Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Конспекты / Тамақтану бойынша жалпы мәліметтер (6-сынып)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Технология

Тамақтану бойынша жалпы мәліметтер (6-сынып)

библиотека
материалов

Сабақ тақырыбы: Тамақтану бойынша жалпы мәліметтер.

Сабақтың мақсаты: азық-түліктердің құрамында кездесетін минералды зат топтарымен танытыру.

Сабақтың міндеттері:

Білімділік- микроэлементтер мен макроэлементтердің адам денсаулығына әсері;

Дамытушылық-құнарлы заттар туралы білімдерін кеңейту;

Тәрбиелік – СӨС қағидаларына тәрбиелеу, «Дәрі-дәрмексіз денсаулық» қағидасына сәйкес дәріханаға жүгінбей-ақ ағзаны минералды заттармен толықтыру.

Көрнекіліктер: 1-кесте-минералды заттар, 2-кесте-Минералды заттардың теңгерілген арақатынасы есептелген (мг) болжалды мәзір.

Пәнаралық байланыс:

Биология, қазақ тілі, химия

Оқыту әдістері: Әңгімелеу, сұхбаттасу, сұрақ-жауап.

І.Ұйымдастыру кезеңі

Салемдесу, түгендеу

ІІ. Үй тапсырмасын сұрау:

  1. Асүй сөзі қандай мағынаны береді?

  2. Қазіргі заманғы тұрмыстық электр құралдарының қандай түрлерін білесіңдер?

  3. Киіз үйдің ішкі жабдықталуын сипаттап беріңдер.

  4. Неліктен қазіргі күннің өзіңде дәстүрлі ұлттық ыдыс-аяқ пен керек-жарақтары қолданып келеміз?

  5. Қазақ халқының ұлттық ыдыс-аяқ пен қерек-жарақтарын атаңдар.

  6. Қазақ халқының ұлттық ыдыс-аяқ пен қерек-жарақтары неден жасалады?

  7. Қазақ халқының қандай ұлттық тағамдарын білесіңдер?

ІІІ. Жаңа сабақ

Тамақтану - адамның тіршілік етуінің ең маңызды шарттарының бірі.

Адамның тамақтануында минералды заттар маңызды рөл атқарады. Олар жасушалардың, ұлпалардың, қанның құрамына кіреді, ағзада болып жатқан үдерістерді реттеп отырады.

Тағамның 100 г құрамындағы ондық, жүздік миллиграмм мөлшеріндегі минералды заттар макроэлеменнттер деп аталады. Оларға жататаындары – кальций, калий, магний, натрий, фосфор, күкірт, хлор. Ал тағам құрамындағы аз мөлшердегі заттар микроэлементтер деп аталады. Олар –йод, фтор,темір, мырыш, марганей, хром.

Минералды заттардың маңыздылығына қарай ең алдымен атап өтілетіні-кальций, калий, натрий,темір, магний және йод.

  • 1 - кестемен жұмыс. Минералды заттар.

Тағамдардың әртүрлілігі – дұрыс тамақтанудың басты шарты. Таңғы, түскі және кешкі асқа арналған тағамдардың сұрыпталысы өнімдердің қоректілік құндылығына, құрамындағы негізгі тағамдық заттарға және құнарлылығына байланысты іріктеліп алынады - 2-кесте - Минералды заттардың теңгерілген арақатынасы есептелген (мг) болжалды мәзір.

Тәуліктік ас мәзірі әртүрлі болуы керек.

Тамақ құнарлылығының жалпы мөлшері күні бойы тең емес бөлінуі тиіс:таңғы ас 20-25%, екінші таңғы ас немесе бесін ас 15%, түскі ас 35-45%, кешкі ас 15-20% (тәуліктік тағам мөлшері). Кешкі ас әрқашан жеңіл болуы керек.


  • Кешкі астың болжалды мәзірі.

ІҮ. Сабақ бекіту

Рефлекция

1.Сөйлемді аяқта

«Мен адам ағзасының дамуы мен өсуі үшін азық-түлік құрамынының аса маңызды екенін білдім, себебі ...»


Ү. Қорытынды жасау

Сабақта қандай жаңа мәліметтер білдіріңдер?

Қандай қиындықтар сездіңдер?

ҮІ. Үй тапсырмасы

§6. 33-36бет.

Қосымша әдебиеттерді қолдана отырып 3 күнге ас мәзірін құру



Автор
Дата добавления 08.11.2016
Раздел Технология
Подраздел Конспекты
Просмотров72
Номер материала ДБ-332573
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх