Инфоурок Классному руководителю Другие методич. материалыСтуденческое обозрение "ЗОЖ. Рациональное питание"

Студенческое обозрение "ЗОЖ. Рациональное питание"

Скачать материал

ПРАВИТЕЛЬСТВО БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

ДЕПАРТАМЕНТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«НОВОЗЫБКОВСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

 

 

 

 

 

«Утверждаю»                                                                РАССМОТРЕНО

Зам. директора по УР                                              на заседании методсовета

______________ Л.А. Шкарина                             «____» _____________2019г.

«____» ____________ 2019г.                                    Протокол №_________    

 

 

 

 

 

Декада специальности Сестринское дело

Методическая разработка внеаудиторного мероприятия

Здоровый образ жизни. Рациональное питание

 

 

 

 

 

 

Специальность: 31.02.01. Лечебное дело 34.02.01 Сестринское дело 31.02.02 Акушерское дело

 

Форма проведения: конференция

 

 

ОБСУЖДЕНО

на заседании методической комиссии

специальности 34.02.01 Сестринское дело

«____»_______________ 2019г.                                          Подготовила:

_______________ М.В. Зубкова                                          преподаватель

                                                                                                Милишенко Е.А.

 

 

 

 

Новозыбков, 2019

Тема: Здоровый образ жизни. Рациональное питание

Форма проведения: конференция

 

Цели: сформировать у учащихся представление о значении рационального питания как одного из компонентов здорового образа жизни.

Обучающие:

1. Дать учащимся представление о значении рационального питания в жизни человека.

2. Раскрыть основные компоненты рационального питания.

3. Рассмотреть продукты питания, которые оказывают положительную роль на здоровье человека.

4. Рассмотреть продукты питания, которые оказывают отрицательную роль на здоровье человека.

5. Доказать, что правильное питание может улучшить качество жизни;

Развивающие:

1. Развивать у учащихся познавательный интерес, мыслительную деятельность, воображение, память.

2. Развивать у учащихся навыки работы в группах.

3. Способствовать развитию у учащихся творческих способностей, коммуникабельности.

4. Развивать у учащихся умений работать с различными источниками информации.

Воспитательные:

1. Воспитывать сознательную установку на здоровый образ жизни, желание заботиться о своем здоровье.

2. Воспитывать у учащихся культуру приема пищи.

3. Формирование ситуации успеха.

 

Время проведения: 25 февраля 2019г.

Оснащение:

·        Методическая разработка мероприятия;

·        Медиасопровождение

Оформление зала:

·        Слайд-презентация

Музыкальное оформление:

·        видео

 

 

 

 

ПЛАН ПОДГОТОВКИ

 

 

ДАТА

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ОТВЕТСТВЕННЫЕ

 

ПРИМЕЧАНИЕ

 

 

1

 

 

01.02.19-

10.01.19

 

 

Разработка сценария, подбор видео

 

 

Милишенко Е.А.

 

 

 

 

 

2

10.02.19-

15.02.19

 

Подготовительная работа с участниками мероприятия

 

Милишенко Е.А.

 

 

Выбор ведущих, распределение материала, обсуждение формы одежды.

Гуртовая И. 42м

Жеребцова Н. 42м

 

3

19.02.19

Подготовительная работа с участниками мероприятия

 

Милишенко Е.А.

 

Отработка последовательности выступлений, прослушивание

4

20.02.19

Подготовительная работа с участниками мероприятия

Милишенко Е.А.

 

Репетиция со слайд-презентацией

5

22.02.19

Генеральная репетиция

Милишенко Е.А.

 

6

25.02.19

Проведение мероприятия

Милишенко Е.А.

Фотосъемка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Социальный ролик «Здоровое питание»

Первый ведущий

Здравствуйте уважаемые преподаватели и студенты.

Представляем вашему вниманию конференцию на тему «Здоровый образ жизни. Рациональное питание».

В настоящее время в нашей стране большое внимание стало уделяться пропаганде здорового образа жизни в целом и такому его компоненту как рациональное питание. Рациональное питание играет немаловажную роль в жизнедеятельности человека, позволяет избежать проблем со здоровьем, связанным с употреблением в пищу «вредных» продуктов. При этом, чем раньше человек начнет придерживаться правильного питания, тем лучше.

Второй ведущий

Рациональное питание - это питание «умное», так как название произошло от латинского слова «Rationalis», что означает «Умный». Рациональное питание должно быть полноценным, разнообразным по продуктам и видам блюд, сбалансированным по компонентам, в зависимости от возраста человека, вида его деятельности и состояния здоровья, и, наконец, вкусным. Правильное рациональное питание и его значение для здоровья человека трудно переоценить: такое питание соответствует здоровому образу жизни и не вредит человеку.

Первый ведущий

В основе концепции рационального питания лежит идея о том, что питание призвано давать человеку все необходимые для полноценной активной жизнедеятельности компоненты и вещества, при этом продлевать активный период жизнедеятельности и укреплять здоровье человека.

Основные принципы рационального питания

Первый принцип рационального питания таков: энергетическая ценность получаемой пищи должна быть полностью адекватной затратам энергии организма, не превышая её, и не отставая значительно. В современной жизни принцип учёта энергозатрат почти никто не соблюдает: люди склонны есть большей частью калорийные продукты, без учёта суточной потребности организма в калориях. В избыточном количестве потребляются, как правило, хлеб и хлебобулочные, кондитерские изделия, сахар, жир и масло, жирные сыры, майонез, жирное мясо, картофель.

Второй ведущий

Бич нашего века - ожирение, которое всё чаще регистрируется у детей. Всё больший процент новорожденных с избыточной массой тела рождаются у матерей, которые не ограничивали себя в употреблении этих продуктов. Ожирение большей частью регистрируется в очень развитых странах –таких как Америка и страны Европы. Каждый знает, что ожирение несёт за собой целый букет заболеваний, которые ведут к дегенерации, нарушениям репродуктивной функции, ограничениям в работе. Россия не исключение.

Видео «Ожирение в России»

Первый ведущий

Вторым принципом рационального питания является правильное соответствие химического состава пищи реальным потребностям организма. Около семидесяти жизненно необходимых веществ организм каждого человека должен получать ежедневно, и такое соответствие можно обеспечить только, благодаря разнообразному и сбалансированному питанию, с разнообразно приготовленными блюдами и разными продуктами. 

Второй ведущий

Третьим принципом рационального питания является большое разнообразие видов продуктов, которое используется повседневно. Чем богаче набор продуктов, тем легче получить от питания все те необходимые вещества, в которых нуждается организм человека ежедневно.

Четвёртый принцип рационального питания - это соблюдение определённого режима, в котором должна приниматься пища. Режим - это питание регулярное, кратное, с чередованием приёма пищи. Режим питания также должен соответствовать образу жизни и труда человека, в зависимости от возраста и ежедневной активности каждого.

Видео «С чего начинается ваш завтрак»

Первый ведущий

Если соблюдаются все четыре принципа рационального питания, то это позволяет человеку получать полноценный рацион, оптимально сбалансированный по химическому составу, с присутствием разнообразных продуктов, адаптированных к возрасту и образу активности.

Второй ведущий

Для соблюдения правильного рационального питания мало соблюдать баланс жиров, углеводов и белков, не обращая внимания на режим питания и состав пищи - такое питание ещё не является полноценным, потому что человек, скорее всего, недополучит витамины и микроэлементы, а также будет получать пищу в несбалансированном количестве. Нужно ещё раз повторить, что для полноценного питания нужно выполнять все четыре принципа. 

Первый ведущий

Рациональное питание и его значение для здоровья человека должно стать основным постулатом здорового образа жизни, потому что правильное питание способно продлить здоровье, и даже вылечить от многих заболеваний, а неправильное питание грозит развитием многих болезней и осложнений, как в органах пищеварительной системы, так и всего организма.

Правила организации рационального питания

1)                Всегда учитывать энергетическую питательную ценность, а также качество употребляемых в пищу продуктов. Нужно всегда обращать внимание на сроки хранения покупаемых продуктов питания, условия их приготовления.

Второй ведущий

 2) Условия приготовления продуктов также имеют большое значение для организации правильного рационального питания. Лучше употреблять продукты, приготовленные с минимумом жиров, варёные на пару, запечённые или тушёные. Жареные продукты, тем более - с большим количеством жира или масла, влекут за собой со временем многие серьёзные заболевания, вплоть до развития онкологических опухолей.

 3) Ежедневный рацион должен быть организован таким образом, что приёмы пищи происходят в одно и то же время и сбалансированы по объёму. Завтрак должен иметь энергоёмкость до трети всего суточного рациона, обед - до 60 процентов, и ужин - 10-20%. Причём белковые продукты лучше употреблять в первой половине дня, оставляя для ужина лёгкие овощные блюда, фрукты, пюре, рагу.

Первый ведущий

 4) Обязательно нужно контролировать калорийность всего суточного рациона и соотносить его со своими реальными энергозатратами в течение дня. Если человек - малоактивен, и большую часть дня проводит за офисным столом, то калорийность его пищи должна быть максимально низкой, но - не в ущерб содержанию в ней витаминов и микроэлементов.

 5) В периоды значительного повышения физических нагрузок необходимо соответственно и увеличивать калораж рациона.

Второй ведущий

 6) Количество приёмов пищи в день должно быть 4-5 раз, из них 3 - основных: завтрак, обед, ужин. Два приёма пищи нужно распределять между завтраком и обедом и между обедом и ужинам, предпочитая в это время съедать фрукты, овощной салат с кусочком хлеба грубого помола.

Видео «Как выбрать полезный хлеб»

Первый ведущий

7) Есть нужно медленно, спокойно, тщательно пережёвывать пищу. Как показывает практика, немаловажна в питании обстановка, сервировка блюд, и даже посуда способна повлиять на наше настроение, а также на усваиваемость продуктов.

 

8) Следует не увлекаться чрезмерно специями и приправами - в большом количестве, они возбуждают аппетит и способствуют тому, что человек съедает больше, чем ему необходимо.

9) Животным жирам лучше предпочитать растительные.

10) Хлеб должен быть ограничен до 100-150 граммов в день.

 Второй ведущий

11) Нужно полностью исключить из рациона напитки с подсластителями и красителями, а также кондитерские изделия. Пить лучше всего чистую воду, минеральную воду, соки, компоты, зелёный чай.

12) После приёмов пищи не нужно лежать - лучше всего пройтись, выполнить работу по дому.

13) Ужинать нужно не менее, чем за 2 часа до сна. На ужин лучше всего съедать овощные блюда, лёгкие каши с фруктами, соки, кефир, муссы, пюре, овощные салаты.

14) После ужина неплохо прогуляться перед сном по свежему воздуху.

Видео «Привычки здорового образа жизни»

15) Раз в неделю нужно контролировать вес. Именно весы подскажут, правильно ли организован рацион питания, и вовремя подкорректировать его.

16) Для улучшения самочувствия можно раз или два раза в неделю организовывать разгрузочные дни с употреблением кефира, свежевыжатых фруктовых соков, фруктов и сырых овощей.

Соблюдение принципов правильного сбалансированного питания является важнейшим условием здорового образа жизни, и, как правило, повышения иммунитета и защитных сил организма против неблагоприятных проявлений экологии и заболеваний, а также борьбы с лишним весом. Правильное рациональное питание и его значение для здоровья человека должны стать направлениями образа жизни, известными каждому из нас.

И в заключении поем все вместе!

Видео «Песня о здоровом образе жизни».

 

Источники:

1.     laservirta.ru›рациональное-питание/

2.     studbooks.net›…ratsionalnoe…znachenie_zdorovya

3.     Яндекс.Картинки›рациональное питание и его значение для здоровья

4.     Яндекс.Видеовидео рациональное питание и его...

 



 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Студенческое обозрение "ЗОЖ. Рациональное питание""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Научный руководитель

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 624 810 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 22.08.2019 262
    • DOCX 29.9 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Милишенко Елена Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Милишенко Елена Александровна
    Милишенко Елена Александровна
    • На сайте: 4 года и 7 месяцев
    • Подписчики: 7
    • Всего просмотров: 20395
    • Всего материалов: 15

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Секретарь-администратор

Секретарь-администратор (делопроизводитель)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы профориентационной работы в деятельности педагога

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 88 человек из 34 регионов

Курс повышения квалификации

Организация работы с молодежью

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 78 человек из 33 регионов

Курс повышения квалификации

Работа классного руководителя по организации взаимодействия семьи и школы

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 398 человек из 63 регионов

Мини-курс

Нейропсихология в школе: путь к успеху и благополучию детей

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 72 человека из 33 регионов

Мини-курс

Поиск работы: карьерные ориентиры и мотивы выбора профессии

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Методики воспитания и развитие в СПО

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе