Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Тамақтану мәдениеті (панорамалық сабақ)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Тамақтану мәдениеті (панорамалық сабақ)

библиотека
материалов

hello_html_m2b934f66.gif9 орта мектеп







Қалалық

панорамалық сабақ

Тақырыбы: «Тамақтану мәдениеті»







Дайындаған: МАД тобының тәрбиешісі

Азанова Ж.А.

















2015-2016 оқу жыл

Білім беру саласы: «Денсаулық»

Ұйымдастырылған оқу іс-әрекеті: Салауаттану

Оқу іс –әрекетінің тақырыбы: «Тамақтану мәдениеті»

Оқу іс –әрекетінің мақсаты: Балаларға тамақтану мәдениетінің маңызын ашу, бала денсаулығын нығайтудағы дәрумендердің рөлін көрсету. Ас қорыту ағзаларымен таныстырып, әр түрлі ойындар арқылы ойлау қабілеттерін дамыту және тамақтану мәдениеті туралы түсініктерін қалыптастыру. Денсаулығын сақтауға, тазалыққа, шапшаңдыққа тәрбиелеу.

Қолданылған әдіс –тәсілдері: көрсету,түсіндіру,әңгімелеу, СТО технологиясының стратегиясы, сұрақ –жауап, ойын, қорыту, мадақтау. Көрнекілігі: суреттер,тағам түрлері себет, доп, үлестірмелі дидактикалық материалдар.

Сөздік жұмыс : қызанақ-помидор-tomato, лимон-лимон-lemon, сүт-молоко-milk. Оқу іс-әрекетінің жүрісі:



Әрекет кезеңдері






Тәрбиешінің іс -әрекеті



Балалардың іс-әрекеті

Мотивациялық

қозғаушылық









Қызығушылығын ояту.















Мағынаны ашу







































































Ой толғаныс



































































Қорытындылау

Рефлекция

Ұйымдастыру кезеңі.

Балаларды топқа бөліп отырғызу.

-Бүгінгі оқу іс-әрекетіміз ерекше болмақ.

(Беті сиқырлы орамалмен жабылған себеттегі тамақ түрлері үстел үстінде тұрады).



Балалардың назарын аударып:

-Қараңдаршы,мына сиқырлы орамалдың астында не жатқанын білгілерің келеді ме ?

-Себеттен нені көріп отырсыңдар?







Осылардың барлығын біз не деп атаймыз?

Яғни, тағамдар,ас деп те атауға болады.

Ас туралы мақал-мәтел білемізбе? Міне бүгін біз осы тамақтар және тамақтану мәдениеті туралы әңгімелейміз.



-Адамдар машинаға ұқсайды .



Машинаға май (бензин,газ) құймасақ орнынан қозғалады ма?

Сол сияқты адамдар да дұрыс тамақтанбаса әлсіз, аурушаң болады.Денсаулығымыз мықты болу үшін не істеуіміз керек? Тамақты уақытында жеу керек. Дәрумені мол тағамдармен тамақтанумыз керек.



-Қалай ойлайсындар, қай тағамдар дәруменге бай?

Мысалы: А дәрумені сәбізде ,қызанақта,жуада болады.

Ал В дәрумені алма,алмұрт,жуа,қызанақта кездеседі.

С дәрумені лимон,болгар бұрышы, апельсин, жуада бар.



-Балалар, сендер ойын ойнағыларың келеді ме? Олай болса «Ойлан тап» деген ойынды ойнайық. Ойынның шартымен таныстыру. Бір бала ортаға шығып көзін жұмады , Басына тағамның суретін кигізу.Басқа балалар суретті сипаттайды. Бала ойланып табады.



Слайддтан сүт өнімдерінен басқа үй жануарларынан алынатын ет өнімдерінен де тағамдар жасалады.

Тақтамен жұмыс. Алма, шырын, тамақ сөздерін жаздыру .



Балалар осы тағамдарды қалай жейміз ?

Ас қорыту мүшелерін кім атайды? ауыз,жұтқыншақ,өңеш,асқазан,ішектер.

Тамақ жеп болған соң не істеуіміз керек?

Күніне тісті неше рет жуамыз? Тісіміз таза болса деніміз сау болады.



Сергіту сәті. ойын: «Асханада »

Ойынның шарты: Допты лақтыру арқылы әр бала асханаға барғанда не істеу керектігі туралы өз ойларын айту. Мысалы: «Мен асханаға кірерде қолымды жудым», келесі бала допты қағып алып: «Мен асханаға кіріп аспазшы шы апаймен амандастым», келесі бала:

«Маған бөлке мен шырын берді» , «Мен үстелде тамақтандым» , «Мен қасықты оң қолыммен үстап тамақ жедім», «Мен тамақ жегенде қатты сөйлемеймін», «Мен төкпей - шашпай ішемін» , «Мен асықпай шайнап жедім» , «Мен тамақ ішіп болған соң рахмет айтамын» , «Мен ауызымды шайдым».т.б.

(ойлау қабілетін дамыту үшін жетекші сұрақтар да қоямын)

Міне, біз осы ойын арқылы тамақтану мәдениеті туралы білгенімізді ортаға салдық.

Олай болса, балалар, тамақтану туралы қандай тыйым сөздерді білеміз?

Аузыңа су тигізбей тысқа шықпа.

Асқа қол жумай отырма.

Дастарханға үлкендерден бұрын отырма.

Дұрыс айтасыңдар,балалар тамақтану мәдениеті ерте кезден, біздің ата-бабаларымыздың тәрбиесінен басталған екен.



Бүгінгі оқу іс-әрекетіміз ұнады ма ? Онда бүгінгі оқу іс-әрекетінен түсінгенімізді мына пирамидаға стикер жапсыру арқылы көрсетейік.

-Мен бәрін түсіндім.



-Мен түсінгім келеді



-Мен түсінбедім.







Мадақтау.

Балалар шаттық шеңберіне тұрып, бір-біріне жылы

лебіздерін білдіреді.



Иә.

Бір бала орамалды ашады.Балалар көргендерін атайды: алма,жүзім,сүт ,

нан т.б

Балалардың жауаптары.

-тамақтар.

«Ас-адамның арқауы»







Орнынан қозғалмайды.



Тамақ жеу керек.









Жемістер, көкөністер















Ойынды қызығушылықпен ойнайды.

қызанақ-помидор-tomato, лимон-лимон-lemon, сүт-молоко-milk.

Үш тілде атайды .





Буынға бөледі.



Балалардың жауаптары



































Балалар смайлинкті көрсетеді.



Стикер жапсыру арқылы қай деңдейде түсінгендерін білдіреді.











Балалар бәрін түсінсе пирамида шыңына,ал түсінгісі келсе орта тұсына, түсінбесе төменгі тұсына стикерлерін жапсырады







Балалар қуанады .


Күтілетін нәтиже:

Білу керек: Дәрумендердің атауы, ас қорыту ағзалары туралы;

Болу керек: Тамақтану мәдениеті туралы түсінігі;

Үйрену керек: тамақтану ережесі мен тазалық сақтауды;




























































Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 24.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров172
Номер материала ДВ-480844
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх