите семена, которые лежат у вас на парте и отберите семена двудольных и однодольных растений.
4. Ребята, зачем мы изучаем строение семян?

(ответ учащихся: знать как появляются молодые растения, как правильно сеять и ухаживать за проросшими растениями и т.д.))

5. А какие национальные блюда вы знаете, приготовленные из семян?

(различные каши, овсяный кисель, гороховый суп и т. д.)

Учитель:      Вот какие молодцы

                      В дружбе жить мы все должны

                      Ведь растения двух классов

                      Одинаково нужны.

                      ***

Тише, тише   - успокойтесь.

Дневнички свои откройте                            (достают дневники)

И заданье запишите,                                    (на доске записывается задание)
Дома вы о них прочтите.                             (жестом указать на таблицу двудольных и 

                                                                        однодольных растений)

Что в тетрадях – заучите,

Глядя в книгу - не зевайте,
На вопросы отвечайте,
И на следующий денёк

Приходите на урок.

Про фасоль и про пшеницу

Мы контрольную напишем.
Я проверю и в журнал

Всем поставлю по 5 баллов.

Только дома не ленитесь

И как следует учитесь.

На дом задаются творческие задания:  загадки, национальные блюда из зерновых, кроссворды, ребусы.

 Вопрос.  Какие растения классов двудольных и однодольных  выращивают ваши родители на дачных участках?

Методическое обеспечение урока и методические аспекты организации урока.

Используемые методы:

• рассказ учителя
• подготовка и выступление учащихся
• наглядность: модели семян, мультимедийная  презентация
• практические: работа с увеличительными приборами, наблюдение

Приёмы:

• анализ
• сравнение
• обобщение
• совместная работа учителя с учащимися
• самостоятельная работа учащихся
• использование стихов

Дидактические материалы и средства изучения:

• мультимедийный проектор
• экран
• лабораторное оборудование
• наглядные пособия в виде костюмов
• модели семян

Оформление урока:

компьютерная презентация, подготовка костюмов семян, на парту раздается набор лабороторного оборудоания, таблицы с незаполненной правой колонкой.

Рекомендации по подготовке и проведению урока.

    Подготовка к  уроку начинается за две недели до проведения занятия. Детям раздаются слова в зависимости от их роли, слова стихов и загадок.  После уроков с учениками изготавливаются костюмы. Для лабораторной работы ребята сами приносят семена различных растений.  Перед уроком ответственные ученики помогают оборудовать

рабочие места.

    На уроке перед лабораторной работой обязательно указать на соблюдение правил  техники безопасности, т.к. ребятам предстоит работать с опасными предметами (препаровальные иглы)

Итоги урока:

Урок  изучается первым в разделе «Покрытосеменные растения». На уроке для достижения цели используются различные методы и приёмы, образовательные технологии которые указаны выше.

В конце урока учащиеся узнают новые понятия – двудольное растение, однодольное растение, семядоля, эндосперм, зародыш, семенная кожура. Учащиеся умеют разъяснять особенности строения семян двудольных и однодольных растений. Развивают навыки работы с биологическими терминами, таблицами и практические умения по распознаванию и определению семян классов растений. Ученики учатся сравнивать и отстаивать свою точку зрения, проводя лабораторную работу, и тем самым, доказывая достоверность сказанного. Ребята анализируют результаты своей деятельности и делают выводы. Ученики учатся выступать публично. Работая в паре, дети могут обсуждать увиденное и совместно подводить итог. Выполняя домашнее задание ученики могут обратиться к родителям, добывая знания из устной беседы.